Rebsorten – Schier unerschöpfliche Vielfalt

Die Vielfalt der Rebsorten ist scheinbar unerschöpflich. Jedes Weinbauland, ja jede Weinbauregion hat ihre eigenen Rebsorten. Über eine besonders große Rebsortenvielfalt verfügen vor allem die alten Weinbaunationen wie Italien und Portugal. Allein die Rebsortenvielfalt in Italien wird auf mehrere hundert Sorten geschätzt, von denen viele noch unentdeckt sind. Auch in Deutschland überlebten trotz Reblauskatastrophe, Weinbergsflurbereinigung und Mechanisierung der Weinberge historische Rebsorten. So wurde der Grünfränkisch erst 2009 in einem Weinberg von Heiner Sauer in der Pfalz wieder gefunden.

In den Weinbaugebieten in Übersee werden vor allem internationale Rebsorten angebaut. Doch selbst hier werden vereinzelt noch Schätze entdeckt. So wurde die verschollen geglaubte Carménère in Chile erst um 1995 wieder entdeckt.

Was bedeutet Rebsortenweine?

Rebsortenweine sind Weine die meist reinsortig aus nur einer Rebsorte hergestellt werden. Jedoch dürfen auch Weine die bis zu 15 Prozent Anteil einer anderen Rebsorte enthalten nach der in ihr enthaltenen Hauptrebsorte benannt werden. Während Qualitätsweine in Deutschland und Österreich überwegend als Rebsortenweine ausgebaut werden sind Rebsortenweine in Frankreich (fast) nur als Landweine zugelassen.

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Reserve Rotwein aus dem Duero
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
ARROYO Reserva Ribera del Duero D.O. 2018 Páramo
Tiefdunkler Reserverotwein, perfekt begleitet von feinen Tanninen, kräftiger Struktur und Eleganz sowie einem spannenden Hauch Wildheit. Intensive, fast schon balsamische Nase von reifen Beeren, Rumtopf, Schwarzkirsche und...
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Schmidl Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg, 2021
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Schmidl Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg, 2021
Dieser herz-und gaumenerfrischende Grüne Veltliner besticht durch seinen würzigen Duft, welcher von zarten Zitrusnuancen begleitet wird. Im Geschmack vereint er saftig süße Honigmelonen mit überreifen Maracujas die durch...
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Zwölberich Auxerrois Nahe
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Zwölberich Auxerrois, 2021, Nahe, histamingeprüft
Feinwürzig - trockener Demeter-Weißein mit exotischen Aromen. Bukett von Mirabelle, Veilchen, Sandelholz, Zitrusschale Im Mund reife Banane, gelber Apfel, fantastisch animierend und voller Elegance, feine Mineralität....
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feinherber Weißwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
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Kühling Chardonnay & Weißburgunder, 2021, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l
Seine feinfruchtige Art und seine elegante Frische am Gaumen machen diesen Weißwein zu einem Erlebnis. Aromen von Birne, Mango. Im Mund begeistert er mit seinem zarten Schmelz. Weinstil/Qualität: feinfruchtiger Weißwein /...
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Bodegas Tempore, GENERACIÓN 76 Tempranillo 2020, Rotwein Spanien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Bodegas Tempore, GENERACIÓN 76 Tempranillo 2020, Rotwein Spanien
Ein Temranillo-Rotwein mit fruchtig-beeriger Nase. Er hat einen verführerischen samtigen Auftritt im Mund, der einer großartigen Kombination aus üppigen Früchten und Holz in perfekter Harmonie Platz macht....
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Chardonnay Bio aus Spanien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Finca Fabian Chardonnay, 2021, La Mancha, Spanien
Ein erfrischender und saftiger Weißwein. Erstaunlich fruchtig, gelbe Früchte, etwas geröstete Nüsse. Gutes Restzucker-/Säurespiel. Ein sehr beliebter Wein, da mit sehr angenehmer, fast milder Säure. Weinstil/Qualität:...
