Dornfelder

Der Dornfelder - Fruchtbetonte füllige Rotweine

Die Neuzüchtung Dornfelder gehört in Deutschland zu den erfolgreichsten und zugleich beliebtesten Rotweinen. Er liefert tiefdunkle, fruchtbetonte und meist süffige Rotweine und erfreut sich gerade deshalb so großer Beliebtheit bei den Konsumenten. Ursprünglich wurde sie 1955 gezüchtet um den sonst sehr hellen Rotweinen in Deutschland durch die Zugabe von Dornfelder-Weinen etwas mehr Farbe zu verleihen. Heute wird der Dornfelder aber zunehmend sortenrein in einem internationalen Rotweinstil, teilweise sogar in Barriques, ausgebaut. Verbreitet ist die Dornfelder-Rebe fast ausschließlich in Deutschland von Rheinhessen, Franken und bis in die Pfalz.

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Fruchtiger Dornfelder-Rotwein 2020, Kühling, feinherb

Ein eleganter, fruchtigger Rotwein mit typischen Dornfelder-Aromen in der Nase. Im Mund sehr weiche Tannine. Mit schöner Balance zwischen Frucht und Süße. Vom Geschmack eher halbtrocken als lieblich. Für Rotweinliebhaber...

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Knobloch Dornfelder mild 2019 Biowein Deutschland

Ein lieblicher Rotwein mit schönem Fruchtaroma, mit deutlicher aber angenehmer Restsüße und dabei guter Tanninstruktur. Feines Bukett von Brombeere. Für alle die mal einen nicht so herben Rotwein genießen wollen....

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