Weinviertel - Top-Veltliner und Rotweininseln

Das Weinviertel ist das größte Weinbaugebiet Österreichs. Lange Zeit war das Weinviertel für einfache, billige Weißweine bekannt. Doch auch hier haben sich ambitionierte Winzer auf den Weg an die Weltspitze gemacht. Die Bioweingüter Hofer und Pratsch sind zwei davon. Sie bauen nicht nur Weißweine sondern auch Rotweine der Spitzenklasse aus. Mit ihren Weinen sahnen sie eine nach der anderen Auszeichnung bei internationalen Wettbewerben ab. Das der Grüne Veltliner an der Spitze des Rebsortenspiegels steht, liegt in der Natur des Weinviertels. Weitere typische Sorten sind Welschriesling, Riesling und die Rotweinrebe Zweigelt. Inzwischen haben sich hier auch Rotweininseln herausgebildet