Veganer Wein - ausgezeichnetes Preis-Qualitätsverhältnis!

Wie bei vielen anderen Lebensmitteln werden auch bei der Herstellung von Wein zum Teil sogenannte Hilfsstoffe eingesetzt. Vegane Weine im Handel zu erkennen, ist daher nicht ganz einfach. Wir bieten deshalb auch für Veganer ein spezielles Weinsortiment an. Viele unserer qualitätsbewussten Biowinzer verzichten gänzlich auf eine Klärung und Filterung mittels tierischer Produkte. Inzwischen gibt es immer mehr Bio - Weingüter die vegane Weine herstellen. Veganer Wein ist bei Best-of-Biowein.de mit einem sehr hohen Anteil im Sortiment

Vegane Weine leicht zu finden Dank Vegan-Logo

Um Ihnen die Suche nach veganen Weinen zu erleichtern ist dieser im Shop mit unserem Vegan-Logo versehen. Sie können also auch in allen anderen Kategorien nach unseren veganen Weinen suchen. Bevor Sie den Wein bestellen müssen Sie nur auf das Logo im Bereich des Warenkorbes achten. Die in den untenstehenden Länder-Kategorien aufgeführten Weine sind nach Selbst-Auskunft unserer Winzer ohne tierische Hilfsmittel ausgebaut worden. Bei Fragen beraten wir Sie gerne!

Bitte beachten Sie, dass Sie unser Vegan-Logo nur im Shop finden, nicht auf den Wein - Flaschen. Im Gegensatz zur Biozertifizierung gibt es für vegane Weine noch kein glaubwürdiges Zertifizierungssystem.

'Fina' 1270 A Vuit Priorat DO 2020/2021, Celler Hidalgo, Rotwein Spanien

Facettenreiches Rotwein-Cuvée aus der regionalen Garnacha und den internationalen Rebsorten. Das prägt den saftigen, fruchtbetonten Geschmack. Mund und Nase harmonieren, der Duft von roten Beeren, Körper, Säure und Tannin sind perfekt abgestimmt. Sehr komplex und dabei noch extrem eingängig. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region: Spanien / Priorat Winzer/Verschluss: Celler Hidalgo Albert / Kork Rebsorten/Alkohol: Garnacha Negra, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc / 14,50 Vol.-% Restzucker/Säure: 0,5 g/Liter, 5,9 g/Liter Speisen: Zu Fleisch, Pasta und Käse. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (21,80 €* / 1 Liter)

16,35 €*

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"Alice 1820" Corbieres Rouge, Artisans Partisans 2023, Bio-Rotwein Frankreich

Intensive dunkelrote Farbe. In der Nase fruchtige Aromen von Blaubeeren, Kirschen, Veilchen und feine Gewürze. Am Gaumen saftig, wobei die Aromen roter Früchte dominieren. Die Tannine sind fein und knackig. Im Abgang Noten von Lakritz, rote Früchte, Gewürze und dunkle Beeren. Ausbaustil/Qualität: trockener Rotwein, 5 Monate Edelstahltank / Qualitätswein: AOP Corbieres Land/Region: Frankreich / Corbieres Winzer/Verschluss: Artisans Partisans / Kork Rebsorten/Alkohol: Syrah 65%, Carignan 25% , Cinsault 10% / (Jahrgang 2023 / 13,5 Vol.-%) Restzucker/Säure: g/Liter, g/Liter Speisen: Passt zu Pasta, Pizza oder Grillgut. Tipp: Bei 16-18 °C servieren. Lagerung: Jetzt plus 3-4 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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"Edition Z" Feinster Burgunder aus edelstem Holz, 2017/2018, Zwölberich, Demeter

"Edition Z" Feinster Burgunder aus edelstem Holz, 2017/2018, Zwölberich, Demeter

Zarter Duft nach Vanille, florale Noten vom Burgunder. Vollmundig mit viel Schmelz, vom Holz geküsst. Dieses edle Burgundercuvee wurde in edlen Holzfässern ausgebaut. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Barrique / Qualitätswein Nahe Land/Region: Deutschland / Nahe Winzer/Verschluss: Demeter-Weingut im Zwölberich / Kork Rebsorten/Alkohol: Cuvée aus feinsten Burgunderreben / 13,5 Vol. % Restzucker/Säure: 0,9 g/Liter, 5,2 g/Liter Speisen: Tafelspitz mit geschmortem Gemüse. Tipp: Bei 10-12 °C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt bis 2030.

