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Best-of-Biowine.de - Weinhandel für erlesene Bioweine sortiert nach Regionen und Rebsorten

Ihr persönlicher Biowein Online Shop

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vegan
Mit seiner lebendigen Frische und feinen Würze begeistert dieser Grüne Veltliner jeden Weinliebhaber. Das elegante Bouquet verführt mit Aromen von reifen weißen Pfirsichen, spritziger Zitrusfrüchte und einem Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich frisch, ausgewogen und mit einer angenehmen Mineralität, die den typischen Charakter des Wagram widerspiegelt. . Weinstil/Qualität: trockener, fruchtiger Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Österreich / DAC Wagram Winzer/Verschluss: Bioweingut Mehofer / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Grüner Veltliner / 12 Vol.-% Restzucker,Säure: 4,9 g/Liter, 4,9 g/Liter Speisen: Perfekt zu leichten Gerichten, Meeresfrüchten oder einfach zum Genießen an einem schönen Tag. Tipp: Bei 8-10°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre. Das Weinbaugebiet Wagram - Bekannt für seinen Grünen Veltliner Das Weinbaugebiet Wagram ist eine der bekanntesten und traditionsreichsten Weinregionen Österreichs, gelegen im Nordosten Niederösterreichs, südlich von Wien. Es erstreckt sich entlang der Donau und zeichnet sich durch seine fruchtbaren, kalkhaltigen Böden aus, die ideale Voraussetzungen für den Weinbau bieten. Das Gebiet ist berühmt für seine vielfältigen Weine, insbesondere für den Grünen Veltliner, der hier seine typischen, charaktervollen Ausdrucksformen entfaltet. Das Klima im Wagram ist geprägt von warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten, was den Trauben eine perfekte Balance zwischen Reife und Frische verleiht. Die Weinberge im Wagram sind oft terrassiert und bieten einen herrlichen Ausblick auf die umliegende Landschaft. Die Region verbindet traditionelle Weinbautraditionen mit modernen Anbaumethoden, was zu hochwertigen Weinen führt, die sowohl Frische als auch Komplexität bieten. Insgesamt ist das Wagram ein faszinierendes Gebiet, das die Vielfalt und Qualität österreichischer Weine wunderbar widerspiegelt.

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

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Lieferzeit: 1-6 Tage

Willkommen bei Best-of-Biowine.de – Ihr Online-Shop für ausgezeichnete Bioweine

Best-of-Biowine.de ist ein inhabergeführter Onlinehandel für hochwertige Bioweine aus kontrolliert ökologischem Anbau. Wir bieten Ihnen eine sorgfältig kuratierte Auswahl an international ausgezeichneten Weißweinen, Rotweinen, Rosés sowie erstklassigem Champagner und Sekt – selbstverständlich zertifiziert und aus nachhaltiger Produktion.

Biowein kaufen ist Vertrauenssache Hinter dem Shop steht Dipl.-Ing. (FH) Udo Thiem, der mit Leidenschaft und Fachkenntnis für Qualität, Authentizität und Transparenz im Weinhandel sorgt.

Wir möchten den ökologischen Weinbau aktiv fördern – deshalb finden Sie bei uns auch ausgewählte Weine von Betrieben, die sich aktuell in der Umstellung auf Bio-Landwirtschaft befinden. Mit dem Kauf dieser Weine unterstützen Sie persönlich den Wandel zu einer nachhaltigen Bewirtschaftung.

Unser Sortiment wächst stetig – auch im Bereich veganer und biodynamischer Weine , Rosés und Rotweine aus ganz Europa.

Ihr Vorteil bei uns: Bereits ab einer Flasche liefern wir direkt zu Ihnen nach Hause. Viele unserer Weine stammen von deutschen Winzern – internationale Bioweine importieren wir bevorzugt direkt von Erzeugern aus dem europäischen Ausland.

Biowein Verkostung
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vegan
Ein sehr angenehmer, weicher Montepulciano für jeden Tag. Rubinrot, mit violetten Reflexen, zeigt ein intensives Bouquet von frischen roten Früchten, Erdbeeren, Pflaumen und Brombeeren. Am Gaumen ein Wein mit mittlerem Körper und einem intensiven Abgang voller dunkler Früchte. Die angenehme Säure, sanfte Tannine und ein Hauch von Kräutern machen diesen Rotwein zu einem herrlich eingängigen Begleiter. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein  / Qualitätswein Montepulciano d´Abruzzo DOC Land/Region: Italien / Abruzzen Winzer/Verschluss: Azienda Vinicola Umani Ronchi / Kork Rebsorten/Alkohol: Montepulciano / 13 Vol.-% Restzucker,Säure: 2,2 g/Liter,  5,3 g/Liter Speisen: Zur guten Pasta und Pizza. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre. Im Weinberg Gepflanzt auf einem Boden mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Sand und Ton und einer guten Präsenz von Steinen, ideal für den Weinanbau, ist nach Südwesten ausgerichtet und liegt auf etwa 200 m Meter über dem Meeresspiegel. Die Pflanzendichte reicht von 1600 pro Hektar im Blätterdach bis die 5000 pro Hektar des Kordons. Das Bewirtschaftung wird in Übereinstimmung mit den Vorschriften für den ökologischen Landbau durchgeführt. Trauben im Keller Nach dem Abbeeren und sanften Pressen wird der Most bei einer Temperatur von 26–28 °C vergoren, 10/12 Tage im Stahltank. Sobald die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein der malolaktischen Gärung unterzogen. Die Klärung des Weines erfolgt übrigens ohne tierische Zusätze, so das er als veganer Wein gilt. Ein kleiner Teil des Weines durchläuft eine kurze Verfeinerungszeit in Eichenfässern.  

