Veganer Wein - ausgezeichnetes Preis-Qualitätsverhältnis!

Wie bei vielen anderen Lebensmitteln werden auch bei der Herstellung von Wein zum Teil sogenannte Hilfsstoffe eingesetzt. Vegane Weine im Handel zu erkennen, ist daher nicht ganz einfach. Wir bieten deshalb auch für Veganer ein spezielles Weinsortiment an. Viele unserer qualitätsbewussten Biowinzer verzichten gänzlich auf eine Klärung und Filterung mittels tierischer Produkte. Inzwischen gibt es immer mehr Bio - Weingüter die vegane Weine herstellen. Veganer Wein ist bei Best-of-Biowein.de mit einem sehr hohen Anteil im Sortiment

Vegane Weine leicht zu finden Dank Vegan-Logo

Um Ihnen die Suche nach veganen Weinen zu erleichtern ist dieser im Shop mit unserem Vegan-Logo versehen. Sie können also auch in allen anderen Kategorien nach unseren veganen Weinen suchen. Bevor Sie den Wein bestellen müssen Sie nur auf das Logo im Bereich des Warenkorbes achten. Die in den untenstehenden Länder-Kategorien aufgeführten Weine sind nach Selbst-Auskunft unserer Winzer ohne tierische Hilfsmittel ausgebaut worden. Bei Fragen beraten wir Sie gerne!

