Entdecken Sie Bio Riesling

Der Riesling gilt als edelste Weißweinrebe Deutschlands

Riesling wird immer beliebter. In unserem Sortiment finden Sie überigens ausschließlich Bio-Riesling. Der Riesling gilt als eine der edelsten Weißweinreben auf der Welt überhaupt. Angebaut wird er vor allem in Deutschland, aber auch in Österreich und im Elsass/Frankreich erbringt er hervorragende Weine. Bereits seit dem Mittelalter ist er in Deutschland unter dem Namen Riesling bekannt. Auf rund 20% der Rebfläche Deutschlands wird er heute angebaut. Von Weinkenner als auch Winzern wird sie hochgeschätzt weil sie den Standort an dem sie wächst (=Terroir) am besten widerspiegelt. Der biologische Anbau begünstigt den Terroir-Effekt, so dass Bio Riesling noch einmal charakteristischer schmeckt. 

Riesling - Intensive Aromatik durch lange Reifezeit

Als spätreifende Traube stellt der Riesling große Ansprüche an seinen Standort. Aber gerade diese lange Reifezeit ermöglicht den Aufbau vielschichtiger, mineralischer Aromen während früh reifende Weine häufig flach und schlicht ausfallen. Ein fruchtiges Bukett und eine prägnante Säure gilt für den Riesling als charakteristisch. Die Aromenvielfalt reicht von Zitrusnoten über Annanas bis zu gelben Früchten, die meist von einer eleganten Mineralik begleitet werden.
Riesling eignet sich auch hervoragend für den biologischen Anbau da er sich durch eine geringe bis mittlere Anfälligkeit gegenüber Pilzerkrankungen auszeichnet. Deshalb erzeugen immer mehr Winzer Bio-Riesling. Pilzerkrankungen sind für den Weinbau in Deutschland eines der größten Probleme.
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Riesling bio Pfalz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Bioland Siegel
Heiner Sauer Riesling Kalkmergel 2021, Pfalz
Vom Kalk geprägter facettenreicher Riesling. Zurückhaltende Aromatik, Grapefruit, Kamille. Feine Mineralik. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Kabinett Land/Region: Deutschland / Pflalz Winzer/Verschluss: Heiner Sauer...
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Hoffman Simon Süsser Riesling
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Hoffmann Simon, Lieblicher Spätlese-Riesling "Piesporter Goldtröpfchen" 2022, Mosel
Lieblicher Mosel-Riesling. Brillante, zarte Schiefernase mit Anklängen an Zitronensorbet, Stachelbeere, Kiwi; sehr mundwässernder Säure- und Fruchtcharakter, langatmige, spannende Schiefermineralik, Honig, großes...
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dichter mineralischer Riesling Rheinbau
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Lorcher Riesling, trocken, 2021, Weingut Mohr / Biowein Rheingau
Der Lorcher Riesling präsentiert sich mit einem ansprechenden Strohgelb. In der Nase besticht er mit einer Aromatik von gelben Früchten. Das feine Fruchtspiel und die typische Schiefermineralik verleiht dem Wein eine...
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Riesling aus der Pfalz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Bioland Siegel
Heiner Sauer, Sauerstoff Riesling 2021 Pfalz, Deutschland
Fruchtbetont milder Riesling-Weißwein. Angenehm leichter, sehr fruchtbetonter Riesling mit frischer Säure und perfekter, verspielter Frucht. Klarer, frischer Duft von Wassermelone, gelber Zitrone und grünem Apfel. Dazu...
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Schmidl Riesling Küß den Pfennig
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Schmidl, Riesling Smaragd, Küss den Pfennig 2021 Wachau
Der Riesling Smaragd Küss den Pfenning dufted nach reifem Apfel, etwas Mango und frischen Küchenkräutern. Am Gaumen dicht mit viel Charme und Eleganz, aber dennoch eine klare Frucht nach reifer Apfelfrucht und Exotik...
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histamingeprüfter Weißwein Freigeist
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Freigeist Weißwein-Cuvée 2022, Histamingeprüfter Wein ohne Schwefel-Zusatz
Ein histamingeprüfter Weißwein ohne zugesetzte Sulfite. "Mehr Bio geht wohl kaum". Intensiv-gelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Birnen und reife Quitten. Am Gaumen Quitte, dazu gesellen sich noch Aromen von...
