Veganer Wein - ausgezeichnetes Preis-Qualitätsverhältnis!

Wie bei vielen anderen Lebensmitteln werden auch bei der Herstellung von Wein zum Teil sogenannte Hilfsstoffe eingesetzt. Vegane Weine im Handel zu erkennen, ist daher nicht ganz einfach. Wir bieten deshalb auch für Veganer ein spezielles Weinsortiment an. Viele unserer qualitätsbewussten Biowinzer verzichten gänzlich auf eine Klärung und Filterung mittels tierischer Produkte. Inzwischen gibt es immer mehr Bio - Weingüter die vegane Weine herstellen. Veganer Wein ist bei Best-of-Biowein.de mit einem sehr hohen Anteil im Sortiment

Vegane Weine leicht zu finden Dank Vegan-Logo

Um Ihnen die Suche nach veganen Weinen zu erleichtern ist dieser im Shop mit unserem Vegan-Logo versehen. Sie können also auch in allen anderen Kategorien nach unseren veganen Weinen suchen. Bevor Sie den Wein bestellen müssen Sie nur auf das Logo im Bereich des Warenkorbes achten. Die in den untenstehenden Länder-Kategorien aufgeführten Weine sind nach Selbst-Auskunft unserer Winzer ohne tierische Hilfsmittel ausgebaut worden. Bei Fragen beraten wir Sie gerne!

Bitte beachten Sie, dass Sie unser Vegan-Logo nur im Shop finden, nicht auf den Wein - Flaschen. Im Gegensatz zur Biozertifizierung gibt es für vegane Weine noch keine glaubwürdiges Zertifizierungssystem.
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Trockener Merlot Domaine Bassac
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Domaine Bassac Merlot La Circulade 2016 Languedoc
Ein weicher fruchtbetonter Rotwein aus der Merlot-Rebe der viel Spaß macht. Kirschig, charmante Frucht bei guter Struktur. Weinstil/Qualität: weicher, trockener Rotwein / Landwein Land/Region: Frankreich / Landwein, Côtes...
Inhalt 0.75 Liter (8,60 € * / 1 Liter)
6,45 € *

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Roséwein Sizilien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Vurria Rosato Nerello Mascalese IGP, 2017...
Der Vurria Rosato aus der heimischen Rebe Nerello Mascalese ist von leuchtend hellroter Farbe, hat dezent Noten von Röstaroma. Typisch für die Nerello Mascalese Traube ist er intensiv mit frischer Mineralität, ausgewogener...
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *

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Grillo di Giovanna
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Vurria Grillo 2017, di Giovanna, Weißwein aus...
Der Vurria Grillo ist einzigartiger Weißwein aus der sizilianische Rebe Grillo. Im Mund ist er dicht und vollmundig. Tropische Früchte wie Ananas und Grapefruit-Noten bei sehr feiner Säure. Niedrige Erträge sorgen für die...
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Di Giovanna Chardonnay
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Gerbino Chardonnay 2017, di Giovanna, Weißwein...
Der Gerbino Chardonny hat eine goldgelber Farbe, ein ausdrucksvolles Bouquet von reifer, roter Grapefruit, grünem Apfel und weissem Pfirsich. Vollmundigkeit mit ausgewogener, feiner Säure. Langer mineralischer Abgang....
Inhalt 0.75 Liter (9,05 € * / 1 Liter)
6,79 € *

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Weißwein Sizilien Giovanna
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Gerbino Bianco 2017, Azienda di Giovanna,...
Der Gerbino Bianco Weißwein ist goldgelb mit einem weichen Bouquet reifer Melone, Pfirsich und floralen Noten. im Mund ist er voll und rund mit Noten von Zitrusfrüchten. Gerbino Bianco ist eine Cuvée der einheimischen...
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Gerbino Merlot
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Gerbino Merlot, di Giovanna 2016, Sizilien,...
Weinstil/Qualität: trocken / IGP Terre Siciliane Land/Region: Italien / Sizilien Winzer/Verschluss: Azienda Ag. di Giovanna / Kork Rebsorten/Alkohol: / 13,5 Vol. % Restzucker/Säure: 1,7 g/Liter, 5,8 g/Liter Speisen: Tipp:...
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7,50 € *

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Hellios Rotwein di Giovanna
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Helios Rosso, di Giovanna 2015, Sizilien, Italien
Der Spitzenrotwein der Familie Giovanna überzeugt mit tiefem Rot und ziegelroten Nuancen. Das Bukett ist frisch und fruchtig mit gut eingebundenen Gewürznoten dank des Eichenholzes. Lang anhaltend und harmonisch im Mund,...
Inhalt 0.75 Liter (19,27 € * / 1 Liter)
14,45 € *

