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Versandpause vom 27.01 – 30.01.2019

Wir sind für Sie auf der Bioweinmesse/Frankreich

Cooperative Oleria Vinicola / Italien

Biodynamischer Wein von der Oleria Vinicola

Die Cooperative Oleria Vinicola liegt mitten in den hügeligen Abruzzen. Seit 1998 bewirtschaften die Genossenschaftsmitglieder rund 400 Hektar Weinberge nach den Richtlinien der europäischen Union kontrolliert biologisch. Die Böden sind überwiegend kalkhaltig. Die meisten Weinberge liegen auf rund 500 Metern über dem Meeresspiegel. Das Klima hier in den Abruzzen ist geprägt von heißen, sonnigen Tagen und kühlen windigen Nächten. Also ein ideales Klima auch für aromatische Weißweine.

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Lieblicher Demeter Pinot Grigio

Das offizielle Bio-Wein Siegel

Die Kennzeichnung Veganer Weine

Bucefalo Pinot Grigio DOP, Lunaria, Demeter-Roséwein

Der große Erfolg des roten Bucefalo brachte die Winzer von Lunaria auf die Idee, das Experiment, Wein aus teilweise getrockneten Trauben herzustellen, auch in weiß zu wagen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen! Mild und...

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lieblicher Primitivo

Das offizielle Bio-Wein Siegel

Die Kennzeichnung Veganer Weine

Bucefalo Primitivo Vino Passito Terre di Chieti IGP 2018 Lunaria

Bukephalos war das Pferd von Alexander dem Großen, das berühmteste Pferd der Antike. Besonders ist auch dieser Wein. Er wird zum Teil aus getrockneten Trauben vinifiziert, dabei konzentrieren sich auch die Aromen. Dunkle...

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Demeter Nero d Avola

Das offizielle Bio-Wein Siegel

Die Kennzeichnung Veganer Weine

Nero d'Avola Chiaramontesi DOP Sicilia, 2017, Demeter, Italien

Ein Nero d´Avola mit intensiven Aroma von schwarzem Kirschen gepaart mit etwas Nelke und würzigen Aromen. Rumtopf und dunkle Früchte mit dezenter Süße runden das harmonische Gesamtbild ab. Weinstil/Qualität: trockener...

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Demeter Merlot Rotwein

Das offizielle Bio-Wein Siegel

Die Kennzeichnung Veganer Weine

OSTERIA Merlot, Demeter IGT 2018

Ein etwas kräftigerer Rotwein aus der Merlot - Rebe. Seine angenehme Fruchtigkeit wird von so viel Struktur getragen, dass er spielend auch eine feine, nicht zu deftige Pasta begleitet. Süffig ist er trotzdem....

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Montepulciano Reserva

Das offizielle Bio-Wein Siegel

Die Kennzeichnung Veganer Weine

Montepulciano Coste di Moro Riserva 2011 / 2012, Demeter, Italien

Diese dichte und intensive Riserva ist die behutsam gereifte Version des äußerst beliebten Coste di Moro. Sie zeigt das überraschend gute Reifepotenzial des Montepulciano. Dichte und Substanz, großzügig wirkende Aromen, die...

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Osteria Rosato

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OSTERIA Cerasuolo d´Abruzzo Rosato Demeter DOC 2018

Fruchtiger Rosato mit leckerem Spiel und vollreifen Beerenaromen. Ein klassischer Cerasuolo aus den Abruzzen. Weinstil/Qualität: trockener Roséwein / Qualitätswein Land/Region: Abruzzen / Italien Winzer/Verschluss: Oleria...

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Demeter Rosewein

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Solluna Merlot Rosato DOP Demeter 2018 Biowein Italien

Wunderbar verspielter, frischer Demeter - Roséwein mit feiner Struktur. Die Kombination aus einem Hauch Restsüße, leichter Erdbeer- und Kirschfrucht und feiner Säure machen den Wein sehr animierend. Weinstil/Qualität:...

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Demeter Rotwein Sangiovese

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Solluna Sangiovese IGP Terre di Chieti 2017 / 2018, Demeter Biowein Italien

Der Solluna Sangiovese ist ein fruchtiger Rotwein in Demeter-Qualität mit kirschiger Sanviovesefrucht. Aromatisch und weich im Mund. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Landwein IGT Terre di Chieti Land/Region: Italien /...

