Rebsorten – Schier unerschöpfliche Vielfalt

Die Vielfalt der Rebsorten ist scheinbar unerschöpflich. Jedes Weinbauland, ja jede Weinbauregion hat ihre eigenen Rebsorten. Über eine besonders große Rebsortenvielfalt verfügen vor allem die alten Weinbaunationen wie Italien und Portugal. Allein die Rebsortenvielfalt in Italien wird auf mehrere hundert Sorten geschätzt, von denen viele noch unentdeckt sind. Auch in Deutschland überlebten trotz Reblauskatastrophe, Weinbergsflurbereinigung und Mechanisierung der Weinberge historische Rebsorten. So wurde der Grünfränkisch erst 2009 in einem Weinberg von Heiner Sauer in der Pfalz wieder gefunden.

In den Weinbaugebieten in Übersee werden vor allem internationale Rebsorten angebaut. Doch selbst hier werden vereinzelt noch Schätze entdeckt. So wurde die verschollen geglaubte Carménère in Chile erst um 1995 wieder entdeckt.

Was bedeutet Rebsortenweine?

Rebsortenweine sind Weine die meist reinsortig aus nur einer Rebsorte hergestellt werden. Jedoch dürfen auch Weine die bis zu 15 Prozent Anteil einer anderen Rebsorte enthalten nach der in ihr enthaltenen Hauptrebsorte benannt werden. Während Qualitätsweine in Deutschland und Österreich überwegend als Rebsortenweine ausgebaut werden sind Rebsortenweine in Frankreich (fast) nur als Landweine zugelassen.

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Grauburgunder Weißwein Deutschland
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
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Grauburgunder 2020, Weingut Kühling, Rheinhessen, Biowein Deutschland
Ein fruchtbetonter Weißwein mit nussigen Aromen. Kraftvoll, mit einem schönen Schmelz und wunderbaren Nachklang. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Deutschland / Rheinhessen...
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Hoffmann-Simon, Weißburgunder ungefiltert - ungeschwefelt, 2020
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Hoffmann-Simon, Weißburgunder ungefiltert - ungeschwefelt, 2020
Diesem naturtrüben Weißburgunder wurden keinerlei Sulfite zugefügt. Absolut trocken und durch das reife Jahr dennoch perfekte Balance, schöne Frische, ein Durstlöscher. Zart-filigraner Duft von milden Limetten, grünem Apfel...
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Weißburgunder Histamingeprüft
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Pinot blanc, Weingut Weiss, 2020 Histamingeprüfter Weißwein
Ein helles Gelb spiegelt sich im Glas, in der Nase nach Lindenblüten und tropischen Früchten. Die Lindenblüten setzen sich auch am Gaumen fort, dazu kommt noch ein Touch von Weingartenpfirsich. Er besitzt eine schöne Fülle,...
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Italienischer Barrique Rotwein Maremma
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Poderi di Ghiaccioforte Estatatura 2015, Biorotwein, Toskana, Italien
Tief, komplex und voller Würze präsentiert sich dieser im Barrique ausgebaute Sangiovese (aus Handlese) nach einer gewissen Dekantierzeit! Dunkel und mit toller Mischung aus Kirschfrucht und Struktur. Noch etwas rauchig mit...
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"O" Carmenere Reserva, 2018, Emiliana, Biowein Chile
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
"O" Carmenere Reserva, 2018, Emiliana, Biowein Chile
Der Carménère ist dicht und würzig, etwas Minze, Kirschen und Cassis mit einem Schuss Pfeffer, samtig und rund. Der Carménère ist eine typisch-chilenische Rebe und der beliebteste Rotwein des Bioweingutes Emiliana....
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Montepulciano d Abruzzo DOC
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Roccamara Montepulciano d´Abruzzo DOC, 2019, Chiusa Grande
Süffiger, leicht nach Mandel und Marzipan duftender Montepulciano mit feinen Tanninen und kirschiger Frucht. Italien bzw. Abruzzen pur. Ausbaustil/Qualität: trockener Rotwein, Barrique / Qualitätswein DOC Montepulciano...
