Wein aus der Pfalz

Weinbaugebiet Pfalz - Bioweinanbau und Rotwein auf dem Vormarsch

Im zweitgrößten Weinbaugebiet Deutschlands sind sowohl die Rotweinreben als auch der Bioweinanbau auf dem Vormarsch. Die Zahl der Biowinzer hat in den vergangenen Jahren stetig zugenommen.

Selbst Spitzenerzeuger haben hier auf den biologischen Weinanbau umgestellt. Rund ein Drittel des deutschen Bioweins wird hier erzeugt. Und auch der Anteil an Rotweinreben nimmt auf Kosten des Weißweins zu.

Heiner Sauer Spätburgunder Gutswein 2020/2022 Pfalz

Heiner Sauer Spätburgunder Gutswein 2020/2022 Pfalz

Heiner Sauers Spätburgunder bietet ein warme Nase von reifen schwarzen Kirschen und süßen Brombeeren, begleitet von würzig-herbem Wacholder. Dazu gesellen sich Lakritznoten und etwas Bratapfelduft, die das Duftbild perfekt abrunden. Am Gaumen präsentieren sich die Tannine mild und reif. Dabei zeigt der Wein viel Kraft und eine feine gewobene, dichte Struktur. Die Säure ist eher mild und am Gaumen verbleiben süße Sommerfrüchte mit leicht herben Tabakaromen. Lange im Nachhall. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region: Deutschland / Pflalz Winzer/Verschluss: Heiner Sauer / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Spätburgunder / 13 Vol.-% Restzucker/Säure: 3,5 g/Liter, 4,4 g/Liter Speisen: Zu geschmorten Wild mit Kohlgemüse. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

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Heiner Sauer, Sauerstoff Riesling 2021/2023 Pfalz, Deutschland

Heiner Sauer, Sauerstoff Riesling 2021/2023 Pfalz, Deutschland

Fruchtbetont milder Riesling-Weißwein. Angenehm leichter, sehr fruchtbetonter Riesling mit frischer Säure und perfekter, verspielter Frucht. Klarer, frischer Duft von Wassermelone, gelber Zitrone und grünem Apfel. Dazu gesellen sich exotische Noten von Ananas und Kiwi mit süßlich, floralen Touch von Zitronenblüte. Im Mund mit frischem Moussieren und einer eng mit der Frucht verbundenen Süße. Pfirsichnoten und exotische Ananas, die mit eine Spritzer Limette bis weit in den Nachhall präsent bleiben.. Weinstil/Qualität: halbtrockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Deutschland / Pfalz Winzer/Verschluss: Heiner Sauer / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Riesling / (Jahrgang 2021 / 11 Vol. %) (Jahrgang 2023 / 11 Vol. %) Restzucker. Säure: 25,6 g/Liter, 8,9 g/Liter Speisen: Zum Ziegenkäse mit Birnen Chutney oder zum asiatischen Fingerfood ein toller Begleiter. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.

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Kleine Flasche, Gewürztraminer, lieblich 2018 Heiner Sauer, Pfalz, Deutschland

Kleine Flasche, Gewürztraminer, lieblich 2018 Heiner Sauer, Pfalz, Deutschland

Süßliches Bouquet von reifer Honigmelone, Rosenwasser und exotischen Papayas mit einer Spur von würzigem Pfeifentabak. Im Mund von fast öliger Textur mit zarter Säure und einer, sich mit Litschiund Grapefruitnoten in Szene setzender, natürlichen Restsüße. Das Leitaroma “Rose“ zieht sich dabei wie ein roter Faden durch das Geschmackserlebnis. Ein weicher, milder Gewürztraminer mit durchgängiger Rosennote und exotischen Früchten. Weinstil/Qualität: milder Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Deutschland / Pfalz Winzer/Verschluss: Heiner Sauer / Kork Rebsorten/Alkohol: Gewürztraminer / 12,5 Vol. % Restzucker/Säure: 19,90 g/Liter, 5,50 g/Liter Speisen: Zum jungen Münsterkäse oder zur Leberpastete mit Früchten. Tipp: Bei 8-10°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

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Rosé-Sekt trocken, Castel Peter / Pfalz, Deutschland

