Bio Rotwein Italien

Italienische Rotweine sind so vielfältig wie das Land

In kaum einen anderen Land gibt es so unterschiedliche Rotweinstile und Rotwein – Anbaugebiete wie in Italien. Die Rebflächen reichen von der Küste bis an den Alpenrand. Zusätzlich verfügt Italien über eine schier unglaubliche Vielfalt an Rotwein – Rebensorten wie kein anderes Land. Hier gibt es leicht zu trinkende, fruchtige italienische Rotweine wie den Bardolino Wein oder den Montepulciano Wein für ein paar Euro die Flasche ebenso wie den den berühmten Barolo Wein für 20 Euro und mehr. Italienischer Rotwein wird häufig nach seinem Herkunftsort benannt. Bespiele dafür sind der Barolo oder der Montepulciano.

"Magno" Primitivo IGT Puglia 2021, Biowein Apulien

Rubinroter Primitivo mit betörendem Bukett von Veilchen, roten Beeren, Brombeeren, saftigen Pflaumen sowie angenehmen Gewürz- und Schokonoten. Am Gaumen verbinden sich Frucht und Struktur harmonisch. Seine weichen Tannine sorgen für eine geschmeidige Struktur. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Salento Land/Region: Italien / Apulien Winzer/Verschluss: Agricola Ladogana / Kork Rebsorten/Alkohol: Primitivo / (Jahrgang 2020 / 14 Vol.-%) Restzucker,Säure: 0,9 g/Liter, 5,72 g/Liter Speisen: Zu Lamm, Pizza, Pasta und zu Grillgut. Tipp: Bei 16-18 °C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

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"Myron" Negroamaro Riserva 2018 , Apulien, Biowein Italien

Helles Rubinrot mit granatroten Nuancen, Aromen von reifen roten Früchten mit würzigen Noten, die an schwarzen Pfeffer und Leder erinnern. Langer Abgang mit weichen Tanninen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, 12 Monate Barrique / Qualitätswein DOP Brindisi Land/Region: Italien / Apulien Winzer/Verschluss: Masseria Incantalupi / Kork Rebsorten/Alkohol: Negroamaro / (Jahrgang 2018 / 14 Vol.-%) Restzucker,Säure: 4,0 g/Liter, 6,5 g/Liter Speisen: Hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse und Wurstwaren. Tipp: Bei 16-18 °C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-5 Jahre.

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"Psiche" Primitivo IGP Salento 2020 , Masseria Incantalupi, Apulien, Biowein

Rubinrote Farbe, angereichert mit violetten Reflexen. Er zeichnet sich durch die Weichheit seiner Tannine und seinen tiefgründigen Geschmack aus. In der Nase finden sich Anklänge von reifen roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren und etwas Waldfrüchtegelee. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Barrique / IGP Salento Land/Region: Italien / Apulien Winzer/Verschluss: Masseria Incantalupi / Kork Rebsorten/Alkohol: Primitivo / (Jahrgang 2020 / 14 Vol.-%) Restzucker,Säure: 4,0 g/Liter, 6,8 g/Liter Speisen: Hervorragend zu kräftigen Vorspeisen, Lamm, Wild und gereiftem Hartkäse. Tipp: Bei 16-18 °C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre.

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Antura Nero d´Avola Riserva, DOP Sicilia 2020, Maggio Vini, Italien

Hier zeigt sich der Nero d'Avola von seiner ganz charmanten Seite. Verhalten bodenständig, würzig, reife rote Beeren. Herrliche Aromen von Schwarzkirschen und Pflaumen in der Nase, am Gaumen kommen balsamischen Noten dazu. Extrem viel (guter!) Wein zu einem erstaunlich bescheidenen Preis. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein DOP Sicilia Land/Region: Italien / Sizilien Winzer/Verschluss: Maggio Vini / Kork Rebsorten/Alkohol: Nero d`Avola / 14,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 4,4 g/Liter, 6,5 g/Liter Speisen: Passt zu gegrilltem Gemüse , dunklem Fleisch und Wild. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Auszeichnungen: JG 2017 Gold Mundus Vini Biofach 2020 Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre. Der Antura Nero d´Avola - Fruchtig, weich und eingängig Die sizilianische Rebsorte Nero d´Avola wurde früher fast nur zu rustikalen Zechweinen verarbeitet, die in Deutschland auf wenig Zustimmung gestoßen sind. Maggio Vini hat mit dem Antura Nero d´Avola einen Rotwein kreiert der mit seinem modernen Geschmacksbild überzeugt. Im Vordergrund steht hierbei die Frucht die von weichen, eingängigen Tanninen gekonnt begleitet wird.

