Schöne WEIN - Nachten und ein glückliches neues Jahr wünscht Ihnen Udo Thiem

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Bio Rosé - Wein / Wein Rosé

Rosé-Weine in Deutschland von großer Bedeutung

In keinem anderen Land spielt Roséwein eine so große Rolle wie in Deutschland. Inzwischen ist jede zehnte in Deutschland verkaufte Weinflasche ein Rosé-Wein. Während er noch vor wenigen Jahren als reiner Sommerwein galt, so ist er heute längst ein ganzjährig beliebter Speisebegleiter und Aperitif. Rosé-Weine begleiten hervorragend Fischgerichte, Salate und leichte Vorspeisen. Natürlich bereitet ein Rosé an warmen Sommertagen auch solo viel Freude.

Rosé-Wein gekühlt servieren

Von unseren Bioweingütern aus  Deutschland, Spanien, Frankreich, Österreich und Italien stellen wir Ihnen hier die besten Rosé-Weine vor. Genießen Sie unsere Bio-Roséweine am besten gut gekühlt.
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Rosewein Cuatro Rayas
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Cuatro Rayas Rosado 2018, D.O. Rueda, Spanien
Frischer Roséwein mit Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und ein wenig Grapefruit am Gaumen. Leicht, helle Farbe, und mit feiner Länge lädt der Wein auf die Terrasse ein. Weinstil/Qualität: trockener Roséwein /...
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Rotling Rosewein Huter
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Bioland Siegel
Huter Rosarot feinherb Literflasche 2018 Frankenwein
Der Rosarot - Rotling vom Weingut Huter ist der perfekte Sommerwein, leicht und fruchtig. Gut gekühlt geniessen. Weinstil/Qualität: feinherber (=halbtrockener) Rotling / Deutscher Landwein Land/Region: Deutschland / Franken...
Inhalt 1 Liter
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Falcata Rosé-Wein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Falcata Rosado 2018, DO Valencia
Der Rosa de Azul y Garanza ist ein eleganter und vielschichtiger Rosato aus der Navarra. Er ist voller reifer Walderdbeeren, cremig sahnige Länge und einen langem, charmantem Abgang. Zu Tisch und Frühling oder auch...
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Vergel Roséwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Vergel Rosado 2018 DO Alicante, Spanischer Bio-Roséwein
Der Vergel Rosado ist ein heller Roséwein mit ausdrucksstarker Nase: Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Melonen, die sich in einer Reihe von exotischen Früchten entwickeln. Im Mund wirkt der mild, frisch, elegant und lecker...
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Flos de Pinoso Rosado
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Flos de Pinoso Rosado 2018 DO Alicante, Spanischer Bio-Roséwein
Der Flos de Pinoso Rosado ist brillant Pink, mit fruchtigen Aromen, die an Erdbeeren und Pflaumen erinnern.Voller fruchtiger Geschmack, knackig-saftig. Der Wein elegant, frisch und lebhaft. Reinsortiger Monastrell-Rosewein....
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Albet y Noya Roséwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Albet i Noya, Petit Albet Rosat Catalunya, 2018
Der Petit Albet Rosat ist ein richtig strahlender Rosé mit Aromen nach Beerenfrüchten und floralen Noten. Trinkspaß pur mit einer erstklassigen, perfekt abgestimmten Ausstattung! Weinstil/Qualität: trockener Rosewein /...
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Inselwein Rotling Franken
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Bioland Siegel
Rotling Inselwein 2017, Frankenwein, Bioland-Weingut Rothe, Deutschland
Dieser Wein, hergestellt aus weißen und roten Trauben, ist eine fränkische Besonderheit. Seine prickelnde Frische macht ihn zu einem wunderbaren Trinkvergnügen. Am Gaumen feine Noten von Erdbeeren und Himbeeren. Ein Wein...
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Alkohlfreies
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Zera Cabernet Sauvignon Rosé, Alkoholfreies Getränk
Aus Cabernettrauben entsteht ein schöner Rosé ohne Alkohol. Fruchtige Aromen von Johannisbeeren und Himbeeren. Etwas würzige und florale Noten lassen den Geschmack an Wein erinnern. Land: Frankreich Winzer: Pierre Chavin...
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Roséwein Chiaretto
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Pratello Chiaretto di Garda 2018, Lombardei, Italien, Biowein
Beschwingt, lebendig und cremig frisch ist dieser Rosé-Wein. Rote Beerenfrüchte sind mit leichtem Schmelz umgeben und wollen auf die Terrasse! Lang im Mund und sehr ausdrucksstark. Weinstil/Qualität: trockener Roséwein /...
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Spanischer Rosé-Wein von Albet i Noya
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Albet i Noya Curiosa Rosat 2018 Biowein Spanien
Eine spanischer Roséwein mit Rückrat und Struktur. Dezentes Säuregerüst, blumig fruchtige Noten. Außergewöhnlicher Rosé mit Finesse und schöner Mineralität. Aus drei ganz unterschiedlichen Lagen mit sehr alten Stöcken...
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Roséwein Mosel
