Bio-Champagner und Cremant aus Frankreich

Ein Cremant mit Finesse und Eleganz dank edler Trauben der auch für Champagner typischen Sorten Chardonnay und Pinot Blanc und Pinot Gris. Ausbaustil/Qualität: extra brut, Schaumwein / Qualitätswein AOP Land/Region: Frankreich / Elsass Winzer/Verschluss: Stentz / Kork Rebsorten/Alkohol: Chardonnay, Pinot Blanc und Auerrois / 12 Vol. % Restzucker/Säure: 2,6 g/Liter, 8,3 g/Liter Speisen: Zu festlichen Anlässen und als Aperitif. Tipp: Bei 8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.    

Ein Champagner der harmonisches Trinkvergnügen bietet. Rassiges Exklusiv-Cuvée aus Pinot Noir. 100% Biodyntrauben. Dieser Champagner wurde beim Mundus Vini BioFach 2010 mit Gold ausgezeichnet und zählt damit zu den besten Champagnern überhaupt. Ausbaustil/Qualität: trocken / Qualitätswein Land/Region: Frankreich / Champagne Winzer/Verschluss: Fleury Courteron / Kork Rebsorten /Alkohol: Pinot Noir / 12 Vol. % Restzucker/Säure: 8,3 g/Liter, 8,6 g/Liter Speisen: Für feierliche Momente und wenn es Ihnen gut geht. Tipp: Bei  8-10°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre. Champagner der Spitzenklasse aus 100% Pinot Noir-Trauben Fleury ist ein Familienbetrieb mit gut 100 jähriger Tradition und entsprechender Erfahrung. Seit Anfang der 90er Jahre wird hier biologisch dynamisch angebaut, und gleich die ersten Cuvées aus diesen biodynamischen Trauben sorgten für Furore. Der reinsortige Champagner aus Pinot Noir wurde gleich mehrfach ausgezeichnet, der Rosé Champagner war "Coup de Coeur" bei Gault Millaut. Herr Feury ruht sich auf den Lorbeeren nicht aus und feilt ständig an der Qualität seiner edlen Champagner. Hier in den südlichen Ausläufern des Gebiets scheinen die Pinot Trauben die eigentliche Stärke des Hauses zu sein, während der Chardonnay vielleicht um Ay besser gelingt.  

Mit diesem Champagner hat Fleury in Frankreich Furore gemacht, dank der etwas höheren Dosage sehr charmant. In der Nase zarte Himbeere und Aprikose. Sehr schöne Frucht und cremig-rassig am Gaumen. Geschmack/Qualität: trockener Schaumwein / Qualitätswein DOP Champagne Land/Region: Frankreich / Champagne Winzer/Verschluss: Fleury / Kork Rebsorten/Alkohol: Pinot Noir / 12 Vol. % Restzucker/Säure: 6 g/Liter, 4,3 g/Liter Speisen:  Zu Austern, Fisch, Vorspeisen oder festlichen Anlässen, Tipp: Bei 8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.