In der Nase ergänzen sich roten Beeren mit dem Duft von feiner Vanille. Kraftvoll im Mund, lang am Gaumen mit angenehmem, reifem Tannin, das die Harmonie des Weines vervollständigt. Die solide Säure ist gut eingebunden und verleiht dem Wein seine frische Eleganz. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Barrique / Qualitätswein, DOC Rioja Land/Region: Spanien / Rioja Winzer/Verschluss: Vinedos Real Rubio / Kork Rebsorten/Alkohol: Tempranillo 90 %, Graciano 10 % / 14 Vol. % Restzucker, Säure: 1,1 g/Liter, 5,23 g/Liter Speisen: Ideal zu Wurst, Käse oder Tapas. Auch zu deftigen Speisen, Eintöpfen und rotem Fleisch. Tipp: Bei 14-16°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre. Dieser Rioja Crianza-Rotwein wird in respektvollem Umgang mit der Umwelt und den Besonderheiten des Terroirs von Aldeanueva de Ebro und der Kellerei Real Rubio hergestellt. Die Graciano-Traube kombiniert mit dem klassischen Tempranillo geben diesem Wein lebendige Farbe und solide, elegante Säure. Die Trauben werden in den letzten Septembertagen von Hand geerntet, aus eigenen Parzellen mit ökologischem Anbau. Die entrappte Trauben gären langsam und kontrolliert bei 25°C, um die typischen Aromen der Sorte zu bewahren. Nach der sanften Pressung reift der Wein für eine Gesamtdauer von 18 Monate in Barriques, verteilt auf 12 Monate in französischer Eiche und 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern.