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Chateau Simian - Rhône

Lage und Spitzen-Appellationen im Rhône-Tal

Château Simian liegt in einem hübschen Dorf in der Provence am Fuße des für seine guten Weine beliebten Massif d´Uchaux im Rhonetal / Frankreich. Zu Château Simian gehören heute 26 Hektar Rebfläche davon liegen 6 Hektar in der weltberühmten AOC Châteauneuf du Pape, 11 Hektar im AOC-Massiv von Uchaux und AOC Côtes du Rhône. 9 Hektar liegen außerhalb der Rhone-Appelationen. Dort werden die beliebten Vin de France-Weine des Gutes angebaut: Unter anderem der geschmeidig-fruchtige Atout Rouge und der süffig-erfrischende Roséwein Entr´acte-Rosé.
Die Familien betrachtet das gesamte Weingut wird als geschlossenen Organimus und bewirtschaftet es nach den strengen Demeter-Richtlinien. Auch die Weine werden nach Demeter-Richtlinien erzeugt.
Château Simian "Entr'acte" Rosé-Wein 2022 Demeter, Frankreich
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Château Simian "Entr'acte" Rosé-Wein 2022 Demeter, Frankreich
Sehr frisch-aromatischer Rosé-Wein mit würzigen Noten von Johannisbeeren, Granatapfel und weißen Früchten, gemischt mit einem Hauch von Fenchel und geschnittenem Gras. Der Gaumen ist fruchtig, rund, mit einer sehr frischen und mentholierten Entwicklung. Langer und weicher Abgang mit erfrischendem Süße - Säurespiel. Weinstil/Qualität: trockener Roséwein / Vin de France Land: Frankreich Winzer/Verschluss: Château Simian / Kork Rebsorten/Alkohol: Marsanne, Merlot, Chardonnay / (11,5 Vol.-%/Jahrgang 2022)     Restzucker/Säure: <0,5 g/Liter, 3,44 g/Liter     Tipp: Bei 8 bis 9°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-5 Jahre.    

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

6,99 €* 7,99 €* (12.52% gespart)
Lieferzeit: 1-6 Tage ab dem 11.05.2025
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Versandpause vom 25.04. bis 10.05.2025
Château Simian "Jocundaz" 2019, Côtes du Rhone Rouge Villages Massif d'Uchaux, Demeter, Frankreich
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Château Simian "Jocundaz" 2019, Côtes du Rhone Rouge Villages Massif d'Uchaux, Demeter, Frankreich
Im Mund ist dieser Côtes du Rhône tiefgründig, fruchtig-intensiv, frisch mit etwas Lakritz. Seidige Tannine. Dieser granatfarbene Rotwein überzeugt mit einer intensiven Nase aus Gewürzen, getrockneten Kräutern: grüner Pfeffer, Zimt,feuchter Erde, kandierten Kirschen und Brombeeren. Der sehr anhaltende Abgang ist würzig und saftig mit reifen, mit einem Hauch von Heidelbeergelee und mit dominantener Mineralik und Pfeffer. Seine Frische ist für das Terroir des Uchaux-Massivs typisch. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / AOP Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux Land/Region: Frankreich / Rhône Winzer/Verschluss: Château Simian / Kork Rebsorten/Alkohol: Grenache 70%, Syrah 30% / 14,5 Vol. % Speisen: Tian Provencal (Provenzialischer Gemüseauflauf), Lammkeule mit Kräutern, Rinder- oder Wildbraten. Tipp: Bei 16 bis 17°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-5 Jahre. Der "JOCUNDAZ"-Cotes du Rhone vom Chateau Simian stammt aus der Spitzenlage des MASSIF D'UCHAUX. Das fünf Hektar große Grundstück der Familien liegt etwa zehn Kilometer nördlich von Orange in der Gemeinde Piolenc bei "Saint Martin de Jocundaz". Dieser Ort, an dem der Weinberge liegt, gaben dem Cuvée seinen Namen. Die Reben sind erstaunlich gut auf die Sandsteine angepasst. Sie finden hier genug Wärmereserven, die in der Tiefe des Bodens gespeichert werden. Der Ort ist umgeben von Pinienwäldern und Steineichen, der typische Umgebung der Weinberge des Massif d'Uchaux. Diese Wälder sorgen für ein ausgeglichenes Klima und ein sehr aktives Ökosystems mit seiner Artenvielfalt.

