Grüner Veltliner

Grüner Veltliner – Autochthone Spitzensorte Österreichs

Beste Grüne Veltliner Weinviertel Der Grüne Veltliner ist die nur in Österreich einheimische Weißweinrebe mit dem meisten Potential. Ähnlich wie der Riesling in Deutschland spiegelt der Grüne Veltliner am besten das Terroir (=Wuchsort) wieder auf dem er gewachsen ist. Die besten Veltliner sind lagerfähige Weine und überstehen mehrere Jahre im Weikeller. Unsere besten Grünen Veltliner finden Sie beim Bioweingut Schmidl aus der Wachau und beim Bioweingut Hofer aus dem Weinviertel. Güner Veltliner – Topweinßwein mit dem typischen „Pfefferl“ Die Weißweine aus der Veltiner-Rebe sind frisch und verfügen über ein intensives Bouquet. Die „Grünen Veltliner –Smaragde“ aus der Wachau sind zum Teil dicht bis cremig und sehr komplex. Das Aromenspektrum reicht von Zitrustönen bis hin zu reifen gelben Früchten. Sehr typisch für den Grünen Veltliner sind leicht pfefferig-würzige Aromen, in Österreich das „Pfefferl“ genannt.

Allacher Grüner Veltliner 2023/2024, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l

Der Grüne Veltliner ist Österreichs wichtigste Weißweinsorte. Je nach Weinbaugebiet wird er unterschiedlich ausgebaut. Diesen Veltliner hat Allacher spritzig und fruchtig ausgebaut. Er zeichnet sich durch eine angenehme Säure und ein schönes "Pfefferl" in der Nase aus. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Österreich / Burgenland Winzer/Verschluss: Winzerhof Allacher / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Grüner Veltliner / (12 Vol.-% / Jahrgang 2023) (11,5 Vol.-% / Jahrgang 2024) Restzucker, Säure: 1,7 g/Liter, 5,9 g/Liter Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

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David Harm Feinstrick Grüner Veltliner 2023, Wachau

Der Feinstrick-Weißwein ist ein sortentypischer Grüner Veltliner mit zarter Würze, saftiger Apfel trifft duftende Quitte. Leichtfüßig, mineralisch, saftig. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Wachau / Österreich Winzer/Verschluss: Bioweingut David Harm / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Grüner Veltliner / 12,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 3,9 g/Liter, 4,9 g/Liter Speisen: Passt zu Huhn, Fisch, leichten Gemüsegerichten oder einfach so an einem warmen Sommertag. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre. Liebe zur Natur, Begeisterung für ihre Kraft, Respekt für ihre Eigenständigkeit sowie Kultivierung im Sinne einer Kreislaufwirtschaft bilden die Basis des Schaffens der Winzerfamilie. Den Schafen am Weingut Harm scheint´s zu gefallen, das ist Symbiose vom Feinsten und das Aufleben einer fast vergessenen Tradition.

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

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Freigeist Weißwein-Cuvée 2022, Histamingeprüfter Wein ohne Schwefel-Zusatz

Freigeist Weißwein-Cuvée 2022/2023, Histamingeprüfter Wein ohne Schwefel-Zusatz

Ein histamingeprüfter Weißwein ohne zugesetzte Sulfite. "Mehr Bio geht wohl kaum". Intensiv-gelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Birnen und reife Quitten. Am Gaumen Quitte, dazu gesellen sich noch Aromen von exotischen Früchten. Die angenehm-milde Säure und seine Süffigkeit verleihen dem Wein einen weichen Abgang, der nach einem zweiten Glas verlangt. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Österreich / Burgenland Winzer/Verschluss: Weingut Weiss / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: 80% Riesling, 20% Grüner Veltliner / (Jahrgang 2022 / 12,5-Vol.-%) (Jahrgang 2023 / 12,5-Vol.-%) Restzucker/Säure: 1 g/Liter, 6,2 g/Liter Tipp: Bei 6-8°C servieren Lagerfähigkeit/ Sonstiges: Jetzt plus 2 Jahre / Resthistamingehalt: 0,031 mg/l

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Grüner Veltliner Federspiel Ried Supperin 2023/2024, Schmidl Wachau, Österreich