Dieser feinperlige Rosé-Sekt duftet nach süßer Kirschfrucht und etwas Pflaumen. Eleganter Geschmack nach Kräuterwürze, Süßkirsche und Honigmelone charakterisieren diesen 100%igen Sankt-Laurent-Sekt. Weinstil/Qualität: trockener Rosé-Sekt, / Deutscher Sekt Deutscher Sekt B.A. Pfalz Land/Region: Deutschland / Pfalz Winzer/Verschluss: Weingut Castel Peter / Kork Rebsorten/Alkohol: St. Laurent / 11,5 - 12,5 Vol. % Restzucker/Säure: 29,7 g/Liter, 6,4 g/Liter Speisen: Ein toller Opener, auch gut passend zu Krusten-, Weich- und Schalentieren Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre. Restbestand zum Sonderpreis!

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Weingut Meier Chardonnay 2023, Pfalz / Deutschland

Weingut Meier Chardonnay 2023, Pfalz / Deutschland

Ein Weißwein von den Kalkmergel-Böden. Aromen von gelben Früchten, reifer Apfel, Birne, Bananne. Kräftiger, voller Wein. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein, Gutswein: alle Trauben stammen vom Weingut Land/Region: Deutschland / Pfalz Winzer/Verschluss: Weingut Meier in Weyher / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 13 Vol.-% Restzucker, Säure: 6,4 g/Liter, 6,7 g/Liter Speisen: Zu Grillgemüse, gegrilltem Fisch oder Geflügel. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

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Weingut Meier Chardonnay Barrique Roschbach 2022, Pfalz / Deutschland

Weingut Meier Chardonnay Barrique Roschbach 2022, Pfalz / Deutschland

Der Roschbacher Chardonnay Barrique wird spontan in 225l Barriquefäßern aus französischer Eiche vergoren. Duftet nach Apfel, reifen gelben Früchten und gerösteten Holz. Im Mund ist er cremig und weich, mit Aromen von Vanille, gelben Früchten sowie etwas Vanille. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Deutschland / Pfalz Winzer/Verschluss: Weingut Meier in Weyher / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 13,5 Vol.-% Restzucker, Säure: g/Liter, g/Liter Speisen: Gut zu Wildpilz- und Gemüse-Saucen, Kartoffelauflauf, Kürbisgerichten oder Cheddar-Käse. Tipp: Bei 8-10°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

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Weingut Meier Grauburgunder 2023, Pfalz / Deutschland

Weingut Meier Grauburgunder 2023, Pfalz / Deutschland

Dieser weiße Burgunderwein zeigt in der Nase feine Nussaromen, sowie Birne und Apfel. Ein Weisswein mit angenehmer Fülle, leicht mineralische Noten. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein, Gutswein: alle Trauben stammen vom Weingut Land/Region: Deutschland / Pfalz Winzer/Verschluss: Weingut Meier in Weyher / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Grauburgunder / 13 Vol.-% Restzucker, Säure: 1 g/Liter, g/Liter Speisen: Zu Grillgemüse, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Pasta oder einfach so. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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Weingut Meier Grauburgunder Hainfeld 2023, Pfalz / Deutschland

Weingut Meier Grauburgunder Hainfeld 2023, Pfalz / Deutschland

Der Hainfelder Grauburgunder von Böden der Kalkmergelverwitterung. Aromen von gelben Früchten wie Apfel, Birne und Quitte. Kräftig, voll und mineralisch. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein, Ortswein: alle Trauben stammen aus Hainfeld Land/Region: Deutschland / Pfalz Winzer/Verschluss: Weingut Meier in Weyher / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Grauburgunder / 13 Vol.-% Restzucker, Säure: 5,6 g/Liter, 6,5 g/Liter Speisen: Gut zu deftigen Gerichten wie Eintöpfen, Linsen oder Schweinefleisch und Lamm.. Tipp: Bei 8-10°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

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Weingut Meier Rosewein 2023, Pfalz / Deutschland