Inhalt: 0.75 Liter (17,19 €* / 1 Liter)

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Château Simian "La Louronne" Rouge 2020, AOP Côtes du Rhone, Demeter-Wein, Frankreich
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Château Simian "La Louronne" Rouge 2020, AOP Côtes du Rhone, Demeter-Wein, Frankreich
Rubinrote Hintergrundfarbe. Die Nase ist eine sehr ausdrucksstarke Rebsorte aus Grenache, reichhaltig, komplex mit Noten von reifen roten Früchten, Kirschen und Zwetschgen, Blumenstrauß, mit einem Hauch von Lakritz. Im Mund ist er voller Charme. Voll und samtig, angenehmen Frische. Mit hervorragenden seidigen und geschmolzenen Tanninen. Der lange und warme Abgang ist geprägt von Kirsch- und Gewürznelkennoten ... ein wachsames und dynamisches Set! Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein AOP Cotes du Rhone Land/Region: Frankreich / Côtes du Rhône Winzer/Verschluss: Château Simian / Kork Rebsorten/Alkohol: Grenache Noir 85%, Syrah 15% / (Jahrgang 2020 / 15 Vol. %) Restzucker/Säure: <0,5 g/Liter / 3,13 g/Liter Speisen: Zu Rindfleisch, Steak oder Ratatouille mit Kräutern der Provence. Tipp: Bei 16 bis 17°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5-7 Jahre. Der La Louronne Cotes du Rhone Rouge vom Chateau Simian stammt aus der Spitzenlage des MASSIF D'UCHAUX. Das fünf Hektar große Grundstück der Familien liegt etwa zehn Kilometer nördlich von Orange in der Gemeinde Piolenc, bei „La Louronne". Dieser Ort, an dem der Weinberg liegt, gab dem Rotwein-Cuvée seinen Namen. Die Reben sind erstaunliche gut auf die Sandsteinböden angepasst. Sie finden hier genug Wärmereserven die in der Tiefe des Bodens gespeichert werden. Die Wurzeln der Rebstöcke dringen weit in die Tiefe des Gesteins vor und sorgen so für die notwendige Mineralität dieses ausgezeichneten Weines. Der Ort ist umgeben von Pinienwäldern und Steineichen, der typischen Umgebung der Weinberge des Massif d'Uchaux. Diese Wälder sorgen für ein ausgeglichenes Klima und ein sehr aktives Ökosystems mit seiner Artenvielfalt.  

Inhalt: 0.75 Liter (26,52 €* / 1 Liter)

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Château Simian Châteauneuf du Pape " Le Traversier" 2020 Demeter-Wein, Frankreich
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Château Simian Châteauneuf du Pape " Le Traversier" 2020 Demeter-Wein, Frankreich
Dieser großartige Spitzenrotwein ist intensiv und tief im Glas, hat würzige Aromen von Pfeffer, Lorbeer und Garrigue-Blüten mit einem Hauch von Anis, gemischt mit schwarzen Früchten, Blaubeeren, Brombeeren und Kirschsteinen. Der Gaumen ist außergewöhnlich in seiner Finesse und Ausgeglichenheit: sanft, cremig, mit einer schönen Süße und viel Fruchtfleisch von roten Früchten und etwas Lakritz. Das Finish ist lang, mit schön strukturierten Tanninen, die bereits geschmolzen sind. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Châteauneuf du Pape AOP Land/Region: Frankreich / Rhone Auszeichnungen: Jeb Dunnuck: 90 Punkte für den Jahrgang 2020 Winzer/Verschluss: Château Simian / Kork Rebsorten/Alkohol: Grenache 70%, Syrah 20%, Cinsault 5%, Mourvèdre, Syrah / (Jahrgang 2020 / 14,5 Vol.-%) Restzucker, Säure: 0,99 g/Liter, 2,77g/Liter Speisen: Kräftige Fleisch- oder Geflügelgerichte, zu Wild oder Grillgemüsesalat mit Bohnenkraut und Lorbeer.  Tipp: Bei 18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5 Jahre. Der Name dieses CHATEAUNEUF DU PAPE vom Chateau Simian leidet sich von einer alte Straße Namens "Le Traversier" ab. Sie verbindet die verschiedenen Grundstücke in der weltberühmten Appelation aus der die Trauben für den Wein kommen. Die Grundstücke umfassen zusammen 6 ha. Die Parzellen befinden sich in drei verschiedenen geprägten Rebgärten, welches das Gleichgewicht und die Finesse des Châteauneuf du Pape „Le Traversier“erklärt. Diese sind: -nördlich von Cabrières, in den Hängen unter der höchsten Terrasse. Auf diesen Lehmböden mit Kieselsteinen wird Grenache Noir gepflanzt. -Am nördlichen Ende der Appellation, in der Ortschaft "La Bertaude" auf einem Lehm-Sandstein-Boden, werden die Syrah-Reben angebaut. -Immer nach Norden, in der Steigung, die Sie nach Chateauneuf du Pape führt, befinden sich "die Caladas" mit Kieselsteinen und Lehm, auf denen sich die Grenach-Reben befinden, von denen einige bereits 1880 gepflanzt wurden.

