Domaine de Malavieille

Die Wurzeln des Weinbaus der Familie Bertrand reichen bis 1793 zurück, als sie das Weingut von ihren bisherigen Arbeitsgebern übernahmen. Die damalige Generation baute auf den kargen Basaltböden der Domaine Malavieille erstmals Reben an. Benoit und Mireille Bertrand stellten das Weingut 2000 auf biologischen Weinbau um. 2015 erfolgte schließlich noch die Demeter-Zertifizierung, mit dem Ziel, den Terroir-Gedanken in den Weinen noch besser zum Ausdruck zu bringen. So entstehen hier heute Weine mit Charakter und im Einklang mit der Natur.

Neben den Flächen der Domaine Malavielle werden inzwischen noch Weingärten in anderen Anbaugebieten bewirtschaftet. Die Domaine verfügt über Weingärten in den Appellationen Saint Saturnin, Montpeyroux, Terrasses du Larzac und baut darüber hinaus auch sehr gute IGPays d´Oc-Weine aus. Eine Appellation ist ein gesetzlich festgelegtes und geschütztes Anbaugebiet. IGPays d´Oc steht für Landwein mit geschützter Herkunft.

Es werden 20 verschiedene Rebsorten angebaut. Bei den Rotweinreben sind dies Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Portan, Merlot, Cabernet Franc und Chenançon, also ausschließlich regionaltypische oder französische Sorten.

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Malavieille Soleil d´Eva, AOC Terrasses du Larzac, 2017
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Malavieille Soleil d´Eva, AOC Terrasses du Larzac, 2017
Ein kräftiger-vollmundiger Rotwein mit dichter, verführerischer dunkler Frucht von schwarzen Beeren, Schokolade, Mokka und feiner Kräuterwürze sowie etwas Waldboden. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein AOC...
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La Boutine Blanc 2019, Domaine de Malavieille, Bio-Weiß
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La Boutine Blanc 2019, Domaine de Malavieille, Bio-Weiß
Der Malavieille Louise Blanc ist ein blumig-fruchtiger, leicht würziger Weißwein. Dezent im Holz ausgebaut überzeugt er im Mund mit dem Geschmack von Trockenfrüchten und etwas Toast. Sehr lecker zu asiatischen und auch zur...
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Charmille Rouge 2018, Vin d Pays d´Oc, Rotwein, Demeter
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Charmille Rouge 2018, Vin d Pays d´Oc, Rotwein, Demeter
Mediteraner, granatroter Rotwein mit präziser, würziger Nase: Akzente von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Unterholz. Geschmeidiger Gaumen mit seidiger Substanz und ausdrucksstarken, dunklen, reifen Früchten....
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Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
Ein sehr geschmeidig-fruchtiger und verführerischer Rotwein mit geschmolzeneneTanninen. Sehr eingängige Art mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und etwas Pfeffer. Im Glas ist er Granatrot. Weinstil/Qualität: trockener...
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Demeter Barrique Rotwein
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Malavieille Alliance Rouge, AOC Terrasses du Larzac, 2017, Demeter
Ein kräftig-eleganter Rotwein mit verführerischen Frucht- und Eichenholzaromen wie Vanille, Toast und reife Beerenfrüchte. Der Alliance ist ein Rotwein der aus den besten Syrah-, Grenache- und Mourvedre-Trauben hergestellt...
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französicher Rotwein Languedoc
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Roc & Lune 2018 Rotwein Languedoc, Demeter-Wein
Der Roc & Lune ist ein granatroter Wein mit einer fruchtigen Nase von reifen Trauben. Würzig, fruchtig und frisch im Munde mit Brombeeren im Abgang. Ein leichter Wein mit weichen Tannin von alten Carignan-Rebstöcken dank...
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domaine le mas de bertrand le 5
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Domaine le mas de Bertrand, Le 5 Rouge 2017/2018, Demeter
Ein sehr geschmeidiger und verführerischer Rotwein mit weichen Tanninen. Sehr eingängige Art mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, viel Frucht. Im Glas ist der tiefdunkel, fast undurchdringlich Dunkelrot....
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