Rebsorten – Schier unerschöpfliche Vielfalt

Die Vielfalt der Rebsorten ist scheinbar unerschöpflich. Jedes Weinbauland, ja jede Weinbauregion hat ihre eigenen Rebsorten. Über eine besonders große Rebsortenvielfalt verfügen vor allem die alten Weinbaunationen wie Italien und Portugal. Allein die Rebsortenvielfalt in Italien wird auf mehrere hundert Sorten geschätzt, von denen viele noch unentdeckt sind. Auch in Deutschland überlebten trotz Reblauskatastrophe, Weinbergsflurbereinigung und Mechanisierung der Weinberge historische Rebsorten. So wurde der Grünfränkisch erst 2009 in einem Weinberg von Heiner Sauer in der Pfalz wieder gefunden.

In den Weinbaugebieten in Übersee werden vor allem internationale Rebsorten angebaut. Doch selbst hier werden vereinzelt noch Schätze entdeckt. So wurde die verschollen geglaubte Carménère in Chile erst um 1995 wieder entdeckt.

Was bedeutet Rebsortenweine?

Rebsortenweine sind Weine die meist reinsortig aus nur einer Rebsorte hergestellt werden. Jedoch dürfen auch Weine die bis zu 15 Prozent Anteil einer anderen Rebsorte enthalten nach der in ihr enthaltenen Hauptrebsorte benannt werden. Während Qualitätsweine in Deutschland und Österreich überwegend als Rebsortenweine ausgebaut werden sind Rebsortenweine in Frankreich (fast) nur als Landweine zugelassen.

