Beratung: 09238 - 1656 | service@best-of-biowine.de

Veganer Wein - ausgezeichnetes Preis-Qualitätsverhältnis!

Wie bei vielen anderen Lebensmitteln werden auch bei der Herstellung von Wein zum Teil sogenannte Hilfsstoffe eingesetzt. Vegane Weine im Handel zu erkennen, ist daher nicht ganz einfach. Wir bieten deshalb auch für Veganer ein spezielles Weinsortiment an. Viele unserer qualitätsbewussten Biowinzer verzichten gänzlich auf eine Klärung und Filterung mittels tierischer Produkte. Inzwischen gibt es immer mehr Bio - Weingüter die vegane Weine herstellen. Veganer Wein ist bei Best-of-Biowein.de mit einem sehr hohen Anteil im Sortiment

Vegane Weine leicht zu finden Dank Vegan-Logo

Um Ihnen die Suche nach veganen Weinen zu erleichtern ist dieser im Shop mit unserem Vegan-Logo versehen. Sie können also auch in allen anderen Kategorien nach unseren veganen Weinen suchen. Bevor Sie den Wein bestellen müssen Sie nur auf das Logo im Bereich des Warenkorbes achten. Die in den untenstehenden Länder-Kategorien aufgeführten Weine sind nach Selbst-Auskunft unserer Winzer ohne tierische Hilfsmittel ausgebaut worden. Bei Fragen beraten wir Sie gerne!

Bitte beachten Sie, dass Sie unser Vegan-Logo nur im Shop finden, nicht auf den Wein - Flaschen. Im Gegensatz zur Biozertifizierung gibt es für vegane Weine noch keine glaubwürdiges Zertifizierungssystem.
Veganer Wein - ausgezeichnetes Preis-Qualitätsverhältnis! Wie bei vielen anderen Lebensmitteln werden auch bei der Herstellung von Wein zum Teil sogenannte Hilfsstoffe eingesetzt. Vegane Weine im Handel zu erkennen, ist daher nicht ganz einfach. Wir bieten deshalb auch für Veganer ein spezielles Weinsortiment an. Viele unserer qualitätsbewussten Biowinzer... mehr erfahren »
Fenster schließen
Vegane Weine

Veganer Wein - ausgezeichnetes Preis-Qualitätsverhältnis!

Wie bei vielen anderen Lebensmitteln werden auch bei der Herstellung von Wein zum Teil sogenannte Hilfsstoffe eingesetzt. Vegane Weine im Handel zu erkennen, ist daher nicht ganz einfach. Wir bieten deshalb auch für Veganer ein spezielles Weinsortiment an. Viele unserer qualitätsbewussten Biowinzer verzichten gänzlich auf eine Klärung und Filterung mittels tierischer Produkte. Inzwischen gibt es immer mehr Bio - Weingüter die vegane Weine herstellen. Veganer Wein ist bei Best-of-Biowein.de mit einem sehr hohen Anteil im Sortiment

Vegane Weine leicht zu finden Dank Vegan-Logo

Um Ihnen die Suche nach veganen Weinen zu erleichtern ist dieser im Shop mit unserem Vegan-Logo versehen. Sie können also auch in allen anderen Kategorien nach unseren veganen Weinen suchen. Bevor Sie den Wein bestellen müssen Sie nur auf das Logo im Bereich des Warenkorbes achten. Die in den untenstehenden Länder-Kategorien aufgeführten Weine sind nach Selbst-Auskunft unserer Winzer ohne tierische Hilfsmittel ausgebaut worden. Bei Fragen beraten wir Sie gerne!