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"Hypnos" Negroamaro Rosato 2022 , Apulien

Blassrosa Farbe mit intensiven Aromen von frischen und exotischen Früchten, der Geschmack ist trocken, weich und angenehm frisch, mit einem fruchtigen und anhaltenden Nachgeschmack. Weinstil/Qualität: trockener Rosewein / Qualitätswein DOP Brindisi Land/Region: Italien / Apulien Winzer/Verschluss: Masseria Incantalupi / Kork Rebsorten/Alkohol: Negroamaro / (Jahrgang 2022 / 13 Vol.-%) Restzucker,Säure: 4,0 g/Liter, 7,1 g/Liter Speisen: Fischsuppen, Vorspeisen, delikate Vorspeisen, Meeresfrüchte und weißes Fleisch. Tipp: Bei 6-8 °C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

6,99 €* 9,99 €* (30.03% gespart)

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"Magno" Primitivo IGT Puglia 2021, Biowein Apulien

Rubinroter Primitivo mit betörendem Bukett von Veilchen, roten Beeren, Brombeeren, saftigen Pflaumen sowie angenehmen Gewürz- und Schokonoten. Am Gaumen verbinden sich Frucht und Struktur harmonisch. Seine weichen Tannine sorgen für eine geschmeidige Struktur. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Salento Land/Region: Italien / Apulien Winzer/Verschluss: Agricola Ladogana / Kork Rebsorten/Alkohol: Primitivo / (Jahrgang 2020 / 14 Vol.-%) Restzucker,Säure: 0,9 g/Liter, 5,72 g/Liter Speisen: Zu Lamm, Pizza, Pasta und zu Grillgut. Tipp: Bei 16-18 °C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

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"Myron" Negroamaro Riserva 2018 , Apulien, Biowein Italien

Helles Rubinrot mit granatroten Nuancen, Aromen von reifen roten Früchten mit würzigen Noten, die an schwarzen Pfeffer und Leder erinnern. Langer Abgang mit weichen Tanninen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, 12 Monate Barrique / Qualitätswein DOP Brindisi Land/Region: Italien / Apulien Winzer/Verschluss: Masseria Incantalupi / Kork Rebsorten/Alkohol: Negroamaro / (Jahrgang 2018 / 14 Vol.-%) Restzucker,Säure: 4,0 g/Liter, 6,5 g/Liter Speisen: Hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse und Wurstwaren. Tipp: Bei 16-18 °C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-5 Jahre.

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"O" Carmenere Reserva 2022, Emiliana, Biowein Chile

Der O-Carménère ist dicht und würzig, etwas Minze, Kirschen und Cassis mit einem Schuss Pfeffer, samtig und rund. Der Carménère ist eine typisch-chilenische Rebe und der beliebteste Rotwein des Bioweingutes Emiliana. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein Land/Region: Chile/ Colchagua Valley Winzer/Verschluss: Emiliana Organico / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Carménère / 13,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 3,7 g/Liter, 4,9 g/Liter Speisen: Gut zu dunklem Fleisch oder für einen gemütlichen Abend am Kamin! Tipp: Bei 18-20 °C servieren Lagerung: Jetzt plus 3-4 Jahre. Die Carménère-Rebe - In ihrer Heimat Frankreich fast ausgestorben Die Carménère-Rebe war bis ins 18.Jahrhundert im Bordeaux weit verbreitet. Nach Chile gelangte die Carménère gegen Ende des 19. Jahrhunderts. Lange Zeit wurde sie dort mit dem Merlot verwechselt und als solcher auch gehandelt. Im Bordeaux ist die Carmenére zwar noch zugelassen, aufgrund ihres schwierigen Anbaus wird sie hier aber kaum mehr kultiviert. Carménère - Seit den 1990er Jahren Inbegriff für chilenischen Rotwein Erst in den 90er Jahren des vergangen Jahrunderts wurde dieser Irrtum bemerkt und die Rebe seitdem wieder als Carménère in den Verkauf gegeben. Inzwischen gilt die Rebsorte als Inbegriff für chilenischen Rotwein. Carménère-Weine verfügen in der Regel über mehr Frucht als Cabernet Sauvignon sind aber weicher und zugänglicher als dieser.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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"Psiche" Primitivo IGP Salento 2020 , Masseria Incantalupi, Apulien, Biowein

