Bio Rosé - Wein / Wein Rosé

Rosé-Weine in Deutschland von großer Bedeutung

In keinem anderen Land spielt Roséwein eine so große Rolle wie in Deutschland. Inzwischen ist jede zehnte in Deutschland verkaufte Weinflasche ein Rosé-Wein. Während er noch vor wenigen Jahren als reiner Sommerwein galt, so ist er heute längst ein ganzjährig beliebter Speisebegleiter und Aperitif. Rosé-Weine begleiten hervorragend Fischgerichte, Salate und leichte Vorspeisen. Natürlich bereitet ein Rosé an warmen Sommertagen auch solo viel Freude.

Rosé-Wein gekühlt servieren

Von unseren Bioweingütern aus  Deutschland, Spanien, Frankreich, Österreich und Italien stellen wir Ihnen hier die besten Rosé-Weine vor. Genießen Sie unsere Bio-Roséweine am besten gut gekühlt.

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Rosewein aus Apulien Nero di Troja
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
"Versura" Rosato Nero di Troja IGT Puglia 2022, Biowein Apulien
Kirschrosa in der Farbe, fruchtig-blumig in der Nase. Im Mund gute Säure mit Anklängen von reifen Beeren, Kirsche, Bonbons und leichter Würze, hervorragende Nachhaltigkeit und angenehmer Abgang. Weinstil/Qualität: trockener...
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
8,49 € *

