La Marouette - Bioweinserie aus Frankreich

La Marouette ist die beliebte Bioweinserie von Jacques Frelin aus dem Languedoc-Roussillon. Die erfolgreichen Rebensortenweine stammen aus der geschützten geographischen Herkunft Pays D´OC, ein Landweinregion in Südfrankreich. Sie sind ein Spiegel der Genussfreudigkeit der Südfranzosen.

La Marouette Cabernet Sauvignon 2020/2021, Jacques Frelin, Frankreich

Purpurrote Farbe, mit granatroten Reflexen. Anklänge von grünem und schwarzem Papier, Leder, und der cabernet-typischen schwarzen Johannisbeere. Schöne Tanninstruktur, Tabakaromen, Schokolade, rund und elegant. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Pays d´OC Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Jacques Frelin Vignobles / Kork Rebsorten/Alkohol: Cabernet Sauvignon / (Jahrgang 2020 / 12,5 Vol.-%) (Jahrgang 2021 / 13 Vol.-%) Restzucker/Säure: 4,82 g/Liter, g/Liter Speisen: Zu geräucherter Entenbrust und Pimientos de de Padrón. Auszeichnungen: JG Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

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La Marouette Chardonnay 2022, Jacques Frelin

Im Glas präsentiert sich dieser Chardonnay von einer schönen gelben Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase zeigt überrascht er mit komplexen Aroma von Zitrus und tropischen Früchten, am Gaumen leicht buttrige Noten und Anklänge von Honig. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / IGP Pays d´OC Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Jacques Frelin Vignobles / Kork Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 12,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 0,91 g/Liter, g/Liter Speisen: Als Aperitif oder zu Fisch und Krustentieren. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

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La Marouette Grenache Roséwein 2023, Jacques Frelin

Überzeugender Rosewein mit einem Bouquet von roten Früchten, Himbeere, Johannisbeere, weißen Blumen. Am Gaumen ein frisches und ein aromatisches Finale. Typischer Roséwein für die Rebsorte Grenache. Weinstil/Qualität: trockener Rosewein / IGP Pays d´OC Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Jacques Frelin Vignobles / Kork Rebsorten/Alkohol: Grenache / 12,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 0,68 g/Liter, g/Liter Speisen: Risotto mit gebratenen Jakobsmuscheln. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre. Die Trauben für diesen französischen Roséwein werden nachts geerntet, um eine Oxidation der Trauben zu vermeiden und um ein Maximum an Frische zu bewahren. Im Keller werden die Trauben dann schonend unter Schutzgas gepresst. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur (15°C) um die Extraktion der Aromen zu begünstigen. Die Reifung erfolgt in temperaturregulierten Edelstahltanks

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La Marouette Grenache Rouge 2021, Jacques Frelin, Frankreich

La Marouette Grenache Rouge 2021/2022, Jacques Frelin, Frankreich

Ein weicher, würziger Rotwein aus der Grenache-Rebe der viel Spaß macht. Aromen von Cassis, Vanille und präsente Tannine. Grenache ist die typische Rebsorte Südfrankreichs schlechthin. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Pays d´OC Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Jacques Frelin Vignobles / Kork Rebsorten/Alkohol: Grenache / 13 Vol.-% Restzucker/Säure: g/Liter, g/Liter Speisen: Kaninchen, Schmorgerichte und Ratatouille. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

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La Marouette Merlot 2022, Jacques Frelin, Frankreich

Der La Marouette Merlot hat eine kräftige Struktur und ein gutes Gleichgewicht von weichen Tanninen und intensiven Aromen von roten Früchten und Leder. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Pays d´OC Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Jacques Frelin Vignobles / Kork Rebsorten/Alkohol: Merlot / (Jahrgang 2022 / 13 Vol.-%) (Jahrgang 2023 / 13,5 Vol.-%) Restzucker: 4,13 g/Liter Speisen: Lyoner Quenelles (französische Grießklößchen mit Fisch) mit Tomatensauce, Süßkartoffel- und Quinoa Bowl. Tipp: Bei 18-20°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

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La Marouette Merlot Prestige 2022, Jacques Frelin, Biowein Frankreich

Dieser Rotwein präsentiert sich rund, mit tiefroter Farbe, in der Nase zeigen sich Aromen schwarzer Früchte (Kirsche, Pflaume), typisch für die Rebsorte, am Gaumen harmonisch mit Röstaromen, Gewürzen und leicht karamellisierter Vanille. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Holzfass / IGP Pays d´OC Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Jacques Frelin Vignobles / Kork Rebsorten/Alkohol: Merlot / 13,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 3,88 g/Liter, g/Liter Speisen: Genießen Sie diesen Wein zu einer Käseauswahl mit Tomme de Savoie und Livarot. Auszeichnungen: JG Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre. Die Trauben für den Merlot Prestige stammen aus den besten Parzellen die von Jacques Frelin´s Vertragswinzern bewirtschaftet werden. Die Trauben werden entstielt und eingemaischt. Die Holzalterung vor der malolaktischen Gärung lässt die Tannine frei werden und perfekt integrieren. Der Wein wird mit Dauben aus französischer Eiche gereift. Der gesamte Prozess wird unter kontrollierten Temperaturen durchgeführt. Es erfolgt keinerlei Schönung, um den Wein so schonend wie möglich in die Flasche zu bringen.