Rubinrote Farbe, angereichert mit violetten Reflexen. Er zeichnet sich durch die Weichheit seiner Tannine und seinen tiefgründigen Geschmack aus. In der Nase finden sich Anklänge von reifen roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren und etwas Waldfrüchtegelee. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Barrique / IGP Salento Land/Region: Italien / Apulien Winzer/Verschluss: Masseria Incantalupi / Kork Rebsorten/Alkohol: Primitivo / (Jahrgang 2020 / 14 Vol.-%) Restzucker,Säure: 4,0 g/Liter, 6,8 g/Liter Speisen: Hervorragend zu kräftigen Vorspeisen, Lamm, Wild und gereiftem Hartkäse. Tipp: Bei 16-18 °C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre.

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9,99 €* 10,99 €* (9.1% gespart)

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"Versura" Rosato Nero di Troja IGT Puglia 2022, Biowein Apulien

Kirschrosa in der Farbe, fruchtig-blumig in der Nase. Im Mund gute Säure mit Anklängen von reifen Beeren, Kirsche, Bonbons und leichter Würze, hervorragende Nachhaltigkeit und angenehmer Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Rosewein / IGT Puglia Land/Region: Italien / Apulien Winzer/Verschluss: Agricola Ladogana / Kork Rebsorten/Alkohol: Nero di Troja / (Jahrgang 2022 / 12,82 Vol.-%) Restzucker,Säure: 0,24 g/Liter, 5,7 g/Liter Speisen: Gut zu gegrilltem Fisch und Gemüse. Tipp: Bei 8-10°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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Adobe Cabernet Sauvignon Reserva, 2020/2021, Emiliana, Fairrade Wein, Chile

Adobe Cabernet Sauvignon Reserva, 2020/2021, Emiliana, Fairrade Wein, Chile

Trockener, fruchtig-harmonischer Rotwein. Schwer, dennoch saftig-weich. Ein Genuss für Cabernet-Freunde. Saubere, harmonische Tannine, reintönig. Intensive Aromen von Schwarzkirsche und Waldbeeren. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Holzfass / Qualitätswein Land/Region: Chile / Colchagua Valley Winzer/Verschluss: Emiliana Organico / Kork Rebsorten/Alkohol: Cabernet Sauvignon / 13,5 Vol.% Restzucker/Säure: 3 g/Liter, 3,3 g/Liter Speisen: Gut zu dunklem Fleisch, kräftigen Speisen oder pur! Auszeichnungen: JG 2017 Gold PAR Internationaler Bioweinpreis 2018 Tipp Bei 16-18°C servieren Lagerung: Jetzt plus 3-4 Jahre.

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Adobe Carmenere Reserva 2021 Emiliana Biowein Chile