Bitte beachten Sie, dass Sie unser Vegan-Logo nur im Shop finden, nicht auf den Wein - Flaschen. Im Gegensatz zur Biozertifizierung gibt es für vegane Weine noch keine glaubwürdiges Zertifizierungssystem.
Topseller
Malbec Rotwein von Jean Bousquet
Bousquet Malbec, 2016, DO Tupungato, Argentinien
Inhalt 0.75 Liter (9,05 € * / 1 Liter)
6,79 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Guter spanischer Rotwein von Heiner Sauer
Bobal y Tempranillo, 2015, Bodegas Palmera,...
Inhalt 0.75 Liter (8,52 € * / 1 Liter)
6,39 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Guter Syrah französischer Rotwein
Valjulius Syrah Vieilles Vignes,...
Inhalt 0.75 Liter (17,32 € * / 1 Liter)
12,99 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Crianza Rotwein aus der Rioja
Pena Aldera, Rioja Crianza, 2012, Biowein Spanien
Inhalt 0.75 Liter (13,19 € * / 1 Liter)
9,89 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Chilenischer Rotwein Carmenere
Ycaro Carménère Reserva, 2015, Emiliana,...
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
6,99 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Spanischer Rotwein Utiel Requena
Vina Cabriel, Bodegas Palmera, 2014,...
Inhalt 0.75 Liter (11,65 € * / 1 Liter)
8,74 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Rotwein Bodegas Palmera Spanien
Bobal y Merlot, Bodegas Palmera, 2015,...
Inhalt 0.75 Liter (10,40 € * / 1 Liter)
7,80 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Minervois la Liviniere Trencavel
Minervois la Livinière, 2011, AOC / La Tour...
Inhalt 0.75 Liter (17,99 € * / 1 Liter)
13,49 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Filter schließen
 
von bis
  •  
1 von 13
NEU
Frizzante Violette Rosé Pizzolato
Violette Frizzante Rosé, Pizzolato / Biowein...
Ein herrlich zarter Rose-Secco mit zarten Erdbeernoten und feinem Prickeln am Gaumen. Rote Raboso- und weiße Glera-Trauben machen diesen Secco von Pizzolato zu einem wunderbaren Aperitif. Er begeistert mit seiner zarten...
Inhalt 0.75 Liter (8,13 € * / 1 Liter)
6,10 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

NEU
Rosado Azul y Garanza
Rosa de Azul y Garanza 2016 Rosado, D.O....
Der Rosa Azul y Garanza ist ein eleganter und vielschichtiger Rosato aus der Navarra. Er ist voller reifer Walderdbeeren, cremig sahnige Länge und einen langem, charmantem Abgang. Zu Tisch und Frühling oder auch...
Inhalt 0.75 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
7,49 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

NEU
Cava Brut Nature
Alta Alella Cava Brut Nature 2014 Spanien
Dieser sehr trockene Cava Brut Nature von Alta Alella ist ein elegantes Cuvée aus Parellada, Macabeo und Xarello. Feine Aromen von exotischen Früchten, geschmeidig, feinperlig. Flaschengärung, handgerüttelt. Alta Alella...
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

NEU
Cava aus Spanien Penedes
Albet i Noya Brut Reserva 2014 Albet i Noya,...
Frischer Cava aus den Rebsorten Xarello, Parellada und Macabeo. Der Cava hat eine schöne Perlage und Spannung. Er ist knackig und fruchtig zugleich. Seine floralen Aromen runden den für längere Zeit auf der Hefe gereiften...
Inhalt 0.75 Liter (19,85 € * / 1 Liter)
14,89 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

NEU
Rotwein Rioja Spanischer Qualitätswein
Pena Aldera, Rioja Crianza, 2014, Rioja Rotwein
Ein dunkelroter Rioja mit Vanille- und Röstaromen. 12 Monate im Eichenbarrique gereift , dies gibt dem Wein wunderbar weiche Holznoten und einen langen Abgang. Weinstil/Qualität: trocken, 14 Monate in Barriques /...
Inhalt 0.75 Liter (13,19 € * / 1 Liter)
9,89 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