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Nerello Mascalese Sizilien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Vurria Nerello Mascalese, Azienda di Giovanna...
Der Vurria Nerello Mascalese hat ein intensives Purpurrot. Akzente von schwarzer Kirsche und schwarzer Johannisbeere geben diesem Wein mit Noten von Röstaromen sein rundes Bouquet. Feine Tannine mit Schokoladenanklang...
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Giovanna Cabernet Sauvignon
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Gerbino Cabernet Sauvignon di Giovanna 2016,...
Ein Cabernet Sauvignon wie aus dem Bilderbuch. Der Gerbino Cabernet duftet nach schwarzen Beerenfrüchten, etwas Kaffee und Bitterschokolade. Dekantieren (Belüften) Sie diesen Wein 2 Stunden vor dem Genuss....
Inhalt 0.75 Liter (9,00 € * / 1 Liter)
6,75 € *

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Nero d´Avola Sizilien
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Vurria Nero d´Avola, di Giovanna 2016,...
Der Vurria Nero d’Avola ist ein kräftiger, ‘maskuliner’ Wein aus der eigenständigen, sizilianischen Traube, mit ihrer weichen, vollen Note. Im Glas ein tiefdunkles, intensives Rot. Geschmack von Schokoladennoten die...
Inhalt 0.75 Liter (12,52 € * / 1 Liter)
9,39 € *

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Gerbino Rotwein Sizilien
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Gerbino Rosso, di Giovanna 2016, Sizilien,...
Der Gerbino Rosso ist ein harmonischer Wein aus einheimischen und internationalen Rebsorten. Im Glas ist er tiefdunkel Rubinrot mit violetten Nuancen. Frische, fruchtreiche Nase nach Waldfrüchten, Pflaumen und Gewürzen....
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Australischer Rotwein Guesser
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Paxton The Guesser Red, 2016, Australischer...
Dieser vollmundige australische Rotwein vereint alle positiven Eigenschaften der Rebsorten Shiraz, Cabernet Sauvignon und Grenache in sich.Im Mund überzeugt er mit hellroten Beerenfrüchten und Noten von Gewürzen, Mokka und...
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13,69 € *

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Barrique Rotwein aus Australien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Paxton Jones Block Shiraz, 2015, Australischer...
Tiefroter Barrique-Rotwein mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Frucht von Brombeer-, Zimt- und Schokoladenaromen. Gekonnter Ausbau im Eichenholz. Im Mund überzeugt der Jones Block Shiraz mit vollem Körper und...
Inhalt 0.75 Liter (33,32 € * / 1 Liter)
24,99 € *

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Paxton Shirza Australien
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Paxton MV Shiraz 2016, Australischer Rotwein
Der Shiraz (=Syrah) ist der Star unter den Rebsorten in Australien. Wenn Sie diesen verführerischen Wein erst einmal verkostet haben, wird er auch Ihr Star sein. Der MW Shiraz hat ein verführerische Nase voll Pflaumen,...
Inhalt 0.75 Liter (21,19 € * / 1 Liter)
15,89 € *

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Rotwein aus Australien
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Paxton AAA Shiraz Grenache 2016 Rotwein aus...
Dieser hell purpur schimmernde Rotwein duftet nach Pflaumen und Kirschen mit einem Hauch Paprika und Rhabarberkuchen. Im Mund Maulbeer- und Pflaumenfrucht, ein subtiler Hauch französischer und ungarischer Eiche. Im Abgang...
Inhalt 0.75 Liter (21,19 € * / 1 Liter)
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australischer Cabernet Sauvignon Paxton
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Paxton MV Cabernet Sauvignon, 2016,...
Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon – Rotwein wird aus den besten Weinbergen des Weingutes Paxton in Australien gewonnen. Er zeigt einen sehr schönen Rebsortenausdruck mit weichen Tanninen. Delikater Duft nach Paprika,...
Inhalt 0.75 Liter (21,19 € * / 1 Liter)
15,89 € *

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Rumänischer Weißwein
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La Sapata Feteasca Weißwein Rumänien, sehr...
Ein Weißwein mit Heuduft, ein Blütenmeer, Akazie und Honig, dabei cremig und charmant. Im Abgang dezente Säure. Schön verspielt. Weinstil/Qualität: trocken / Landwein Land: Rumänien Winzer/Verschluss: Crama Delta Dunarii...
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8,49 € *