Adobe Carmenere Reserva 2021 Emiliana Biowein Chile

Intensives Bouquet von saftigen Pflaumen und Roten Johannisbeeren. Im Mund gesellen sich würzige Aromen wie Piment sowie grüner und schwarzer Pfeffer dazu. Leicht rauchige Note, fruchtig nach Cassis. Angenehme, reife Tannine, ein Wein mit guter Dichte und Struktur. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein Land/Region: Chile / Colchagua Valley Winzer/Verschluss: Emiliana Organico / Kork Rebsorten/Alkohol: Carmenére / 13,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 3,7 g/Liter, 4,9 g/Liter Speisen: Gut zu dunklem Fleisch oder für einen gemütlichen Abend am Kamin! Auszeichnungen: Goldmedaille bei Internationalen Bioweinpreis für Jahrgang 2017 92 von 100 Punkten Tipp: Bei 18-20 °C servieren Lagerung: Jetzt plus 4 Jahre. Einer der beliebtesten chilenische Rotweine – Abdobe Carmenere Der Abobe Carménère Reserva ist einer der beliebtesten chilenischen Rotweine in unserem Sortiment. Wir finden, das ist keine Wunder, denn der Wein bietet ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis. 20% dieses Weines reifen für 6 Monate in französischer Eiche, so dass er einen zarten, Vanille-Touch bekommt. Dennoch ist die Barrique–Note sehr zurückhaltend und gut eingebunden. Die Carménère – Rebe gilt heute als die Charakter- Rebe für Chile Die Carmenere – Rotweinrebe stammt eigentlich aus dem Bordeaux in Frankreich. Hier wurde Sie bis zur Reblauskatastrophe sehr häufig angebaut. Danach geriet die Rebe weitgehend in Vergessenheit und wurde in größerem Maßstab nur noch in Chile angebaut. Da die Trauben den Merlot-Trauben sehr ähnlich sind, wurde sie dort bis 1994 als Merlot-Wein verkauft. Durch einen Rebsortenspezialisten wurde sie dort wieder entdeckt und 1996 erstmals reinsortig als Carmenere Wein in den Handel gebracht. Im Bordeaux ist die Rebe zwar nach wie vor zugelassen, wird aber wegen ihrer Empfindlichkeit gegen das kühl-feuchte Klima kaum mehr angebaut. Im trockenen Klima Chiles gedeiht sie dagegen hervorragend. Adobe Wein von Emiliana jetzt mit Bio- und Fairtrade-Siegel Der Abdobe Wein vom Weingut Emiliana trägt neben dem Biosiegel jetzt auch das Fairtrade Siegel. Der Önologe und Berater der Emiliana, Alvaro Espinoza, will durch den biologischen Anbau nicht nur gesunde, rückstandsfreie Weintrauben erzeugen, vielmehr soll auch den Mitarbeitern der Umgang mit giftigen Substanzen erspart bleiben. Außerdem werden durch den biodynamischen Anbau der Trauben auch mehr Arbeitsplätze geschaffen und die Umwelt geschont. Die Fairtrade-Zertifizierung war für das Weingut Emiliana keine große Veränderung, denn auch schon bisher sorgte sich das Weingut um das Wohl seiner Mitarbeiter. Mit dem Fairtrade-Siegel wird dieses Engagement für die Mitarbeiter nun offiziell besiegelt.

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Adobe Chardonnay Reserva 2022, Biowein Chile, Fairtrade

Adobe Chardonnay Reserva 2022, Biowein Chile, Fairtrade

Feiner Chardonnay aus der Cool-Climate-Region Casablanca. Frische Nase mit Grapefruit und Limette. Subtile tropische Fruchtaromen am Gaumen, insbesondere Ananas vermischt mit einem Hauch von Kräutern. Sehr ausgewogen mit samtiger Textur und anhaltenden Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Holzfass / Qualitätswein Land/Region: Chile / Colchagua Valley Winzer/Verschluss: Emiliana Organico / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 13,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 2,4 g/Liter, 5,2 g/Liter Speisen: Passend zu Räucherfisch, Räuchertofu und Geflügel. Tipp: Bei 8-10 °C servieren. Lagerung: Jetzt plus 3-4 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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Adobe Syrah Reserva 2021, Rotwein Chile

Ein Rotwein mit verführerischem Bouquet von Schwarzer Johannisbeere, frischen Kirschen und Noten von Rauch und Gewürzen, insbesondere schwarzem Pfeffer. Am Gaumen mundfüllende, softe Tannine, dabei eine schöne Dichte und lang anhaltender Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Holzfaß / Qualitätswein, DO Valle de Rappel Land/Region: Chile / Colchagua Valley Winzer/Verschluss: Emiliana / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Syrah / 13,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 3,5 g/Liter, 4,9 g/Liter Speisen: Passt zu Gegrilltem, dunklen Fleisch oder einfach nur Pur! Tipp: Bei 18-20 °C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre. Adobe Syrah aus dem mediterranen Rappel-Tal in Chile Die Syrah-Reben für den Adobe Syrah reifen im mediterranen Klima des Central Valle in Chile. Die Sommer sind heiß und trocken während die Winter kalt und regnerisch sind. 20% des Weines reifen für 6 Monate in französischen Holzfässern. Dies verleiht dem Wein seine Komplexität und sorgt für weiche, runde Tannine. Der Wein ist sehr vielfältig einsetzbar und begleitet ideal alle Arten von rotem Fleisch, gebacken oder gegrillt, aber auch Eintöpfe oder reifen Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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Agathon Wein, Mount Athos 2019 Tsantali, Griechenland

