Chardonnay Bio - Chardonnay aus vielen Ländern

Die Weißweinrebe Chardonnay ist bei Weingenießern eine sehr beliebte Sorte. Sie wird wegen ihrem hohen Qualitätspotential geschätzt und deshalb auch weltweit angebaut. Mit rund 200 Tausend Hektar ist er die auf der Welt am zweitmeisten angebaute Weißweinrebsorte nach der spanischen Sorte Airen. Von unseren Kunden wird vor allem Bio Chardonnay sehr geschätzt, da er im biologischen Weinbau häufig noch charaktervollere Weine erbringt.

Adobe Chardonnay Reserva 2022, Biowein Chile, Fairtrade

Adobe Chardonnay Reserva 2022, Biowein Chile, Fairtrade

Feiner Chardonnay aus der Cool-Climate-Region Casablanca. Frische Nase mit Grapefruit und Limette. Subtile tropische Fruchtaromen am Gaumen, insbesondere Ananas vermischt mit einem Hauch von Kräutern. Sehr ausgewogen mit samtiger Textur und anhaltenden Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Holzfass / Qualitätswein Land/Region: Chile / Colchagua Valley Winzer/Verschluss: Emiliana Organico / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 13,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 2,4 g/Liter, 5,2 g/Liter Speisen: Passend zu Räucherfisch, Räuchertofu und Geflügel. Tipp: Bei 8-10 °C servieren. Lagerung: Jetzt plus 3-4 Jahre.

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Allacher Chardonnay Selektion 2022/2024, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l

Ein reinsortiger Chardonnay aus den feinsten Trauben bringt einen goldenen Glanz ins Glas! Ein sehr feiner, eleganter und mundiger Wein, den sie nicht verpassen möchten. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Österreich / Burgenland Winzer/Verschluss: Winzerhof Allacher / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / (Jahrgang 2022/ 13,5 Vol.-%) (Jahrgang 2024/ 13 Vol.-%) Restzucker/Säure: 3,1 g/Liter, 6,0 g/Liter Tipp/Status: Bei 6-8°C servieren Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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Chardonnay 2023, Les Caves Moliere, Süd-Frankreich

Ein Chardonnay mit leuchtendem, hellgelbem Kleid. Kraftvolle Nase mit Aromen aus weißen Blüten. Der Mund ist frisch, mit viel Frucht und feinen Kräuternoten. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / IGP Cotes de Thongue Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Les Caves Moliere / Kork Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 13 Vol.-% Restzucker/Säure: g/Liter, g/Liter Speisen: Perfekt als Aperitif, idealer Begleiter zu Fisch und Schalentieren. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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Château de Brau Chardonnay 2020/2021, Languedoc-Roussillon

Ein voller, aromatischer Chardonnay mit feiner, harmonischer Säure und dezentem Duft nach exotischen Früchten. Gut dosiertes Holz unterstreicht die exotischen Aromen und sorgt für milde, fast cremige Struktur. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, dezent Barrique / hochwertiger Landwein Land/Region: Frankreich / Languedoc-Roussillon Winzer/Verschluss: Château de Brau / Kork Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / (Jahrgang 2020/13,5 Vol.-%) (Jahrgang 2021/13 Vol.-%) Restzucker/Säure: 0,3 g/Liter, 3,53 g/Liter Speisen: Zu Geflügel und zur leichten Gemüseküche. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre. Château de Brau Vom Traubenproduzenten zum Bioweingut Das Château de Brau liegt gegenüber der mittelalterlichen "Cité de Carcassonne" mit Blick auf einen besonders schönen Teil der Pyrenäen. Beeindruckend ist die massive Bauweise des 1877 erbauten kleinen Château. Fundament der Weinherstellung sind der große kühle Keller und die parzellierten Rebflächen, die sich um den Keller gruppieren. Als Wenny und Gabriel Tari das Château 1982 übernahmen, wurden auf gerade einmal 15 ha Trauben produziert und an die lokale Coopérative verkauft. Die beiden hatten aber andere Ziele. Inzwischen gehören zum Château de Brau über 30 ha biologisch bewirtschafteter Rebfläche, auf der Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc, Syrah, Grenache, Fer-Servadou, Egiodola, Petit Verdot, Cinsault, Cot, Chardonnay, Viognier, Ugni blanc und Roussanne angebaut werden. Die Trauben werden stets per Hand gelesen und im eigenen Weinkeller schonend mit temperaturkontrollierter Gärung verarbeitet. Seit 1999 ist die Region Cabardès anerkannte Appellation d' Origine Protégée (AOP) und hat damit weinrechtlich den Status erhalten, welcher den Weinen qualitativ und hinsichtlich des regionalen Charakters zusteht. Die Appellation liegt im Grenzbereich zwischen den sehr trockenen östlichen Gebieten des Département Aude und den schon gemäßigten Gebieten der Montagne Noir mit leichtem atlantischen Einfluss. Den Status der AOP Cabardès dürfen nur Rotweine tragen, diese müssen allerdings einen mindestens 40%igen Anteil Syrah und Grenache enthalten.