L´Angelet Qualitätswein Spanien
Bodegas Palmera L´Angelet 2014, Utiel-Requena,...
Ein Barrique-Rotwein mit Aromen nach schwarzen Früchten, Schokolade und Vanille. Am Gaumen intensive, etwas süße Frucht und opulente geschmeidige Tannine. Gutes Entwicklungspotential. Die Trauben für diesen Wein stammen von...
Inhalt 0.75 Liter (26,52 € * / 1 Liter)
19,89 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Bodegas Palmera L´Angelet d´Or
L´Angelet d´Or, Bodegas Palmera, 2012,...
Der L Angelet d Or ist ein tief dunkler Spitzen – Rotwein aus einheimischen Bobal- und der internationalen Cabernet Sauvignon Rebe. Ein Wein voller konzentrierter Frucht und Gewürznoten. Im Mund ist der Wein sehr...
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
39,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Albet i noyam Rotwein Penedes
Albet i Noya Curios Tempranillo 2016 Rotwein...
Der Curios von Albet i Noya ist ein Tempranillo - Rotwein wie er im besten Sinne sein soll. Fruchtbetont, weiche Gerbstoffe mit sehr guter Struktur, dabei mit keinem Schluck langweilig. Weinstil/Qualität: trocken /...
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Signos Carmenere Rotwein
Signos Carmenere, Emiliana 2012 / 2013 , DO...
Der Signos Carmenere ist ein chilenischer Spitzen - Rotwein mit Nuancen von Kirschlikör, Dill und Rosmarin. Sehr dichter, kompexer Körper und dabei aber gut abgerundet, mit Milchnoten und sehr seidigen Tanninen....
Inhalt 0.75 Liter (22,25 € * / 1 Liter)
16,69 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Chilenischer Rotwein Cabernet Sauvignon
Signos Cabernet Sauvignon, Emiliana , DO...
Top - Cabernet Sauvignon mit intensiven Duft von Erdbeeren und durch Zedernnoten begleitete Kirschen. Im Mund fruchtig, etwas Himbeere und schwarze Johannisbeere. Wird begleitet von einem Hauch Lakritz und schwarzem...
Inhalt 0.75 Liter (22,25 € * / 1 Liter)
16,69 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Goswin Kranz, Braunberger Riesling mild 2016, Mosel
Goswin Kranz, Braunberger Riesling mild 2016,...
Ein restsüßer rieslig der Spitzenklasse. Animierender, frischer Trinkspaß mit feinem Schmelz und fruchtigen Aromen von Äpfeln und Birnen. Mit solchen Rieslingen wurde die Mosel berühmt. Ausbaustil/Qualität: mild /...
Inhalt 0.75 Liter (15,05 € * / 1 Liter)
11,29 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Goswin Kranz Braunberger Riesling trocken 2015, Mosel
Goswin Kranz Braunberger Riesling trocken 2015,...
Dieser Lagen – Riesling vom Weingut Goswin Kranz überzeugt mit dichter, mineralischer Struktur und seiner kräftigen, gut eingebundenen Säure. Aromen von Zitrus- und Pfirsichnoten, rasant und rassig. Im Abgang nachhaltig....
Inhalt 0.75 Liter (13,13 € * / 1 Liter)
9,85 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Feinherber Rotwein Mosel
Goswin Kranz Dornfelder feinfruchtig 2016 Mosel
Der feinfruchtige Dornfelder vom Weingut Goswin Kranz begeistert mit feiner Würze, schönem Restsüßespiel und sehr angenehmen Tanninen. Fruchtig im Geschmack. Ausbaustil/Qualität: feinfruchtig / Qualitätswein Land/Region:...
Inhalt 0.75 Liter (11,67 € * / 1 Liter)
8,75 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Fruchsüsser Riesling Goswin Kranz
Goswin Kranz, Riesling fruchtsüß 2016, Mosel
Ein fruchtsüßer Riesling wie er für die Mosel typisch ist. Opulente Frucht und knackige Säure. Die Süße ist gut eingebunden. So macht die Mosel Spaß. Für Fans nicht zu trockener Weißweine ein Muß. Ausbaustil/Qualität:...
Inhalt 0.75 Liter (12,60 € * / 1 Liter)
9,45 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Deutscher Weißwein Mosel
Goswin Kranz 2015 / 2016 Mosel - Weißwein...
Dieser Weißwein von der Mosel ist ein fruchtiges Cuvée aus Weißburgunder und Rivaner. Es verbindet den Schmelz und die fruchtigen Akzente des Weißburgunders mit der würzigen Seite des Rivaners. Es begleitet sommerliche...