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Hoffmann-Simon, Sommerfrischer Mosel Rosé 2018, Deutschland
Saftig-fruchtiger und animierender Roséwein mit herrlich leichten Alkohlgehalt von 10,5%. Mit diesem unkompliziert und herzhalten Rosé von der Mosel macht der Sommer richtig Spaß. Ausbaustil/Qualität: trockener Roséwein /...
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leckerer Rosewein aus Frankreich
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Château Simian "Entr'acte" Rosé-Wein, 2018 Demeter, Frankreich
Sehr frisch-aromatischer Rosé-Wein mit würzigen Noten von Johannisbeeren, Granatapfel und weißen Früchten, gemischt mit einem Hauch von Fenchel und geschnittenem Gras. Der Gaumen ist fruchtig, rund, mit einer sehr frischen...
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Chateau Simian CDR Rosé
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Roséwein, Côtes du Rhone 2018 AOP, Château Simian, Demeter-Wein, Frankreich
Sehr helle Lachsfarbe, sehr frisch-aromatische Nase mit würzigen Noten von Johannisbeeren, Granatapfel und weißen Früchten, gemischt mit einem Hauch von Fenchel und geschnittenem Gras.Der Gaumen ist fruchtig, rund, mit...
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Spätburgunder Rose
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Rheingau Spätburgunder Rosé, 2018, Weingut Mohr
Dieser Spätburgunder Rosé trocken begeistert mit seiner aromatischen und feinen Art. Er präsentiert sich im Glas mit einem spritzigen Lachsrosa. Die erfrischenden Fruchtkomponenten Zitrus, Apfel und Erdbeere sind in der...
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Bio-Roséwein Empiria Bardolino Chiaretto
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Bardolino di Chiaretto DOC, Empiria, Roséwein, 2018, Veneto Italien, Bio
Himbeerfarbener Roséwein. Fruchtig - frisch mit Geschmack nach frischen Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen. Schmeckt wie ein italienischer Frühling. Weinstil/Qualität: trockener Roséwein, fruchtig-frisch / Qualitätswein...
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Roséwein lieblich aus Österreich
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Faktotum 2018, Lieblicher Roséwein , Bioweingut Weiss, Burgenland Österreich, Histamingeprüft
Ein lieblicher Rosé-Wein der jeden Sommerabend zu Party macht. Roter Ribisel und Erdbeerduft in der Nase und Mund. Frisch, fruchtig und spritzig. Die leichte Restsüße verleiht dem Wein einen enormen Trinkfluss....
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Le Pavot Rosewein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Biowein Le Pavot Rosé 2017 Biowein Frankreich
Feinfruchtiger Roséwein für jeden Tag. Angenehm mild und feinaromatisch im Mund. Weinstil/Qualität: trockener Roséwein / Pays d´Oc IGP Land/Region: Frankreich / Languedoc-Roussillon Abfüller: Naturian Deutschland...
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feinherber Spätburgunder Roséwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
1001 Rose Pinot Noir, feinherber Rosé-Wein, 2017, Weingut Mohr / Biowein Rheinhessen
Ein leckerer Rosé-Wein für laue Sommerabende unter freiem Himmel. Begeistert mit seiner aromatischen und spritzigen Art. Lachsrose im Glas. Erfrischende Frucht von Zitrus, Apfel und Erdbeere. Lebendig und feinfruchtig...
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Osteria Rosato
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Das Markierung von Demeter Weinen
OSTERIA Cerasuolo d´Abruzzo Rosato Demeter DOC 2018
Fruchtiger Rosato mit leckerem Spiel und vollreifen Beerenaromen. Ein klassischer Cerasuolo aus den Abruzzen. Weinstil/Qualität: trockener Roséwein / Qualitätswein Land/Region: Abruzzen / Italien Winzer/Verschluss: Oleria...
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Roséwein Sizilien
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Vurria Rosato Nerello Mascalese IGP, 2017 Azienda di Giovanna
Der Vurria Rosato aus der heimischen Rebe Nerello Mascalese ist von leuchtend hellroter Farbe, hat dezent Noten von Röstaroma. Typisch für die Nerello Mascalese Traube ist er intensiv mit frischer Mineralität, ausgewogener...
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Demeter Rosewein
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Solluna Merlot Rosato DOP Demeter 2018 Biowein Italien
Wunderbar verspielter, frischer Demeter - Roséwein mit feiner Struktur. Die Kombination aus einem Hauch Restsüße, leichter Erdbeer- und Kirschfrucht und feiner Säure machen den Wein sehr animierend. Weinstil/Qualität:...
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Cotes du Gascogne Pajot
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Domaine de Pajot Côtes de Gascogne Rosé-Wein IGP 2016
Der Cotes de Gascogne Rosé von der Domaine Pajot ist ein fruchitger Rosewein mit aromatischer, angenehm frischer Art. Weinstil/Qualität: trockener Rosewein / Landwein Land/Region: Frankreich / Cotes du Gascogne...
