Aragonez

Dunkle Waldbeeren, Schokolade, zurückhaltende, kühle Art, dennoch erheblicher Druck am Gaumen, straff gewirkt. Fließendes Tannin, elegante Fülle. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein DOC Alentejo Land/Region: Portugal / Douro Winzer/Verschluss: Agrovinaz - Sociedade Agrícola, Lda /  Kork Rebsorten/Alkohol: Trincadeira (35%) Aragonez (35%) Alicante Bouschet (30%) / (14,5 Vol.-% / Jahrgang 2021) (13,5 Vol.-% / Jahrgang 2022) Restzucker/Säure: 0,9 g/Liter, 5,4 g/Liter Speisen: Passt zu Braten u. rustikaler mediterraner Küche. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre.    

Typischer südeuropäischer Rotwein mit fruchtigem Notenspiel von Kirsche, Rhabarber, Tabakblatt, etwas Pfeffer, mit Eukalyptusnoten. Im Mund ein eleganter Wein, harmonisch mit anhaltendem Tanninen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, 10% in Barriques / Vino Regional Alentejo Land/Region: Portugal / Alentejo Winzer/Verschluss: Herdade dos Lagos / Kork Rebsorten/Alkohol: Aragonez/ (Jahrgang 2021 / 13,5 Vol.-%) Restzucker/Säure: 0,3 g/Liter, 5,0 g/Liter Speisen: In der vegetarischen Version hervorragend zu Kartoffeltortilla und rotem Pfeffer Auszeichnungen: Silbermedaille Mundus Vini Biofach 2021 für Jahrgang 2020 Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-6 Jahre. Zur Herstellung : Strikte Ertragskontrolle durch konsequenten Rebschnitt und Ausdünnen. Handlese in den kühlen Morgenstunden. Vergärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mittels Remontage. Schonende Pressung und 8 Monate Reifung im Stahltank und 10% in französischen Barriques, schonende Behandlung während der Weinbereitung und natürliche Kältestabilisierung vor der Füllung. Boden: Roter Schiefer Önologe: Carsten Heinnemeyer

Ein Rotwein mit opulenten Aroma von dunklen Früchten, dezenten Rosinenaromen, mit Gewürznoten und dunkler Schokolade. Angenehme Reife mit perfekt den Gesamteindruck unterstützenden Barriquearomen. Wunderbar reif und weich! Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / hochwertiger Landwein Land/Region: Portugal / Alentejo Winzer/Verschluss: Calha do Grou - Montemor-o-Nov / Kork Rebsorten/Alkohol: Alicante Bouchet, Trincadeira, Aragonez / (Jahrgang 2018 14,5 Vol.-% ) (Jahrgang 2020 / 14 Vol.-% ) Restzucker/Säure: 0,5 g/Liter, 5,3g/Liter Auszeichnungen: JG 2016 Gold Mundus Vini 2020, Gold Mundus Vini Biofach 2017 für Jahrgang 2014 Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-6 Jahre.