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Auxerrois Weißwein Mosel
Goswin Kranz Auxerrois 2016 Mosel
Der Auxerrois vom Weingut Goswin Kranz ist ein eleganter, blumig-würziger Burgunder mit samtiger Säure. Ausbaustil/Qualität: trocken / Qualitätswein Land/Region/Lage: Deutschland / Mosel Winzer/Verschluss: Weingut Goswin...
Inhalt 0.75 Liter (12,52 € * / 1 Liter)
9,39 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Goswin Kranz Riesling feinherb
Goswin Kranz, Riesling feinherb 2016, Mosel
Feinherb-fruchtiger Riesling-Weißwein wie er für die Mosel typisch ist. Feine Pfirsichfrucht perfekt verbunden mit der Restsüße und der kraftvollen Säure. Ausbaustil/Qualität: halbtrocken (=feinherb) / Qualitätswein...
Inhalt 0.75 Liter (12,60 € * / 1 Liter)
9,45 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Trockener Riesling Mosel Goswin Kranz
Goswin Kranz, Riesling trocken 2016, Mosel
Duftig, frisch und mineralisch kommt dieser Guts – Riesling daher. Feine Aromen von Pfirsich, gut ausbalancierte Restsüße mit rassigen Körper. Elegant, gut eingebundene Säure und dezenter Alkohol. Ausbaustil/Qualität:...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Prosecco mit Bügelverschluss
Prosecco Frizzante 'Jarasole' Bügelverschluss...
Ein feiner Prosecco mit feinem Prickeln. Frischer Apfel in der Nase, ein Hauch Melone, cremige Textur. Sonnige Lebensfreude im Glas. Geschmack/Qualität: trockener, Schaumwein / Qualitätswein Land/Region: Italien / Venetien...
Inhalt 0.75 Liter (9,65 € * / 1 Liter)
7,24 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Priorat Rotwein Barranc
Barranc dels Comellars Negre 2014 D.O.Ca....
Der Barranc dels Comellars ist ein typischer Priorat - Rotwein mit Würze, mediterranem Feuer und roten Waldbeeren. Dabei ist er aber nicht schwer, sondern mit würziger Tiefe. Ein elegantes Kraftpaket. Weinstil/Qualität:...
Inhalt 0.75 Liter (21,80 € * / 1 Liter)
16,35 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Weißwein ohne Schwefel Zusatz
Cortese 'Senza Solfiti' DOC 2016 Cappelletta
Spannender Weißwein ohne Schwefel - Zusatz Sehr interessant! Florale, etwas verhaltene Nase, im Mund schöne Struktur, fruchtig, mit nussigem Nachgeschmack. Erstaunlich frisch, vor allem, wenn man bedenkt, dass hier keine...
Inhalt 0.75 Liter (14,52 € * / 1 Liter)
10,89 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Weißwein ohne Schwefel - Zusatz Giol
Giol Pinot Grigio Senza Solfiti, 2016...
Ohne zugesetzten Schwefel ist dieser Pinot Grigio von Giol naturgemäß sehr trocken. Feine Birnen- und Steinobst-Frucht. Ein leichter Eindruck von Salbei und dezent rauchige Art ist dabei. Weinstil/Qualität: trocken /...
Inhalt 0.75 Liter (10,25 € * / 1 Liter)
7,69 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Demeter Montepulciano Pietramore
Pietramore Montepulciano DOP, Demeter, Biowein...
Der Pietramore Montepulciano ist in der Nase intensiv und komplex mit Aromen von roter reifer Frucht, Johannisbeere, Brombeere und leichte Gewürznoten. Am Gaumen setzen sich die Beerenaromen fort. Die Tannine spürbar, aber...
Inhalt 0.75 Liter (10,52 € * / 1 Liter)
7,89 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Spanischer Rosé-Wein von Albet i Noya
Albet i Noya Curiosa Rosado 2016 Biowein Spanien
Eine spanischer Roséwein mit Rückrat und Struktur. Dezentes Säuregerüst, blumig fruchtige Noten. Außergewöhnlicher Rosé mit Finesse und schöner Mineralität.aus drei ganz unterschiedlichen Lagen mit sehr alten Stöcken...
Inhalt 0.75 Liter (9,93 € * / 1 Liter)
7,45 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Roséwein aus Spanien
Iranzo Rosado, 2016, Bio - Roséwein, Spanien