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Demeter Weißwein Rhone Frankreich
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
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Château Beaubois Expression Blanc, 2020, Demeter-Weißwein
Hellgelbe Farbe, sehr duftig und saftig. Wunderbar eingebundene Säure welche die Blütenaromen trägt. Zitrone und Pfirsich. Orange am Gaumen. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, vier Monate großes Holzfass / AOP Costières...
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Kühling "Gundheimer Pinot Noir", 2020, Deutschland
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
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Kühling "Gundheimer Pinot Noir", 2020, Deutschland
Ein Rotwein mit fruchtigem Duft nach frischen Kirschen, dazu leichte Röstaromen. Am Gaumen zeigt er seine feine, saftige Art. Nach traditioneller Maischegärung reifte dieser Wein im Holzfass. Weinstil/Qualität: trocken,...
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HDL Rotwein aus dem Granitfass
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HDL Granbarrel Touriga Nacional 2017, Alentejo, Portugal
Dichter und komplexer Rotwein der lange im Granitfass gereift ist. In der Nase rote Johannisbeeren und Schattenmorellen. Im Mund rote und dunkle Fruchtnoten. Die Mikrooxidation im Granitfass und der kontakt zur dessen...
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Frischer Weißburgunder Rheinhessen
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Weißburgunder Gutswein Kühling, 2021 Rheinhessen, Biowein Deutschland
Seine blumig-fruchtige Art und seine elegante Frische am Gaumen machen diesen Weißwein zu einem Erlebnis. Im Mund begeistert er mit seinem reichen Körper. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region:...
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portugisischer Weißwein
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Monologo Avesso P67, Vinho Verde DOC, 2021, Portugal
In der Nase hochfeine Aromen von Lindenblüten, Aprikosen und Mandarinen. Im Mund voluminös, mit einer leichten Süße und mit viel Finesse. Schönes Spiel von Ingwergelee und hellen Steinfrüchten. Tolle Typizität und schon gut...
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Chardonnay Portugal
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Monologo Chardonnay P706, 2021, Portugal
Ein so ausgeprägtes Potpourri exotischer Früchte wie Maracuja und Ananas, etwas Mango und Guave findet sich selten im Chardonnay. Zudem stimmiger Einklang von Nase und Gaumenimpressionen. Ein außergewöhnlicher Wein, der...
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Top Vinho Verde aus Portugal
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Monologo Arinto P24, Vinho Verde DOC, 2021, Portugal
Anfangs dominieren in der Nase zitrische Aromen wie kandierte Zitronenschale, am Gaumen prägt eine mineralische Note mit spannender Salzigkeit den Geschmack, typisch für die Granitböden der Parzellen. Herrlich animierend...
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Halbtrockener Weißwein Bacchus
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Huter Bacchus feinherb Bocksbeutel, 2021, Frankenwein
Ein Bacchus der mit Duft von exotischen Früchten begeistert. Seine aromatische Frucht, seine zurückhaltende Säure sowie die natürliche Restsüße schmeicheln jedem Gaumen. Dieser Wein begeistert die Liebhaber fruchtig-milder...
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Bacchus aus Franken
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Weingut Huter Bacchus fruchtsüß Bocksbeutel 2021 Frankenwein
Dieser Bacchus ist ein Muss für Liebhaber lieblicher Weine. Angenehm süffig ohne pappig zu werden. Lecker. Weinstil/Qualität: fruchtsüßer (lieblicher) Weißwein / Deutsche Prädikatswein Spätlese Land/Region/Lage: Deutschland...
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Französicher Bio Weißwein Languedoc
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La Boutine Blanc 2020, Domaine de Malavieille, Bio-Weiß
Der Malavieille Louise Blanc ist ein blumig-fruchtiger, leicht würziger Weißwein. Dezent im Holz ausgebaut überzeugt er im Mund mit dem Geschmack von Trockenfrüchten und etwas Toast. Sehr lecker zu asiatischen und auch zur...
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Bio Malbec aus Frankreich
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Château Pech Sirech Cahors Malbec 2016,
Tiefe, lebendige rote Farbe. Nase ausgewogen zwischen reifen roten Früchten und frischen schwarzen Früchten. Am Gaumen führen saftige dunkle Kirschen, Brombeeren, Pfeffer und etwas süße Würze zu einem ansprechenden und...
