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Veganer Wein - ausgezeichnetes Preis-Qualitätsverhältnis!

Wie bei vielen anderen Lebensmitteln werden auch bei der Herstellung von Wein zum Teil sogenannte Hilfsstoffe eingesetzt. Vegane Weine im Handel zu erkennen, ist daher nicht ganz einfach. Wir bieten deshalb auch für Veganer ein spezielles Weinsortiment an. Viele unserer qualitätsbewussten Biowinzer verzichten gänzlich auf eine Klärung und Filterung mittels tierischer Produkte. Inzwischen gibt es immer mehr Bio - Weingüter die vegane Weine herstellen. Veganer Wein ist bei Best-of-Biowein.de mit einem sehr hohen Anteil im Sortiment

Vegane Weine leicht zu finden Dank Vegan-Logo

Um Ihnen die Suche nach veganen Weinen zu erleichtern ist dieser im Shop mit unserem Vegan-Logo versehen. Sie können also auch in allen anderen Kategorien nach unseren veganen Weinen suchen. Bevor Sie den Wein bestellen müssen Sie nur auf das Logo im Bereich des Warenkorbes achten. Die in den untenstehenden Länder-Kategorien aufgeführten Weine sind nach Selbst-Auskunft unserer Winzer ohne tierische Hilfsmittel ausgebaut worden. Bei Fragen beraten wir Sie gerne!

Bitte beachten Sie, dass Sie unser Vegan-Logo nur im Shop finden, nicht auf den Wein - Flaschen. Im Gegensatz zur Biozertifizierung gibt es für vegane Weine noch keine glaubwürdiges Zertifizierungssystem.
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Weinprobierpaket Sizilien
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Beliebte Rotweine aus Sizilien/ Weinprobierpaket
Mit diesem Bio-Weinprobierpaket entdecken Sie 6 beliebte italienische Rotweine. So entdecken Sie unkompliziert neue, leckere Weine aus biologischen Anbau. Alle Weine sind trocken ausgebaut. 1 Flasche Gerbino Rosso, Di Giovanna: Der...
Inhalt 4.5 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
53,99 € * 55,66 € *

