Mourvedre

Mourvedre in Süden Frankreichs heimisch

Die hochwertige Rotweinrebe Mourvèdre stammt ursprünglich aus Spanien, wo sie heute Monastrell heißt. Bis zur Reblaus-Katastrophe waren darüber hinaus weite Teile Südfrankreichs mit ihr bedeckt. In Südfrankreich und Chile erbringt sie auch die besten Ergebnisse. Allerdings wird sie im Gegensatz zu Spanien fast nie sortenrein ausgebaut. Die Weine aus der Mourvèdrerebe erbringen mächtige, reichhaltige Rotweine mit fast schwarzer Frucht und süßen Gewürzen. Beliebt ist sie wegen ihrer dunklen Farbe und ihrer intensiven Lakritznote. In Spanien wird sie meist nur zu jungen, gut zu trinkenden und weichen Rotweinen (Monastrell)´ausgebaut. Die spätreifende Rebe benötigt warme Standorte um voll ausreifen zu können. Als einer der besten Verschnittpartner gilt die Rotweinrebe Syrah. Unser Novas Syrah-Mourvèdre aus Chile ist sicher einer der spannendsten Rotweine aus der Rebsorte überhaupt. Aber auch unser Lirac Rouge und das Cuvée Cana zeigen eindrucksvoll das Potential der Rebsorte auf.