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Alkoholfreier Weißwein
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0% Vinnocence Chardonnay alkoholfrei
Harmonisch und mild. Erfrischend und fruchtig. Schmeckt aromatisch nach Zitrus, Apfel und Walnuss. Ein weinähnliches Mundgefühl und eine resche Säure, welche die Restsüße fein abpuffert. So fällt es leicht, nicht auf Wein,...
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Spätburgunder aus der Pfalz
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Heiner Sauer Spätburgunder Gutswein 2020 Pfalz, Deutschland
Heiner Sauers Spätburgunder bietet ein warme Nase von reifen schwarzen Kirschen und süßen Brombeeren, begleitet von würzig-herbem Wacholder. Dazu gesellen sich Lakritznoten und etwas Bratapfelduft, die das Duftbild perfekt...
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Schmidl Muskateller Wachau
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Gelber Muskateller, Federspiel, 2021 Bioweingut Schmidl, Wachau
Im Glas ist dieser Muskateller hellgelb mit einer Nase von ganz feinen Muskatnoten. Am Anfang etwas Stachelbeer-Aromen und dann elegante Holunderblüten und weiße Rosen. Muskateller auf seine feinste Art. Weinstil/Qualität:...
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Schmidl, Grüner Veltliner, Steinfeder "Alte Point", 2021, Wachau
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Schmidl, Grüner Veltliner, Steinfeder "Alte Point", 2021, Wachau
Ein feiner, duftiger Wein, der die Nase mit dezenten Apfel- und Quittentönen verwöhnt, elegant und sehr harmonisch im Geschmack, leichter Wein für heiße Sommertage der zum weitertrinken animiert. Weinstil/Qualität:...
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Spanische Bobal Rotweine
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Weinprobierpaket Bobal Rotweine aus Spanien
Mit diesem Weinprobierpaket erhalten Sie 6 Flaschen trockene Rotweine die ganz oder teilweise aus der Rebsorte Bobal hergestellt werden. Alle Flaschen sind mit 0,75 Liter abgefüllt und die Weine sind für Veganer geeignet. Im Paket sind...
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Fair Trade Wein Cabernet
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Stellar Organics Cabernet Sauvignon 2020, Südafrika
Ein Cabernet Sauvignon wie aus dem Bilderbuch: Jede Menge Frucht, erstaunlich weich, lang, verführerisch und aufregend. Ausbaustil/Qualität: trocken Rotwein, kräftig-weich / Qualitätswein Land/Region: Südafrika / Western...
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Primitivo bio Puglia
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Tinazzi Primitivo IGP Puglia 2019, Rotwein
Dieser tief dunkelrote Primitivo-Rotwein überzeugt mit intensiven Aromen von reifen Früchten, Anklängen von Pflaumen und Trockenfrüchten. Dabei ist er extrem eingängig, vielschichtig und mit langem Abgang. Jeder Schluck...
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Tinazzi Bio Rotweine
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Probierpaket Bio-Rotweine aus Apulien / 9 Flaschen
Entdecken Sie typische Rotweine aus Apulien/Süditalien: Primitivo, Negroamaro und Rosso di Puglia von Tinazzi Bio. Im Paket sind 9 Flaschen enthalten: 5 Flaschen Tinazzi Bio Primitivo: Dieser tief dunkelrote Primitivo-Rotwein überzeugt...
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Rotwein aus dem Granitfaß
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HDL Granito 2020, Alentejo, Portugal
Ausgewählte Rotweintrauben werden nachts mit der Hand gelesen. Die dann frischen, kühlen Trauben werden in den frühen Morgenstunden weiterverarbeitet und in einem Fass aus 100% Granit ausgebaut. Die raue Oberfläche des...
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Bio Châteauneuf du Pape
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Château Simian Châteauneuf du Pape "Les Grandes Grenachières d'Hippolyte" 2017 Demeter-Wein
Der Chateauneuf du Pape "Les Granes d´Grenachieres" ist der absolute Spitzenrotwein von Simian. Tiefviolette Farbe, sehr tiefe und komplexe Nase nach Schlehe, Brombeermarmelade, Kirsche gemischt mit Paprika, Curry...