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Azienda Vaccaro Nero d´Avola-Merlot 2022, Barriquerotwein, Sizilien

Ein kräftig-vollmundiger Rotwein mit noch jugendlichen Aromen von reifen Beeren, etwas Schoko und frischem Holz. Rund, mit Tiefgang und schöner Länge. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGT Terre Siciliane Land/Region: Italien / Sizilien Winzer/Verschluss: Azienda Vaccaro / Kork Rebsorten/Alkohol: 70% Nero d`Avola, 30 % Merlot / 13,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 3,0 g/Liter, 5,3 g/Liter Speisen: Passt zu gegrilltem Gemüse, dunklem Fleisch und Wild. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

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Buccia Nera´Sassocupo´, Chianti Superiore DOCG, 2017

Klassischer Chianti - Rotwein mit 12 Monaten Holzausbau. Füllig, Duft nach Veilchen und frischem Holz. Saftige Kirschfrucht, würzig und lang im Mund. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein: DOCG Chianti Superiore Land/Region: Italien / Toskana Winzer/Verschluss: Buccia Nerra / Kork Rebsorten/Alkohol: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo / 14 Vol.% Restzucker/Säure: 1 g/Liter, 4,43 g/Liter Auszeichnungen: Goldmedaille Internationaler Bioweinpreis 20019 für den Jahrgang 2017 Speisen: Gut zu Steak Florentiner Art, Wildgerichten, Nudel Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

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Bucefalo Primitivo Demeter 2023, Lunaria

Bucefalo Primitivo Demeter 2023, Lunaria

Die Primitivotraube erfährt durch das Appassito-Verfahren eine geschmackliche Metamorphose. Die Aromen werden noch dunkler und wärmer. Schönes Bukett von schwarzen Kirschen, im Mund weich mit feiner Süße, erinnert an Rumtopf und Dörrpflaumen. Sehr intensiv mit leicht nussigem Abgang. Weinstil/Qualität: lieblicher Rotwein, vollmundig, weich / Landwein Terre di Chieti Land/Region: Italien / Apulien Winzer/Verschluss: Coop. Olearia Vinicola Orsogna, Lunaria Serie / Kork Rebsorten/Alkohol: Primitivo / 14,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 26,5 g/Liter, 7 g/Liter Speisen Zu Schokoladendesserts und Käse. Tipp: Bei 14-16°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre.

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Bucefalo Rosso, lieblicher Landrotwein, Italien

Bucefalo Rosso, lieblicher Landrotwein, Italien

Ein besonderer Rotwein. Wie ein Ripasso wird er zum Teil aus getrockneten Trauben vinifiziert. Er erinnert an einen Valpolicella Ripasso, dunkle Farbe, in der Nase getrocknete Früchte und Dörrobst sowie Pflaume. Dezente Portweinaromatik. Weich, warm und würzig, ein herrlicher Begleiter an kühleren Tagen. Deutlich spürbare Restsüsse. Weinstil/Qualität: lieblicher Rotwein / Wein Land/Region: Italien / Abruzzen Winzer/Verschluss: Oleria Vinicola / Kork Rebsorten/Alkohol: Cuvee / 14,5 Vol. % Restzucker/Säure: 27 g/Liter, 6,7 g/Liter Speisen: Ein herrlicher Begleiter an kühleren Tagen. Tipp: Bei 18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

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Casina di Cornia Chianti Classico DOCG 2019, Biowein Toskana, Italien

Dieser feine, gehaltvolle Rotwein bekommt seine weichen Aromen von der Lagerung in Holzfässern. Aromen von Waldbeeren, Kirsch und Pflaume in der Nase. Im Mund ist er würzig, mit reifen Tanninen, fruchtig und mit leichter Frische. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Holzfass / Chianti Classico DOCG Land/Region: Italien / Toskana Winzer/Verschluss: Casina di Cornia / Kork Rebsorten/Alkohol: 100% Sangiovese / (Jahrgang 2019 / 15 Vol.-%) Speisen: Gut zu Gerichten mit tomatigen Saucen und Schmorgerichten mit dunkler Sauce. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-5 Jahre.