Spanische Rosé-Weine kennen wir im allgemeinen eher vollmundig - fruchtig. Der Iranzo Rosado verfügt zwar über über ausreichend Frucht, aber er ist eher schlank und elegant statt vollmundig. Schöne ausgewogene Frische macht...
Inhalt 0.75 Liter (8,99 € * / 1 Liter)
6,74 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Roséwein Rioja Navarrsotillo
Antoñita Puñuelos Rosado Rioja D.O.Ca. 2016...
Ein reinsortiger Garnacha Rosado, leicht würzig, mit Aromen von Feigen und roten Johannisbeeren. Sehr angenehmen Frische. Weinstil/Qualität: trocken, leicht / Qualitätswein Land/Region: Spanien / Rioja Winzer/Verschluss:...
Inhalt 0.75 Liter (7,85 € * / 1 Liter)
5,89 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Italienischer Roséwein
Pinot Grigio Rosé Wein, Blush, La Jara, Veneto,...
Dieser italienisch Rosato ist die stille Variante des beliebten Spumante Pinot Grigio Rosé. Seine zart - hellrosa Farbe verwöhnt das Auge, feine Aromen von roten Früchten erfreuen die Nase, elegant, füllig und doch...
Inhalt 0.75 Liter (8,65 € * / 1 Liter)
6,49 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Demeter Rotwein aus Italien
Primitivo Ruminat IGP 2016, Lunaria, Demeter -...
Dieser apulische Primitivo ergänzt die Lunaria-Serie ausgezeichnet. Dunkle Farbe, tiefe und konzentrierte Beerenfrucht, Dörobst, Backpflaumen, etwas Schokolade. Extrem eingängig, dabei vielschichtig und lang im Abgang....
Inhalt 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)
9,49 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Demeter Rotwein Spanien
Tempranillo Roble ´Parra´, 2015,...
Gerade so viel Frucht, dass das feine Holz dem Wein eine neue Dimension eröffnet. Feine Frucht. Perfekte Balance, ein feiner Hauch Vanille, viel rote Frucht, samtig feinkörnige Tannine. Weinstil/Qualität: trocken /...
Inhalt 0.75 Liter (9,80 € * / 1 Liter)
7,35 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Roséwein aus Frankreich
Grenache Gris Roséwein, IGP, 2015/2016, Frankreich
Grenache Gris stand für eine Zeit lang auf der Liste der unerwünschten und daher zu rodenden Rebsorten. Unverständlich, wenn wir diesen herrlichen Rosé betrachten. Ganz zart lachsfarben, nicht zu beerenfruchtig, sondern...
Inhalt 0.75 Liter (10,25 € * / 1 Liter)
7,69 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Garnacha Rosado
Quaderna Via "be Bike" Garnacha Rosado, 2016,...
Dieser pfiffige, moderne Roséwein spricht sicher nicht nur den jugendlichen Radfahrer an. Ein wunderschöner Rosé mit feinen Fruchtnoten, bewusst unkompliziert, samtig weich, nicht zu trocken und im positiven Sinne süffig....
Inhalt 0.75 Liter (8,35 € * / 1 Liter)
6,26 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Rosé - Wein aus Spanien
La Doncella Rosado, 2016, Tierra de Castilla ,...
Ein Bilderbuchrosé, der nach Walderdbeeren, Johannisbeeren und einem Hauch von Karamell duftet. Vollmundig, aromatisch, angenehm weich und doch lebendig mit schmelzigem Nachhall. Weinstil/Qualität: trocken / Landwein...
Inhalt 0.75 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
7,49 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Heiner Sauer Riesling Gutswein
Riesling Gutswein, Heiner Sauer, Literflasche,...
Der Guts – Riesling von Heiner Sauer ist fruchtbetont mit einem Duftspektrum von gelber, reifer Zitrone, etwas grünem Apfel und klassischem Pfirsich im Hintergrund. Im Mund mit leichtem, sehr frisch wirkendem Moussieren und...
Inhalt 1 Liter
6,79 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Spätburgunder aus der Pfalz
Heiner Sauer Spätburgunder Gutswein 2016 Pfalz,...
Heiner Sauers Spätburgunder bietet ein warme Nase von reifen schwarzen Kirschen und süßen Brombeeren, begleitet von würzig-herbem Wacholder. Dazu gesellen sich Lakritznoten und etwas Bratapfelduft, die das Duftbild perfekt...
Inhalt 0.75 Liter (11,27 € * / 1 Liter)
8,45 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