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Barrique Rotwein Primitivo
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Nivvro Primitivo Barrique, 2018 Cantina Fiorentino
Neben den klassischen Aromen von Pflaumen, Gewürzen und Süßkirschen brilliert dieser im Fass ausgebaute Primitivo mit kräftigen Noten von Vanille, Bitterschokolade und Nelken bei fülliger, aber niemals schwerer Struktur....
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Zwölberich Riesling Sekt trocken
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Das Markierung von Demeter Weinen
Demeter Riesling-Sekt trocken, 2018, Weingut Zwölberich Nahe
Im Glas ist dieser Riesling Sekt goldgelb mit feiner Perlage. In der Nase: Orange, Zitrus, Minze Im Geschmack: Nussig, Pampelmuse, Maracuja. Weinstil/Qualität: Schaumwein, trocken / Deutscher Sekt Land/Region: Deutschland /...
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Manfred Rothe Domina
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Domina, Bioland-Weingut Rothe, 2017 Fänkischer Rotwein, Deutschland
Dieser Rotwein aus Franken von Rothe präsentiert sich mit angenehmer Säure und starkem Körper. In der Nase Kirsch- und Waldbeerenaromen. Am Gaumen schmeichelt er mit runder Frucht. Ein typisch fränkischer Domina voller...
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Chardonnay Gundheimer Sonneberg S aus dem Holzfaß, 2019 Weingut Kühling
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Naturland Siegel
Chardonnay Gundheimer Sonneberg S aus dem Holzfaß, 2019 Weingut Kühling
Feiner Lagenweißwein mit einem schönen Schmelz und wunderbarem Nachklang. Im Geruch zeigt er sich vielschichtig mit reifen Früchten, Vanille und feiner Würze. Dieser ausdrucksstarke Weißwein wurde im Holz ausgebaut und...
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Paxton Shiraz "Quandong Farm", 2016, Australischer Barrique-Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Paxton Shiraz "Quandong Farm", 2016, Australischer Barrique-Rotwein
Tiefroter Barrique-Rotwein mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Frucht von Brombeer-, Zimt- und Schokoladenaromen. Gekonnter Ausbau im Eichenholz. Im Mund überzeugt der Jones Block Shiraz mit vollem Körper und...
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Lirac Demeter Rotwein
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Domaine du Joncier, Lirac ici 2017, Frankreich, Demeter-Wein
Ein feiner, würzig-mineralischer Rotwein der vom Grenache geprägt ist. Fruchtig-frisch mit Anklängen von roten Früchten, etwas Kirsche. Ausgewogene Tanninstruktur und schöne Konzentration. Geschmeidig-weiche Struktur am...
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Demeter Rotwein Lirac
Die Kennzeichnung Veganer Weine
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Domaine du Joncier, Lirac Les Muses 2015, Frankreich, Demeter-Wein
Eine weicher Rotwein der nach Trüffel und Erde sowie nach etwas Unterholz duftet. Runder, entspannter Wein von exzellenter feine Mourvèdre-Typizität. Noble und belebend saftige Bittertöne. Eine bereits reife Tanninpräsenz,...
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Vegane Bioweine Bodegas Pinoso
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Weinprobierpaket Bodegas Pinoso, bio und vegan
Mit diesem Weinprobierpaket erhalten Sie 6 Flaschen trockene Rotweine von der Bodegas Pinoso. Alle Flaschen sind mit 0,75 Liter abgefüllt und die Weine sind für Veganer geeignet. Im Paket sind enthalten: 1Fl. Pinos Cepa 50 Monastrell:...
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Monastrell Crianza
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Pinoso Clasico Monastrell Crianza, DO 2017, Spanischer Rotwein, bio
Ein kraftvoller reinsortiger Rotwein aus der Monastrellrebe. Intensive tiefrote Kirschfarbe. Nase mit Aromen von reifen Früchten, Röst- und Rauchnoten. Im Mund rund und gut strukturiert, reif, langer Abgang. Frucht, Alkohol...
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Reserva La Mancha Parra
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Reserva Parra Jimenez, 2016, Demeter
Eine spanischer Reserva-Rotwein mit einem Hauch Rumtopf in der Nase und am Gaumen perfekt ausgereift mit mürben, sanften Tanninen und einer schönen Fülle. Die Reserva ist meist der besondere Stolz eines spanischen Winzers....