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Domaine Begude Chardonnay Etoile 2022, AOP Limoux, Frankreich

Mächtiger Chardonnay mit deutlichem Holzeinsatz. Würzig, vollmundig und sehr mineralisch. Reifer Apfel, Banane und Honig. Schöne Mischung aus Wucht und Komplexität. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Barrique / Qualitätswein AOP Limoux Land/Region: Frankreich / Languedoc-Roussillon Winzer/Verschluss: Domainde Begude / Kork Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 13,50 Vol.-% Restzucker/Säure: 1,5 g/Liter, 3,4 g/Liter Speisen: Kalbsbraten, kräftig gewürztes Geflügel. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

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Domaine Begude Chardonnay Terroir 11300, 2022, Languedoc-Roussillon

Klassischer Chardonnay aus niedrigen Erträgen, sehr zarter Holzeinsatz, deutlich mineralisch und frisch bei feiner Länge. Apfel und Blüten. Nie schwer oder gar fett. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / IGP Pays d´Oc Land/Region: Frankreich / Languedoc-Roussillon Winzer/Verschluss: Domaine Begude / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 13 Vol.-% Restzucker/Säure: 0,8 g/Liter, 3,2 g/Liter Speisen: Passt zu Antipasti, Fisch, Geflügel, jungem Käse Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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Herisson Chardonnay 2021, Jacques Frelin, Frankreich

Schöne blassgoldene Farbe mit silbernen Reflexen. Noten von exotischen Früchten wie Ananas, Mango, Birne und Zitrone. Schöne aromatische Balance, Frische und Lebendigkeit. Im Mund ist er frisch und macht Lust auf den nächsten Schluck. Am Gaumen ist er ausgewogen und aromatisch. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Vin de France Land: Frankreich Winzer/Verschluss: Jacques Frelin Vignobles / Kork Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 12,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 0,89 g/Liter, g/Liter Speisen: Passt Perfekt zu Schalentieren, Sushi oder einer Quiche.. Auszeichnungen: Goldmedaille bei Best Value Secection - Anvin de France für den Jahrgang 2021 Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.

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Kühling Chardonnay "Gundheimer Sonneberg S" aus dem Holzfaß 2022/2023

Kühling Chardonnay "Gundheimer Sonneberg S" aus dem Holzfaß 2022/2023

Feiner Lagenweißwein mit einem schönen Schmelz und wunderbarem Nachklang. Im Geruch zeigt er sich vielschichtig mit reifen Früchten, Vanille und feiner Würze. Dieser ausdrucksstarke Weißwein wurde im Holz ausgebaut und spontan vergoren mit Naturhefen. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Holzfass / Qualitätswein Land/Region: Deutschland / Rheinhessen Winzer/Verschluss: Weingut Kühling / Kork Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 13 Vol.-% Restzucker/Säure: 3,1 g/Liter, 5,8 g/Liter Tipp: Bei 8-12 C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre.

