La Mancha - Die Region mit dem stärksten Zuwachs Spaniens beim Bioweinanbau

Die La Mancha ist eine weite Ebene mit Getreidefeldern, Weinbau und den typischen Windmühlen. Sie ist nicht nur das größte spanische sondern auch weltweit das größte Weinbaugebiet. Aufgrund der geringen Niederschläge fallen die Ernteerträge hier jedoch relativ gering aus. Was die Erträge reduziert, ist für den biologischen Weinanbau eine gute Voraussetzung. Dank des trockenen Klimas sind hier Pilzerkrankungen der Reben relativ selten. Mehr als die Hälfte der spanischen Biowein-Reben steht in der La Mancha. Gerade in den vergangen Jahren haben unzählige Winzer auf den biologischen Landbau umgestellt.

Finca Fabian Tempranillo 2021, Spanien

Ein kirschroter bis violetter Wein. Im Bouquet rote Beeren und Kirschen. Am Gaumen ist er frisch, kräftig und harmonisch mit langem Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region: Spanien / La Mancha Winzer/Verschluss: Dominio de Punctum / Kork Rebsorten/Alkohol: Tempranillo / 13,5 Vol.-% Speisen: Zu Fleisch, Schinken und Vorspeisen. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

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Parra Jimenez Crianza 2019, Demeter-Rotwein, La Mancha, Spanien

Parra Jimenez Crianza 2019, Demeter-Rotwein, La Mancha, Spanien

Lange haben wir auf eine schöne Crianza für die erfolgreichen Demeter-Serie von Parra gewartet. Hochfeiner Tempranillo und fruchtiger Graciano liegen für ein gutes halbes Jahr gemeinsam im Barrique und reifen danach auf der Flasche weiter. Feines Aroma von Schwarzkirschen und etwas Bitterschokolade. Am Gaumen sehr eingängig mit viel Frucht und durchaus auch Power. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Barrique / Qualitätswein DO La Mancha Land/Region: Spanien / La Mancha Winzer/Verschluss: Irjimpa S.L. Las Mesas / Kork Rebsorten/Alkohol: Tempranillo, Graciano / 13 Vol.-% Restzucker/Säure: 2,5 g/Liter, 4,7 g/Liter Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

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Parra Jimenez Garnacha Rosado 2023, Demeter, DO Irjimpa, Spanien

Parra Jimenez Garnacha Rosado 2023, Demeter, DO Irjimpa, Spanien

Parra Jimenez hat das richtige Händchen für Roséwein. Elegant, mit Nachhall, irgendwie genau richtig so ...Leckerer Demeter-Rosé! Weinstil/Qualität: trockener Rosewein / Qualitätswein Land/Region: Spanien / La Mancha Winzer/Verschluss: Parra Jimenez / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Garnacha / 12,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 1,1 g/Liter, 4,6 g/Liter Speisen: Einfach so! Tipp: Bei 10-12°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre. Der Garnacha Rosado von Parra Jimenez Die Garnacha Rebe ist die absolute Trend-Sorte Spaniens. Lange wurde er vernachlässigt, nun findet er aber wieder die Anerkennung die er verdient. Die Brüder von der Bodega Parra Jimenez vinifizieren für Sie daraus diesen fruchtigen Rosé-Wein " Garnacha Rosado" in Demeter-Qualität, absolut überzeugend.

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Parra Jimenez Graciano 2023, Demeter-Rotwein

Parra Jimenez Graciano 2023, Demeter-Rotwein

Graciano ist die spannendste autochthone Rebsorte der Region Rioja. Dass sie sich auch in der Mancha wohlfühlt, zeigt schon dieser erste Wein der rührigen Parrabrüder. Würzig, konsistent, charaktervoll, ausdrucksstark. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Wein Land/Region: La Manca / Spanien Winzer/Verschluss: Irjimpa S.L. Las Mesas / Kork Rebsorten/Alkohol: Graciano / 13,5 Vol.-% Restzucker,Säure: 1 g/Liter, 4,4 g /Liter Speisen: Paßt zu Manchego, geschmortem Gemüse, Lamm. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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Parra Jimenez Merlot 2023, Demeter-Wein,Spanien

Parra Jimenez Merlot 2023, Demeter-Wein,Spanien

Ein Demeter-Rotwein voller Frucht, konzentriert, duftig, weiche Tannine, einfach Trinken und Spaß haben. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, vollmundig-weich / Demeter-Qualitätswein Land/Region: Spanien / La Mancha Winzer/Verschluss: Irjimpa S.L. Las Mesas / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Merlot / (Jahrgang 2023 / 13 Vol.-%) Restzucker/Säure: 0,8 g/Liter, 4,3 g/Liter Speisen: Rinderbraten mit Kräutern oder zu kräftigem Käse. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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Parra Jimenez Reserva 2016, Demeter

