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Liebliche, milde, süsse und halbtrockene Weine

Viele Genießer bevorzugen halbtrockene Bioweine oder greifen lieber zu einem lieblichen oder süßen Wein. Auch zum Dessert passen liebliche Weine hervorragend. Speziell für alle, die Wein gerne süß, lieblich und halbtrocken trinken, haben wir hier eine Auswahl an Rotwein, Rosé Wein und Weißwein in ausgezeichneter Qualität zusammengestellt.
Musste Mann/Frau sich vor ein paar Jahren fast noch schämen, wenn sie zu Restsüßen Weinen gegriffen haben, so erfahren milde halbtrockene Weine einen regelrechten Boom. Und ganz weit vorne in der Liga spielen restsüße Primitivo-Rotweine aus Italiens Süden mit. Primitivo hat mit seinen weichen Tanninen und jetzt etwas Restsüße die besten Voraussetzungen um Publikumsliebling bei jeder Verkostung zu werden.
Die besten halbtrockenen und lieblichen Rotweine, vereinzelt auch Weißweine, werden mit Hilfe des Pasito- oder des Appasimento-Verfahrens hergestellt. Mehr dazu erfahren Sie am Ende dieser Seite.
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Hoffman Simon Süsser Riesling
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Hoffmann Simon, Lieblicher Spätlese-Riesling "Piesporter Goldtröpfchen" 2021, Mosel
Lieblicher Mosel-Riesling. Brillante, zarte Schiefernase mit Anklängen an Zitronensorbet, Stachelbeere, Kiwi; sehr mundwässernder Säure- und Fruchtcharakter, langatmige, spannende Schiefermineralik, Honig, großes...
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Roséwein lieblich aus Österreich
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Faktotum 2022, Lieblicher Roséwein , Bioweingut Weiss, Burgenland Österreich, Histamingeprüft
Ein lieblicher Rosé-Wein der jeden Sommerabend zu Party macht. Roter Ribisel und Erdbeerduft in der Nase und Mund. Frisch, fruchtig und spritzig. Die leichte Restsüße verleiht dem Wein einen enormen Trinkfluss....
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Frankenwein Bacchus
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Bioland Siegel
Manfred Rothe Bacchus 2021, Franken, Bioland-Wein
Ein Bacchus der mit Duft nach Holunderblüten und schwarzen Johannisbeeren begeistert. Seine zurückhaltende Säure und die natürliche Restsüße schmeicheln jedem Gaumen. Dieser Wein begeisterte bei unseren Verkostungen sowohl...
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Halbtrockener Gelber Muskateller
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Naturland Siegel
Feinfruchtiger Gelber Muskateller Kühling, 2021 Rheinhessen
Ein ungemein ausgewogener, fruchtig-frischer Muskateller. Typische aber sehr feine Aromatik von frischem Obst, etwas Stachelbeer und Holunderblüten. Die angenehme, gut eingebundene Säure steht im perfekten Verhältnis zur...
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Halbtrockener Rosewein Kühling
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Naturland Siegel
Kühling "Have a nice Day" Feinfruchtiger Rosewein 2021
Dieser feinfruchtige Rosé-Wein einen rotfruchtigen Charme mit dezenter Restsüße der für einen schmelzigen Abgang sorgt. Weinstil/Qualität: halbtrockener Rosewein / Qualitätswein Land/Region: Deutschland / Rheinhessen...
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Demeter Glühwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Gerda´s Demeter Glühwein Rot
Würziger Demeter Glühwein nach Großmutterart, winterlich duftend und mit feinen Gewürzen abgestimmt. GERDA macht förmlich Lust auf eiskalte und verschneite Tage, an denen man sich mit einer guten Tasse Glühwein aufwärmen...
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Bacchus aus Franken
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Bioland Siegel
Weingut Huter Bacchus fruchtsüß Bocksbeutel 2021 Frankenwein
Dieser Bacchus ist ein Muss für Liebhaber lieblicher Weine. Angenehm süffig ohne pappig zu werden. Lecker. Weinstil/Qualität: fruchtsüßer (lieblicher) Weißwein / Kabinett Land/Region/Lage: Deutschland / Franken / Teilheimer...
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Halbtrockener Weißwein Bacchus
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Bioland Siegel
Huter Bacchus feinherb Bocksbeutel, 2021, Frankenwein
Ein Bacchus der mit Duft von exotischen Früchten begeistert. Seine aromatische Frucht, seine zurückhaltende Säure sowie die natürliche Restsüße schmeicheln jedem Gaumen. Dieser Wein begeistert die Liebhaber fruchtig-milder...
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Bio Portwein Quinta das Tovisca
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Quinta da Trovisca Tawny, Portwein / Portugal
Vier Jahre Fasslager ergeben eine zarte, rotbraune Farbe. Reife Fruchtaromen, Feigen, Dörrpflaume, sehr ausgewogen, mild, aber spannend und fein zugleich. Für einen Portwein erhebliche Finesse, fast Leichtigkeit....
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Roter Bio Portwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Quinta do Infantado, Portwein Ruby Reserva, Bio
Mit 56 Gramm Restzucker ist dieser Ruby Port nicht ganz so süß wie viele andere Portweine. Geben Sie dem Wein etwas Zeit im Glas. Dann entwickeln sich die Aromen von Kirschen, Schokolade, Brotgewürze, Cassis, Brombeeren und...
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Gewürztraminer Heiner Sauer
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Bioland Siegel
Kleine Flasche, Gewürztraminer, lieblich 2018 Heiner Sauer, Pfalz, Deutschland
Süßliches Bouquet von reifer Honigmelone, Rosenwasser und exotischen Papayas mit einer Spur von würzigem Pfeifentabak. Im Mund von fast öliger Textur mit zarter Säure und einer, sich mit Litschiund Grapefruitnoten in Szene...
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Weingut Kühling Milder Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Naturland Siegel
Rotwein-Cuvée mild 2020/2021 Weingut Kühling, Rheinhessen, Biowein Deutschland
Dieser im Geschmack milde Rotwein aus Dornfelder, Spätburgunder und Portugieser duftet nach Kirschen und Heidelbeeren. Weich und schmeichelnd am Gaumen mit einer perfekten Süße-Frucht-Balance. Duft nach Kirschen und...
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Dornfelder Rheinhessen halbtrocken
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Naturland Siegel
Fruchtiger Dornfelder-Rotwein 2019/2021, Kühling, feinherb
Ein eleganter, fruchtigger Rotwein mit typischen Dornfelder-Aromen in der Nase. Im Mund sehr weiche Tannine. Mit schöner Balance zwischen Frucht und Süße. Vom Geschmack eher halbtrocken als lieblich. Für Rotweinliebhaber...
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Rotling Rosewein Huter
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Das Bioland Siegel
Huter Rosarot feinherb Literflasche 2021 Frankenwein
Der Rosarot - Rotling vom Weingut Huter ist der perfekte Sommerwein, leicht und fruchtig. Gut gekühlt geniessen. Weinstil/Qualität: feinherber (=halbtrockener) Roséwein / Deutscher Qualitätswein Land/Region: Deutschland /...
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Lieblicher Demeter Pinot Grigio
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Bucefalo Pinot Grigio Vino Passito 2020/2022, Lunaria, Demeter-Roséwein
Der große Erfolg des roten Bucefalo brachte die Winzer von Lunaria auf die Idee, das Experiment, Wein aus teilweise getrockneten Trauben herzustellen, auch in weiß zu wagen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen! Mild und...
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Trovisca Reserve Ruby Port
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Quinta da Trovisca Reserve Ruby, Portwein / Portugal
Kraftvoller Ruby-Portwein, also jung und mit sehr wenig Oxidation abgefüllt. Tiefdunkel mit satter Heidelbeere, Brombeere und duftigen Veilchenaromen. Viel Struktur, richtiger Grip am Gaumen, süß, aber nicht klebrig....