Bitte beachten Sie, dass Sie unser Vegan-Logo nur im Shop finden, nicht auf den Wein - Flaschen. Im Gegensatz zur Biozertifizierung gibt es für vegane Weine noch keine glaubwürdiges Zertifizierungssystem.
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Demeter Rotwein Rhone
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine du Joncier, Cotes du Rhone I´O 2018, Frankreich, Demeter-Wein
Ein frischer, seidig-mineralischer Rotwein mit einer Nase von roten und schwarzen Früchten. Ausbaustil/Qualität: trockener Rotwein, / Qualitätswein Land/Region: Frankreich / Südliches Rhonetal Winzer/Verschluss: Domaine du...
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Nero d´Avola DOC Sicilia
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Antura Nero d´Avola Riserva, DOP Sicilia 2017, Maggio Vini, Italien
Hier zeigt sich der Nero d'Avola von seiner ganz charmanten Seite. Verhalten bodenständig, würzig, reife rote Beeren. Herrliche Aromen von Schwarzkirschen und Pflaumen in der Nase, am Gaumen kommen balsamischen Noten...
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Demeter Rotwein Lirac
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine du Joncier, Lirac Les Muses 2015, Frankreich, Demeter-Wein
Eine weicher Rotwein der nach Trüffel und Erde sowie nach etwas Unterholz duftet. Ausbaustil/Qualität: trockener Rotwein, intensiv und komplex / Qualitätswein Land/Region: Frankreich / Südliches Rhonetal Winzer/Verschluss:...
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Rosewein Sizilien Maggio Vini
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Antura Frappato Rosato IGP, Riserva 2019, Maggio Vini
Frappato ist die ideale Rebsorte zur Erzeugung von knackigen und saftigen Roséweinen. Intensiver Duft von Blutorangen und roten Früchten. Am Gaumen dann kraftvoll, herzhaft und voller Frucht mit guter Länge. Fast wie wenn...
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Domaine Begude Pinot Noir
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Domaine Begude Pinot Noir 2017/2019, Süd-Frankreich
Komplexer, dichter Pinot von niedrigen Erträgen aus Südfrankreich. Dunkel, viel Struktur bei deutlichen Noten von Kirschen und Pflaumen. Sehr zartes Holz, viel Würze, sehr elegant. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, 10%...
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Roséwein Mosel
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Hoffmann-Simon, Sommerfrischer Mosel Rosé 2019, Deutschland
Saftig-fruchtiger und animierender Roséwein mit herrlich leichten Alkohlgehalt von 10,5%. Mit diesem unkompliziert und herzhalten Rosé von der Mosel macht der Sommer richtig Spaß. Ausbaustil/Qualität: trockener Roséwein /...
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leckerer Rosewein aus Frankreich
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Château Simian "Entr'acte" Rosé-Wein, 2019 Demeter, Frankreich
Sehr frisch-aromatischer Rosé-Wein mit würzigen Noten von Johannisbeeren, Granatapfel und weißen Früchten, gemischt mit einem Hauch von Fenchel und geschnittenem Gras. Der Gaumen ist fruchtig, rund, mit einer sehr frischen...
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Zwölberich Auxerrois Nahe
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Zwölberich Auxerrois, 2019, Nahe, histamingeprüft
Feinwürzig - trockener Demeter-Weißein mit exotischen Aromen. Bukett von Mango, Banane und Maracuja, am Gaumen kräftig. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region/Weinberg: Deutschland / Nahe /...
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Emiliana "O"- Gewüztraminer Reserva, 2018, Chile
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Emiliana "O"- Gewüztraminer Reserva, 2018, Chile
Endlich ein trocken ausgebauter Gewürztraminer. Faszinierende Nase von Jasmin, Litschi, Kräuter, Zitrus und etwas Honig. Im Mund ist der frisch mit Anklängen von Aprikosen, Quitte und Mandarinen. Füllig mit lang anhaltenden...
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Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Vega Valterra, Bobal ohne Sulfite - Zusatz, 2019 Utiel-Requena, Biowein Spanien
Ein kraftvoller Rotwein. Tiefdunkel im Glas, dunkle Fruchtnoten nach Schwarzkirschen, Pflaumen und Holunderbeeren im Duft. Im Mund ist er fruchtbetont mit feiner Wacholderwürze und angenehmen Tanninen. Ein richtig...
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Weißburgunder "Gundheimer Mandelbrunnen", 2019 Weingut Kühling, Rheinhessen / Deutschland
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Naturland Siegel
Weißburgunder "Gundheimer Mandelbrunnen", 2019 Weingut Kühling, Rheinhessen / Deutschland
Feiner Lagenweißwein mit einem schönen Schmelz und wunderbarem Nachklang. Im Geruch zeigt er sich vielschichtig mit reifen Früchten und feiner Würze. Dieser ausdrucksstarke Weißwein wurde zu einem Viertel im Holz ausgebaut...
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Grauburgunder "Gundheimer Hungerbiene", 2019 Weingut Kühling, Rheinhessen, Biowein Deutschland
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Naturland Siegel
Grauburgunder "Gundheimer Hungerbiene", 2019 Weingut Kühling, Rheinhessen, Biowein Deutschland