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Crianza Rotwein aus Spanien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Vega Valterra Crianza 2017, Utiel-Requena, Biowein Spanien
Ein kraftvoller Rotwein mit samtigen Tanninen und satter dunkle Frucht. Fleischig-würzig mit gekonntem Barriqueeinsatz. Durch seine feine Länge aber auch wunderbar auf der Couch. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein,...
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Rosso Terre Siciliane
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Rosso di Bisaccia 2017, IGT Terre Siciliane, Azienda Cossentino
Der brillant rubinrote Bisaccia Rosso duftet verführerisch fruchtig nach Pflaume und Kirschen. Im Mund begeistert er mit weichen Tanninen und guten Trinkfluss. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGT Terre Siciliane...
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Österreichischer Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Heideboden Rotwein, Allacher, 2018, Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Ein Premiumcuvée, kreiert aus den wichtigsten burgenländischen Rotweinsorten: Zweigelt und Blaufränkisch. Ausgebaut in gebrauchten Barriquefässern um das volle Potential auszuschöpfen. Duft nach reifen Kirschen kombiniert...
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Cataratto DOC Sicilia
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Catarratto Binaco, Cossentino, 2019, DOC Sicilia
Ein strohgelber Weißwein mit grünen Reflexen. Zart-fruchtiges Aroma. Frischer harmonischer Weißwein aus der auf Sizilien heimischen Rebsorte Catarratto. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / DOC Sicilia Land/Region:...
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histamingeprüfter Weißwein Freigeist
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Freigeist Weißwein-Cuvée, 2019 Histamingeprüfter Wein ohne Schwefel-Zusatz
Ein histamingeprüfter Weißwein ohne zugesetzte Sulfite. "Mehr Bio geht wohl kaum". Intensiv-gelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Birnen und reife Quitten. Am Gaumen Quitte, dazu gesellen sich noch Aromen von exotischen...
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rotwein histamin-geprüft
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Freigeist Rotwein, 2018, ohne Schwefelzusatz, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l, Weingut Weiss
Ein dunkelroter Wein spiegelt sich im Glas. Dunkle Beeren in der Nase. Am Gaumen setzt sich diese Frucht weiter durch, dazu kommen Aromen von eingelegten Früchten. Ein feiner Säurebogen lässt den Wein nicht fad wirken. Im...
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Weingut Weiss Blaufränkisch
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Blaufränkisch Rotwein, 2018, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l, Weingut Weiss
Dieser klassische Blaufränkisch ist ein sehr fruchtiger Wein, mit einer Waldbeeraromatik in der Nase und feiner Würzigkeit unterlegt. Saftige Waldbeeren und Kirschen am Gaumen vereint mit der typischen Würzigkeit und...
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Chardonnay Weingut Weiss
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Chardonnay, Weingut Weiss, 2019 Histamingeprüfter Weißwein
In der Nase eine exotische, duftige Fruchtaromatik von Weingartenpfirsich und Birne unterlegt, die sich über den gesamten Gaumen zieht. Ein eleganter Wein mit einer cremigen Fülle und Aromen von Banane und Hefegebäck mit...
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Nero d Avola Cossentino
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Zatir Nero d´Avola,2017, DOC Sicilia, Azienda Cossentino, Italien
Ein würziger Rotwein aus der einheimischen sizilianischen Traube Nero d´Avola. Tiefdunkles, intensives Rot. Im Mund fruchtig, frisch und würzig. Rote Früchte und ein weicher Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein /...
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Cossentino Rosa del Sud
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Cossentino, Roséwein "Rosa del Sud" Nero d´Avola, 2019, DOC Sicilia
Ein wahrer Gaumenschmaus ist dieser Rosato vom Weingut Cossentino. Intensives, glasklares Rosa, mit herrlich fruchtigem Bukett von Erdbeeren- und Waldfrüchten. Sehr harmonisches Mundgefühl mit ansprechender Säure. Das...
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Grillo DOC Sicilia
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Grillo Bianco, Cossentino, 2019, DOC Sicilia
Ein erfrischender Weißwein, gelb mit grünen Reflexen. Frische Aromen von Apfel und Mandel. Trockener, harmonischer und anhaltender Geschmack am Gaumen. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / DOC Sicilia Land/Region:...
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Cossentino Syrah
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Cossentino Syrah 2017, DOC Sicilia, Azienda Cossentino
Der violett schimmernde Syrah von Cossentino duftet nach Gerwürzen, roten Früchte und etwas Orangentee. Im Mund ist er dicht, warm mit weichen Tanninen und einem langen Finale. Der 12-monatige Ausbau im großen Holzfass...
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faßgereifter Nero d Avola
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Cossentino Nero d´Avola, 2017, DOC Sicilia, Italien
Dieser im großen Holzfaß gereifte Nero d’Avola von Cossentino ist ein kräftiger Spitzenrotwein aus der einheimischen sizilianischen Traube. Tiefdunkles, intensives Rot. Im Mund etwas Pflaumenlikör, Gewürze, etwas Vanille...
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Primitivo
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Integro Primitivo 2018 / 2019, IGT Puglia, Italien
Rubinroter Primitivo aus dem Süden Italiens. Süditalienisch kraftvoll, konzentiert mit Kirsch und etwas dunkler Schokolade im Mund. Weiche Gerbstoffe. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Puglia Land/Region: Italien /...
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Herade dos Lagos Aragones
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HDL Aragonez 2018, Alentejo, Portugal
Typischer südeuropäischer Rotwein mit fruchtigem Notenspiel von Kirsche, Rhabarber, Tabakblatt, etwas Pfeffer, mit Eukalyptusnoten. Im Mund ein eleganter Wein, harmonisch mit anhaltendem Tanninen. Weinstil/Qualität:...
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Chilenischer Rotwein Carmenere
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Ycaro Carmenere Reserva, 2017 / 2018, Emiliana, Biowein Chile
Der Carménère ist dicht und würzig, etwas Minze, Kirschen und Cassis mit einem Schuss Pfeffer, samtig und rund. Der Carménère ist eine typisch-chilenische Rebe und der beliebteste Rotwein des Bioweingutes Emiliana....
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Monastrell Biowein
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Pinoso Cepa 50, Monastrell, 2018, DO Alicante
Der Pinoso Cepa 50 ist ein reinsortiger Rotwein von über 50 Jahre alten Rebstöcken der Sorte Monastrell. In der Nase reife Früchte wie Pfaume, Kirschen, mineralische Noten mit schönen vanillig-würzigen Hintergrund. Im Mund...
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Spitzenrotwein der Bodes
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Bodegas de Pinoso, Seleccion Vergel, 2017, DO Alicante, Spanischer Biowein
Der Spitzenrotwein Seleccion Vergel ist intensiv purpurrotesrot mit violettem Rand. Aromen von schwarzen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen, schwarzen Oliven und etwas Kakao. Im Mund weiche, schmackhafte Tannine, eine...
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Barrique Rotwein Monastrell Syrah
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Flos de Pinoso Tinto Barrica, 2018, DO, Spanischer Rotwein
Der Flos de Pinoso Barrica duftet intensiv nach roten Früchten, Waldfruchtkonfitüre, Kaffeearomen und etwas Vanille. Im Mund ist er kräftig und konzentriert, dabei sehr rund und elegant. Fein verwobene Tannine. Langer...
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Weißwein aus Airen und Macabeo
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Flos de Pinoso Blanco 2018 DO Alicante, Spanischer Bio-Weißwein
Ein toller Weißwein mit klarem Gelb im Glas, aus den einheimischen Rebsorten Airen und Macabeo. Blumige Noten, grüne und weiße Früchte, etwas Zitrus, Apfel Birne und Banane. Ein runder Wein mit erfrischender Säure und...
Inhalt 0.75 Liter (7,05 € * / 1 Liter)
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Vegane Bioweine Bodegas Pinoso
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Weinprobierpaket Bodegas Pinoso, bio und vegan
Mit diesem Weinprobierpaket erhalten Sie 6 Flaschen trockene Rotweine von der Bodegas Pinoso. Alle Flaschen sind mit 0,75 Liter abgefüllt und die Weine sind für Veganer geeignet. Im Paket sind enthalten: 2 Fl. Pinos Cepa 50 Monastrell:...
Inhalt 4.5 Liter (8,78 € * / 1 Liter)
39,49 € * 40,81 € *