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lieblicher Primitivo
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Bucefalo Primitivo Vino da uve appassite, 2021, Lunaria
Die Primitivotraube erfährt durch das Appassito-Verfahren eine geschmackliche Metamorphose. Die Aromen werden noch dunkler und wärmer. Schönes Bukett von schwarzen Kirschen, im Mund weich mit feiner Süße, erinnert an...
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Edelsüßer Riesling von der Mosel
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Hoffmann-Simon, Edelsüsser Riesling "Piesporter Goldtröpfchen" Auslese 2017, Mosel
Edelsüßer Riesling, hochfeines Bukett mit Pfirsich und Aprikose; dazu Mandarine, Ananas, Maracuja,Pflaume, mit allergrößter Säure-Süße-Mineralspannung, überragend delikater, frischer und finessenreicher Dessertwein aus...
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Piesporter Goldtröpfchen Riesling
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Hoffmann Simon, Lieblicher Kabinett-Riesling "Piesporter Goldtröpfchen", 2019/2021 Mosel
Lieblicher Riesling in Bestform. Ein filigranes feinschiefriges Zitrusbukett, enorm animierender aber auch schmelziger, sehr reifer Weißwein mit rosa Grapefruit, Mandarine, mit viel Finesse und leichter Süffigkeit und...
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Piesporter Günterslay Riesling
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Hoffmann Simon, Mosel-Riesling feinherb "Piesporter Günterslay" 2020/2021, Mosel
Toller feinherber Riesling von der Mosel mit zartduftiger Schiefernase, einem Hauch Ananas und Grapefruit; hochfiligraner Trinkspaß mit großer Mineral- und Süße-Säurespannung, feinen Zitrusfruchtnoten, trotz der hohen Reife...
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feinherber Riesling aus dem Rheingau
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Riesling feinherb Rheingau, 2020, Weingut Mohr
Im Glas präsentiert sich der Riesling mit einem ansprechend hellen Strohgelb. Mit Aromen vom Pfirsich, gelben Früchten, Apfel besticht er in der Nase. Durch das feine mineralische Fruchtspiel und einen gehaltvollen Körper...
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Bestseller
Orange-Wein Gewürztraminer
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Weingut Zwölberich, Orange by Nature, edelsüsser Orange-Wein, 2020, Demeter
Im Glas ist dieser Wein von zart-oranger Farbe mit dem Duft von Rosen und reifen Bananen. Im Mund ist er würzig-cremig. Ein ausdrucksvoller Gewürztraminer. Weinstil/Qualität: edelsüsser Orange-Wein / Auslese edelsüß...
Inhalt 0.5 Liter (31,40 € * / 1 Liter)
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Bestseller
Demeter Rotwein aus Italien
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Ruminat Primitivo IGP 2021 Demeter - Wein Italien
Dieser apulische Primitivo ergänzt die Demeter-Serie ausgezeichnet. Dunkle Farbe, tiefe und konzentrierte Beerenfrucht, Dörobst, Backpflaumen, etwas Schokolade. Extrem eingängig, dabei vielschichtig und lang im Abgang....
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Bucefalo Rosso
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Bucefalo Rosso, lieblicher Landrotwein, Italien
Ein besonderer Rotwein. Wie ein Ripasso wird er zum Teil aus getrockneten Trauben vinifiziert. Er erinnert an einen Valpolicella Ripasso, dunkle Farbe, in der Nase getrocknete Früchte und Dörrobst sowie Pflaume. Dezente...
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Lieblicher Rotwein aus Deutschland
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Knobloch Dornfelder mild 2021, Biowein Deutschland
Ein lieblicher Rotwein mit schönem Fruchtaroma, mit deutlicher aber angenehmer Restsüße und dabei guter Tanninstruktur. Feines Bukett von Brombeere. Für alle die mal einen nicht so herben Rotwein genießen wollen....