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Gemischter Satz, Bioweißwein 2017 Hofer Österreich
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Gemischter Satz, Bioweißwein 2017 Hofer Österreich
Ein Weißwein mit zartem Helbgelb im Glas. Aromen von einem ganzen Korb Früchten: Blutorange, Limette, Stachelbeeren aber auch kräuterige Noten. Sehr vielschichtig und mineralisch. Herrlicher Sommerwein. Weinstil/Qualität:...
Inhalt 0.75 Liter (10,47 € * / 1 Liter)
7,85 € *

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Demeter Rosewein
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Solluna Merlot Rosato DOP Demeter 2017 Biowein...
Wunderbar verspielter, frischer Demeter - Rosé mit feiner Struktur. Die Kombination aus einem Hauch Restsüße, leichter Erdbeer- und Kirschfrucht und feiner Säure machen den Wein sehr animierend Weinstil/Qualität: trocken /...
Inhalt 0.75 Liter (6,65 € * / 1 Liter)
4,99 € *

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Rumänischer Rotwein
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La Sapata Babeasca Neagra Rotwein Rumänien,...
Süffige, warme Frucht bei feiner Kräuterwürze. Nicht zu schwer, komplex und sehr interessant. Satte Beerenfrucht trifft auf feine, lange Säure. Weinstil/Qualität: trocken, weich / Landwein Land: Rumänien Winzer/Verschluss:...
Inhalt 0.75 Liter (10,52 € * / 1 Liter)
7,89 € *

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Demeter Riesling Kleinknecht
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Das Markierung von Demeter Weinen
Riesling Andre Kleinknecht AOC Alsace 2014...
Ein feinnerviger Riesling mit markanter Säure. Zitrusaromen, Orangenöl, salzig mineralisch und schlank. Ohne jeglichen Restzucker ausgebaut kommt der Wein und individuell ins Glas. Ein sehr feiner Riesling....
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € * 11,99 € *

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Demeter Rotwein Sangiovese
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Das Markierung von Demeter Weinen
Solluna Sangiovese 2017 Demeter Biowein Italien
Der Solluna Sangiovese ist ein fruchtiger Rotwein in Demeter-Qualität mit kirschiger Sanviovesefrucht. Aromatisch und weich im Mund. Weinstil/Qualität: trocken, vollmundig, weich / Landwein IGT Terre di Chieti Land/Region:...
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *

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Biowein Montepulciano
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Das Markierung von Demeter Weinen
Solluna Montepulciano DOP Demeter 2017 Biowein...
Ein Montepulciano in Demeter-Qualität mit tanninarmer Kirschfrucht und Aromen von Himbeeren. Unglaublich zugänglich mit angenehmer Säure. Weinstil/Qualität: trocken, weich / Qualitätswein DOP Land/Region: Italien / Abruzzen...
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *

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Chardonnay Steller Reserve
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
The Sensory Collection Grande Réserve...
Der Stellar Winemaker, Klaas Coetzee, hat mit den Farmern gemeinsam ein Programm zur Auswahl der besten Weinbergslagen initiiert. Dort wurden die Erträge reduziert und die Trauben sorgsam im Barrique gelagert. Nur die...
Inhalt 0.75 Liter (18,52 € * / 1 Liter)
13,89 € *

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Riegel Osteria Pinot Grigio
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Das Markierung von Demeter Weinen
OSTERIA Pinot Grigio Demeter IGT 2017
Der Osteria Pinot Grigio ist heute inzwischen ein richtiger Klassiker. Sauber vinifiziert, mit schönem Sortencharakter und toller Frische. Und das alles in Demeter-Qualität. Weinstil/Qualität: trocken / Landwein...
Inhalt 0.75 Liter (6,65 € * / 1 Liter)
4,99 € *

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Pinot Grigio La Jara
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La Jara Pinot Grigio Bianco Veneto IGT 2016 /...
Der Pinot Grigio von La Jara bietet einen klaren, unheimlich frischen und geradlinigen Trinkgenuss. So kann ein Pinot Grigio schmecken, ohne Schnörkel und doch mit viel Substanz. Weinstil/Qualität: trocken / Landwein...
Inhalt 0.75 Liter (8,48 € * / 1 Liter)
6,36 € *

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Bio Grauburgunder Zwölberich
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Das Markierung von Demeter Weinen
Grauburgunder C Zwölberich Demeter Weißwein Nahe
Der Grauburgunder C bittet ein reiches Bukett aus Birne, grünen Apfel und Pfirsich. Im Mund ist er cremig mit dem Geschmack von Orangenschalen, Mango und Melone. Ausbaustil/Qualität: trocken, intensiv fruchtig /...
Inhalt 0.75 Liter (15,65 € * / 1 Liter)
11,74 € *