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Centovie Montepulciano 2018, Umani Ronchi, Italien

Ein mehrfach prämierter Spitzen-Montepulciano mit intensiver rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase Duft ein Hauch von Schwarzkirsche, Lakritze und Gewürzen. Der Geschmack ist komplex und ausgewogen zwischen Frische und Tanninen. In großen und kleinen Holzfässern ausgebaut. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Holzfass / Qualitätswein Montepulciano d´Abruzzo DOC Land/Region: Italien / Abruzzen Winzer/Verschluss: Azienda Vinicola Umani Ronchi / Kork Rebsorten/Alkohol: Montepulciano / 13,5 Vol.-% Restzucker,Säure: 2,7 g/Liter, 5,4 g/Liter Speisen: Ein feiner Begleiter zu geschmortemrotem Fleisch, Wildgeflügel und reifem Käse. Auszeichnungen: Fallstaff Trophy 92 Punkte, Robert Parker Wine Advoate 93 Punkte, Decanter 90 Punkte, Vinous 90 Punkte Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5-7 Jahre. Im Weinberg und im Keller Die Weinberge für diesen Spitzen-Montepulciano liegen auf lehmigem, teilweise sandigem Lehmboden mit gutem Skelett, sind nach Südosten ausgerichtet und liegt etwa 200 Meter über dem Meeresspiegel. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus. Die Bepflanzungsdichte beträgt 1.600 Rebstöcke pro Hektar in Form einer abruzzesischen Pergola und 5.000 Rebstöcke pro Hektar in Form eines Einzelkordons mit sehr kurzem Schnitt. Es werden nicht mehr als 80 Doppelzentner pro Hektar geerntet. Die Trauben werden von Hand gepflückt, gesammelt und in Kisten transportiert. Die Ernte findet normalerweise in der ersten Oktoberdekade statt, wenn die Trauben eine gute phenolische Reife erreichen. Die Trauben werden entstielt und leicht zerkleinert, dann 12–14 Tage lang bei 27–29 °C in Gärtanks aus Stahl vergoren, wodurch sich alle typischen Merkmale der Sorte entwickeln können. Die malolaktische Gärung findet stets im Stahltank statt. Der Wein reift dann teils im großen, teils im kleinen Holz, für einen Zeitraum von 12/14 Monaten. Nach der Abfüllung ruht der Montepulciano Centovie etwa 6 bis 8 Monate in einer temperaturkontrollierten Umgebung in der Flasche.

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Chianti Colli Senesi L Lastra DOCG 2020 Toskana

Dieser rubinrote Chianti begeistert mit einem fruchtigen, blumigen Duft mineralischen und würzigen Noten. Gute, harmonische Struktur, frisch und anhaltend. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, teilweise Barrique / Qualitätswein: DOCG Chianti Colli Senesi Land/Region: Italien / Toskana Winzer/Verschluss: Azienda Agricola La Lastra / Kork Rebsorten/Alkohol: 95% Sangiovese, 3% Canaiolo, 2% Malvasia bianca / (Jahrgang 2020 / 13,5 Vol.-%) Restzucker/Säure: 0,9 g/Liter, 5,9 g/Liter Speisen: Nudelgerichte mit Teigwaren, rotem Fleisch, Wurst und reifem Käse. Tipp: Bei 16 bis 18 Grad servieren Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre.

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Corte Ibla 1697 Rosso Appasssimento 2020

Der Corte Ibla Appassimento - Rotwein hat eine reiche und komplexe Struktur, mit sehr weichen Beerenfrüchten und einem Hauch Würze. Unglaublich charaktervoll, hat der vielschichtige und vielfältige Fruchtaromen und einen langen Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Holzfass / Terre Siciliane IGP Land/Region: Italien / Sizilien Winzer/Verschluss: Wine People / Kork Rebsorten/Alkohol: 14 Vol.% Restzucker/Säure: g/Liter, g/Liter Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5 Jahre. Appassimento: Ein Teil der Trauben wird am Rebstock, der Rest auf Gestellen mit größter Sorgfalt getrocknet. Weinbereitung: Die Weinbereitung wird so schonend wie möglich durchgeführt. nach dem Entrappen werden die Trauben sanft zerdrückt. In der Anfangsphase der Gärung führen wir sehr häufiges Umpumpen durch. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein 3 Monate lang in großen Holzfässern auf slawonischer Eiche und teilweise in kleinen Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