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Spanischer Rotwein Syrah
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Bodegas Palmera Solo Syrah 2017/2018, Utiel-Requena, Biowein Spanien
Intensives Rot im Glas. Betörender Duft von dunklen Beeren und reifen Pflaumen. Die vielschichtige Aromatik dieses Barrique-Rotweines am Gaumen wird durch dunkle Beeren, etwas Vanille und dunkle Schokolade geprägt. Lang...
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Chardonnay aus der Pfalz
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Chardonnay 2019, Castel Peter, Pfalz, Deutschland
Ein Weißwein mit weicher Säure und reifer Frucht. In der Nase reifer Apfel, Kumquat, Honigmelone und Walnuss. Am Gaumen begeistert dieser Chardonnay mit vollmundiger Apfel- und Orangenfrucht, frischer Minze und kandierten...
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Kühling Blanc de Noir
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Spätburgunder Blanc de Noir Kühling 2019 Rheinhessen, Biowein Deutschland
Seine blumig-fruchtige Art und seine elegante Frische am Gaumen machen diesen Weißwein zu einem Erlebnis. Im Mund begeistert er mit seinem reichen Körper. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region:...
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fruchtiger Silvaner aus der Pfalz
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Grüner Silvaner trocken, 2019, Castel Peter / Pfalz, Deutschland
Fruchtig, frisch und anregend kommt dieser Silvaner daher. In Mund Apfel- und Birnenaromen sowie gelbe reife Früchte. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Deutschland / Pfalz Winzer/Verschluss:...
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Grauburgunder Lagenwein Kühling
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Grauburgunder "Gundheimer Hungerbiene", 2019 Weingut Kühling, Rheinhessen, Biowein Deutschland
Der Grauburgunder Hungerbiene gefällt durch seine gute Struktur und Frische, ist füllig und saftig mit reifer Frucht. In der Nase, neben der herrlichen Frucht, leichte Röstaromen vom feinen Holz. Der Wein reifte zum Teil...
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SO2 Free Garnache Blanco
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Terrae SO2 FREE Garnacha Blanca 2019, Weißwein ohne Sulfite - Zusatz
Kraftvoll-lebendiger Weißwein ganz ohne Sulfite-Zusatz. Intensiv in der Nase, mit Aromen von tropischen Früchten. Im Geschmack ist er fruchtig und frisch mit einem lang anhaltenden und erfrischenden Abgang. Gut gekühlt...
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Spanischer Garnacha Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Terrae SO2 FREE Garnacha 2019, Rotwein ohne Sulfite - Zusatz
Intensiv fruchtig-weicher Garnacha ganz ohne den Zusatz von Sulfiten hergestellt. Rubinrote Farbe mit einem einzigartigen Glanz die seine Jugend und Frische zeigt. Es hat ein überraschendes Aroma von wilden roten Früchten...
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Deutscher Blanc de Noir aus der Pfalz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Spätburgunder Blanc de Noir trocken, 2019, Castel Peter / Pfalz, Deutschland
Spätburgunder Blanc de Noir ist ein weiß gekeltert Wein aus roten Spätburgunder-Trauben. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einem sehr hellen Lachsrosa . In der Nase besticht er mit einem herrlich frischen Duft nach...
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Bordeaux Cuvee Eden
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Das Markierung von Demeter Weinen
Château L´Escart, Cuvée Eden, AOP Bordeaux Superieur AOP 2018, Demeter
Das Cuvée Eden ist Bordeaux - Rotwein mit dunkel-granatroter Farbe. Das Bukett ist komplex nach Beerenfrüchten duftend. Am Gaumen ist er dicht, vollmundig mit roten und schwarzen Beerenfrüchten. Die Tannine sind spürbar...
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Chateau L Escart Cadillac Cotes du Bordeaux
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Château L´Escart, Puits du Roy 2018, Amphorenwein
Château Puits du Roy ist ein kräftiger, saftiger und ausgeglichener Rotwein mit angenehmer, filigraner Frucht von Pflaumen und dunklen Beeren. Durch den Ausbau in der Amphore sind Säure und Tannine gut eingebunden. Jeder...