Dieser Wein wird leider nicht mehr hergestellt, wir empfehlen als Alternative: Agiorgitiko"1000 Nights"

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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Details

Agiorgitiko '1000 Nights' 2017, Tzivani, Griechenland

Samtige Tannine, feine Würze, edle ledrige Noten sowie etwas Fruchtsüße nach Pflaumen. Agiorgitiko, eine autochthone griechische Rebsorte, findet man vor allem auf dem Peloponnes und auf dem griechischen Festland. Bei Tzivani werden die Trauben sortenrein gekeltert und der Wein wird anschließend in Holzfässern ausgebaut. So entsteht ein vielschichtiger, kräftiger Rotwein mit vielversprechendem Reifepotenzial. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Barrique / Landwein PGI Land/Region: Griechenland / Zentralgriechenland Winzer/Verschluss: Tzivani - Ritsona Avlidos / Kork Rebsorten/Alkohol: Agiorgitiko / 14,1 Vol.-% Restzucker/Säure: 2,5g/Liter, 5,0g/Liter Speisen: Moussaka und andere herzhafte griechische Speisen. Tipp: 16-18 °C. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre. Agiorgitiko von Tzivani - Heimische Rebsorte aus Zentralgriechenland Das Weingut Tzivani ist ein Familienbetrieb im zentralen Teil Griechenlands. In der Region Ritsona auf der Insel Euböa baut die Familien einheimische und internationale Rebsorten an. Die Weine, die die Tzivani daraus herstellen, finden international immer mehr Anerkennung. Auszeichnungen wie die Berliner Weintrophy und dem Decanter sind nur einige Beispiele dafür. Neben dem Weingut betreibt die Familie noch ein traditionelles Kunstmuseum. Auf kargen, weiten Flächen, werden hier die unterschiedlichsten Rebsorten angebaut: international bekannte Sorten wie Chardonnay oder Merlot, andererseits aber auch eine wahre Fundgrube an autochthonen griechischen Spezialitäten. Manche von ihnen, wie z.B. der Agiorgitiko, Athiri oder Golden Malagouzia sind dem interessierten Weinkenner möglicherweise geläufig, für jeden Weintrinker aber ist Tzivani eine wahre Fundgrube an einzigartigen Rebsorten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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Albet i Noya Curios Tempranillo 2021, Rotwein Spanien

Der Curios von Albet i Noya ist ein Tempranillo - Rotwein wie er im besten Sinne sein soll. Fruchtbetont, weiche Gerbstoffe mit sehr guter Struktur, dabei mit keinem Schluck langweilig. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region: Spanien / Penedes Winzer/Verschluss: Albet i Noya / Kork Rebsorten/Alkohol: Tempranillo / (13 Vol. -% / Jahrgang 2021) Restzucker/Säure: 3,3 g/Liter, 3,1 g/Liter Speisen: Passt zu jungem Käse und Tapas. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre. Tempranillo ist eine der bedeutendsten roten Rebsorten in Spanien. Unser Curios Tempranillo vom Bio-Winzer Albet i Noya ist ein tiefdunkler, kräftiger und dabei feiner Rotwein. Eine angenehme Säure und wenig Gerbstoffe zeichnen den Tempranillo Curios aus. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Genießen Sie den Wein zu Käse, Gemüse, gegrilltem Fleisch oder anderen deftigen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)

8,49 €*

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Albet i Noya Curiosa Rosat 2022 Biowein Spanien

Eine spanischer Roséwein mit Rückrat und Struktur. Dezentes Säuregerüst, blumig fruchtige Noten. Außergewöhnlicher Rosé mit Finesse und schöner Mineralität. Aus drei ganz unterschiedlichen Lagen mit sehr alten Stöcken schaffen die überraschende Tiefe des Weines. Weinstil/Qualität: trockener Rosewein / Qualitätswein Land/Region: Spanien / Penedes Winzer/Verschluss: Albet i Noya / Kork Rebsorten/Alkohol: Syrah, Merlot, Pinot Noir / (Jahrgang 2022 / 12 Vol.-%) Restzucker/Säure: 4,6 g/Liter, 3,9 g/Liter Speisen: Passt zu spanischer Sommerküche und hellem Fleisch. Tipp: Bei 8-10°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