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Cossentino Syrah 2018, DOC Sicilia, Azienda Cossentino

Der violett schimmernde Syrah von Cossentino duftet nach Gerwürzen, roten Früchte und etwas Orangentee. Im Mund ist er dicht, warm mit weichen Tanninen und einem langen Finale. Der 12-monatige Ausbau im großen Holzfass verleiht im seine Komplexität. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, 12 Monate im großen Holzfass / DOC Sicilia Land/Region: Italien / Sizilien Winzer/Verschluss: Azienda Agricola Cossentino / Kork Rebsorten/Alkohol: Syrah / 14 Vol. % Restzucker/Säure: 1,8 g/Liter, 6,2 g/Liter Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

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Erbaluna Barbera d´Alba La Bettola 2021, Italien

Dieser kräftige Barbera besitzt ein intensiv fruchtiges Bukett mit Aromen von Kirschen, Cassis, Kräutern und Unterholz. Am Gaumen saftig, mineralisch und finessenreich mit langem Abgang. Sechs Monate im Barrique ausgebaut. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Barrique / Qualitätswein Land/Region: Italien / Piemont Winzer/Verschluss: Azienda Agricola Erbaluna/Kork Rebsorten/Alkohol: Barbera / (Jahrgang 2021 / 14,5 Vol.-%) Restzucker/Säure: 0,8 g/Liter, 5,8 g/Liter Speisen: Barbera ist ein idealer Pizzawein. Passt auch zu Grissini mit Schinken, zur Wurst- und Käseplatte oder Crostini. Tipp: Servieren Sie diesen Barbera bei bei 16-18 °C. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre. Der Barbera von Erbaluna wird aus Trauben hergestellt die im Piemont reifen. Der Anbau erfolgt nach biologischen Kriterien. Dadurch ist die Menge der geernteten Trauben geringer und die Qualität dieses Rotweines höher. Die Rebsorte erlebt im Piemont eine Renaissance. Die Qualität der Barbera-Weine steigt durch den gekonnten Anbau und den geschickten Ausbau der Rotweinsorte. Erbaluna baut diesen Barbera in Barriques aus, dadurch bekommt er eine perfekte Struktur und wird sehr harmonisch. Außerdem verleiht der Ausbau im Holz dem Wein eine sehr gute Stabilität und Lagerfähigkeit.. Mehr über die Azienda Erbaluna und die anderen Weine erfahren.

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Erbaluna Barolo, 2016, Biowein Piemont, Italien

Dieser trockene Rotwein schimmert rubinrot im Glas. Der Barolo ist der König unter den italienischen Weinen. Ein tiefgründiger, voller Wein mit kräftigen Tanninen. In der Nase ein feiner Veilchenduft. Am Gaumen markante und barolotypische Säure mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Salbei und Tabak. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Barrique / Qualitätswein DOCG Barolo Land/Region: Italien / Piemont Winzer/Verschluss: Azienda Agricola Erbaluna / Kork Rebsorten/Alkohol: Nebbiolo / 14,5 Vol. % Restzucker/Säure: 0,9 g/Liter, 5,8 g/Liter Speisen: Schmeckt zu Wild, gegrillten Fleisch oder in Barolo geschmorten Rinderbraten. Tipp: Öffnen Sie diesen Barolo mindestens 2-3 Stunden vor dem Genuss und servieren ihn bei bei 16-18 °C. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5-8 Jahre. Barolo von Erbaluna - König der Rotweine aus dem Piemont Den Barolo kennt man als einen trockenen Rotwein, der ausschließlich im Piemont/Italien angebaut wird. Er zählt zu den besten und beliebtesten Weinen Italiens. Häufig wird er auch als König der Rotweine bezeichnet, da er zu den besten Rotweinen der Welt zählt. Der Erbaluna Barolo ist ein sortenreiner Wein, der zu 100 % aus der Nebbiolorebe hergestellt wird. Die Lagerung erfolgt in Eichenfässern. Der Rotwein erreicht so einen hohen Tannin- und Alkoholgehalt von mindestens 13%. Die ideale Trinktemperatur liegt um die 16 - 18 °C. Seinen Namen verdankt der Barolo übrigens der gleichnamigen Gemeinde Barola, die in der nordwestitalienischen Region Piemont liegt. Barolo ist ein sehr gehaltvoller und daher sehr lagerfähiger Wein. Da Barolo mit der Lagerung noch interessanter und vielschichtiger wird, empfehlen wir Ihnen, sich einen kleinen Vorrat in Ihrem kühlen Weinkeller einzulagern. https://www.best-of-biowine.de/winzer/azienda-erbaluna/

