Airen

Die weiße Rebsorte Airen ist Spaniens meistangebaute Rebe überhaupt. Rund ein Viertel der spanischen Rebfläche ist mir ihr bepflanzt. Ihren Verbreitungsschwerpunkt hat sie in Zentral- und Süd-Spanien.
Obwohl sie in großem Maßstab für die Secco- und Sektherstellung nach Deutschland exportiert wird ist sie bei uns weitgehend unbekannt.
Erst durch die Einführung moderner Kellertechnik mit gekühlter Gärung war es möglich aus der Rebsorte Airen einen frischen, trockenen Weißwein herzustellen.

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Flos de Pinoso Blanco 2021/2022 DO Alicante, Spanischer Bio-Weißwein

Ein toller Weißwein mit hellem Gelb im Glas, aus den einheimischen Rebsorten Airen und Macabeo. Blumige Noten, grüne und weiße Früchte, etwas Zitrus, Apfel Birne und Banane. Ein runder Wein mit erfrischender Säure und...

Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)

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Vergel Blanco 2021 DO Alicante, Spanischer Biowein

Der Vergel Blanc ist ein hellgeber Weißwein mit Aromen von reifen Früchten (Pfirsich, Aprikose, Guave), weißen Blüten und Gewürzen (Ingwer, weißer Pfeffer) und einem Hauch Butter. Im Mund ist er kraftvoll, süß und dicht....

Inhalt 0.75 Liter (7,32 € * / 1 Liter)

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