6,99 €* 8,49 €* (17.67% gespart)

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Albet i Noya, Lignum Blanco 2021/2022, Barrique-Weißwein, Spanien, Biowein

Einer der besten Weißweine Spaniens. Das Cuvée aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und der einheimischen Xarel.lo besticht durch zart-exotische Noten. Durch den Ausbau im Barrique ein Wein mit viel Schmelz und schönen grasig-frischen Aromen. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Barrique / Qualitätswein DO Land/Region: Spanien / Penedes Winzer/Verschluss: Albet i Noya / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Xarel.lo/ (Jahrgang 2021 / 12,5 Vol.-%) (Jahrgang 2022 / 12 Vol.-%) Restzucker/Säure: 4 g/Liter, 3,4 g/Liter Speisen: Geflügel, Kalbfleisch, Fisch. Tipp: Bei 10-12°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (12,73 €* / 1 Liter)

9,55 €*

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Albet i Noya, Lignum Negre 2019/2021, Barrique-Rotwein, Spanien

Ein kraftvoller Barrique-Rotwein. Zeigt ein Bukett mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Vanille und Nelken. Am Gaumen reife Früchte, mineralische Töne und feine Würze. Ein Wein mit samtenen Tanninen, rundum ausgewogen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein Land/Region: Spanien / Penedes Winzer/Verschluss: Albet i Noya / Kork Rebsorten/Alkohol: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah / (Jahrgang 2019/14 Vol.-%) (Jahrgang 2021/13,5 Vol.-%) Restzucker/Säure: 2,2 g/Liter, 3,7 g/Liter Speisen: Zu Gegrilltem oder zu dunkeln Saucen. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre. Die Trauben für diesen Wein wurden mit der Hand gelesen. Verwendet wurden nur beste, reife Beeren von rund 17 Jahre alten Rebstöcken. Nach der Maische und temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein für 11 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, die ihm seine sensationelle Geschmeidigkeit gegeben hat. Durch die temperaturkontrollierte Gärung wurden gleichzeitig die Fruchtaromen erhalten. Der Lignum Negre von Albet i Noya ist wieder einmal eine Spitzenleistung des spanischen Bioweingutes der mehrfach beim Bioweinpreis Mundus Vini ausgezeichnet wurde. Can Vendrell, das Weingut der Brüder Antoni und Josep Albet i Noya liegt im Herzen des D.O. Penedès, einem bekannten Weinbaugebiet zwischen Barcelona und Tarragona an der spanischen Mittelmeerküste. Bereits seit 1903 wird das Gut von der Familie bewirtschaftet. Während frühere Generationen für die Ländereien Pachtverträge mit dem Großgrundbesitzer hatten, wagten die beiden Brüder vor über 30 Jahren den Sprung ins kalte Wasser. Sie kauften das Anwesen, das bereits seit vier Generationen von der Familie bewirtschaftet wurde. Zu diesem Zeitpunkt begann ein langer Weg der ständigen Renovierung des Weinkellers. 1980 stellten die Noyas ihre Rebflächen auf ökologischen Landbau um. Damit waren sie die ersten Winzer in Spanien, die sich zum biologischen Weinbau bekannten. Neben den selbstbewirtschafteten Weinbergen kaufen sie ortsansässigen Bio-Weinbauern ihre Weintrauben ab. Sie bezahlen dabei die besten Preise im Penedès und beraten beim Anbau, damit sie für die Trauben die beste Qualität garantieren können. Dass sich ökologischer Weinbau positiv auf die Weinqualitäten auswirkt, beweisen Josep und Antoni seit Jahren. Immer wieder sind sie bestrebt, mit ihren Erzeugnissen gerade auch gegen konventionell hergestellte Weine und Sekte anzutreten: Sie beteiligen sich an einer Vielzahl von Vergleichsproben und schneiden bei diesen hervorragend ab. Die internationale Fachpresse zeigt sich begeistert. Neben den jungen Weinen ihrer eleganten modernen Classic Serie produzieren Antoni und Josep mit Ex perimentierfreude und ausgeprägtem Sinn für Ästhetik außerordentliche Barrique-Weine. Sehr erfolgreich stellen sich die Lignum-Weine dar: Charmante Rebsorten-Cuvées, die sanft und jahrgangsgerecht im Barrique ausgebaut werden, sind sowohl sensorisch als auch optisch eine Bereicherung jeder Tafel.