Eine spanischer Reserva-Rotwein mit einem Hauch Rumtopf in der Nase und am Gaumen perfekt ausgereift mit mürben, sanften Tanninen und einer schönen Fülle. Die Reserva ist meist der besondere Stolz eines spanischen Winzers. Die 'Parra'-Brüder haben auch hier ein gutes Händchen bewiesen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Barrique / Qualitätswein: DO La Mancha Land/Region: Spanien / La Mancha Winzer/Verschluss: Irjimpa S.L. Las Mesas / Kork Rebsorten/Alkohol: Tempranillo / 13,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 1,2 g/Liter, 5 g/Liter Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

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Parra Jimenez Sauvignon Blanc 2023/2024, Demeter-Weißwein, Spanien

Parra Jimenez Sauvignon Blanc 2023/2024, Demeter-Weißwein, Spanien

Typische Sauvignon-Aromen. Spannend, aber unanstrengend verspielt. Macht richtig Spaß! Hergestellt nach den strengen Demeter-Richtlinien. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Spanien / La Mancha Winzer/Verschluss: Irjimpa S.L. Las Mesas / Kork Rebsorten/Alkohol: Sauvignon Blanc / (Jahrgang 2023 / 12,5 Vol.-%) (Jahrgang 2024 / 12,2 Vol.-%) Restzucker/Säure: 1,1 g/Liter, 5,2 g/Liter Speisen: Gut zu hellem Fleisch, Gemüsegratin, Fisch und mild gewürzten asiatischen Gerichten. Auszeichnungen: Gold bei Mundus Vini Biofach 2018 für Jahrgang 2017 Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.

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Parra Jimenez Syrah 2023, Demeter-Rotwein

Ein bodenständiger Syrah mit anfangs animalischen Noten, gefolgt von reifen Sauerkirschen, sommerlichen Blumen und Kräutern in der Nase. Auf der Zunge recht frisch, gesellen sich Aromen von weißem Pfeffer und würzigem Pflaumenmus hinzu. In der Struktur ist er fleischig, fest und mit zurückhaltenden Gerbstoffen beweist dieser jugendliche Wein Talent zum idealen Feierabendwein. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region: Spanien / La Mancha Winzer/Verschluss: Parra Jimenez / Kork Rebsorten/Alkohol: Syrah / 13,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 1,4 g/Liter, 4,9 g/Liter Speisen: Wild, gegrilltes Gemüse oder Kotlett. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz 2023, Demeter-Wein Spanien

Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz 2023, Demeter-Wein Spanien

Ein vollmundig-fruchtiger Rotwein mit geschmeidigen Tanninen. Eher weich und dabei nicht ohne Tiefgang. Wunderbare Qualität, auch ohne Zusatz von Schwefel kompromißlos gelungen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region: Spanien / La Mancha Winzer/Verschluss: Bodegas Parra Jimenez / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Tempranillo / 13 Vol.-% Restzucker/Säure: 0,8 g/Liter, 4,1 g/Liter Speisen: Tortillas. Tipp: Bei 14-16°C servieren. Lagerfähigkeit/schweflige Säure: Jetzt plus 2 Jahre / 3 mg pro Liter

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Parra Jimenez Verdejo 2023, Demeter-Weißwein, Spanien

Parra Jimenez Verdejo 2023, Demeter-Weißwein, Spanien

Im nördlichen Rueda hat Verdejo die Herzen spanischer Weintrinker erobert. In Spanien ist er der Prototyp für frischen Weißwein, vollkommen zu recht, wie auch die Gebrüder Parra beweisen. Dank modernster Kellertechnik bringt sie ihr ganzes Potenzial hervor: tolle florale Noten, ausdrucksstarke, intensive Nase, auch im Mund sehr frisch, dicht, mit Anklängen an frisch geschnittenes Gras. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Spanien / La Mancha Winzer/Verschluss: Irjimpa S.L. Las Mesas / Kork Rebsorten/Alkohol: Verdejo / 11,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 0,9 g/Liter, 4,7 g/Liter Speisen: Gut zu Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder einfach pur. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.

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Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon, 2021, Demeter Wein, Spanien

Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon, 2021, Demeter Wein, Spanien

Ein spanischer Rotwein mit tiefdunkler, kirschroter Farbe. Im Mund und in der Nase würzige Aromatik, reife Früchte und Vanille. Gute Struktur mit süßlichen Tanninen, vollem Körper und einem langem harmonischen Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, 12 Monate in Barriques / DO La Mancha Land/Region: Spanien / La Mancha Winzer/Verschluss: Dominio de Punctum / Kork Rebsorten/Alkohol: Graciano, Cabernet Sauvignon / (Jahrgang 2021 / 13,5 Vol. %) Auszeichnungen: Goldmedaille Mundus Vini Biofach 2019 für den Jahrgang 2016 Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-5 Jahre.

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