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lieblicher Weinwein Österreich
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Auslese Lieblicher Weißwein 2014 Weinbau...
Dieser lieblich Weißwein ist ein Genuß für die Liebhaber milder, fruchtiger Weine. Aromen von Kräuterlikör, Malz, Fuchtgelle mit weicher Textur. Weinstil/Qualtät: lieblich / Qualitätswein Land/Region: Österreich /...
Inhalt 0.375 Liter (21,07 € * / 1 Liter)
7,90 € * 9,90 € *

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Syrah Biowein Lazanou
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Lazanou Syrah 2013 Biowein Südafrika
Ein ausdrucksstarker Syrah mit dichtem Tannin und einer beeindruckenden Länge. Ein Lagenrotwein aus einer einzigen Parzelle. Die Trauben für diesen reinsortigen Syrah stammen von Lazanou und werden behutsam in Holzfässern...
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *

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Rotwein Cannonau Sardinien
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Olianas Cannonau di Sardegna DOC 2016 / 2017
Bei diesem Cannonau kombiniert Olianas verschiedene Ausbaubmethoden. Rund 30% des Weines werden in gebrauchten Barriques, 20% in der Amphore und ein Teil im Stahltank ausgebaut. Wieder vereint ergibt dieser Rotwein ein sehr...
Inhalt 0.75 Liter (13,19 € * / 1 Liter)
9,89 € *

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Cabernet Sauvignon Chile
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Novas Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2014,...
Ein kraftvoller, trockener Rotwein mit nachhaltigem Abgang. Schön eingebundene Toastaromen, komplex, 10 Monate Ausbau im Barrique, feine kühle Aromen von Cassis und Gewürzen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique /...
Inhalt 0.75 Liter (13,05 € * / 1 Liter)
9,79 € *

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Frizzante Violette Rosé Pizzolato
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Violette Frizzante Rosé, Pizzolato / Biowein...
Ein herrlich zarter Rose-Secco mit zarten Erdbeernoten und feinem Prickeln am Gaumen. Rote Raboso- und weiße Glera-Trauben machen diesen Secco von Pizzolato zu einem wunderbaren Aperitif. Er begeistert mit seiner zarten...
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
6,90 € *

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Cotes du Rhone Rosé
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Sablet Rosé Cotes du Rhone AOC, 2016, Domaine...
Ein Rosé-Wein von der Rhone mit klarer, sauberer Struktur. Im Mund richtig trocken aber mit ausgewogener, erfrischender Säure. Feine Aromen von frischen roten Früchten. Weinstil / Qualität: richtig trocken / Qualitätswein...
Inhalt 0.75 Liter (13,19 € * / 1 Liter)
9,89 € *

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Syrah aus Südfrankreich
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Syrah IGP Coteaux du Pont du Gard, 2015 Domaine...
Ein betont fruchtig- würziger Rotwein mit etwas Aroma von Himbeere und Brombere , sehr geschmeidige Gerbstoffe, gefällig und angenehm. Diesen Syrah trinkt man einfach gerne. Weinstil/Qualität: trocken / Landwein mit...
Inhalt 0.75 Liter (9,19 € * / 1 Liter)
6,89 € *

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Rose-Wein Languedoc
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Nemausa Rosé -Wein, AOP Costieres de Nimes,...
Ein pfiffiger Rosewein wie aus dem Bilderbuch mit feinen, frischen Fruchtnoten. Unkompliziert, samtig weich, nicht zu trocken und schön süffig. Geschmack nach Erdbeeren und Johannisbeeren. Weinstil / Qualität: trocken /...
Inhalt 0.75 Liter (10,39 € * / 1 Liter)
7,79 € *

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Bio Rotwein Gigondas Rhone
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Gigondas AOC 2016, Domaine des Pasquiers...
Ein sehr dunkler, dichter Rotwein mit viel Finesse und Eleganz. Obwohl ein noch sehr junger Jahrgang schon sehr ausgewogen. Weinstil/Qualität: trocken / Qualitätswein Land/Region: Frankreich / Rhone Winzer/Verschlus:...
Inhalt 0.75 Liter (28,65 € * / 1 Liter)
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Grundvoraussetzungen für die Herstellung veganer Weine

Wein an sich ist eigentlich ein veganes Produkt. Aber auch Biowinzer können nicht immer ganz auf den Einsatz sogenannter Hilfsstoffe verzichten. Fruchtfleisch, Schalenteile und Gerbstoffe im Wein werden durch den Zusatz von Gelatine oder Hühnereiweiß zum Absetzen gebracht, der Wein wird geklärt/geschönt. Auch wenn von diesen Hilfsstoffen nichts im Biowein verbleibt, möchten Veganer natürlich keine Weine trinken, die mit tierischen Produkten hergestellt wurden.