Der Grauburgunder Hungerbiene gefällt durch seine gute Struktur und Frische, ist füllig und saftig mit reifer Frucht. In der Nase, neben der herrlichen Frucht, leichte Röstaromen vom feinen Holz. Der Wein reifte zum Teil...
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Domaine du Joncier Lirac Regard
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine du Joncier, Lirac Regard 2016, Frankreich, Demeter-Wein
Eine warm-feuriger Rotwein von der Rhone mit Aromen von Himbeere und Garriguekräutern, vielschichtig und lang mit toller Mineralik. Unglaublich konzentriert, dicht, komplex und interessant. Ein Traum für Weinentdecker und...
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Cotes du Rhone Biowein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Domaine des Pasquiers Cotes du Rhone 2019
Ein granatroter, fruchtbetonter Rotwein mit Aromen von roten Früchten, die von etwas Pfeffer begleitet werden. Ein fleischiger Wein mit viel Charme, angenehmer Frische und feiner Gerbstoffnote. Weinstil/Qualität: trockener...
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Vergel Roséwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Vergel Rosado 2019 DO Alicante, Spanischer Bio-Roséwein
Der Vergel Rosado ist ein heller Roséwein mit ausdrucksstarker Nase: Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Melonen, die sich in einer Reihe von exotischen Früchten entwickeln. Im Mund wirkt der mild, frisch, elegant und lecker...
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Flos de Pinoso Rosado
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Flos de Pinoso Rosado 2019 DO Alicante, Spanischer Bio-Roséwein
Der Flos de Pinoso Rosado ist brillant Pink, mit fruchtigen Aromen, die an Erdbeeren und Pflaumen erinnern.Voller fruchtiger Geschmack, knackig-saftig. Der Wein elegant, frisch und lebhaft. Reinsortiger Monastrell-Rosewein....
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Weißwein aus Airen und Sauvignon Blanc
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Vergel Blanco 2019 DO Alicante, Spanischer Biowein
Der Vergel Blanc ist ein hellgeber Weißwein mit Aromen von reifen Früchten (Pfirsich, Aprikose, Guave), weißen Blüten und Gewürzen (Ingwer, weißer Pfeffer) und einem Hauch Butter. Im Mund ist er kraftvoll, süß und dicht....
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Weißwein aus Airen und Macabeo
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Flos de Pinoso Blanco 2018/2019 DO Alicante, Spanischer Bio-Weißwein
Ein toller Weißwein mit hellem Gelb im Glas, aus den einheimischen Rebsorten Airen und Macabeo. Blumige Noten, grüne und weiße Früchte, etwas Zitrus, Apfel Birne und Banane. Ein runder Wein mit erfrischender Säure und...
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Rosewein Burgenland
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Roséwein St. Laurent, 2019, Allacher, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Eleganter, feiner Rosé-Wein mit intensiven Fruchtaromen und ausgewogener Säure. Etwas Restzucker rundet den Abgang perfekt ab. Einfach genießen! Weinstil/Qualität: trockener Roséwein / Qualitätswein Land/Region: Österreich...
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Roséwein lieblich aus Österreich
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Faktotum 2019, Lieblicher Roséwein , Bioweingut Weiss, Burgenland Österreich, Histamingeprüft
Ein lieblicher Rosé-Wein der jeden Sommerabend zu Party macht. Roter Ribisel und Erdbeerduft in der Nase und Mund. Frisch, fruchtig und spritzig. Die leichte Restsüße verleiht dem Wein einen enormen Trinkfluss....
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Welschriesling
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Welschriesling, Weingut Weiss, 2019 Histamingeprüfter Weißwein
Ein helles Gelb spiegelt sich im Glas, in der Nase verschmelzen feine Grapefruit- und Zitrusaromen zu einer Einheit. Am Gaumen schmeckt man wieder die Zitrusfrüchte die von Steinobstanklängen untermalt werden. Seine feine...
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Pure Syrah
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Château de Brau, Pure Syrah , 2019 Languedoc-Roussillon
Der Pure Syrah ist ein Top-Rotwein mit saftiger Waldbeerfrucht, dunkel und feinwürzig. Kräuternoten von Salbei und Lorbeer. Lang und elegant und nicht wuchtig. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / hochwertiger Landwein:...
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dichter mineralischer Riesling Rheinbau
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Lorcher Riesling, trocken, 2018 Weingut Mohr / Biowein Rheingau
Der Lorcher Riesling präsentiert sich mit einem ansprechenden Strohgelb. In der Nase besticht er mit einer Aromatik von gelben Früchten. Das feine Fruchtspiel und die typische Schiefermineralik verleiht dem Wein eine...
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Pinot Bianco Demeter-Wein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
OSTERIA Pinot Bianco, Demeter IGT 2019
Ein sortentypischer gehaltvoller Wein mit Noten nach grünen Äpfeln, Birne und frischgebackenem Brot. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Landwein, IGT Terre di Chieti Land/Region: Abruzzen / Italien Winzer/Verschluss:...