Roséwein aus Chile Fairtrade
Adobe Rosé Reserva 2014, Emiliana, Biowein Chile
Feinfruchtiger Bio-Rosé, feine lachsrosa Farbe, aus Syrah und etwas Cabernet Sauvignon. Aromen von Himbeeren, Kirschen, etwas Zitrone und schwarzer Johannisbeere. Elegant und seidig im Mund, mit ausgewogener Säure. Sehr...
Inhalt 0.75 Liter (9,85 € * / 1 Liter)
7,39 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

französicher Rotwein Languedoc
Domaine de Malavieille, Roc et Lune 2015...
Ein würziger, ausgewogener Rotwein mit spürbaren, aber weichen Tanninen. Würzige Art aber sehr eingängige Art aus den typischen Rotweinreben des Languedoc. Weinstil/Qualität: trocken / Landwein Land/Region: Frankreich /...
Inhalt 0.75 Liter (11,31 € * / 1 Liter)
8,48 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit 1-4 Werktage

1 von 13

Grundvoraussetzungen für die Herstellung veganer Weine

Wein an sich ist eigentlich ein veganes Produkt. Aber auch Biowinzer können nicht immer ganz auf den Einsatz sogenannter Hilfsstoffe verzichten. Fruchtfleisch, Schalenteile und Gerbstoffe im Wein werden durch den Zusatz von Gelatine oder Hühnereiweiß zum Absetzen gebracht, der Wein wird geklärt/geschönt. Auch wenn von diesen Hilfsstoffen nichts im Biowein verbleibt, möchten Veganer natürlich keine Weine trinken, die mit tierischen Produkten hergestellt wurden.

Grundsätzlich ist die Herstellung von Wein für Veganer mit Hilfe minera- lischer oder pflanzlicher Stoffe möglich. Besser noch ist jedoch der Verzicht auf jegliche Schönung (=Klärung) des Weines. Um auf die Schönung gänzlich verzichten zu können müssen die Trauben absolut sauber und frei von Krankheiten sein.