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Rosewein von der Rhone
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Côtes du Rhône Rosé Villages Sablet, 2016, Domaine des Pasquiers
Ein Rosé-Wein von der Rhone mit klarer, sauberer Struktur. Im Mund richtig trocken aber mit ausgewogener, erfrischender Säure. Feine Aromen von frischen roten Früchten. Weinstil / Qualität: trockener Roséwein /...
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Roséwein aus Kalabrien Italien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Terra Melissese Cirò Rosato DOC 2018 Kalabrien, Biowein Italien
Ein Rosé - Wein mit hellem, intensiven Kirschrosa, aus der autochthonen Rebsorte Gaglioppo gekeltert. In der Nase Aromen von Kirsche, Karamell, Himbeere und Erdbeere. Im Geschmack vollmundig, frisch, fruchtige und feine...
Inhalt 0.75 Liter (9,05 € * / 1 Liter)
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Roséwein Rioja Navarrsotillo
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Antonita Punuelos Rosado Rioja D.O.Ca. 2018 Navarrsotillo
Ein reinsortiger Garnacha Rosado, leicht würzig, mit Aromen von Feigen und roten Johannisbeeren. Sehr angenehmen Frische. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region: Spanien / Rioja Winzer/Verschluss:...
Inhalt 0.75 Liter (7,85 € * / 1 Liter)
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Roséwein aus Chile Fairtrade
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Kennzeichnung von FairTrade Weinen
Adobe Rosé Reserva 2019 Emiliana, Biowein Chile
Feinfruchtiger Bio-Rosé, feine lachsrosa Farbe, aus Syrah und etwas Cabernet Sauvignon. Aromen von Himbeeren, Kirschen, etwas Zitrone und schwarzer Johannisbeere. Elegant und seidig im Mund, mit ausgewogener Säure. Sehr...
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
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Demeter Rosé - Wein Parra Jimenez
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Das Markierung von Demeter Weinen
Parra Jimenez Garnacha Rosado, 2018, Demeter, DO Irjimpa, Spanien
Parra Jimenez hat das richtige Händchen für Roséwein. Elegant, mit Nachhall, irgendwie genau richtig so ...Leckerer Demeter-Rosé! Weinstil/Qualität: trocken / Qualitätswein Land/Region: Spanien / La Mancha...
Inhalt 0.75 Liter (6,59 € * / 1 Liter)
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Domaine Fouques Rosé Côtes de Provence
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine Fouques Roséwein, Côtes de Provence AOP, 2018 Demeter
Ein typischer Provence-Rosé mit schönen Körper. Lebendig, gehaltvoll und genug Kraft für eine sommerliche Speisebegleitung. Weinstil/Qualität: trockener Roséwein, elegant feinwürzig / Qualitätswein Land/Region: Frankreich /...
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
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Orange Wein aus Italien
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Das Markierung von Demeter Weinen
Ramoro Pinot Grigio, Terre di Chieti IGP, 2018, Olearia Vinicola
Ein lachsfarbener Weißwein, weil auf der Maische vergoren. Er begeistert die Nase mit interessanten Noten nach Johannisbeere, etwas Mokka, Nüssen und einer feinen mediterranen Würze. Er wirkt kräftig, hat durch die...
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Pettirosce Cerasuolo Rosewein
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Cerasuolo d'Abruzzo Rosato Pettirosce DOP, 2018, Lunaria, Demeter-Roséwein, Olearia Vinicola
Ein frischer Rosé ergänzt nun die Demeter-Serie von Lunaria noch. Pettirosce ist ein wirklich eingängiger Cerasuolo, der nach Kirschen und Beerenfrüchten duftet. Eine Lücke die nun sehr ansprechend geschlossen wurde....
Inhalt 0.75 Liter (10,52 € * / 1 Liter)
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Zweigelt Rose Hofer
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Zweigelt Rosé 2017 Hofer Österreich, Bio-Roséwein
Ein lachsfarbirger, feinfruchtiger Rosé-Wein aus der Zweigeltrebe. Erdbeeren, Himbeeren und erfrischende Zitrusnoten. Sehr lebendig und gelungen. Weinstil / Qualität: trocken / Qualitätswein Land/Region: Österreich /...
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Roséwein Chile Emiliana
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Ycaro Rosé Reserva 2017 Emiliana, Biowein Chile
Feinfruchtiger Bio-Rosé, feine lachsrosa Farbe, aus Syrah und etwas Cabernet Sauvignon. Aromen von Himbeeren, Kirschen, etwas Zitrone und schwarzer Johannisbeere. Elegant und seidig im Mund, mit ausgewogener Säure. Sehr...
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
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Heiner Sauer Rosé - Wein Pfalz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Das Bioland Siegel
Aestiva, Rosè-Wein 2016, Heiner Sauer, Pfalz, Deutschland
Ein feiner, mineralisch-erfischender Rosé-Wein vom Top Winzer Heiner Sauer. Viel Kraft bei ausgewogenem Frucht-Säurespiel. Weinstil/Qualität: trocken / Qualitätswein Land/Region: Deutschland / Pfalz Winzer/Verschluss:...
Inhalt 0.75 Liter (6,65 € * / 1 Liter)
4,99 € * 7,79 € *