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Lieblicher Rotwein Histamingeprüft Weingut Weiss
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Faktotum 2020, Lieblicher Rotwein (Zweigelt), Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Ein lieblich-fruchtiger Rotwein, mit einer Nase voller roter Beeren. Für Liebhaber süffiger nicht zu trockener Rotweine. Passt für jede Gelegenheit. Die weichen Tannine, dezent süßlich abgerundete Frucht und die leichte...
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Reserve Portwein Portugal
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Casal dos Jordoes Porto Finest Reserve / Portugal
Diese Porto Finest-Reserve von Casal dos Jordoes wird wie ein Jahrgangsportwein ausgebaut. Das heißt er wird bereits jung und konzentriert nach wenigen Jahren abgefüllt. Also deutlich fester und süßer als der...
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Beliebter Portwein von Casal dos Jordoes
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Casal dos Jordoes, Fine Tawny Port / Portugal
Im Holzfass gereifter Portwein, konzentriert und dicht mit feiner Süße. Ein harmonisches Cuvée mit viel Frucht, feiner Aperitif. Der klassische Port, im Soleraverfahren aus jüngeren und reiferen Jahrgängen komponiert....
Inhalt 0.75 Liter (26,65 € * / 1 Liter)
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Stellar, Muscat Heaven on Earth / Süsswein, Biowein, Südafrika
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Stellar, Muscat Heaven on Earth / Süsswein, Biowein, Südafrika
Den Himmel auf Erden verspricht dieser zauberhafte Süßwein. Die ersten Proben auf der Biofach-Messe sorgten für Andrang am Stellarstand. Die Muskattrauben werden auf einem Bett von Roibos-Tee konzentriert und getrocknet....
Inhalt 0.375 Liter (22,37 € * / 1 Liter)
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Demeter Weißwein Italien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
LaBelle Malvasia 2022, Demeter-Weißwein
Ein Demeter-Weißwein mit intensiv-duftigem Bukett. Unglaublich viel Frische und Aromatik. Einfach unbeschreiblich, den müssen Sie probieren! Weinstil/Qualität: halbtrockener Weißwein, aromatisch / hochwertiger Landwein,...
Inhalt 0.75 Liter (10,52 € * / 1 Liter)
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Italienischer Rosé - Secco La Jara
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Rosé Frizzante 'Jarasole' / Halbtrocken, Bio-Secco, Italien
Ein feiner Rosé-Secco mit Erdbeerfrucht, dezenter Süße, feinem Prickeln und sonniger Lebensfreude im Glas! Geschmack/Qualität: halbtrockener, milder Perlwein / Landwein Land/Region: Italien / Venetien Winzer/Verschluss: La...
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
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Veganer Glühwein Stellar
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Marry´s FAIR TRADE Glühwein Rot aus Südafrika
Ein leckerer Bio-Glühwein aus fairem Handel. Hergestellt aus Rotwein vom Weingut Stellar Organics, Biozucker, Bioorangen und weihnachtlichen Gewürzen. Genießen Sie ihn zusammen mit Freunden, wenn es draußen richtig kalt...
Inhalt 0.75 Liter (6,52 € * / 1 Liter)
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Unser Weinsortiment umfasst nicht nur liebliche und milde Weine, sondern auch süße und halbtrockene Bioweine.

Die Geschmacksangaben vom Wein werden auch “Geschmacksgrade” oder “Süßegrade” genannt. In der EU gibt es dafür eine einheitliche Regelung:

  • Trockener Wein
    Maximal 9 Gramm Zucker pro Liter
  • Halbtrockener Wein
    Über 9 bis 18 Gramm Zucker pro Liter (leichte Restsüße)
  • Lieblicher Wein, Halbsüß
    Über 18 Gramm bis 45 Gramm Zucker pro Liter (deutlich süße Geschmacksausrichtung)
  • Süßer Wein
    Über 45 Gramm Zucker pro Liter

Weine mit einem Restzuckergehalt über 45 Gramm je Liter bezeichnet man auch als gerne als “milde Weine”.

Gerne stellen wir Ihnen auch ein Probierpaket mit lieblichen Weinen zusammen. Fragen Sie direkt bei uns nach!

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