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Osteria Chardonnay
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
OSTERIA Chardonnay, Demeter IGT 2019
Sortentypischer, ausdrucksvoller Chardonnay mit viel Frucht und Frische, eingängig, ein guter Essensbegleiter, aber auch solo ein Genuss. Und das alles in Demeter-Qualität. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Landwein,...
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Frischer Verdejo DO Rueda
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Cuatro Rayas Verdejo, D.O. Rueda, 2019, Weißwein Spanien
Wunderbar knackig-frischer Bio-Weißwein mit Zitrusnoten und Holunderblüten. Betont trockener und nachhaltiger Abgang. Leichte Cremigkeit, feine Säure. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein D.O. Rueda...
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Spätburgunder Rose
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Rheingau Spätburgunder Rosé, 2019, Weingut Mohr
Dieser Spätburgunder Rosé trocken begeistert mit seiner aromatischen und feinen Art. Er präsentiert sich im Glas mit einem spritzigen Lachsrosa. Die erfrischenden Fruchtkomponenten Zitrus, Apfel und Erdbeere sind in der...
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Weißwein von der Loire
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Sancerre, Vignoble Dauny, AOC, 2019, Weißwein Frankreich, Biowein
Ein lebhafter Sancerre-Weißwein aus Sauvignon Blanc-Reben. Fruchtig-markantes Bukett, Duft von roten Johannisbeeren und Stachelbeeren. Im Nachhall deutlich mineralische Aromatik. Langer Abgang. Weinstil/Qualität: trockener...
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Demeter Barrique Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Malavieille Alliance Rouge, AOC Terrasses du Larzac, 2017, Demeter
Ein kräftig-eleganter Rotwein mit verführerischen Frucht- und Eichenholzaromen wie Vanille, Toast und reife Beerenfrüchte. Der Alliance ist ein Rotwein der aus den besten Syrah-, Grenache und Mourvedre-Trauben hergestellt...
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Bobal Nodus
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Bodegas Nodus, Bobal Oak Aged 2018, Biowein
Die einheimsiche Rotweinsorte Bobal in Barriques gereift ergibt diesen kirschroten, beerig-fruchtigen Wein. Ausgewogen mit Röstnoten, Vanille und etwas würzigem Lakritz. Weiche Tannine. Ausbaustil/Qualität: trockener...
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histamingeprüfter Weißwein Freigeist
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Freigeist Weißwein-Cuvée, 2019 Histamingeprüfter Wein ohne Schwefel-Zusatz
Ein histamingeprüfter Weißwein ohne zugesetzte Sulfite. "Mehr Bio geht wohl kaum". Intensiv-gelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Birnen und reife Quitten. Am Gaumen Quitte, dazu gesellen sich noch Aromen von exotischen...
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Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
Ein sehr geschmeidig-fruchtiger und verführerischer Rotwein mit geschmolzeneneTanninen. Sehr eingängige Art mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und etwas Pfeffer. Im Glas ist er Granatrot. Weinstil/Qualität: trockener...
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Vin Nature aus Frankreich
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Malavieille Louise Blanc, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
Der Malavieille Louise Blanc ist ein blumig-fruchtiger, leicht würziger Weißwein im Naturweinstil. Dezent im Holz ausgebaut überzeugt er im Mund mit dem Geschmack von Trockenfrüchten und etwas Toast. Sehr lecker zu...
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Biowein Silvaner Franken
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Das Bioland Siegel
Weingut Huter, Silvaner trocken, 2019, Frankenwein
Ein moderner Silvaner: Kräftig, fruchtig und unkompliziert mit einer Apfel- und Birnen-Aromatik. Anregend-mineralisch und für jede Überraschung gut. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Deutscher Qualitätswein...
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Grauburgunder Pfalz Deutschland
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Grauburgunder trocken, 2019, Castel Peter / Pfalz, Deutschland
Dieser Grauburgunder-Weißwein duftet nach Apfel, Mirabelle, Blutorange und anregender leichter Zimtnote. Im Mund ist er extrem saftig und frisch. Reifer Apfel, Birne und Ananas. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein /...
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Frischer Weißburgunder Rheinhessen
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Das Naturland Siegel
Weißburgunder Gutswein Kühling, 2019 Rheinhessen, Biowein Deutschland
Seine blumig-fruchtige Art und seine elegante Frische am Gaumen machen diesen Weißwein zu einem Erlebnis. Im Mund begeistert er mit seinem reichen Körper. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region:...
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Grundvoraussetzungen für die Herstellung veganer Weine