Inhalt: 0.75 Liter (38,65 €* / 1 Liter)

28,99 €*
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Château Simian Châteauneuf du Pape "Les Grandes Grenachières d'Hippolyte" 2020, Demeter-Wein
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Château Simian Châteauneuf du Pape "Les Grandes Grenachières d'Hippolyte" 2020, Demeter-Wein
Der Chateauneuf du Pape "Les Granes d´Grenachieres" ist der absolute Spitzenrotwein von Simian. Tiefviolette Farbe, sehr tiefe und komplexe Nase nach Schlehe, Brombeermarmelade, Kirsche gemischt mit Paprika, Curry und Safran. Am Gaumen Kirsche mit einem Hauch von Stein und Lakritz. Intensiver Auftakt, sofortige Explosion, samtige und fleischige Rundung, seidige Tannine von bemerkenswerter Intensität in einer sehr schönen Balance von Fülle, Länge und Frische. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Châteauneuf du Pape AOP Land/Region: Frankreich / Rhone Auszeichnungen: R.Parker 95 und J.Dunnuck 98+ für Jahrgang 2017 Winzer/Verschluss: Château Simian / Kork Rebsorten/Alkohol: Grenache 95%, Andere Rebsorten 5% / 15,5 Vol. % Speisen: Kräftige Fleisch- oder Geflügelgerichte, zu Wild oder Grillgemüsesalat mit Bohnenkraut und Lorbeer.  Tipp: Bei 18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5-8 Jahre.  

Inhalt: 0.75 Liter (53,32 €* / 1 Liter)

39,99 €*
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Château Simian Côtes du Rhone " Combe des Avaux" 2020, AOP, Demeter-Wein, Frankreich
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Château Simian Côtes du Rhone " Combe des Avaux" 2020, AOP, Demeter-Wein, Frankreich
Dieser rubinrote Côtes du Rhône ist im Mund frisch, fruchtig, rund und zart. Langer und lebendiger Abgang mit eleganten und geschmeidigen Tanninen. Er beeindruckt mit intensiven, komplexen und würzigen Duft: weißer Pfeffer, Ingwer, Zimt, gemischt mit Noten von frischen roten Früchten, Garrigue und schwarzen Oliven.  Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / AOP Côtes du Rhône Land/Region: Frankreich / Rhone Winzer/Verschluss: Château Simian / Kork Rebsorten/Alkohol: Grenache Noir 70%,  Syrah 20% Mourvèdre 5%,  Cinsault 5% / (Jahrgang 2020 / 13,5 Vol. %) Restzucker, Säure: 0,76 g/Liter , 3,03 g/Liter Speisen: Rinderbraten, Geflügel, Lamm oder französischer Gemüseeintopf. Tipp: Bei 16 bis 17°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-5 Jahre.    

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

7,99 €* 9,99 €* (20.02% gespart)
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