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La Marouette Pinot Noir, 2021, Jacques Frelin, Frankreich

Reifer Pinot-Charakter sich in der Nase, während der Gaumen sinnlich und voll ist, mit einem soliden Rückgrat. Schönes Purpurrot mit reichen Aromen von Kirschen und Brombeeren. Zart und harmonisch. Dieser Rotwein hat das Zeug zu einem echten Publikumsliebling. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Pays d´OC Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Jacques Frelin Vignobles / Kork Rebsorten/Alkohol: Pinot Noir / 12 Vol.-% Restzucker/Säure: g/Liter, g/Liter Speisen: Zu Geflügel und asiatischer Küche. Auszeichnungen: JG Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

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La Marouette Roséwein sans Sulphites 2024 , ohne Sulfite- Zusatz Jacques Frelin

Der natürliche Rose-Wein in zartem Litschi-Rosa mit silbernen Highlights bietet blumige Aromen von Weißdorn, Erdbeere und Haselnüssen. Voll, intensiv und lang anhaltend – ein eleganter und vielseitiger Genuss ohne Sulfite. Weinstil/Qualität: trockener Rosewein / Landwein: IGP Pays d´OC Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Jacques Frelin Vignobles / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Grenache, Syrah / 13 Vol.-% Restzucker/Säure: g/Liter, g/Liter Speisen: Risotto, Fisch oder Grillgemüse. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre. Die Weinberge liegen zwischen Béziers und Nîmes. Ihre Ausdehnung bietet eine große Vielfalt an Terroirs (Ton-Kalk-Böden, steinige Terrassen, gerollte Kieselsteine). Weinbereitung und Reifung Sorgfältige Auswahl der Ernte, die sich in einwandfreiem Zustand befindet. Nachternte, um die aromatische Frische zu bewahren und eine Oxidation der Säfte zu vermeiden. Einpressen des Leseguts in die Presse, schonendes Pressen. Kalte statische Ablagerung. Gärung bei niedriger Temperatur (15-16°C). Malolaktische Gärung. Lagerung im temperaturgeregelten Edelstahltank. Verwendung eines Schraubverschlusses, der für die perfekte Abdichtung sorgt, die für die Konservierung eines sulfitfreien Weins erforderlich ist.

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La Marouette Rouge Sans Sulfites (Merlot) 2023, Frankreich

La Marouette Rouge Sans Sulfites 2024, Frankreich

Obwohl ohne Schwefel-Zusatz hat dieser fruchtige, runde Merlot alles was ein guter Rotwein braucht. Dunkelviollette Farbe, granatrote Reflexe, Aromen von schwarzen Früchten, Kakao, Vanille, Gewürzen. Gut strukturiert und vollmundig. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Pays d´OC Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Jacques Frelin Vignobles / Kork Rebsorten/Alkohol: Merlot / 13 Vol.-% Restzucker/Säure: 0,32 g/Liter, 3,09 g/Liter Speisen: Gut zu mit Waldpilzen gefüllten Kartoffeln, Entenbraten und Käse. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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La Marouette Sulphites free Weißwein 2024 , Jacques Frelin

Dieser goldgelbe Chardonnay-Biowein verströmt Noten von Honig, Bienenwachs und Mandelblüten. Voll, intensiv und lang anhaltend – ein natürlicher Wein ohne Sulfite, der durch seine Eleganz überzeugt.. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / IGP Pays d´OC Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Jacques Frelin Vignobles / Kork Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 13 Vol.-% Restzucker/Säure: g/Liter, g/Liter Speisen: Risotto, Nudeln mit Bärlauch-Sahnesauce. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre. Die Trauben für diesen französischen Roséwein werden nachts geerntet, um eine Oxidation der Trauben zu vermeiden und um ein Maximum an Frische zu bewahren. Im Keller werden die Trauben dann schonend unter Schutzgas gepresst. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur (15°C) um die Extraktion der Aromen zu begünstigen. Die Reifung erfolgt in temperaturregulierten Edelstahltanks

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La Marouette Syrah 2020/2021, Jacques Frelin, Frankreich

Tief rubinroter Syrah mit violetten Reflexen. Komplex, rote Früchte, Gewürze, Lakritze und Veilchennoten. Geschmeidig mit runden Tanninen und viel Frische. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Pays d´OC Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Jacques Frelin Vignobles / Kork Rebsorten/Alkohol: Syrah / (Jahrgang 2020 / 13 Vol.-%) (Jahrgang 2021 / 13 Vol.-%) Restzucker/Säure: 3,59 g/Liter, g/Liter Speisen: Zu Entenfilet mit gegrillten Feigen oder Gemüse-Tajine mit Pflaumen und Mandeln. Tipp: Bei 18-20°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

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