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Kühling Chardonnay & Weißburgunder 2023/2024, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l

Kühling Chardonnay & Weißburgunder 2023/2024, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l

Seine feinfruchtige Art und seine elegante Frische am Gaumen machen diesen Weißwein zu einem Erlebnis. Aromen von Birne, Mango. Im Mund begeistert er mit seinem zarten Schmelz. Weinstil/Qualität: feinfruchtiger Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Deutschland / Rheinhessen Winzer/Verschluss: Weingut Kühling / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Chardonnay, Weißburgunder / 12 Vol.-% Restzucker/Säure: 10,8 g/Liter, 6,2 g/Liter Speisen: Leckerer Wein für gesellige Runden oder als Terrassenwein, aber auch zur asiatischen Küche. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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Kühling, Chardonnay 2023, Biowein Deutschland

Kühling, Chardonnay 2023, Biowein Deutschland

Fruchtbetonter, frischer Chardonnay mit einem schönen Schmelz und wunderbaren Nachklang. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Deutschland / Rheinhessen Winzer/Verschluss: Weingut Kühling / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / (Jahrgang 2023 / 12,8 Vol.-%) Restzucker, Säure: 4,6 g/Liter, 6,0 g/Liter Speisen: Lecker zu Fisch, Geflügel, Gemüse oder pur als Terrassenwein. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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La Boutine Blanc, Domaine de Malavieille, Demeter-Weißwein

La Boutine Blanc, Domaine de Malavieille, Demeter-Weißwein

Der Boutine Blanc ist komplexer, feiner, würzig-mineralischer Weißwein. Dezent im Holz ausgebaut überzeugt er im Mund mit dem Geschmack von Trockenfrüchten, Birnen und etwas Brioche. Ein sehr vielschichtiger, überzeugender Weißwein der sich auch gut lagern lässt. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Holzfass / Pays d`OC IGP Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Domaine de Malavieille / Kork Rebsorten/Alkohol: Chenin, Chardonnay, Viognier / 13 Vol.-%/ Restzucker: 0,8 g/Liter Speisen: Zum Grillgemüse, zu Fisch, eurasischer oder asiatischer Küche. Tipp: Bei 8°-10°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre.

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La Marouette Chardonnay 2022, Jacques Frelin

Im Glas präsentiert sich dieser Chardonnay von einer schönen gelben Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase zeigt überrascht er mit komplexen Aroma von Zitrus und tropischen Früchten, am Gaumen leicht buttrige Noten und Anklänge von Honig. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / IGP Pays d´OC Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Jacques Frelin Vignobles / Kork Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 12,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 0,91 g/Liter, g/Liter Speisen: Als Aperitif oder zu Fisch und Krustentieren. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

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La Marouette Sulphites free Weißwein 2024 , Jacques Frelin

Dieser goldgelbe Chardonnay-Biowein verströmt Noten von Honig, Bienenwachs und Mandelblüten. Voll, intensiv und lang anhaltend – ein natürlicher Wein ohne Sulfite, der durch seine Eleganz überzeugt.. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / IGP Pays d´OC Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Jacques Frelin Vignobles / Kork Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 13 Vol.-% Restzucker/Säure: g/Liter, g/Liter Speisen: Risotto, Nudeln mit Bärlauch-Sahnesauce. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre. Die Trauben für diesen französischen Roséwein werden nachts geerntet, um eine Oxidation der Trauben zu vermeiden und um ein Maximum an Frische zu bewahren. Im Keller werden die Trauben dann schonend unter Schutzgas gepresst. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur (15°C) um die Extraktion der Aromen zu begünstigen. Die Reifung erfolgt in temperaturregulierten Edelstahltanks

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Malavieille Louise Blanc, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz, Demeter-Weißwein

Malavieille Louise Blanc, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz, Demeter-Weißwein

Der Malavieille Louise Blanc ist ein blumig-fruchtiger, leicht würziger Weißwein im Naturweinstil. Dezent im Holz ausgebaut überzeugt er im Mund mit dem Geschmack von Trockenfrüchten und etwas Toast. Aromen von Brioche und Butter erinnern etwas an Champagner. Sehr lecker zur eurasischen Küche und auch zu Gemüsegerichten. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Barrique, Vin Nature / Vin de France ohne Jahrgangsangabe Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Domaine de Malavieille / Kork Rebsorten/Alkohol: Vermentino, Viognier, Chardonnay / 13 Vol. %/ Restzucker: 0,8 g/Liter Speisen: Zum Grillgemüse, zu Fisch, eurasischer Küche und leichten Gemüsegerichten. Tipp: Bei 8°-10°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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Monologo Chardonnay P706, 2021, Portugal