Grundsätzlich ist die Herstellung von Wein für Veganer mit Hilfe minera- lischer oder pflanzlicher Stoffe möglich. Besser noch ist jedoch der Verzicht auf jegliche Schönung (=Klärung) des Weines. Um auf die Schönung gänzlich verzichten zu können müssen die Trauben absolut sauber und frei von Krankheiten sein.

Veganer Wein wird meist mit besonderer Sorgfalt hergestellt – Qualität häufig besser

Manche unserer Kunden Fragen an, ob sie beim Geschmack oder der Qualität bei veganen Weinen Abstriche machen müssen. Da stellt sich die Frage: was ist eigentlich der Unterschied zwischen veganen und nicht-veganen Weinen?  Hier spielen viele Faktoren eine Rolle.

Der erste und wichtigste Faktor ist der Anbau und die Ernte der Trauben:

Vereinfacht gesagt erbringen gesunde Böden und Weingärten gesunde Trauben. Bei gesunden Trauben (=Lesegut) muss im Weinkeller weniger Aufwand an Technik oder tierischen Hilfsstoffen eingesetzt werden, um dort „Nachzubessern“ oder „Auszugleichen“.  Zum Teil kann auf die nachträglich Filtrierung oder Klärung der Weine ganz verzichtet werden, wenn vorher bei dem Anbau und der Ernte sorgfältig gearbeitet wurde. Wenig gedüngte Trauben neigen weniger zu Fäulnisanfälligkeit als konventionell  mit Kunstdünger gedüngte Reben.

Der zweite Faktor ist die Verarbeitung im Weinkeller:

In manchen Fällen können aber auch Biowinzer nicht immer ganz auf den Einsatz von Hilfsstoffen ganz verzichten. Statt tierischer Hilfsstoffe ( Hühnereischnee, Gelatine)  setzen aber immer mehr Bio-Weingüter auf mineralische oder pflanzliche ( z.B. Erbseneiweiß) Hilfsstoffe. Etwas Geschick des Winzers  vorausgesetzt, fallen die Ergebnisse hinsichtlich des Geschmacks und Qualität der veganen Weine damit sogar besser aus. Auch kann oft auf die Filtrierung ganz verzichtet werden, wenn man dem Wein genügend Zeit für die natürliche Klärung  (z.B. das natürliche Absetzen der Trübstoffe gibt).

Das bedeutet, das gerade vegane Weine meist mit mehr Sorgfalt und Aufmerksamkeit  hergestellt werden als nicht vegane Weine. So können Sie meist mit der gleichen, wenn nicht sogar besseren Qualität wie bei nicht veganen Weinen rechnen.

Was bedeutet veganer Wein? - Wein ohne Gelatine

Veganer verzichten in erster Linie auf den Genuss tierischer Nahrungs- mittel wie Fleisch, Fisch, Milch, Eier oder auch Honig. Die meisten Veganer versuchen außerdem auch anderweitig im Alltagsleben auf tierische Pro- dukte zu verzichten. Beispielsweise benutzen sie keine Kleidung mit Wolle, Leder und Seide, keine Pelze oder auch verwenden tierversuchsfreie Kosmetika und Medikamente.

Die geschätzten Zahlen über die in Deutschland vegan lebenden Bürger schwanken je nach Quelle von rund 80.000 bis um die 600.000 sehr. Offiziele Statistiken darüber gibt es leider nicht. Ein Trend zeichnet sich aber deutlich ab, die Zahl der vegan lebenden Menschen nimmt von Jahr zu Jahr zu.

Auch auf unsere Anregung hin gehen immer mehr Biowinzer zu veganen Herstellungsweisen über. Das Bioweingut Hofer zum Beispiel aus Österreich plant aber dem Jahrgang 2014 alle Weine rein vegan zu erzeugen. Die Weine des Bioweinguts Caligiore aus Argentinien werden ab dem nächsten Import einen Hinweis auf Ihre vegane Verarbeitung tragen.

Deshalb haben wir in unserem Onlineshop diese Liste mit veganen Bio- Weinen zusammengestellt, die nach Auskunft der jeweiligen Bioweingüter ohne den Einsatz von Gelatine, Eischnee oder ähnlichen tierischen Hilfs- stoffen hergestellt worden sind. Sie eignen sich also auch für die vegane Ernährung. Veganer Wein ist Wein ohne Gelatine oder andere tierische Zusätze.

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