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Biowein Montepulciano

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Solluna Montepulciano DOP Demeter, 2018 Italien

Ein Montepulciano in Demeter-Qualität mit tanninarmer Kirschfrucht und Aromen von Himbeeren. Unglaublich zugänglich mit angenehmer Säure. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, weich / Qualitätswein DOP Montepulciano...

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Riegel Osteria Pinot Grigio

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OSTERIA Pinot Grigio Demeter IGT 2018

Der Osteria Pinot Grigio ist heute inzwischen ein richtiger Klassiker. Sauber vinifiziert, mit schönem Sortencharakter und toller Frische. Und das alles in Demeter-Qualität. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Landwein,...

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Demeter Rotwein aus Italien

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Ruminat Primitivo IGP 2018 Demeter - Wein Italien

Dieser apulische Primitivo ergänzt die Demeter-Serie ausgezeichnet. Dunkle Farbe, tiefe und konzentrierte Beerenfrucht, Dörobst, Backpflaumen, etwas Schokolade. Extrem eingängig, dabei vielschichtig und lang im Abgang....

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Coste di Moro Montepulciano

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Coste di Moro Montepulciano, 2016, Demeter, Italien

Ein äußerst süffiger Montepulciano in Demeter-Qualität. Gekonnt vinifiziert mit sauberer Frucht von Brombeeren, milder vanilliger Würze, etwas Bittermandel, Röstaromen und feinem Tannin. Unglaublich zugänglich. Dekantieren...

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Bucefalo Rosso

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Bucefalo Lunaria , Abruzzen, Italien, lieblich, Außergewöhnlich leckerer Landrotwein

Ein besonderer Rotwein. Wie ein Ripasso wird er zum Teil aus getrockneten Trauben vinifiziert. Er erinnert an einen Valpolicella Ripasso, dunkle Farbe, in der Nase getrocknete Früchte und Dörrobst sowie Pflaume. Dezente...

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Demeter Weißwein Italien

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Malvasia LaBelle Demeter-Weißwein, Terre di Chieti IGT 2018 , Olearia Vinicola

Ein Demeter-Weißwein mit intensiv-duftigem Bukett. Unglaublich viel Frische und Aromatik. Einfach unbeschreiblich, den müssen Sie probieren! Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, aromatisch / hochwertiger Landwein...

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Orange Wein aus Italien

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Ramoro Pinot Grigio, Terre di Chieti IGP 2018 / 2019, Olearia Vinicola

Ein lachsfarbener Weißwein, weil auf der Maische vergoren. Er begeistert die Nase mit interessanten Noten nach Johannisbeere, etwas Mokka, Nüssen und einer feinen mediterranen Würze. Er wirkt kräftig, hat durch die...

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Pettirosce Cerasuolo Rosewein

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Cerasuolo d'Abruzzo Rosato Pettirosce DOP, 2018, Lunaria, Demeter-Roséwein, Olearia Vinicola

Ein frischer Rosé ergänzt nun die Demeter-Serie von Lunaria noch. Pettirosce ist ein wirklich eingängiger Cerasuolo, der nach Kirschen und Beerenfrüchten duftet. Eine Lücke die nun sehr ansprechend geschlossen wurde....

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Demeter Weißwein Italien

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Civitas Pecorino, 2018 Demeter-Weißwein, Olearia Vinicola Orsogna

Ein Weißwein mit markanten Duft von getrocknetem Apfel, Eisbonbon und einem Hauch Kräuterlikör. Auch im Mund ist dieser Pecorino schön würzig, dabei auch saftig mit frischer, zitrusartiger Säure. Ausbaustil/Qualität:...

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Demeter Trebbiano Weißwein

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Trebbiano 'Charisma' DOC 2018 Demeter-Weißwein

Dieser Weißwein liegt für rund sechs Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe und entwickelt dadurch eine schöne Aromatiefe. Im Glas ist er blassgelb. In der Nase intensive Noten von weißen Blüten und etwas Zitronat. Am...

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Montepulciano und heimische Weißweinreben

Vorwiegend wird in den Abruzzen die bekannte Montepulciano-Rebe angebaut. Interessant sind jedoch auch die hier heimischen weißen Rebsorten Pecorino- und die Malvasia. Diese beiden Rebsorten werden durch die Genossenschaftskellerei zu hervorragenden Weißweinen ausgebaut, die eine für italienische Verhältnisse wunderbare Frische und Aromatik mitbringen. Auf rund 200 Hektar werden daneben noch Oliven angebaut, so dass ein vielfältiges Ökosystem entsteht.

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