Ein so ausgeprägtes Potpourri exotischer Früchte wie Maracuja und Ananas, etwas Mango und Guave findet sich selten im Chardonnay. Zudem stimmiger Einklang von Nase und Gaumenimpressionen. Ein außergewöhnlicher Wein, der ganz bewusst die Mineralität des Granits und die Frucht bewahrend ohne Holzeinsatz ausgebaut wurde. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Vinho Regional Land/Region: Portugal / Vinho Verde Winzer/Verschluss: A&D Wines- Baião/ Kork Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 12,2 Vol. % Restzucker/Säure: 2,4 g/Liter, 6,5 g/Liter Speisen: Krabbencocktail, asiatische Küche. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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Osteria Chardonnay 2023, Demeter Italien

Osteria Chardonnay 2023, Demeter Italien

Sortentypischer, ausdrucksvoller Chardonnay mit viel Frucht und Frische, eingängig, ein guter Essensbegleiter, aber auch solo ein Genuss. Und das alles in Demeter-Qualität. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Landwein, IGT Terre di Chieti Land/Region: Abruzzen / Italien Winzer/Verschluss: Oleria Vinicola / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 12 Vol.-% Restzucker,Säure: 6,6 g/Liter, 6,2 g/Liter Speisen: Der Osteria Chardonnay eignet sich sehr gut zu Gemüse-Pizza oder Pasta mit Meeresfrüchten. Tipp: Bei 8-10°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.

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Weingut Meier Chardonnay 2023, Pfalz / Deutschland

Weingut Meier Chardonnay 2023, Pfalz / Deutschland

Ein Weißwein von den Kalkmergel-Böden. Aromen von gelben Früchten, reifer Apfel, Birne, Bananne. Kräftiger, voller Wein. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein, Gutswein: alle Trauben stammen vom Weingut Land/Region: Deutschland / Pfalz Winzer/Verschluss: Weingut Meier in Weyher / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 13 Vol.-% Restzucker, Säure: 6,4 g/Liter, 6,7 g/Liter Speisen: Zu Grillgemüse, gegrilltem Fisch oder Geflügel. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

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Weingut Meier Chardonnay Barrique Roschbach 2022, Pfalz / Deutschland

Weingut Meier Chardonnay Barrique Roschbach 2022, Pfalz / Deutschland

Der Roschbacher Chardonnay Barrique wird spontan in 225l Barriquefäßern aus französischer Eiche vergoren. Duftet nach Apfel, reifen gelben Früchten und gerösteten Holz. Im Mund ist er cremig und weich, mit Aromen von Vanille, gelben Früchten sowie etwas Vanille. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Deutschland / Pfalz Winzer/Verschluss: Weingut Meier in Weyher / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 13,5 Vol.-% Restzucker, Säure: g/Liter, g/Liter Speisen: Gut zu Wildpilz- und Gemüse-Saucen, Kartoffelauflauf, Kürbisgerichten oder Cheddar-Käse. Tipp: Bei 8-10°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

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Weingut Weiss Heideboden Barrique-Weißburgunder 2023, histamingeprüft

Weingut Weiss Chardonnay 2022/2023 Histamingeprüfter Weißwein

In der Nase eine exotische, duftige Fruchtaromatik von Weingartenpfirsich und Birne unterlegt, die sich über den gesamten Gaumen zieht. Ein eleganter Wein mit einer cremigen Fülle und Aromen von Banane und Hefegebäck mit einem ausgewogenen Säurespiel. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Stahl und teilweise großes Holzfaß / Qualitätswein Land/Region: Österreich / Burgenland Winzer/Verschluss: Weingut Weiss / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / (Jahrgang 2022 / 13,5 Vol.-%) (Jahrgang 2023 / 13 Vol.-%) Restzucker,Säure: 3,3 g/Liter, 6,2 g/Liter Tipp: Bei 10°C servieren Speisen: Zu Vorspeisen, kräftigen Fischgerichten, Tafelspitz, Spargelgerichten, Meeresfrüchten, Austern, Lachs und Pasteten. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre

Inhalt: 0.75 Liter (12,47 €* / 1 Liter)

9,35 €*

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