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Frankenwein Rotwein
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Das Bioland Siegel
Blauer Zweigelt, Rothe, 2019, Frankenwein, Deutschland
Ein gelungener Blauer Zweigelt. Vollmundig-kräftig. Dieser angenehm frische Biorotwein begeistert jeden Gaumen mit roten Beeren, Sauerkirschen und feinen Röstaromen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique /...
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Frankenwein Bacchus
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Das Bioland Siegel
Bacchus 2020, Manfred Rothe, Franken, Bioland-Wein
Ein Bacchus der mit Duft nach Holunderblüten und schwarzen Johannisbeeren begeistert. Seine zurückhaltende Säure und die natürliche Restsüße schmeicheln jedem Gaumen. Dieser Wein begeisterte bei unseren Verkostungen sowohl...
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Rosso Terre Siciliane
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Rosso di Bisaccia 2017/2018, IGT Terre Siciliane, Azienda Cossentino
Der brillant rubinrote Bisaccia Rosso duftet verführerisch fruchtig nach Pflaume und Kirschen. Im Mund begeistert er mit weichen Tanninen und guten Trinkfluss. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGT Terre Siciliane...
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Rotwein Celler Coma d´en Bonet
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Weinprobierpaket Rotweine aus Terra Alta, bio und vegan
Mit diesem Weinprobierpaket erhalten Sie 6 Flaschen trockene Rotweine vom Weingut Celler Coma d´en Bonet aus Spanien. Alle Flaschen sind mit 0,75 Liter abgefüllt und die Weine sind für Veganer geeignet. Im Paket sind enthalten: 1 Flasche...
Inhalt 4.5 Liter (11,10 € * / 1 Liter)
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Bio Sekt aus Deutschand
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Bio Chardonnay Sekt Brut, Castel Peter / Pfalz, Deutschland
Ein lebendiger, feinperliger Sekt. Reinsortig aus der internationalen Chardonnay-Rebe. In der Nase Duft von getrockneten Früchten, Limette und etwas Minze. Im Mund gibt er sicher sehr interessant mit Aromen von Kräutern,...
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Chateau d Arcole Saint Emilion Grand Gru
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Château D´Arcole, St.Emilion Grand Cru 2016, Demeter
Der Château d’Arcole hat eine tiefviolette Farbe. Die Nase ist geprägt von intensiven Aromen von roten Früchten, schwarzer Johannisbeere und Brombeere sowie warmen Röstbrot- und Vanillenoten. Am Gaumen ist er elegant mit...
Inhalt 0.75 Liter (36,53 € * / 1 Liter)
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Weisser Burgunder Südtirol
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Weingut Seppi Südtiroler Weisser Burgunder "Setaria" 2019
Im Glas ist dieser Weißburgunder goldgelb, mit grünen Reflexen. Nussig im Ansatz, dan fruchtig-mineralisch nach Quitten und Kalkstein. Saftig und dicht am Gaumen mit salzig-mineralischen Abgang. Weinstil/Qualität: trockener...
Inhalt 0.75 Liter (21,19 € * / 1 Liter)
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Cabernet Franc Südtirol
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Weingut Seppi Südtiroler Cabernet Franc "Lerian" 2018
Intensiv kirschroter Spitzen-Cabernet Franc vom Demeter-Weingut Seppi. Duft von roten Johannisbeeren und getrockneten Kräutern. Im Mund mineralisch, komplexer Körper mit elegantem Abgang. Weinstil/Qualität: trockener...
Inhalt 0.75 Liter (31,99 € * / 1 Liter)
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Vergel Tinto Bodegas Pinoso
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Vergel Tinto Joven, 2019/2020, DO Alicante, Spanischer Biowein
Leckerer, rubinroter Wein mit sehr fruchtigen Noten von roten und schwarzen Früchten, süße Aromen von Blumen. Rund und warm, leicht zu trinken ohne schlicht zu sein. Kirschig-rauchig mit gutem Abgang. Weinstil/Qualität:...
Inhalt 0.75 Liter (8,60 € * / 1 Liter)
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