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Demeter Malbec Bordeaux
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Agape Malbec 2018, Amphorenwein, AOP Bordeaux Superieur Rouge, Château L´Escart
Der Agape Malbec, Amphorenwein, überzeugt mit seiner leicht frischen Würze und vielschichtiger Aromatik von Waldheidelbeeren, Kirschen, schönen Anklängen Wacholder und etwas Bitterschokolade. Die Rebsorte Malbec ist im...
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Zwölberich Auxerrois Nahe
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Das Markierung von Demeter Weinen
Zwölberich Auxerrois, 2019, Nahe, histamingeprüft
Feinwürzig - trockener Demeter-Weißein mit exotischen Aromen. Bukett von Mango, Banane und Maracuja, am Gaumen kräftig. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region/Weinberg: Deutschland / Nahe /...
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Demeter Cabernet Sauvignon Bordeaux
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Das Markierung von Demeter Weinen
Château L´Escart, Agape Cabernet Sauvignon 2018 AOP Bordeaux Superieur Rouge
Ein tief-dunkelroter Amphoren-Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Komplexer Geschmack nach Cassis, dunklen Beeren und etwas von roten Johannisbeeren sowie würzige Noten von Kräutern und etwas Pfeffer. Die Rebsorte...
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Riesling aus der Pfalz
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Das Bioland Siegel
Sauerstoff Riesling 2019, Heiner Sauer, Pfalz, Deutschland
Fruchtbetont milder Riesling-Weißwein. Leicht, verspielte Aromatik, harmonischer Trinkgenuss. Klarer, frischer Duft von Wassermelone, gelber Zitrone und grünem Apfel. Dazu gesellen sich exotische Noten von Ananas und Kiwi...
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Gewürztraminer Heiner Sauer
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Das Bioland Siegel
Kleine Flasche, Gewürztraminer, lieblich 2018 Heiner Sauer, Pfalz, Deutschland
Süßliches Bouquet von reifer Honigmelone, Rosenwasser und exotischen Papayas mit einer Spur von würzigem Pfeifentabak. Im Mund von fast öliger Textur mit zarter Säure und einer, sich mit Litschiund Grapefruitnoten in Szene...
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Bucaro, Montepulciano d´Abruzzo, 2018, Biowein Italien
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Bucaro, Montepulciano d´Abruzzo, 2018, Biowein Italien
Ein weicher Barriquerotwein. In der Nase Vanille und Gewürze. Am Gaumen reife, rote Beeren, Kirschen und Pflaumen. Ein Montepulciano mit Finesse und langem Abgang. 12 Monate im Barrique gereift. Ausbaustil/Qualität:...
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Reserve Rotwein aus Rioja
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Pena Aldera, Rioja Reserva, 2011, Biowein Spanien
Schon der Rioja Crianza von der Bodegas Jalon hat uns begeistert. Nun konnten wir es uns nicht mehr verkneifen den Reserva des Weingutes ins Sortiment zu nehmen. Ein wunderbar beeriger Rotwein mit Vanille und Würze. Am...
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Demeter Weißwein Bordeaux
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Chateau Couronneau Blanc, 2019 AOC Bordeaux Supérieur / Biowein Frankreich
Der Winzer legt sehr viel Wert auf Tiefe, Würze und Länge. So ist der Sauvignon-Weißwein bei aller Grasigkeit und knackiger Frische ungeheuer füllig und saftig, dabei ohne jegliche Schwere. Sehr lang und hocharomatisch,...
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Schmidl Riesling Küß den Pfennig
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Schmidl, Riesling Smaragd, Küss den Pfennig 2019 Wachau
Der Riesling Smaragd Küss den Pfenning dufted nach reifem Apfel, etwas Mango und frischen Küchenkräutern. Am Gaumen dicht mit viel Charme und Eleganz, aber dennoch eine klare Frucht nach reifer Apfelfrucht und Exotik...
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Cabernet Sauvignon Languedoc
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Château de Brau, Pure Cabernet Sauvignon , 2019, Languedoc-Roussillon
Junger, frischer und feinaromatischer Cabernet Sauvignon mit schöner Cassisfrucht. Kräftig, lang und würzig zeigt sich der Wein und verführt zum Essen! Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Landwein: IGP Pays d´Oc...
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