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Zwölberich Riesling Sekt trocken
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Das Markierung von Demeter Weinen
Demeter Riesling-Sekt trocken, Weingut Zwölberich Nahe
Im Glas ist dieser Riesling Sekt goldgelb mit feiner Perlage. In der Nase: Orange, Zitrus, Minze Im Geschmack: Nussig, Pampelmuse, Maracuja. Weinstil/Qualität: Schaumwein, trocken / Deutscher Sekt Land/Region: Deutschland /...
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Edelsüßer Riesling von der Mosel
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Hoffmann-Simon, Edelsüsser Riesling "Piesporter Goldtröpfchen" Auslese 2017, Mosel
Edelsüßer Riesling, hochfeines Bukett mit Pfirsich und Aprikose; dazu Mandarine, Ananas, Maracuja,Pflaume, mit allergrößter Säure-Süße-Mineralspannung, überragend delikater, frischer und finessenreicher Dessertwein aus...
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Piesporter Goldtröpfchen Riesling
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Hoffmann Simon, Lieblicher Kabinett-Riesling "Piesporter Goldtröpfchen" 2022 Mosel
Lieblicher Riesling in Bestform. Ein filigranes feinschiefriges Zitrusbukett, enorm animierender aber auch schmelziger, sehr reifer Weißwein mit rosa Grapefruit, Mandarine, mit viel Finesse und leichter Süffigkeit und...
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Mineralisch-würziger Riesling von der Mosel
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Hoffmann Simon Riesling Blauschiefer 2022/2023, trocken, Mosel
Reife, schiefrige Riesling-Nase mit Hauch Grapefruit; zitrusbetonte sehr appetitanregende Frucht, frische Gärungskohlensäure, viel Mineral, Reife, Fülle, Saft, mit der ganzen Kraft und Länge unserer Maringer Sonnenuhr, ein...
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Piesporter Günterslay Riesling
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Hoffmann Simon, Mosel-Riesling feinherb "Piesporter Günterslay" 2020/2022, Mosel
Toller feinherber Riesling von der Mosel mit zartduftiger Schiefernase, einem Hauch Ananas und Grapefruit; hochfiligraner Trinkspaß mit großer Mineral- und Süße-Säurespannung, feinen Zitrusfruchtnoten, trotz der hohen Reife...
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Extraktreicher, mineralischer Riesling von der Mosel
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Hoffmann Simon, Riesling Klüsserather Bruderschaft, trocken, 2021/2022 Mosel
Riesling mit sehr tiefer Nase von reifer Birne und Maracuja. Im Mund kräuterig, mit ausdrucksstarker Frucht. Sehr saftig und extraktreich und dennoch sehr elegant. Klassische, nachhaltige Schiefermineralik....
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feinherber Riesling aus dem Rheingau
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Riesling feinherb Rheingau, 2020, Weingut Mohr
Im Glas präsentiert sich der Riesling mit einem ansprechend hellen Strohgelb. Mit Aromen vom Pfirsich, gelben Früchten, Apfel besticht er in der Nase. Durch das feine mineralische Fruchtspiel und einen gehaltvollen Körper...
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Demeter Riesling Sekt
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Das Markierung von Demeter Weinen
Demeter Riesling-Sekt brut, Weingut Zwölberich Nahe
Im Glas ist dieser Riesling Sekt goldgelb mit feiner Perlage. In der Nase Zitrus, Honigduft und weiße Blüten. Im Mund schmeckt er Nußig, nach etwas Honig und leicht nussig. Weinstil/Qualität: Schaumwein, trocken / Deutscher...
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Mohr Riesling Rheingau
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Weingut Mohr, Rheingau Riesling trocken 2019/2021, Bio
Dieser Riesling garantiert einen frischen und erlesenen Genussfaktor – ideal für gesellige Stunden mit Freunden. Im Glas präsentiert er sich mit einem ansprechend hellen Strohgelb. In der Nase besticht er mit einer...
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