Inhalt: 0.75 Liter (12,52 €* / 1 Liter)

9,39 €*

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Allacher "Sauvignon Blanc FASS 4" 2023, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l

Die beste Charge von Allachers Sauvignon Blanc. Im Holzfass 4 vergoren, 2 Monate auf der Feinhefe gereift und anschließend im Edelstahltank gelagert. Die tropische Früchte in der Nase werden untermalt von dezenten Vanillearomen, leicht rauchig. Füllig am Gaumen mit erfrischender Säure und angenehmen Nachhall. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Holzfass / Qualitätswein Land/Region: Österreich / Burgenland Winzer/Verschluss: Winzerhof Allacher / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Sauvignon Blanc / (13,5 Vol.-% / Jahrgang 2023) Restzucker/Säure: 1,9 g/Liter, 5,9 g/Liter Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (12,80 €* / 1 Liter)

9,60 €*

Lieferzeit: 1-6 Tage ab dem 11.05.2025

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Allacher Blaufränkisch Klassik 2022, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l

Dieser Blaufränkisch erinnert an Waldbeeren und Kräuterwürze in der Nase. Gut eingebundene, weiche Tannine und langer Abgang. Wenn Sie es würziger mögen, geben Sie diesem Wein 2-3 Stunden Luft vor dem Genuss. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region: Österreich / Burgenland Winzer/Verschluss: Allacher / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Blaufränkisch (=Lemberger) / (Jahrgang 2022 / 12,9 Vol.-%) Restzucker/Säure: 0,7 g/Liter, 5,1 g/Liter Tipp/Sonstiges: Bei 16-18°C servieren. / Fruktosearm Lagerfähigkeit: Jetzt plu 3 Jahre.

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Allacher Chardonnay Selektion 2022/2024, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l

Ein reinsortiger Chardonnay aus den feinsten Trauben bringt einen goldenen Glanz ins Glas! Ein sehr feiner, eleganter und mundiger Wein, den sie nicht verpassen möchten. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Österreich / Burgenland Winzer/Verschluss: Winzerhof Allacher / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / (Jahrgang 2022/ 13,5 Vol.-%) (Jahrgang 2024/ 13 Vol.-%) Restzucker/Säure: 3,1 g/Liter, 6,0 g/Liter Tipp/Status: Bei 6-8°C servieren Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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Allacher Frizzante Gelber Muskateller 2023, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l

Allacher Frizzante Gelber Muskateller 20232024, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l

Die Sorte Gelber Muskateller eignet sich hervorragend als Perlwein. Durch die Kohlensäure kommt die Frucht noch besser zum tragen und erhöht so das Trinkvergnügen. Der perfekte Begleiter zu jeder beginnenden Feier oder Veranstaltung. Oder einfach nur so, weil er schmeckt. Weinstil/Qualität: trockener Perlwein / Qualitätswein Land/Region: Österreich / Burgenland Winzer/Verschluss: Winzerhof Allacher / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Gelber Muskateller / 11,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 18 g/Liter, 6,1 g/Liter Speisen: Leckerer Aperitif! Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 bis 3 Jahre.

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Allacher Gelber Muskateller 2023/2024, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l

Durch sein ausgeprägtes Sortenbukett ist der Gelbe Muskateller der ideale „Starter“ für eine gemütliche Runde mit Familie oder Freunden. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Österreich / Burgenland Winzer/Verschluss: Winzerhof Allacher / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Gelber Muskateller / (Jahrgang 2023 / 11,5 Vol.-%) (Jahrgang 2024 / 11,5 Vol.-%) Restzucker/Säure: 1,8 g/Liter, 6,0 g/Liter Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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