Entdecken Sie Bio Riesling

Der Riesling gilt als edelste Weißweinrebe Deutschlands

Riesling wird immer beliebter. In unserem Sortiment finden Sie überigens ausschließlich Bio-Riesling. Der Riesling gilt als eine der edelsten Weißweinreben auf der Welt überhaupt. Angebaut wird er vor allem in Deutschland, aber auch in Österreich und im Elsass/Frankreich erbringt er hervorragende Weine. Bereits seit dem Mittelalter ist er in Deutschland unter dem Namen Riesling bekannt. Auf rund 20% der Rebfläche Deutschlands wird er heute angebaut. Von Weinkenner als auch Winzern wird sie hochgeschätzt weil sie den Standort an dem sie wächst (=Terroir) am besten widerspiegelt. Der biologische Anbau begünstigt den Terroir-Effekt, so dass Bio Riesling noch einmal charakteristischer schmeckt. 

Riesling - Intensive Aromatik durch lange Reifezeit

Als spätreifende Traube stellt der Riesling große Ansprüche an seinen Standort. Aber gerade diese lange Reifezeit ermöglicht den Aufbau vielschichtiger, mineralischer Aromen während früh reifende Weine häufig flach und schlicht ausfallen. Ein fruchtiges Bukett und eine prägnante Säure gilt für den Riesling als charakteristisch. Die Aromenvielfalt reicht von Zitrusnoten über Annanas bis zu gelben Früchten, die meist von einer eleganten Mineralik begleitet werden.
Riesling eignet sich auch hervoragend für den biologischen Anbau da er sich durch eine geringe bis mittlere Anfälligkeit gegenüber Pilzerkrankungen auszeichnet. Deshalb erzeugen immer mehr Winzer Bio-Riesling. Pilzerkrankungen sind für den Weinbau in Deutschland eines der größten Probleme.
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dichter mineralischer Riesling Rheinbau
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Lorcher Riesling, trocken, 2018 Weingut Mohr / Biowein Rheingau
Der Lorcher Riesling präsentiert sich mit einem ansprechenden Strohgelb. In der Nase besticht er mit einer Aromatik von gelben Früchten. Das feine Fruchtspiel und die typische Schiefermineralik verleiht dem Wein eine...
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histamingeprüfter Weißwein Freigeist
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Freigeist Weißwein-Cuvée, 2019 Histamingeprüfter Wein ohne Schwefel-Zusatz
Ein histamingeprüfter Weißwein ohne zugesetzte Sulfite. "Mehr Bio geht wohl kaum". Intensiv-gelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Birnen und reife Quitten. Am Gaumen Quitte, dazu gesellen sich noch Aromen von exotischen...
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Edelsüßer Riesling von der Mosel
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Hoffmann-Simon, Edelsüsser Riesling "Piesporter Goldtröpfchen" Auslese 2017, Mosel
Edelsüßer Riesling, hochfeines Bukett mit Pfirsich und Aprikose; dazu Mandarine, Ananas, Maracuja,Pflaume, mit allergrößter Säure-Süße-Mineralspannung, überragend delikater, frischer und finessenreicher Dessertwein aus...
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Piesporter Goldtröpfchen Riesling
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Hoffmann Simon, Lieblicher Kabinett-Riesling "Piesporter Goldtröpfchen", 2018, Mosel
Lieblicher Riesling in Bestform. Ein filigranes feinschiefriges Zitrusbukett, enorm animierender aber auch schmelziger, sehr reifer Weißwein mit rosa Grapefruit, Mandarine, mit viel Finesse und leichter Süffigkeit und...
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Hoffman Simon Süsser Riesling
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Hoffmann Simon, Lieblicher Spätlese-Riesling "Piesporter Goldtröpfchen" 2018, Mosel
Lieblicher Mosel-Riesling mit glasklarerem Schiefer, mit weißem und gelben Pfirsich in der Nase. Intensive süße hochreife Frucht von Pfirsich, Mango und Maracuja, schmelzig, feinmineralisch. Ein absoluter Naschwein aus...
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Mineralisch-würziger Riesling von der Mosel
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Hoffmann Simon, Riesling Blauschiefer 2018, trocken, Mosel
Vollreifes Bukett mit reichem Frucht-Potpourri von roter Johannisbeere über Stachelbeere bis Mandarine; im Geschmack reif wie eine Spätlese mit herber Grapefruit und Limone, ein tolles Zusammenspiel der reifen...
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Piesporter Günterslay Riesling