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Riesling aus der Pfalz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
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Heiner Sauer, Sauerstoff Riesling 2021 Pfalz, Deutschland
Fruchtbetont milder Riesling-Weißwein. Angenehm leichter, sehr fruchtbetonter Riesling mit frischer Säure und perfekter, verspielter Frucht. Klarer, frischer Duft von Wassermelone, gelber Zitrone und grünem Apfel. Dazu...
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Rioja Weißwein
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Real Rubio White, DOC Rioja, 2020, Bio-Weißwein
Dieser frisch-freche Rioja-Weißwein hat uns sofort begeistert. Mit intensiven und dennoch eleganten Aromen von Zitrusfrüchten (Limette und Grapefruit) und Banane im Vordergrund und den typischen Kräuternuancen der...
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Schmidl Riesling Küß den Pfennig
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Schmidl, Riesling Smaragd, Küss den Pfennig 2021 Wachau
Der Riesling Smaragd Küss den Pfenning dufted nach reifem Apfel, etwas Mango und frischen Küchenkräutern. Am Gaumen dicht mit viel Charme und Eleganz, aber dennoch eine klare Frucht nach reifer Apfelfrucht und Exotik...
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Rosewein aus Portugal
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LIV Vinho Verde Rosé DOC 2021 A&D Wines
Der erfolgreiche weiße LIV Vinho Verde bekommt mit dem Rosé einen kongenialen Partner an die Seite gestellt. Die ultimative Brise direkt von der portugiesischen Atlantikküste! In der Nase frische rote Früchte, insbesondere...
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Gemischer Satz aus Österreich
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Allacher Gmischter Satz, Weißwein, 2021, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Vielseitige Frucht, nussige Note, komplexer Weißwein, angenehme Säure, gute Struktur. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Österreich / Burgenland Winzer/Verschluss: Winzerhof Allacher /...
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Chardonnay aus Österreich
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Allacher Chardonnay Selektion, Weißwein, 2021, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Ein reinsortiger Chardonnay aus den feinsten Trauben bringt einen goldenen Glanz ins Glas! Ein sehr feiner, eleganter und mundiger Wein, den sie nicht verpassen möchten. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein...
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Allacher St. Laurent Klassik 2021 Burgenland Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Allacher St. Laurent Klassik 2021 Burgenland Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Gehört in die Kategorie Lieblingsweine - viel Frucht und Bukett. Gut eingebundene Tannine, samtiger Abgang, sehr angenehm zu trinken. Immer einen Versuch Wert für die Liebhaber der internationalen Rebsorte Merlot, die einen...
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Pinot Noir bio Frankreich
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La Marouette Pinot Noir, 2021, Jacques Frelin, Frankreich
Reifer Pinot-Charakter sich in der Nase, während der Gaumen sinnlich und voll ist, mit einem soliden Rückgrat. Schönes Purpurrot mit reichen Aromen von Kirschen und Brombeeren. Zart und harmonisch. Dieser Rotwein hat das...
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Herisson Chardonnay bio Frankreich
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Herisson Chardonnay 2021, Jacques Frelin, Frankreich
Schöne blassgoldene Farbe mit silbernen Reflexen. Noten von exotischen Früchten wie Ananas, Mango, Birne und Zitrone. Schöne aromatische Balance, Frische und Lebendigkeit. Im Mund ist er frisch und macht Lust auf den...
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Merlot Holzfass Südfrankreich
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La Marouette Merlot Prestige 2021, Jacques Frelin, Biowein Frankreich
Dieser Rotwein präsentiert sich rund, mit tiefroter Farbe, in der Nase zeigen sich Aromen schwarzer Früchte (Kirsche, Pflaume), typisch für die Rebsorte, am Gaumen harmonisch mit Röstaromen, Gewürzen und leicht...
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Bio Cabernet Sauvignon Frankreich
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La Marouette Cabernet Sauvignon, 2020, Jacques Frelin, Frankreich
Purpurrote Farbe, mit granatroten Reflexen. Anklänge von grünem und schwarzem Papier, Leder, und der cabernet-typischen schwarzen Johannisbeere. Schöne Tanninstruktur, Tabakaromen, Schokolade, rund und elegant....
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Bio Syrah aus Frankreich
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La Marouette Syrah 2020, Jacques Frelin, Frankreich
Tief rubinroter Syrah mit violetten Reflexen. Komplex, rote Früchte, Gewürze, Lakritze und Veilchennoten. Geschmeidig mit runden Tanninen und viel Frische. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Pays d´OC Land/Region:...
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Fruchtiger Biorotwein
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La Passionnée Rouge 2021, Jacques Frelin, Frankreich
Dieser Wein offenbart Noten von Sauerkirsche, Walderdbeere, Pfeffer und Kakao. Reichhaltig und geschmeidig macht er Lust auf mehr. Im Mund Aromen von roten Früchten. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Vin de France...
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Bio Grenache Rosé
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La Marouette Grenache Roséwein, 2021, Jacques Frelin
Überzeugender Rosewein mit einem Bouquet von roten Früchten, Himbeere, Johannisbeere, weißen Blumen. Am Gaumen ein frisches und ein aromatisches Finale. Typischer Roséwein für die Rebsorte Grenache. Weinstil/Qualität:...
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Graciano Cabernet Sauvignon
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Das Markierung von Demeter Weinen
Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon, 2021, Demeter Wein, Spanien
Ein spanischer Rotwein mit tiefdunkler, kirschroter Farbe. Im Mund und in der Nase würzige Aromatik, reife Früchte und Vanille. Gute Struktur mit süßlichen Tanninen, vollem Körper und einem langem harmonischen Abgang....
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Bio Chardonnay Frankreich
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La Marouette Chardonnay 2021, Jacques Frelin
Im Glas präsentiert sich dieser Chardonnay von einer schönen gelben Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase zeigt überrascht er mit komplexen Aroma von Zitrus und tropischen Früchten, am Gaumen leicht buttrige Noten und...
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Rotwein Grenache Frankreich
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La Marouette Grenache Rouge 2021, Jacques Frelin, Frankreich
Ein weicher, würziger Rotwein aus der Grenache-Rebe der viel Spaß macht. Aromen von Cassis, Vanille und präsente Tannine. Grenache ist die typische Rebsorte Südfrankreichs schlechthin. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein /...
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Französischer Landwein Merlot
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Herisson Merlot 2021, Jacques Frelin, Frankreich
Dieser fruchtige, dunkelrote Wein hat eine ausdrucksstarke Nase von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren sowie etwas Pfeffer und Unterholz. Toller Rotwein mit geschmolzenen Tanninen, rund und seidig....