Inhalt: 0.75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €* 7,99 €* (6.26% gespart)
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vegan
Der Mehofer Gemischte Satz bietet saftig, reife Grapefruit die auf frische Limette und gelbe Paprika trifft. Cremig nach Joghurt-Fruchtdrops und Kletzenbrot im Abgang. Weinstil/Qualität: trockener, fruchtiger Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Österreich / DAC Wagram Winzer/Verschluss: Bioweingut Mehofer / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Gemischter Satz / 13 Vol.-% Restzucker,Säure: 3,7 g/Liter, 5,5 g/Liter Speisen: Zu Fisch, Geflügel, Risotto und Weichkäse. Tipp: Bei 8-10°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre. Gemischter Satz aus dem Wagram Der  alte Weingarten der Mehofers vereint sechs Rebsorten, die alle gemeinsam gelesen und zu diesem Gemischten Satz verarbeitet werden. Der individuelle Charakter jeder einzelnen Sorte und die unterschiedlichen Reifestadien bei der Ernte ergeben ein komplexes Aromenspiel, das sogleich zum nächsten Schluck einlädt!

Inhalt: 0.75 Liter (12,92 €* / 1 Liter)

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Lieferzeit: 1-6 Tage
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vegan
In der Nase Duft von Apfel gelben Früchten. Im Mund ist er frisch-fruchtig, leicht, mit saftiger Fülle nach Marille und zarter Würze. Das zarte Fruchtspiel findet eine ausbalancierte Säure. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Federspiel / DAC Wachau Land/Region: Wachau / Österreich Winzer/Verschluss: Bioweingut Schmidl / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Grüner Veltliner / (Jahrgang 2023 / 12,5 Vol.-%) (Jahrgang 2024 / 12,5 Vol.-%) Restzucker/Säure: 3,7 g/Liter,  5,8 g/Liter Speisen: Ein perfekter Begleiter zur heimischen Küche, zu Gebackenem, zu würzigen Fischgerichten, aber auch zu Gerichten fernöstlichen Kochstils. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre. Der Federspiel Grüner Veltliner vom Bioweingut Schmidl ist ideal zu Brotzeiten leichten Grilltellern, zu Wiener Schnitzel und vielen anderen Speisen. Wenn Sie einmal nach Dürnstein in die Wachau kommen, sollten Sie im Heurigen bei Theresa Harm einen Stop zur einer Jause einlegen, natürlich mit einem der Grünen Veltliner dazu.  Die Ried Supperin befindet sich vor der Stadtmauer Dürnsteins und verläuft südlich sanft abfallend bis ans Donauufer. Benannt ist diese historische Riede (1493) nach der Superiorin, der damaligen Äbtissin des Klarissinenklosters von Dürnstein. Die Reben wachsen auf feinstrukturiertem sandigen Boden und bringen elegante, fruchbetonte Weine hervor.  

Inhalt: 0.75 Liter (18,65 €* / 1 Liter)

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Lieferzeit: 1-6 Tage

Neue Richtlinien für Ökoweine in der Europäischen Union

Seit dem Weinjahrgang 2012 dürfen Ökowinzer ihren Bio-Wein offiziell als „ökologischen Wein“ bezeichnen und das EU-Biosiegel verwenden. Erstmals gelten nun europaweit einheitliche Richtlinien – nicht nur für den Anbau im Weingarten, sondern auch für den Ausbau im Keller.

Winzer, die das EU-Bio-Siegel nutzen wollen, müssen z. B. auf Sorbinsäure verzichten und dürfen Schwefel nur in geringeren Mengen zusetzen. Der Begriff Biowein ist damit klar geregelt und bietet Ihnen als Kunde mehr Transparenz und Sicherheit.

Biowein entdecken & verkosten

Auf der weltgrößten Bioweinmesse „Millesime Bio“ in Montpellier treffen jährlich über 1.200 ökologische Weingüter auf Fachpublikum aus aller Welt. Auch wir sind regelmäßig vor Ort, um neue Highlights für unser Sortiment zu entdecken.

Im Online-Shop finden Sie ausgewählte Bioweine – darunter auch vegane, histamingeprüfte und Probierpakete. Unser Fokus liegt auf Qualität aus Südfrankreich, biodynamischer Bewirtschaftung und einem schnellen, sicheren Versand.