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spanischer Merlot
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Bodegas Nodus Merlot Delirium, 2017, Holzfass, Bio
Ein sehr dichter, kirschfarbener Rotwein mit intensiver Nase von Früchten, einem Hauch Marmelade, Veilchen und Röstnoten. Im Mund geschmolzene Tannine, angenehme Säure, gute Frucht und geröstete Noten. Ausbaustil/Qualität:...
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
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Bodegas Nodus El Renegado Tinto
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Bodegas Nodus, El Renegado Tinto Bobal 2019, Holzfass
Die einheimische Rebsorte Bobal verleiht diesem Wein einen modernen, sortentypischen Charakter. Gut strukturiert, samtig-seidig und mit einen Hauch von Holz. Lebendige, rubinrote Farbe. Dunkle, reife Früchte in der Nase,...
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Bobal Nodus
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Bodegas Nodus, Bobal Oak Aged 2018, Biowein
Die einheimsiche Rotweinsorte Bobal in Barriques gereift ergibt diesen kirschroten, beerig-fruchtigen Wein. Ausgewogen mit Röstnoten, Vanille und etwas würzigem Lakritz. Weiche Tannine. Ausbaustil/Qualität: trockener...
Inhalt 0.75 Liter (14,47 € * / 1 Liter)
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Beliebte deutsche Weißweine/ Weinprobierpaket, Bio
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Beliebte deutsche Weißweine/ Weinprobierpaket, Bio
Mit diesem Bio-Weinprobierpaket erhalten Sie beliebte deutsche Weißweine aus biologischen Anbau. Dieses Weißweinpacket enthält verschiedene Rebsorten und Anbaugebiete aus Deutschland. Im diesem Wein-Probierpaket sind enthalten: 1 Flasche...
Inhalt 4.5 Liter (12,78 € * / 1 Liter)
57,49 € * 59,66 € *

