Winzerhof Allacher aus dem Burgenland, Österreich

Der über Generationen gewachsene Winzerhof Allacher zählt in der Weinbaugemeinde Gols zu den Pionieren in Sachen ökologischer Weinbau. Bereits seit 1992 arbeiteten die Allacher´s streng ökologisch. Und im Jahr 2005 haben sie mit den Ausbau der histamingeprüften Weine begonnen. Die Einheit zwischen Natur und Mensch wird geformt von Inge, Matthias, Rainer und Ulli, die alles daran setzen, die Ursprünglichkeit des Weines zu erhalten. Das ist eine große Herausforderung, die viel Wissen und Erkenntnis braucht. Ursprünglichkeit findet sich auch bei den heimischen Sorten wie Grüner Veltliner und Zweigelt  - die tragende Struktur sozusagen. Gehegt und gepflegt werden die Rebflächen auf denen je zur Hälfte Rot- und Weißweinreben angebaut werden. Das Ergebnis dieser hingebungsvollen Haltung zum echten Weinanbau sind finessenreiche, jahrgangstypische Weinpersönlichkeiten, die gut und gerne auch  von unseren deutschen Kunden und international genossen werden.
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Welschriesling, Weißwein, 2018, Bioweingut Allacher, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Welschriesling, Weißwein, 2018, Bioweingut Allacher, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Ein Weißwein den ich persönlich gerne trinke. Lebendig würde die passende Beschreibung sein, dabei weit entfernt von resch. In der Stilistik ähnlich wie beim Grünen Veltliner: Spritzig, fruchtig und nach frischen Äpfeln in...
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Österreichischer Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Heideboden Barrique-Rotwein, Allacher, 2013, Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Ein Premiumcuvée, kreiert aus den wichtigsten burgenländischen Rotweinsorten: Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent. Ausgebaut in gebrauchten Barriquefässern um das volle Potential auszuschöpfen. Duft nach reifen Kirschen...
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Histamingeprüfter Zweigelt Blaufränkisch Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Blaufränkisch Klassik, Allacher, 2014/2015 Burgenland Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Dieser Blaufränkisch erinnert an Waldbeeren und Kräuterwürze in der Nase. Gut eingebundene, weiche Tannine und langer Abgang. Wenn Sie es würziger mögen, geben Sie diesem Wein 2-3 Stunden Luft vor dem Genuss....
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Histamin Geprüft Allacher St. Laurent
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Allacher St. Laurent Klassik 2017 Burgenland Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Gehört in die Kategorie Lieblingsweine - viel Frucht und Bukett. Gut eingebundene Tannine, samtiger Abgang, sehr angenehm zu trinken. Immer einen Versuch Wert für die Liebhaber der internationalen Rebsorte Merlot, die einen...
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Histamingeprüfter Weißwein Grüner Veltliner
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Weißwein, Grüner Veltliner, 2018, Allacher, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Der Grüne Veltliner ist Österreichs wichtigste Weißweinsorte. Je nach Weinbaugebiet wird er unterschiedlich ausgebaut. Diesen Veltliner hat Allacher spritzig und fruchtig ausgebaut. Er zeichnet sich durch eine angenehme...
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Allacher Histamin Geprüfter Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Zweigelt Klassik, Allacher, 2017, Rotwein, Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Der Klassik-Zweigelt von Allacher besticht durch seine Eleganz. Schöne Frucht von Kirschen, gut eingebundene Tannine und sehr angenehm zu trinken. Unkomplizierter Genuss und Lebensfreude pur! Weinstil/Qualität: trockener...
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Allacher Secco Rose
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Secco Rosé, Allacher / Burgenland, Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Der St. Laurent eignet sich hervorragend als Schaumwein. Da er von Natur aus schon sehr fruchtig ist, kommt durch die Kohlensäure die Frucht noch besser zum tragen und erhöht so das Trinkvergnügen. Der perfekte Begleiter zu...
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Allacher Secco Histamingeprüft
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Allacher Secco, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Die Sorte Muskat Ottonel eignet sich hervorragend als Perlwein. Durch die Kohlensäure kommt die Frucht noch besser zum tragen und erhöht so das Trinkvergnügen. Der perfekte Begleiter zu jeder beginnenden Feier oder...
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