Champagner - Der beste Schaumwein der Welt

Die Champagne liegt östlich von Paris und ist gleichzeitig das nördlichste Weinbaugebiet Frankreichs. Um die Städte Reims und Epernay wird auf 34 Tausend Hektar fast ausschließlich der weiße Grundwein für den berühmten Champagner angebaut. Die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier gedeihen hier auf Kreideböden und verleihen dem Champagner seinen typisch mineralischen Charakter. Für echten Champagner ist ausschließlich die Flaschengärung zugelassen, die auch als klassische Champagner-Methode bezeichnet wird. Traditioneller Champagner entsteht stets durch einen Verschnitt verschiedener Weinjahrgänge, dem sogenannten Cuvée. So wird Jahr für Jahr eine gleichbleibende Qualität und ein sehr ähnlicher Charakter garantiert.
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Champagner vom Demeter - Weingut
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Das Markierung von Demeter Weinen
Champagne Brut Tradition, De Sousa,...
Der Champagne Brut Tradition von De Sousa duftet nach roten Äpfeln, Weinbergs Pfirsich, Weißbrotkruste, Mandeln und Champignons. Unterlegt ist das Ganze von einer feinen und ansprechenden Mineralität. Am Gaumen zeigt er...
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Champagne Eclipsia Brut, Vincent Couche
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Das Markierung von Demeter Weinen
Champagne Eclipsia Brut, Vincent Couche,...
Typisches Champanger-Cuvée aus Pinot Noir und etwas Chardonnay. Feine Perlung, harmonisch im Geschmack mit zarter Frucht, frischer und langer Nachhall. Und das alles aus 100% Demeter-Trauben. Weinstil/Qualität: Brut...
Inhalt 0.75 Liter (45,32 € * / 1 Liter)
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Rose Champagne Fleury
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Champagne Rosé Brut Fleury / Bio-Champagner,...
Mit diesem Champagner hat Fleury in Frankreich Furore gemacht, dank der etwas höheren Dosage sehr charmant. In der Nase zarte Himbeere und Aprikose. Sehr schöne Frucht und cremig-rassig am Gaumen. Geschmack/Qualität:...
Inhalt 0.75 Liter (57,87 € * / 1 Liter)
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Champagne Brut 'Exclusiv' Fleury, Bio, Demeter-Wein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Champagne Brut 'Exclusiv' Fleury, Bio,...
Ein Champagner der harmo- nisches Trinkvergnügen bietet. Rassiges Exklusiv-Cuvée aus Pinot Noir. 100% Biodyntrauben. Dieser Champagner wurde beim Mundus Vini BioFach 2010 mit Gold ausgezeichnet und zählt damit zu den besten...
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Handwerklich hergestellter Spitzen-Champagner statt industrieller Massenware

Aufgrund des kühlen Klimas ist die Champagne nicht zufällig die Heimat der bekanntesten und großartigsten Schaumweine der Welt. Leider wird das Angebot aus der Champagne heute von industriell hergestellten Großmarken beherrscht. Dies ist sehr schade, da eine Marke immer gleich schmecken muss. Wirklich spannende Champagner entstehen eher dort, wo die besten Trauben aus den besten Lagen individuell und mit dem richtigen Fingerspitzengefühl verarbeitet werden.
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