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Nero d´Avola Rosé
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Gerbino Rosato di Nero d'Avola IGP, 2017 / 2018, Azienda di Giovanna
Der Gerbino Rosato Nero d’Avola ist ein vollmundiger Roséwein aus der sizilianischen Traube Nero d’Avola. Er zeichnet sich durch seinen weichen, geschmeidigen Charakter aus. Dunkles Rosa, im Mund voll und rund, mit...
Inhalt 0.75 Liter (8,93 € * / 1 Liter)
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Finden Sie den richtigen Rosé-Wein für Ihren Geschmack

Um den richtigen Rose für Ihren Geschmack zu finden können Sie sich einerseits an der Farbe und andererseits am Herkunftsland orientieren. Je dunkler ein Rosé-Wein ist, desto kräftiger und vollmundiger ist er im Geschmack. Französische Rosé-Weine (häufig hell-lachsrot) sind meist leicht und elegant, insbesondere die berühmten aus der Provence. Rosé-Wein aus Spanien (kräftiges Rosa bis zu hellem Kirschrot) ist eher vollmundig bis kräftig. Bei Weinen aus Deutschland sollten sie sich an der Farbe orientieren, sie decken das gesamte Spektrum ab.

Herstellung von Roséwein

Im Gegensatz zu Rotwein (mehrere Tage Maischestandzeit) bleiben die Trauben für Rosé-Weine nur für wenige Stunden auf der Maische liegen, damit sich nur ein geringer Teil der Farbstoffe aus den Schalen der Rotwein-Beeren löst. So entstehen Weine mit hellroter Farbe (lachsfarben bis hin zu kirschrot). Sie werden meist früh abgefüllt, um ihre fruchtige Frische zu erhalten.

Haltbarkeit von Rosé-Weinen

Die Meinung das Rosé-Weine jung, das heißt möglichst frisch nach ihrer Abfüllung, getrunken werden sollen ist weitverbreitet und bekannt. Bei den meisten Roséweinen, vor allem den sehr billigen, trifft dies auch fast immer zu. Doch gute Rosé-Weine sind durchaus in der Lage zu reifen und rund zwei bis fünf Jahre (ab Jahrgangsdatum) in der Flasche gelagert werden zu können. Immer wieder erhalten wir auch Anfragen von unseren Kunden nach „älteren“ Rosé-Jahrgängen. Dennoch sollten Rosé-Weine keinesfalls so lange gelagert werden wie Rotweine. Als Vergleich für die Lagerdauer kann man eher Weißweine heranziehen. Als grobe Richtung: Desto dunkler, je mehr Säuregehalt, Konzentration oder/und Zuckergehalt ein Rosé-Wein hat, desto länger ist er lagerfähig. Generell können Sie davon ausgehen das wir nur gute bis sehr gute Rosé-Weine führen. Sollten Sie dennoch einmal Grund zur Beanstandung haben, werden wir Ihnen jede Flasche ohne wenn und aber ersetzen oder zurücknehmen.
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