Cortese

Cortese für den Gavi - Frische leichte Weißweine aus dem Piemont

Aus der Rebsorte Cortese entsehen im Piemont leichte und frische Weißweine, die nach dem Ort Gavi benannt werden. Der beliebte Gavi begleitet leichte Gemüsegerichte, gegrilltes Gemüse oder Fisch, Meeresfrüchte, leichte Pasta-Gerichte oder Risotto.

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Cappelletta, Cortese 'Senza Solfiti' DOC, 2020

Spannender Weißwein ohne Schwefel - Zusatz. Sehr interessant! Florale, etwas verhaltene Nase, im Mund schöne Struktur, fruchtig, mit nussigem Nachgeschmack. Erstaunlich frisch, vor allem, wenn man bedenkt, dass hier keine...

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