Biowein aus Sizilien - Die größte Region Italiens mit internationalen und autochthonen Rebsorten-Spezialitäten

Sizilien produziert neben Apulien den meisten Wein Italiens. Auch der Biowein - Anbau wächst hier überproportional. Neben den einheimischen Rebsorten haben auch internationale Rebsorten hier Einzug gehalten. Oft werden auch einheimische mit den internationalen Rebsorten verschnitten. Eine Comeback erleben die einheimischen Rebsorten wie Nero d´Avola, Inzolia, Grillo oder Nerello de Mascalese. Früher wurde aus dem Nero d´Avola meist nur zu einfachen Zechweinen ausgebaut. Heute wird er gekonnt vinifiziert und findet deshalb sogar international Anerkennung. Auch in Biowein - Qualität gibt es inzwischen hervorragende Weine aus den einheimischen Reben.