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Erbaluna Nebbiolo delle Langhe 2021, Italien

Diesen Nebbiolo kann man durchaus als kleinen Bruder des Barolo bezeichnen Er wird aus der gleichen Rebsorte gekeltert. In der Nase ein feiner Veilchenduft. Am Gaumen mit Aromen von Pflaumen und Kirschen. Für Liebhaber kraftvoller Rotweine. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Holzfass / Qualitätswein: Langhe DOC Nebbiolo Land/Region: Italien / Piemont Winzer/Verschluss: Azienda Agricola Erbaluna / Kork Rebsorten/Alkohol: Nebbiolo / (Jahrgang 2021 / 14 Vol.-%) Restzucker/Säure: 0,6 g/Liter, 4,6 g/Liter Speisen: Schmeckt zu Wild, gegrillten Fleisch oder Rinderbraten. Tipp: Öffnen Sie diesen Rotwein mindestens 2-3 Stunden vor dem Genuss und servieren ihn bei bei 16-18 °C. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre. Nebbiolo Erbaluna - Die meist geschätzte Rebe Italiens Die Rotweinrebe Nebbiolo ist in Europa eine der am meisten geschätzten Edelrebsorten überhaupt. Angebaut wird sie fast nur im Piemont/Italien. Aus ihr entstehen ausdrucksstarke Rotweine: Der Nebbiolo, der Barbaresco, der Roero und der hoch geschätzte Barolo. Alle Weine aus der Nebbiolo-Rebe sollten ausreichend lange im Fass und in der Flasche reifen können. Da Barolo ebenfalls aus der Rebesorte Nebbiolo hergestellt wird ist er dem Barolo sehr ähnlich. Zusätzlich wird dieser Nebbiolo delle Langhe von der Azienda Erbaluna sehr sorgfältig an- und ausgebaut, damit ist er durchaus ein preiswerter "Barolo-Ersatz" für die Freunde gehaltvoller Rotweine.

Inhalt: 0.75 Liter (19,72 €* / 1 Liter)

14,79 €*

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Etnico Sagrantino di Montefalco 2018, Azienda di Filippo, Rotwein Italien, Bio

Wie es sich für einen guten Sagrantino gehört ist auch dieser "Einsteiger" von Filippo vollgepackt mit prallen Kirschen, süsser Frucht, einem Anteil Lakritz und einer Ladung Tannin. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Holzfaß / Qualitätswein Land/Region: Italien / Umbrien Winzer/Verschluss: Azienda Filippo / Kork Rebsorten/Alkohol: Sagrantino / (Jahrgang 2018 / 15 Vol.-%) Restzucker/Säure: 2,7 g/Liter, 5,3 g/Liter Auszeichnungen: Goldmedaille für den Jahrgang 2009 bei Internationalen Bioweinpreis Speisen: Zu Wildgerichten und dunklen Saucen oder pur. Tipp: Bei 18-20°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5-6 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (29,32 €* / 1 Liter)

21,99 €*

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Giol Cabernet Sauvignon Barrique 2017/2018, Veneto, Biowein Italien