Weingut Meier Rosewein 2023, Pfalz / Deutschland

Fabelhafter Roséwein mit Aromen von Erdbeeren, Kirsche und Waldbeeren. So schmeckt der Sommer! Weinstil/Qualität: trockener Roséwein / Qualitätswein, Gutswein Land/Region: Deutschland / Pfalz Winzer/Verschluss: Weingut Meier in Weyher / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Dornfelder, Portugieser / 12 Vol.-% Restzucker, Säure: 5,5 g/Liter, 6,2 g/Liter Speisen: Für den lauen Sommertag mit Freunden, zu Salaten und Meeresfrüchten. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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Weingut Meier Sauvignon Blanc 2023, Pfalz / Deutschland

Weingut Meier Sauvignon Blanc 2023, Pfalz / Deutschland

Erfrischender Sauvignon Blanc mit vielschichtigen Aromen nach grünem Gras, etwas Paprika, Stachelbeere und Maracuja, ein sehr eingängiger Sommerwein. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein, Gutswein: alle Trauben stammen vom Weingut Land/Region: Deutschland / Pfalz Winzer/Verschluss: Weingut Meier in Weyher / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Sauvignon Blanc / 12,5 Vol.-% Restzucker, Säure: 5,9 g/Liter, 6,4 g/Liter Speisen: Zu Guacamole, Fisch, Hähnchen, asiatischen Gerichten oder solo für den lauen Sommertag. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.

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Weingut Meier Scheurebe trocken 2023, Pfalz/Deutschland

Weingut Meier Scheurebe trocken 2023, Pfalz/Deutschland

Diese frische, fruchtige aber trockene Scheurebe zeigt das Potential der Rebsorte. Aromen von exotischen Früchten, Maracuja, Stachelbeere, Minze, sowie frisches Gras. Schöner Trinkgenuss. Leichtfüßig, mineralisch aber mit schmelzigem Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein, Ortswein: alle Trauben stammen aus Weyher Land/Region: Deutschland / Pfalz Winzer/Verschluss: Weingut Meier in Weyher / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Scheurebe / 13 Vol.-% Restzucker, Säure: 4,8 g/Liter, 7,3 g/Liter Speisen: Für den lauen Sommertag mit Freunden oder zum Picknick mit mediterranem Fingerfood. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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Weingut Meier Secco Rose, Pfalz / Deutschland

Fruchtiger mit etwas Limette, die lange im Nachhall präsent bleiben.. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Deutschland / Pfalz Winzer/Verschluss: Weingut Meier in Weyher / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: / 1 Vol.-% Restzucker, Säure: 1 g/Liter, g/Liter Speisen: Für den lauen Sommertag mit Freunden oder zum Picknick mit mediterranem Fingerfood. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.

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Weingut Meier Secco Weiß, Pfalz / Deutschland

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Weingut Meier Silvaner 2023, Pfalz/Deutschland

Weingut Meier Silvaner 2023, Pfalz/Deutschland

Ein vollmundiger Weißwein mit Aromen von gelben Früchten. Schöne Säure, leichte Mineralik und schmelzige Frucht im Mund. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein, Gutswein: alle Trauben stammen vom Weingut Land/Region: Deutschland / Pfalz Winzer/Verschluss: Weingut Meier in Weyher / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Silvaner / 12,5 Vol.-% Restzucker, Säure: 6,5 g/Liter, 6,3 g/Liter Speisen: Passt zu Schnitzel, Fisch, Gemüsegerichten und natürlich zu Spargel. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

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Weißburgunder Sekt Brut, Castel Peter / Pfalz, Deutschland

Ein lebendiger, feinperliger Sekt. Reinsortig aus der beliebten Weißburgunder Rebe. In der Nase Duft von getrockneten Aprikosen, Limette und etwas Minze. Im Mund gibt er sicher sehr interessant mit Aromen von Kräutern, Limette, Mandel, Erdnuss und Buttercroissant. Weinstil/Qualität: weißer Schaumwein, Brut / Deutscher Sekt B.A. Pfalz Land/Region: Deutschland / Pfalz Winzer/Verschluss: Weingut Castel Peter / Kork Rebsorten/Alkohol: Weißburgunder / 12,5 Vol. % Restzucker/Säure: 9,3 g/Liter, 6,4 g/Liter Speisen: Zu Austern mit Pumpernickel und Cheddar-Käse, auch zu Lachs mit Weißbrot oder einfach pur. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

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