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Negroamaro Rosato
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
"Hypnos" Negroamaro Rosato 2022 , Apulien
Blassrosa Farbe mit intensiven Aromen von frischen und exotischen Früchten, der Geschmack ist trocken, weich und angenehm frisch, mit einem fruchtigen und anhaltenden Nachgeschmack. Weinstil/Qualität: trockener Rosewein /...
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Rosato Umani Ronchi
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Centovie Rosato Superiore BIO, Umani Ronchi 2022, Italien
Blütenblattrosa Rosewein mit glänzenden Reflexen. In der Nase frisch und blumig mit zarter Zitrusnote. Am Gaumen elegant und erfrischend, mit einer guten Säure und einem Hauch von roten Kirschen und rosa Grapefruit....
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Zweigelt Rose
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
David Harm Feinstrick Roséwein 2022, Österreich
Dieser Rosé ist der perfekte Wein für sommerliche Tage. Fruchtig, erfrischend, einladend, wunderbare Verstrickung von Walderdbeeren, Himbeeren und Rhabarber. Passt gut zu Gegrilltem, Salaten, Sommer, Sonne.......
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Bodegas Tempore Rosado
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Independent Garnacha Rosado 2021, Bodegas Tempore, Bio-Rosewein
Attraktives, klares Hellrosa. Blumige Noten, Himbeere, Erdbeere und etwas tropische Früchte. Leicht und füllig im Mund, leicht zu trinken mit einem leichten Hauch von abschließender Säure. Weinstil/Qualität: trockener...
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Rosewein Burgenland
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Allacher Roséwein St. Laurent 2022, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Eleganter, feiner Rosé-Wein mit intensiven Fruchtaromen und ausgewogener Säure. Etwas Restzucker rundet den Abgang perfekt ab. Einfach genießen! Weinstil/Qualität: trockener Roséwein / Qualitätswein Land/Region: Österreich...
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Roséwein lieblich aus Österreich
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Faktotum 2022, Lieblicher Roséwein , Bioweingut Weiss, Burgenland Österreich, Histamingeprüft
Ein lieblicher Rosé-Wein der jeden Sommerabend zu Party macht. Roter Ribisel und Erdbeerduft in der Nase und Mund. Frisch, fruchtig und spritzig. Die leichte Restsüße verleiht dem Wein einen enormen Trinkfluss....
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Bio Rosewein Pfalz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Bioland Siegel
Heiner Sauer Sauerstoff Pink 2021, Pfalz, Deutschland
Weicher, frischer Rosé mit wenig Alkohol und toller, roter Sommerfrucht. Verspielter Duft von roten Sommerfrüchten mit deutlichen Noten von Kirschen und würzigen kleinen Erdbeeren. Dazu kommen süßlich-würzige Anklänge von...
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leckerer Rosewein aus Frankreich
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Château Simian "Entr'acte" Rosé-Wein 2021/2022 Demeter, Frankreich
Sehr frisch-aromatischer Rosé-Wein mit würzigen Noten von Johannisbeeren, Granatapfel und weißen Früchten, gemischt mit einem Hauch von Fenchel und geschnittenem Gras. Der Gaumen ist fruchtig, rund, mit einer sehr frischen...
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Rosewein aus Portugal
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
LIV Vinho Verde Rosé DOC 2021 A&D Wines
Der erfolgreiche weiße LIV Vinho Verde bekommt mit dem Rosé einen kongenialen Partner an die Seite gestellt. Die ultimative Brise direkt von der portugiesischen Atlantikküste! In der Nase frische rote Früchte, insbesondere...
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Bio Grenache Rosé
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
La Marouette Grenache Roséwein 2022, Jacques Frelin
Überzeugender Rosewein mit einem Bouquet von roten Früchten, Himbeere, Johannisbeere, weißen Blumen. Am Gaumen ein frisches und ein aromatisches Finale. Typischer Roséwein für die Rebsorte Grenache. Weinstil/Qualität:...
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Vergel Roséwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Vergel Rosado 2021/2022, DO Alicante, Spanischer Bio-Roséwein
Der Vergel Rosado ist ein heller Roséwein mit ausdrucksstarker Nase: Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Melonen, die sich in einer Reihe von exotischen Früchten entwickeln. Im Mund wirkt der mild, frisch, elegant und lecker...
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Rosewein DOC Rioja
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Real Rubio Rose-Wein, DOC Rioja, 2020, Bio-Weißwein
Im Glas ist dieser Rioja-Rosewein strahlend blassrosa über einer weichen lachsfarbenen Basis. Intensive florale Aromen, dezente rotbeerige Aromen wie Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen geschmeidig und lang,...
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Spätburgunder Rose
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Weingut Mohr Spätburgunder Rosé 2021, Rheingau
Dieser Spätburgunder Rosé trocken begeistert mit seiner aromatischen und feinen Art. Er präsentiert sich im Glas mit einem spritzigen Lachsrosa. Die erfrischenden Fruchtkomponenten Zitrus, Apfel und Erdbeere sind in der...
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Flos de Pinoso Rosado
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Flos de Pinoso Rosado 2022 DO Alicante, Spanischer Bio-Roséwein
Der Flos de Pinoso Rosado ist brillant Pink, mit fruchtigen Aromen, die an Erdbeeren und Pflaumen erinnern. Voller fruchtiger Geschmack, knackig-saftig. Der Wein elegant, frisch und lebhaft. Reinsortiger...
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Rosé IGP Cotes du Gascogne
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Domaine Uby "Byo" Rosé-Wein 2021
Frischer Rosé-Wein mit Aromen von Erdbeere und rote Johannisbeere, ein zarter Hauch Restsüße, vanillige Noten. Dieser Wein hat etwas von einem lockeren, fruchtigen Törtchen! Leicht und erfrischend, mit wenig Alkohol....
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Roséwein aus Frankreich
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Domaine des Annibals Roséwein 2021, Frankreich
Ein typisch französischer Roséwein mit brillanter, heller Farbe. Feinfruchtig, elegant und lebendig. Aromen von weißen Pfirsichen, begleitet von leicht würzigen Noten. Weinstil/Qualität: trockener Roséwein / Landwein IGP...
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Lieblicher Demeter Pinot Grigio
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Das Markierung von Demeter Weinen
Bucefalo Pinot Grigio Vino Passito 2022, Lunaria, Demeter-Roséwein
Der große Erfolg des roten Bucefalo brachte die Winzer von Lunaria auf die Idee, das Experiment, Wein aus teilweise getrockneten Trauben herzustellen, auch in weiß zu wagen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen! Mild und...
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Demeter Rosé - Wein Parra Jimenez
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Das Markierung von Demeter Weinen
Parra Jimenez Garnacha Rosado 2022, Demeter, DO Irjimpa, Spanien
Parra Jimenez hat das richtige Händchen für Roséwein. Elegant, mit Nachhall, irgendwie genau richtig so ...Leckerer Demeter-Rosé! Weinstil/Qualität: trockener Rosewein / Qualitätswein Land/Region: Spanien / La Mancha...
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Spanischer Rosé-Wein von Albet i Noya
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Albet i Noya Curiosa Rosat 2022 Biowein Spanien
Eine spanischer Roséwein mit Rückrat und Struktur. Dezentes Säuregerüst, blumig fruchtige Noten. Außergewöhnlicher Rosé mit Finesse und schöner Mineralität. Aus drei ganz unterschiedlichen Lagen mit sehr alten Stöcken...
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Osteria Rosato
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Das Markierung von Demeter Weinen
OSTERIA Cerasuolo d´Abruzzo Rosato Demeter DOC 2022
Fruchtiger Rosato mit leckerem Spiel und vollreifen Beerenaromen. Ein klassischer Cerasuolo aus den Abruzzen. Weinstil/Qualität: trockener Roséwein / Qualitätswein Land/Region: Abruzzen / Italien Winzer/Verschluss: Oleria...
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Pettirosce Cerasuolo Rosewein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Pettirosce Cerasuolo d'Abruzzo Rosato 2022, Lunaria, Demeter-Roséwein
Ein frischer Rosé ergänzt nun die Demeter-Serie von Lunaria noch. Pettirosce ist ein wirklich eingängiger Cerasuolo, der nach Kirschen und Beerenfrüchten duftet. Eine Lücke die nun sehr ansprechend geschlossen wurde....
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Domaine Fouques Rosé Côtes de Provence
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine Fouques Roséwein 2022, Côtes de Provence AOP, Demeter
Ein typischer Provence-Rosé mit schönen Körper. Lebendig, gehaltvoll und genug Kraft für eine sommerliche Speisebegleitung. Weinstil/Qualität: trockener Roséwein, elegant feinwürzig / Qualitätswein Land/Region: Frankreich /...
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Orange Wein aus Italien
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Ramoro Pinot Grigio 2022, Lunaria Italien
Ein lachsfarbener Weißwein, weil auf der Maische vergoren. Er begeistert die Nase mit interessanten Noten nach Johannisbeere, etwas Mokka, Nüssen und einer feinen mediterranen Würze. Er wirkt kräftig, hat durch die...
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Rosé-Champagne Bio
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Das Markierung von Demeter Weinen
Champagne Rosé Brut Fleury / Demeter-Champagner, Frankreich
Mit diesem Champagner hat Fleury in Frankreich Furore gemacht, dank der etwas höheren Dosage sehr charmant. In der Nase zarte Himbeere und Aprikose. Sehr schöne Frucht und cremig-rassig am Gaumen. Geschmack/Qualität:...
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Finden Sie den richtigen Rosé-Wein für Ihren Geschmack