Ein vorzüglich gelungener schwarzroter Cabernet Sauvignon aus den feuchten Niederungen des Piave-Tales. Würziges Tannin in vortrefflicher Kooperation mit vanilligem Barrique, in dem der Wein einige Monate reifte. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Barrique / Qualitätswein Land/Region: Italien / Veneto Winzer/Verschluss: Azienda Agricola Giol Rebsorten/Alkohol: Cabernet Sauvignon / (Jahrgang 2017/13,5 Vol. % ) (Jahrgang 2018/13,5 Vol. % ) Restzucker/Säure: 0 g/Liter, 5,4 g/Liter Speisen: Passt zu Pizza, Pasta & Co. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre Prosecco, Pinot Grigio und Cabernet Sauvignon aus biologischen Anbau von der Azienda Giol Die Wirtschaftsgebäude im alten Ortskern der Gemeinde San Polo di Piave stammen allesamt aus dem 19. Jahrhundert. In diese Zeit fällt auch die Gründung der Landwirtschaft der Azienda Giol und der Bau des beeindruckenden Castello, während die frühen Wurzeln des Weinbaus auf dem Gut bis in das Jahr 1427 zurück führen. Die Familie von Giovanni Giol verpflichtete sich dem Weinbau im späten 19. Jahrhundert. Der Urgroßvater von Vittorio Carraro wanderte nach Argentinien aus, wo er in Mendoza ein Weingut gründete und dieses in kurzer Zeit zu dem damals größten Weingut der Welt aufbaute. Anfang des 20.Jahrhunderts kehrte der Urgroßvater aus Argentinien zurück und baute den Weinkeller der Cantina Giol in San Polo auf. Der einst florierende Weinbau wurde aber im Laufe der letzten Jahrzehnte zugunsten der übrigen Landwirtschaft (hauptsächlich Zuckerrüben) auf GIOL vernachlässigt. Die Wirtschaftsgebäude wurden verlassen und verwahrlosten mit der Zeit. Erst zu Beginn der 90er Jahre wurde das gesamte Gut rekultiviert. Sehr engagiert wurden die Kellereinrichtungen wieder hergerichtet und die Weinberge mit lokalen Reben komplett neu gepflanzt. Die Familie Carraro verschrieb sich dem biologischen Weinbau. Auf zirka 32 ha produzieren Vittorio Carraro, Francesco, der Kellermeister, und die Önologin Claudia hervorragenden Wein. Das Steckenpferd der Drei ist die Produktion von feinsten und oft prämierten DOC Prosecco. Die Glera Traube früher hieß sie Prosecco Traube - wird hier auf insgesamt 14 ha angebaut. Damit ist GIOL aktuell der wichtigste Erzeuger von bio-zertifizierten Glera Trauben, und Prosecco DOC darf nur zu 100% aus der Glera hergestellt werden. Die Erlöse der gesamten Verkäufe wandern nach wie vor nahezu komplett in Neuinvestitionen in Keller und Weinberg, um die Produktion noch weiter aufzustocken und eine hohe Qualität und Investition in moderne Technik zu sichern.

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

6,99 €* 9,39 €* (25.56% gespart)

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Integro Primitivo 2022, IGT Puglia, Italien

Rubinroter Primitivo aus dem Süden Italiens. Süditalienisch kraftvoll, konzentiert mit Kirsch und etwas dunkler Schokolade im Mund. Weiche Gerbstoffe. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Puglia Land/Region: Italien / Apulien Winzer/Verschluss: The Wine People / Kork Rebsorten/Alkohol: Primitivo / (Jahrgang 2022 / 14 Vol.-%) Restzucker/Säure: 11 g/l, 6,3 g/l Speisen: Passt gut zu Spare Ribs, Wild, Nudelgerichten und Pizza. Auszeichnungen: Goldmedaille beim Internationale Bioweinpreis für Jahrgang 2016 Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre. Tipp: Bei 16-18° C servieren ! Primitivo ist neben Negroamaro die wichtigste Rotweinrebe in Apulien, jedoch der Name täuscht: Charaktervoller, gut strukturierter Wein, genetisch verwandt mit Kaliforniens Zinfandel

Inhalt: 0.75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)

8,49 €*

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Ladogana Negroamaro IGT Puglia 2019, Biowein

Tiefes Rubinrot mit violetten Nuancen. In der Nase intensive Noten von Pflaumen, dunklen Kirschen und Veilchen, etwas Vanille, Johannisbrot, Balsamico, Menthol und Tabak. Weich und ausgewogen mit einem charakteristischen leicht bitteren Abgang, dabei aber voll und rund. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Barrique / IGT Puglia Land/Region: Italien / Apulien Winzer/Verschluss: Agricola Ladogana / Kork Rebsorten/Alkohol: Negroamaro / (Jahrgang 2020 / 14 Vol.-%) Restzucker,Säure: 5,32 g/Liter, 0,28 g/Liter Speisen: Zum Rindersteak oder zu Wildgerichten. Tipp: Bei 16-18 °C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (16,65 €* / 1 Liter)

12,49 €*

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Ladogana Primitivo IGT Puglia 2020, Biowein