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Bio Merlot aus Südfrankreich
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La Marouette Merlot, 2021, Jacques Frelin, Frankreich
Der La Marouette Merlot hat eine kräftige Struktur und ein gutes Gleichgewicht von weichen Tanninen und intensiven Aromen von roten Früchten und Leder. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Pays d´OC Land/Region:...
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Vin Nature aus Frankreich
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Das Markierung von Demeter Weinen
Malavieille Louise Blanc, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
Der Malavieille Louise Blanc ist ein blumig-fruchtiger, leicht würziger Weißwein im Naturweinstil. Dezent im Holz ausgebaut überzeugt er im Mund mit dem Geschmack von Trockenfrüchten und etwas Toast. Aromen von Brioche und...
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Demeter-Weißwein Grauburgunder
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Zwölberich "Grauburgunder C" 2021, Biowein Deutschland, Demeter
Harmonischer Grauburgunder mit floralen Noten und saftigen gelben Früchte in der Nase. Im Mund tanzen exotische Früchte auf der Zunge. Mineralisch frisch mit einer Leichtigkeit und ganz feinem Schmelz. Ausbaustil/Qualität:...
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Portugisischer Bio-Rotwein
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Quinta Sra. Rosário, Oscars Tinto, 2019 / Portugal
Autochthone Rebsorten, kraftvolle Struktur und dunkle Beerenfrucht ohne Schwere. Warme Ausstrahlung bei feiner, tiefgründer Art. Reifes Tannin, griffig im Mund, dennoch weich und voll sanfter Würze. Weinstil/Qualität:...
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Bodegas Tempore ´Generacion 76´ Tempranillo, 2020, Rotwein Spanien
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Bodegas Tempore ´Generacion 76´ Tempranillo, 2020, Rotwein Spanien
Ein Temranillo-Rotwein mit fruchtig-beeriger Nase. Er hat einen verführerischen samtigen Auftritt im Mund, der einer großartigen Kombination aus üppigen Früchten und Holz in perfekter Harmonie Platz macht....
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Bio-Rotwein aus Portugal- Alentejo
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Courelas da Torre Tinto, 2019, DOC Alentejo, Portugal
Dunkle Waldbeeren, Schokolade, zurückhaltende, kühle Art, dennoch erheblicher Druck am Gaumen, straff gewirkt. Fließendes Tannin, elegante Fülle. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein DOC Alentejo...
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Allacher Secco Rose
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Allacher Rosé-Frizzante 2021, Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Der St. Laurent eignet sich hervorragend als Schaumwein. Da er von Natur aus schon sehr fruchtig ist, kommt durch die Kohlensäure die Frucht noch besser zum tragen und erhöht so das Trinkvergnügen. Der perfekte Begleiter zu...
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Rosewein Burgenland
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Allacher Roséwein St. Laurent, 2021, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Eleganter, feiner Rosé-Wein mit intensiven Fruchtaromen und ausgewogener Säure. Etwas Restzucker rundet den Abgang perfekt ab. Einfach genießen! Weinstil/Qualität: trockener Roséwein / Qualitätswein Land/Region: Österreich...
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Biologischer Chardonnay Languedoc
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GENS ET PIERRES Chardonnay 2020, Languedoc-Roussillon
Dieser feine und elegante Chardonnay von Gens-et-Pierres ergänzt unser Chardonnay-Sortiment hervorragend. Frische, einladende Frucht und eine dezente Holznote runden den Wein perfekt ab. Man kann ihn als Solisten ebenso wie...
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Shiraz Cabernet Sauvignon Südafrika
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Reyneke Organic Shiraz-Cabernet Sauvignon W.O. , 2020
Feine Brombeere und zimtige Würze. Rauchiger Abgang, mit samtigem Tannin.Hier treffen zwei Rebsorten aufeinander, die europäische Kultiviertheit mit einer Dosis Wildheit verbinden. Dank der Reife der Trauben nicht zu...
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Reserve Rotwein aus dem Duero
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ARROYO Reserva Ribera del Duero D.O. 2018 Páramo
Tiefdunkler Reserverotwein, perfekt begleitet von feinen Tanninen, kräftiger Struktur und Eleganz sowie einem spannenden Hauch Wildheit. Intensive, fast schon balsamische Nase von reifen Beeren, Rumtopf, Schwarzkirsche und...
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Schmidl Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg, 2021
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Schmidl Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg, 2021
Dieser herz-und gaumenerfrischende Grüne Veltliner besticht durch seinen würzigen Duft, welcher von zarten Zitrusnuancen begleitet wird. Im Geschmack vereint er saftig süße Honigmelonen mit überreifen Maracujas die durch...
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feinherber Weißwein
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Kühling Chardonnay & Weißburgunder, 2021, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l
Seine feinfruchtige Art und seine elegante Frische am Gaumen machen diesen Weißwein zu einem Erlebnis. Aromen von Birne, Mango. Im Mund begeistert er mit seinem zarten Schmelz. Weinstil/Qualität: feinfruchtiger Weißwein /...
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Demeter Weißwein Auxerrois
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Zwölberich Auxerrois, 2021, Nahe, histamingeprüft
Feinwürzig - trockener Demeter-Weißein mit exotischen Aromen. Bukett von Mirabelle, Veilchen, Sandelholz, Zitrusschale Im Mund reife Banane, gelber Apfel, fantastisch animierend und voller Elegance, feine Mineralität....
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Chardonnay Bio aus Spanien
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Finca Fabian Chardonnay, 2021, La Mancha, Spanien
Ein erfrischender und saftiger Weißwein. Erstaunlich fruchtig, gelbe Früchte, etwas geröstete Nüsse. Gutes Restzucker-/Säurespiel. Ein sehr beliebter Wein, da mit sehr angenehmer, fast milder Säure. Weinstil/Qualität:...
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Demeter Weißwein Rhone Frankreich
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Château Beaubois Expression Blanc, 2022, Demeter-Weißwein
Hellgelbe Farbe, sehr duftig und saftig. Wunderbar eingebundene Säure welche die Blütenaromen trägt. Zitrone und Pfirsich. Orange am Gaumen. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, vier Monate großes Holzfass / AOP Costières...
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Pinot Noir Rheinhessen
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Kühling "Gundheimer Pinot Noir", 2020, Deutschland
Ein Rotwein mit fruchtigem Duft nach frischen Kirschen, dazu leichte Röstaromen. Am Gaumen zeigt er seine feine, saftige Art. Nach traditioneller Maischegärung reifte dieser Wein im Holzfass. Weinstil/Qualität: trocken,...
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HDL Rotwein aus dem Granitfass
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HDL Granbarrel Touriga Nacional 2017, Alentejo, Portugal
Dichter und komplexer Rotwein der lange im Granitfass gereift ist. In der Nase rote Johannisbeeren und Schattenmorellen. Im Mund rote und dunkle Fruchtnoten. Die Mikrooxidation im Granitfass und der kontakt zur dessen...
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