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Bio Weißwein aus aller Welt
Bio-Weißwein wird auch wegen des Klimawandels immer beliebter. Die Hitzesommer 2018 und 2019 haben dazu geführt, das man eher nach einem leichten Weißwein statt einem schwere Rotwein greift. Gleichzeitig erschweren die steigenden Temperaturen die Herstellung frischer und leichter Weißweine. Der Zuckergehalt in den Trauben steigt und damit auch der Alkoholgehalt im Wein.Wenn Ihnen gerade nach Bio Weißwein zumute ist, hier werden sie fündig: Egal ob mineralisch-frisch oder süffig. Bio Weißwein passt gut zu leichten Speisen wie Fisch, Gemüse, Salaten. In Kombination mit Speisen ist Bio Weißwein ein unverzichtbarer Begleiter. Oder Sie genießen ein Glas Weißwein pur an einem lauen Sommerabend. Wir wünschen Ihnen viel Spaß!


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Bio-Weißwein immer beliebter!
Weißwein legt in Deutschland leicht zu: Zwar trinken die Deutschen nach wie vor am liebsten Rotwein, doch der Trend scheint sich – nicht zuletzt durch die warmen Sommer 2018 und 2019 – etwas umzukehren. Während der Weißweinanteil leicht steigt, ging der Rotweinkonsum im Gegensatz dazu zurück.
Weißwein aus biologischem Anbau ist nach unserer Überzeugung ein unverzichtbarer Speisebegleiter zu vielen leichten Gerichten – etwa zu Fisch und Garnelen, frischen Salaten oder zur asiatischen Küche.