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Die Duftnoten erinnern an rote und schwarze Beeren. Im Mund tiefe und konzentrierte Beerenfrucht, Dörrobst, Backpflaumen, etwas Schokolade. Extrem eingängig, dabei vielschichtig und lang im Abgang. Ein kräftiger Primitivo mit weichem, reifem Tannin. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, 4 Monate Barrique / IGP Salento Land/Region: Italien / Apulien Winzer/Verschluss: Agricola Ladogana / Kork Rebsorten/Alkohol: Primitivo / (Jahrgang 2020 / 14 Vol.-%) Restzucker,Säure: 0,84 g/Liter, 5,6 g/Liter Speisen: Hervorragend zu kräftigen Vorspeisen, Lamm, Wild und gereiftem Hartkäse. Tipp: Bei 16-18 °C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-6 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (18,39 €* / 1 Liter)

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Loacker Corte Pavone' Brunello di Montalcino DOCG 2016/2017

Vier Jahre Reifung in Fass und Flasche bringen diesen Barrique-Rotwein erst an den Beginn seiner Lagerfähigkeit. Der karge Lehmboden bringt einen komplexen, dichten Wein hervor. Die hoch gelegenen Weinberge bewahren feine, frische Aromen von Brombeeren und Minze, diese vermählen sich perfekt. Die Reifung im Holzfass bringt würzige Noten von Kakao und getoastetem Brot mit. Am Gaumen viel Schmelz und ein sangiovesetypischer, straffer Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein Land/Region: Italien / Toskana Winzer/Verschluss: Loacker / Kork Rebsorten/Alkohol: Sangiovese Grosso / 14,5 Vol. % Restzucker/Säure: 0,0 g/Liter, 6,0 g/Liter Speisen: Zu gegrilltem Fleisch und Wildschwein. Auszeichnungen: 93 Parkerpunkte, 93 Punkte Fallstafff , 94 Punkte Luca Maroni für den Jahrgang 2015 Tipp: Bei 18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-6 Jahre. Bereits der 2015er Brunello-Jahrgang galt unter Weinfachleuten als Jahrhundert-Jahrgang. Der Jahrgang 2016 hat diesen jetzt noch ein mal übertroffen. Unheimliche Eleganz. Am Gaumen viel Körper und dennoch eine Feinheit, wie sie selten bei Brunello zu finden ist. Die Tannine sind gut eingebunden und lassen auf hohes Lagerpotenzial schließen.

Inhalt: 0.75 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

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Loacker Falko Rosso 2020, Toskana, Italien

Rubinfarbener Rotwein vom biodynamischen Weingut Loacker aus der Toskana. Saubere Nase, intensives Aroma roter Früchte, Gewürze, Eukalyptus und ein Hauch von ätherischen Ölen. Presente trockene Tannine. Ein vielseitiger Einstiegswein in die Welt der Spitzenweine des Weingutes Loacker. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region: Italien / Toskana Winzer/Verschluss: Loacker / Kork Rebsorten/Alkohol: 65% Sangiovese, 35% Merlot / (14,5 Vol.-% / Jahrgang 2020) Restzucker/Säure: 1,6 g/Liter, 5,8 g/Liter Speisen: Sehr guter Speisebegleiter zur toskanischen Küche wie Wildschweinragout, gegrilltem Rinderfilet und Pilzrisotto. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5 Jahre. Dieser Rotwein wird zu 90% im großen Holzfass und zu 10% im kleinen Eichenfässern ausgebaut. Die gebrauchten Fässer verleihen diesem Wein seine Harmonie und Komplexität.

Inhalt: 0.75 Liter (11,72 €* / 1 Liter)

8,79 €*

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Loacker Valdifalco, Morellino di Scansano 2020/2021, Italien

Intensive purpurrote Farbe. In der Nase reich an roten Früchten, reife Schwarzkirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere. Bereits nach kurzer Zeit im Glas öffnet sich der Wein mit einem Hauch von ätherischen Ölen. Die Tannine sind angenehm präsent. Langanhaltender und weicher Abgang. Weinstil/Qualität: trockener, kräftiger Barriquerotwein / Qualitätswein Land/Region: Italien / Toskana Winzer/Verschluss: Loacker / Kork Rebsorten/Alkohol: Sangiovese 85%, Syrah 15% / ( Jahrgang 2020 / 14,5-Vol.%) ( Jahrgang 2021 / 15-Vol.%) Restzucker/Säure: 0,5 g/Liter, 5,7 g/Liter Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (16,87 €* / 1 Liter)

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Bio Rotwein Italien

Italienische Rotweine sind so vielfältig wie das Land