HDL Reserva Selecao 2016, Alentejo, Portugal

Portugisischer Reserve Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
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  • SW12828
  • DE-ÖKO-037
  • PT-BIO-03
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Inverkehrbringer: Herdade dos Lagos GmbH & Co. KG, Langenstr. 50, 28195 Bremen, Deutschland
Beschreibung: Tiefrroter Wein mit intensiven Duft nach Veilchen und Kirschkompott,... mehr
"HDL Reserva Selecao 2016, Alentejo, Portugal"
Beschreibung: Tiefrroter Wein mit intensiven Duft nach Veilchen und Kirschkompott, Tabaknoten, harmonisch am Gaumen mit Fruchtnoten und sehr gut eingebundenen Tanninen, rundes und anhaltendes Finale
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, 12 Monate im Barrique / Vino Regional Alentejano
Land/Region: Portugal / Alentejo
Winzer/Verschluss: Herdade dos Lagos / Kork
Rebsorten/Alkohol: 90% Touriga Nacional, 10% Syrah / (14,5 Vol. % / Jahrgang 2016)
Restzucker/Säure: g/Liter, g/Liter
Speisen:
Auszeichnungen: Jahrgang 2016 ausgezeichnet mit "Grossem Gold" als bester Bio Rotwein durch Mundus Vini Biofach
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 8-10 Jahre.
 
Vinifizierung:
Strenge Ertragskontrolle: Die Trauben werden früh morgens manuell in kleinen Kisten geerntet, um Schäden an den Trauben zu vermeiden, über Nacht werden sie in der Kühlkammer gekühlt und dann durch Schwerkraft in den Fermenter transportiert. Die Weinbereitung erfolgt mit 25% ganzen Trauben und der Rest der Trauben wird entrappt. Nachdem die alkoholische Gärung beendet ist, finden die Kohlensäuremazeration und die malolaktische Gärung statt. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern. Natürlicher Kältestabilisierungsprozess. Vorsichtige Filterung. Lagerpotenzial 8 Jahre (ab Jahrgangsdatum).
Boden: Schiefer
Weinberg: Helena Manuel
Önologe: Carsten Heinemeyer
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Domaine du Joncier Lirac Regard
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine du Joncier, Lirac Regard 2016, Frankreich, Demeter-Wein
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Herade dos Lagos Reserva
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HDL Reserva 2017, Alentejo, Portugal
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Reserva Rotwein Portugal
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HDL Grande Reserva, 2016, Alentejo, Portugal
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Quinta do Romeu Reserva, DOC Douro, 2017, Biorotwein Portugal
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Quinta do Romeu Reserva, DOC Douro, 2017, Biorotwein Portugal
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Reserva Rotwein aus Portugal
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Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2016, Calha do Grou / Biowein Portugal
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Italienischer Barrique Rotwein Maremma
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Poderi di Ghiaccioforte Estatatura 2015/2016, Biorotwein, Toskana, Italien
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Reserva La Mancha Parra
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Reserva Parra Jimenez, 2016, Demeter
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Demeter Malbec Bordeaux
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Agape Malbec 2018, Amphorenwein, AOP Bordeaux Superieur Rouge, Château L´Escart, Demeter
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Demeter Bordeaux Superieur Agape Petit Verdot
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Château L´Escart, Agape Petit Verdot 2018 AOP Bordeaux Supperieur Rouge, Demeter
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Lirac Demeter Rotwein
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Domaine du Joncier, Lirac ici 2017, Frankreich, Demeter-Wein
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Demeter Rotwein Lirac
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Domaine du Joncier, Lirac Les Muses 2017, Frankreich, Demeter-Wein
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französicher Rotwein Languedoc
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Roc & Lune 2018/2019, Rotwein Languedoc, Demeter-Wein
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Vinho Verde Biowein
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Liv Vinho Verde 2020 DOC, Portugal
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Herade dos Lagos Aragones
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HDL Aragonez 2018, Alentejo, Portugal
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Rotwein Corbieres Demeter
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Domaine des 2 Anes "Fontanilles" 2018, Corbieres, Frankreich, Demeter-Rotwein
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Spitzenrotwein der Bodes
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Bodegas de Pinoso, Seleccion Vergel, 2017/2018, DO Alicante, Spanischer Biowein
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Australischer Rotwein Guesser
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Paxton The Guesser Red, 2016, Australischer Rotwein
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Syrah Biowein Lazanou
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Lazanou Syrah, 2017 Biowein Südafrika
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Demeter Rotwein aus Italien
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Ruminat Primitivo IGP 2020 Demeter - Wein Italien
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Pura Fe Carmenere
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Pura Fe Carmenere Antiyal, 2017, Rotwein Chile
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argentinischer Rotwein von Bousquet
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Jean Bousquet, Ameri, 2011/2017, Spitzen Barrique-Rotwein Argentinien
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Spitzen-Rotwein aus Chile
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Das Markierung von Demeter Weinen
Gè Emiliana, 2013/2015, Rotwein Chile, Demeter-Wein aus Chile
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Reserve Portwein Portugal
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Casal dos Jordoes Porto Finest Reserve / Portugal
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Reserve Rotwein aus Rioja
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Pena Aldera, Rioja Reserva, 2012, Biowein Spanien
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Komplexer Rotwein aus Südafrika
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Reyneke Cornerstone 2016, Rotwein, Stellenbosch in Südafrika
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Rotwein aus dem Rotwein aus dem Priorat
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Mas Igneus Fa 206 negre, 2016 Spitzen-Rotwein, Bio, Priorat, Spanien
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