Um den richtigen Rose für Ihren Geschmack zu finden können Sie sich einerseits an der Farbe und andererseits am Herkunftsland orientieren. Je dunkler ein Rosé-Wein ist, desto kräftiger und vollmundiger ist er im Geschmack. Französische Rosé-Weine (häufig hell-lachsrot) sind meist leicht und elegant, insbesondere die berühmten aus der Provence. Rosé-Wein aus Spanien (kräftiges Rosa bis zu hellem Kirschrot) ist eher vollmundig bis kräftig. Bei Weinen aus Deutschland sollten sie sich an der Farbe orientieren, sie decken das gesamte Spektrum ab.

Herstellung von Roséwein

Im Gegensatz zu Rotwein (mehrere Tage Maischestandzeit) bleiben die Trauben für Rosé-Weine nur für wenige Stunden auf der Maische liegen, damit sich nur ein geringer Teil der Farbstoffe aus den Schalen der Rotwein-Beeren löst. So entstehen Weine mit hellroter Farbe (lachsfarben bis hin zu kirschrot). Sie werden meist früh abgefüllt, um ihre fruchtige Frische zu erhalten.

Haltbarkeit von Rosé-Weinen

Die Meinung das Rosé-Weine jung, das heißt möglichst frisch nach ihrer Abfüllung, getrunken werden sollen ist weitverbreitet und bekannt. Bei den meisten Roséweinen, vor allem den sehr billigen, trifft dies auch fast immer zu. Doch gute Rosé-Weine sind durchaus in der Lage zu reifen und rund zwei bis fünf Jahre (ab Jahrgangsdatum) in der Flasche gelagert werden zu können. Immer wieder erhalten wir auch Anfragen von unseren Kunden nach „älteren“ Rosé-Jahrgängen. Dennoch sollten Rosé-Weine keinesfalls so lange gelagert werden wie Rotweine. Als Vergleich für die Lagerdauer kann man eher Weißweine heranziehen. Als grobe Richtung: Desto dunkler, je mehr Säuregehalt, Konzentration oder/und Zuckergehalt ein Rosé-Wein hat, desto länger ist er lagerfähig. Generell können Sie davon ausgehen das wir nur gute bis sehr gute Rosé-Weine führen. Sollten Sie dennoch einmal Grund zur Beanstandung haben, werden wir Ihnen jede Flasche ohne wenn und aber ersetzen oder zurücknehmen.
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