Veganer Wein wird meist mit besonderer Sorgfalt hergestellt – Qualität häufig besser

Manche unserer Kunden Fragen an, ob sie beim Geschmack oder der Qualität bei veganen Weinen Abstriche machen müssen. Da stellt sich die Frage: was ist eigentlich der Unterschied zwischen veganen und nicht-veganen Weinen?  Hier spielen viele Faktoren eine Rolle.

Der erste und wichtigste Faktor ist der Anbau und die Ernte der Trauben:

Vereinfacht gesagt erbringen gesunde Böden und Weingärten gesunde Trauben. Bei gesunden Trauben (=Lesegut) muss im Weinkeller weniger Aufwand an Technik oder tierischen Hilfsstoffen eingesetzt werden, um dort „Nachzubessern“ oder „Auszugleichen“.  Zum Teil kann auf die nachträglich Filtrierung oder Klärung der Weine ganz verzichtet werden, wenn vorher bei dem Anbau und der Ernte sorgfältig gearbeitet wurde. Wenig gedüngte Trauben neigen weniger zu Fäulnisanfälligkeit als konventionell  mit Kunstdünger gedüngte Reben.

Der zweite Faktor ist die Verarbeitung im Weinkeller:

In manchen Fällen können aber auch Biowinzer nicht immer ganz auf den Einsatz von Hilfsstoffen ganz verzichten. Statt tierischer Hilfsstoffe ( Hühnereischnee, Gelatine)  setzen aber immer mehr Bio-Weingüter auf mineralische oder pflanzliche ( z.B. Erbseneiweiß) Hilfsstoffe. Etwas Geschick des Winzers  vorausgesetzt, fallen die Ergebnisse hinsichtlich des Geschmacks und Qualität der veganen Weine damit sogar besser aus. Auch kann oft auf die Filtrierung ganz verzichtet werden, wenn man dem Wein genügend Zeit für die natürliche Klärung  (z.B. das natürliche Absetzen der Trübstoffe gibt).

Das bedeutet, das gerade vegane Weine meist mit mehr Sorgfalt und Aufmerksamkeit  hergestellt werden als nicht vegane Weine. So können Sie meist mit der gleichen, wenn nicht sogar besseren Qualität wie bei nicht veganen Weinen rechnen.

Was bedeutet veganer Wein? - Wein ohne Gelatine

Veganer verzichten in erster Linie auf den Genuss tierischer Nahrungs- mittel wie Fleisch, Fisch, Milch, Eier oder auch Honig. Die meisten Veganer versuchen außerdem auch anderweitig im Alltagsleben auf tierische Pro- dukte zu verzichten. Beispielsweise benutzen sie keine Kleidung mit Wolle, Leder und Seide, keine Pelze oder auch verwenden tierversuchsfreie Kosmetika und Medikamente.

Die geschätzten Zahlen über die in Deutschland vegan lebenden Bürger schwanken je nach Quelle von rund 80.000 bis um die 600.000 sehr. Offiziele Statistiken darüber gibt es leider nicht. Ein Trend zeichnet sich aber deutlich ab, die Zahl der vegan lebenden Menschen nimmt von Jahr zu Jahr zu.

Auch auf unsere Anregung hin gehen immer mehr Biowinzer zu veganen Herstellungsweisen über. Das Bioweingut Hofer zum Beispiel aus Österreich plant aber dem Jahrgang 2014 alle Weine rein vegan zu erzeugen. Die Weine des Bioweinguts Caligiore aus Argentinien werden ab dem nächsten Import einen Hinweis auf Ihre vegane Verarbeitung tragen.

Deshalb haben wir in unserem Onlineshop diese Liste mit veganen Bio- Weinen zusammengestellt, die nach Auskunft der jeweiligen Bioweingüter ohne den Einsatz von Gelatine, Eischnee oder ähnlichen tierischen Hilfs- stoffen hergestellt worden sind. Sie eignen sich also auch für die vegane Ernährung. Veganer Wein ist Wein ohne Gelatine oder andere tierische Zusätze.

Zuletzt angesehen