Wein an sich ist eigentlich ein veganes Produkt. Aber auch Biowinzer können nicht immer ganz auf den Einsatz sogenannter Hilfsstoffe verzichten. Fruchtfleisch, Schalenteile und Gerbstoffe im Wein werden durch den Zusatz von Gelatine oder Hühnereiweiß zum Absetzen gebracht, der Wein wird geklärt/geschönt. Auch wenn von diesen Hilfsstoffen nichts im Biowein verbleibt, möchten Veganer natürlich keine Weine trinken, die mit tierischen Produkten hergestellt wurden.

Grundsätzlich ist die Herstellung von Wein für Veganer mit Hilfe minera- lischer oder pflanzlicher Stoffe möglich. Besser noch ist jedoch der Verzicht auf jegliche Schönung (=Klärung) des Weines. Um auf die Schönung gänzlich verzichten zu können müssen die Trauben absolut sauber und frei von Krankheiten sein.

Veganer Wein wird meist mit besonderer Sorgfalt hergestellt – Qualität häufig besser

Manche unserer Kunden Fragen an, ob sie beim Geschmack oder der Qualität bei veganen Weinen Abstriche machen müssen. Da stellt sich die Frage: was ist eigentlich der Unterschied zwischen veganen und nicht-veganen Weinen?  Hier spielen viele Faktoren eine Rolle.

Der erste und wichtigste Faktor ist der Anbau und die Ernte der Trauben:

Vereinfacht gesagt erbringen gesunde Böden und Weingärten gesunde Trauben. Bei gesunden Trauben (=Lesegut) muss im Weinkeller weniger Aufwand an Technik oder tierischen Hilfsstoffen eingesetzt werden, um dort „Nachzubessern“ oder „Auszugleichen“.  Zum Teil kann auf die nachträglich Filtrierung oder Klärung der Weine ganz verzichtet werden, wenn vorher bei dem Anbau und der Ernte sorgfältig gearbeitet wurde. Wenig gedüngte Trauben neigen weniger zu Fäulnisanfälligkeit als konventionell  mit Kunstdünger gedüngte Reben.

Der zweite Faktor ist die Verarbeitung im Weinkeller:

In manchen Fällen können aber auch Biowinzer nicht immer ganz auf den Einsatz von Hilfsstoffen ganz verzichten. Statt tierischer Hilfsstoffe ( Hühnereischnee, Gelatine)  setzen aber immer mehr Bio-Weingüter auf mineralische oder pflanzliche ( z.B. Erbseneiweiß) Hilfsstoffe. Etwas Geschick des Winzers  vorausgesetzt, fallen die Ergebnisse hinsichtlich des Geschmacks und Qualität der veganen Weine damit sogar besser aus. Auch kann oft auf die Filtrierung ganz verzichtet werden, wenn man dem Wein genügend Zeit für die natürliche Klärung  (z.B. das natürliche Absetzen der Trübstoffe gibt).

Das bedeutet, das gerade vegane Weine meist mit mehr Sorgfalt und Aufmerksamkeit  hergestellt werden als nicht vegane Weine. So können Sie meist mit der gleichen, wenn nicht sogar besseren Qualität wie bei nicht veganen Weinen rechnen.

Was bedeutet veganer Wein? - Wein ohne Gelatine

Veganer verzichten in erster Linie auf den Genuss tierischer Nahrungs- mittel wie Fleisch, Fisch, Milch, Eier oder auch Honig. Die meisten Veganer versuchen außerdem auch anderweitig im Alltagsleben auf tierische Pro- dukte zu verzichten. Beispielsweise benutzen sie keine Kleidung mit Wolle, Leder und Seide, keine Pelze oder auch verwenden tierversuchsfreie Kosmetika und Medikamente.

Die geschätzten Zahlen über die in Deutschland vegan lebenden Bürger schwanken je nach Quelle von rund 80.000 bis um die 600.000 sehr. Offiziele Statistiken darüber gibt es leider nicht. Ein Trend zeichnet sich aber deutlich ab, die Zahl der vegan lebenden Menschen nimmt von Jahr zu Jahr zu.

Auch auf unsere Anregung hin gehen immer mehr Biowinzer zu veganen Herstellungsweisen über. Das Bioweingut Hofer zum Beispiel aus Österreich plant aber dem Jahrgang 2014 alle Weine rein vegan zu erzeugen. Die Weine des Bioweinguts Caligiore aus Argentinien werden ab dem nächsten Import einen Hinweis auf Ihre vegane Verarbeitung tragen.

Deshalb haben wir in unserem Onlineshop diese Liste mit veganen Bio- Weinen zusammengestellt, die nach Auskunft der jeweiligen Bioweingüter ohne den Einsatz von Gelatine, Eischnee oder ähnlichen tierischen Hilfs- stoffen hergestellt worden sind. Sie eignen sich also auch für die vegane Ernährung. Veganer Wein ist Wein ohne Gelatine oder andere tierische Zusätze.

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