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Syrah Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Pago Casa Gran Syrah SSA - no added Sulphites 2018
Kühler, feinfruchtiger Syrah. Brombeere und Veilchen. Elegant und vielschichtig, so gar nicht dick und behäbig. Schlankes Mundgefühl, regelrecht erfrischend! Ohne zugesetzten Schwefel. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein /...
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Portugisischer Rotwein Bio
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HDL Vinho Tinto 2018, Alentejo, Portugal
Sehr ausgewogener, richtig leckerer Rotwein mit sattem Violettrot. Duft nach reifen Kirschen, mit Anklängen von Wacholderbeeren. Am Gaumen reife, rote Brombeernoten und Schwarzkirschen gepaart mit saftig, weichen Tanninen....
Inhalt 0.75 Liter (11,27 € * / 1 Liter)
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Giol Merlot 2017 / 2018, Rotwein
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Giol Merlot 2017 / 2018, Rotwein
Saftiger, milder, stilvoller Merlot aus dem Herzen des Piave. Feine Kirschfrucht, dezente, weiche Tannine. Ein feiner Wein zu Pizza & Co. Leicht gekühlt eine echte Erfrischung am Tisch! Weinstil/Qualität: trockener Rotwein...
Inhalt 0.75 Liter (8,92 € * / 1 Liter)
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Chianti DOCG
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Buccia Nera ´Guarniente Chianti´ DOCG, 2017
Sehr süffiger Chianti-Rotwein mit viel Eleganz, Frische und Länge. Saftige Kirschfrucht, jedoch fein strukturiert und dicht. Geschliffene Tannine machen den Wein sehr animierend. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein /...
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
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Chianti Superiore DOCG Toskana
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Buccia Nera´Sassocupo´, Chianti Superiore DOCG, 2017
Klassischer Chianti - Rotwein mit 12 Monaten Holzausbau. Füllig, Duft nach Veilchen und frischem Holz. Saftige Kirschfrucht, würzig und lang im Mund. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein: DOCG...
Inhalt 0.75 Liter (15,99 € * / 1 Liter)
11,99 € *

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Portugisischer Reserve Rotwein
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
HDL Reserva Selecao 2016, Alentejo, Portugal
Tiefrroter Wein mit intensiven Duft nach Veilchen und Kirschkompott, Tabaknoten, harmonisch am Gaumen mit Fruchtnoten und sehr gut eingebundenen Tanninen, rundes und anhaltendes Finale Weinstil/Qualität: trockener Rotwein,...
Inhalt 0.75 Liter (29,93 € * / 1 Liter)
22,45 € *

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Herade dos Lagos Touriga Nacional
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
HDL Touriga Nacional 2018, Alentejo, Portugal
Intensiv roter Tempranillo (=Touriga Nacional). In der Nase Aromen von Veilchen und süßer Kirschmarmelade. Am Gaumen schwarze Kirsche und herzhafte Himbeere. Reife und saftige Tannine unterstreichen diskrete Noten von...
Inhalt 0.75 Liter (13,00 € * / 1 Liter)
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Rotwein Corbieres Demeter
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine des 2 Ánes "Fontanilles" 2017, Corbieres, Frankreich, Demeter-Rotwein
Ein Barrique-Rotwein mit Aromen von reifen Pflaumen, Kräuterwürze und etwas Zartbitter-Schokolade. Demeter-Weine sind einfach immer wieder etwas besser, etwas vielschichtiger als normale Bioweine. Weinstil/Qualität:...
Inhalt 0.75 Liter (16,65 € * / 1 Liter)
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Herade dos Lagos Rose
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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HDL Rosé-Wein 2018, Alentejo, Portugal
Jugendlicher Rosewein. Frischer Duft nach Himbeere und Schattenmorellen. Am Gaumen knackige Attacke von Pink Grapefruit und reifen Erdbeeren. Im Abgang dezente Hefenoten und Extraktsüße untermalt von einer animierenden...
Inhalt 0.75 Liter (11,27 € * / 1 Liter)
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Demeter Barrique Wein Auxerrois
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Das Markierung von Demeter Weinen
Zwölberich Auxerrois im Barrique gereift, 2017, Demeter
Dieser im Barrique gereifte Auerrois-Weißwein überzeugt im Glas mit ein brilliantem hellgelb, mit silbernen Reflexen. In der Nase mit Heublumen und Datteln. Geschmack nach Mokka, weiße Schockolade, sanfte Kamille, dezente...
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Grundvoraussetzungen für die Herstellung veganer Weine

Wein an sich ist eigentlich ein veganes Produkt. Aber auch Biowinzer können nicht immer ganz auf den Einsatz sogenannter Hilfsstoffe verzichten. Fruchtfleisch, Schalenteile und Gerbstoffe im Wein werden durch den Zusatz von Gelatine oder Hühnereiweiß zum Absetzen gebracht, der Wein wird geklärt/geschönt. Auch wenn von diesen Hilfsstoffen nichts im Biowein verbleibt, möchten Veganer natürlich keine Weine trinken, die mit tierischen Produkten hergestellt wurden.