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Hoffmann Simon, Mosel-Riesling feinherb "Piesporter Günterslay", 2018, Mosel
Toller feinherber Riesling von der Mosel mit zartduftiger Schiefernase, einem Hauch Ananas und Grapefruit; hochfiligraner Trinkspaß mit großer Mineral- und Süße-Säurespannung, feinen Zitrusfruchtnoten, trotz der hohen Reife...
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Extraktreicher, mineralischer Riesling von der Mosel
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Hoffmann Simon, Riesling Klüsserather Bruderschaft, trocken, 2018, Mosel
Riesling mit sehr tiefer Nase von reifer Birne und Maracuja. Im Mund kräuterig, mit ausdrucksstarker Frucht. Serh saftig und extraktreich und dennoch sehr elegant. Klassische Schiefermineralik. Ausbaustil/Qualität:...
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feinherber Riesling aus dem Rheingau
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Riesling feinherb Rheingau, 2018, Weingut Mohr
Im Glas präsentiert sich der Riesling mit einem ansprechend hellen Strohgelb. Mit Aromen vom Pfirsich, gelben Früchten, Apfel besticht er in der Nase. Durch das feine mineralische Fruchtspiel und einen gehaltvollen Körper...
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Demeter Riesling Sekt
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Demeter Riesling-Sekt brut, 2017, Weingut Zwölberich Nahe
Im Glas ist dieser Riesling Sekt goldgelb mit feiner Perlage. In der Nase Zitrus, Honigduft und weiße Blüten. Im Mund schmeckt er Nußig, nach etwas Honig und leicht nussig. Weinstil/Qualität: Schaumwein, trocken / Deutscher...
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Dürkheimer Fuchsmantel Riesling
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Riesling Dürkheimer Fuchsmantel, 2019, Castel Peter / Pfalz, Deutschland
In der Nase überzeugt dieser zartgolde Weißwein mit dem Duft von Kornäpfeln, weißem Pfirsich, Ananas und Holunderblüte. Im Mund reife Äpfel mit einem Spritzer Limonensaft. Belebende und fordernde Säure. Weinstil/Qualität:...
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Riesling Sekt Castel Peter
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Bio - Riesling Sekt extra trocken, Castel Peter / Pfalz, Deutschland
Ein klassischer Riesling Sekt mit feiner Perlage, nervig-lebendig. Duftet nach einem Hauch von Brioche, Zitrone und Quitte. Im Mund reifer Apfel, Aprikose, Limette, animierende Säure. Weinstil/Qualität: extra trockener...
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Smaragd Riesling Wachau Schmidl
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Weingut Schmidl, Riesling Smaragd Achleiten 2017 Wachau, Österreich
Ein Smaragd Riesling, in der Nase mit ausgeprägten floralen Noten. Der Körper präsentiert sich extraktreich und erinnert an Weingartenpfirsich mit langem mineralisch-würzigen Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein /...
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Schmidl Riesling Küß den Pfennig
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Schmidl, Riesling Smaragd, Küss den Pfennig 2018 Wachau
Der Riesling Smaragd Küss den Pfenning dufted nach reifem Apfel, etwas Mango und frischen Küchenkräutern. Am Gaumen dicht mit viel Charme und Eleganz, aber dennoch eine klare Frucht nach reifer Apfelfrucht und Exotik...
Inhalt 0.75 Liter (24,55 € * / 1 Liter)
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Riesling Rothenberg aus der Wachau
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Schmidl, Riesling Smaragd Rothenberg 2017 Wachau
Ein Spitzenriesling mit Duft nach reifen Apfel, etwas Mango und frische Küchenkräuter. Am Gaumen dicht mit viel Charme und Eleganz, aber dennoch eine klare Frucht nach reifer Apfelfrucht. Die Exotik wird von einer feinen...
Inhalt 0.75 Liter (19,99 € * / 1 Liter)
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Mohr Riesling Rheingau
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Riesling trocken, 2019 Weingut Mohr / Biowein Rheingau
Dieser Riesling garantiert einen frischen und erlesenen Genussfaktor – ideal für gesellige Stunden mit Freunden. Im Glas präsentiert er sich mit einem ansprechend hellen Strohgelb. In der Nase besticht er mit einer...
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