Grundsätzlich ist die Herstellung von Wein für Veganer mit Hilfe minera- lischer oder pflanzlicher Stoffe möglich. Besser noch ist jedoch der Verzicht auf jegliche Schönung (=Klärung) des Weines. Um auf die Schönung gänzlich verzichten zu können müssen die Trauben absolut sauber und frei von Krankheiten sein.

Veganer Wein wird meist mit besonderer Sorgfalt hergestellt – Qualität häufig besser

Manche unserer Kunden Fragen an, ob sie beim Geschmack oder der Qualität bei veganen Weinen Abstriche machen müssen. Da stellt sich die Frage: was ist eigentlich der Unterschied zwischen veganen und nicht-veganen Weinen?  Hier spielen viele Faktoren eine Rolle.

Der erste und wichtigste Faktor ist der Anbau und die Ernte der Trauben:

Vereinfacht gesagt erbringen gesunde Böden und Weingärten gesunde Trauben. Bei gesunden Trauben (=Lesegut) muss im Weinkeller weniger Aufwand an Technik oder tierischen Hilfsstoffen eingesetzt werden, um dort „Nachzubessern“ oder „Auszugleichen“.  Zum Teil kann auf die nachträglich Filtrierung oder Klärung der Weine ganz verzichtet werden, wenn vorher bei dem Anbau und der Ernte sorgfältig gearbeitet wurde. Wenig gedüngte Trauben neigen weniger zu Fäulnisanfälligkeit als konventionell  mit Kunstdünger gedüngte Reben.

Der zweite Faktor ist die Verarbeitung im Weinkeller:

In manchen Fällen können aber auch Biowinzer nicht immer ganz auf den Einsatz von Hilfsstoffen ganz verzichten. Statt tierischer Hilfsstoffe ( Hühnereischnee, Gelatine)  setzen aber immer mehr Bio-Weingüter auf mineralische oder pflanzliche ( z.B. Erbseneiweiß) Hilfsstoffe. Etwas Geschick des Winzers  vorausgesetzt, fallen die Ergebnisse hinsichtlich des Geschmacks und Qualität der veganen Weine damit sogar besser aus. Auch kann oft auf die Filtrierung ganz verzichtet werden, wenn man dem Wein genügend Zeit für die natürliche Klärung  (z.B. das natürliche Absetzen der Trübstoffe gibt).

Das bedeutet, das gerade vegane Weine meist mit mehr Sorgfalt und Aufmerksamkeit  hergestellt werden als nicht vegane Weine. So können Sie meist mit der gleichen, wenn nicht sogar besseren Qualität wie bei nicht veganen Weinen rechnen.

Was bedeutet veganer Wein? - Wein ohne Gelatine

Veganer verzichten in erster Linie auf den Genuss tierischer Nahrungs- mittel wie Fleisch, Fisch, Milch, Eier oder auch Honig. Die meisten Veganer versuchen außerdem auch anderweitig im Alltagsleben auf tierische Pro- dukte zu verzichten. Beispielsweise benutzen sie keine Kleidung mit Wolle, Leder und Seide, keine Pelze oder auch verwenden tierversuchsfreie Kosmetika und Medikamente.

Die geschätzten Zahlen über die in Deutschland vegan lebenden Bürger schwanken je nach Quelle von rund 80.000 bis um die 600.000 sehr. Offiziele Statistiken darüber gibt es leider nicht. Ein Trend zeichnet sich aber deutlich ab, die Zahl der vegan lebenden Menschen nimmt von Jahr zu Jahr zu.

Auch auf unsere Anregung hin gehen immer mehr Biowinzer zu veganen Herstellungsweisen über. Das Bioweingut Hofer zum Beispiel aus Österreich plant aber dem Jahrgang 2014 alle Weine rein vegan zu erzeugen. Die Weine des Bioweinguts Caligiore aus Argentinien werden ab dem nächsten Import einen Hinweis auf Ihre vegane Verarbeitung tragen.

Deshalb haben wir in unserem Onlineshop diese Liste mit veganen Bio- Weinen zusammengestellt, die nach Auskunft der jeweiligen Bioweingüter ohne den Einsatz von Gelatine, Eischnee oder ähnlichen tierischen Hilfs- stoffen hergestellt worden sind. Sie eignen sich also auch für die vegane Ernährung. Veganer Wein ist Wein ohne Gelatine oder andere tierische Zusätze.

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