In der Nase Duft von Apfel gelben Früchten. Im Mund ist er frisch-fruchtig, leicht, mit saftiger Fülle nach Marille und zarter Würze. Das zarte Fruchtspiel findet eine ausbalancierte Säure. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Federspiel / DAC Wachau Land/Region: Wachau / Österreich Winzer/Verschluss: Bioweingut Schmidl / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Grüner Veltliner / (Jahrgang 2023 / 12,5 Vol.-%) (Jahrgang 2024 / 12,5 Vol.-%) Restzucker/Säure: 3,7 g/Liter, 5,8 g/Liter Speisen: Ein perfekter Begleiter zur heimischen Küche, zu Gebackenem, zu würzigen Fischgerichten, aber auch zu Gerichten fernöstlichen Kochstils. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre. Der Federspiel Grüner Veltliner vom Bioweingut Schmidl ist ideal zu Brotzeiten leichten Grilltellern, zu Wiener Schnitzel und vielen anderen Speisen. Wenn Sie einmal nach Dürnstein in die Wachau kommen, sollten Sie im Heurigen bei Theresa Harm einen Stop zur einer Jause einlegen, natürlich mit einem der Grünen Veltliner dazu. Die Ried Supperin befindet sich vor der Stadtmauer Dürnsteins und verläuft südlich sanft abfallend bis ans Donauufer. Benannt ist diese historische Riede (1493) nach der Superiorin, der damaligen Äbtissin des Klarissinenklosters von Dürnstein. Die Reben wachsen auf feinstrukturiertem sandigen Boden und bringen elegante, fruchbetonte Weine hervor.

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Schmidl Grüner Veltliner Federspiel Ried Klostersatz 2022, Wachau Österreich

Der Wein besticht durch seine umwerfend helle und klare Frucht. Lassen Sie sich verführen von seiner zarten Würze, einem Hauch grünen Pfeffers und seiner bestechenden Balance. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Federspiel / DAC Wachau Land/Region: Wachau / Österreich Winzer/Verschluss: Bioweingut Schmidl / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Grüner Veltliner / 12,5 Vol.-% Restzucker,Säure: g/Liter, g/Liter Speisen: Ein perfekter Begleiter zur klassischen österreichischen Küche, Tafelspitz, milde Käsesorten oder Fischgerichten. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre. Die Lage Oberhauser liegt zwischen Dürnstein und Oberloiben, am Fuße des Kriegerdenkmales. Der Boden ist ein Schwemm-landboden auf Donauschotter. So fruchtbar wie der Boden sind auch die Weine die aus dieser Lage hervorgehen. Der Federspiel Grüner Veltliner vom Bioweingut Schmidl ist ideal zu Brotzeiten leichten Grilltellern, zu Wiener Schnitzel und vielen anderen Speisen. Wenn Sie einmal nach Dürnstein in die Wachau kommen sollten Sie im Heurigen bei Theresa Harm einen Stop zur einer Jause einlegen, natürlich mit einem der Grünen Veltliner dazu.

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Schmidl Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg 2022/2023

Dieser herz-und gaumenerfrischende Grüne Veltliner besticht durch seinen würzigen Duft, welcher von zarten Zitrusnuancen begleitet wird. Im Geschmack vereint er saftig süße Honigmelonen mit überreifen Maracujas die durch zarte Hefetöne einen herrlich harmonischen Abgang erhalten. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Smaragd / DAC Wachau Land/Region/Lage: Österreich / Wachau / Ried Kellerberg Winzer/Verschluss: Bioweingut Schmidl / Kork Rebsorten/Alkohol: Grüner Veltliner / (Jahrgang 2022 / 13,5 Vol.-%) (Jahrgang 2023 / 14,5 Vol.-%) Restzucker/Säure: 2 g/Liter, 4,4 g/Liter Speisen: Ein perfekter Begleiter zur heimischen Küche, zu Gebackenem, zu würzigen Fischgerichten, aber auch zu Gerichten fernöstlichen Kochstils. Tipp: Bei 10-12°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre. Spitzenlage Dürnsteiner Kellerberg Der Dürnsteiner Kellerberg (=Riede) ist wohl einer der bekanntesten Rieden in der Wachau. Er liegt unterhalb der Burg Dürnstein und prägt nicht nur das Landschaftsbild von Dürnstein. Die Riede bildet auch die Grundlage für besonders intensive und mineralische Smaragd-Weine. Der sandige karge Boden ist geprägt von verwittertem Gneis, dem Ausgangsgestein dieser Riede. Hier läuft der beste Grüne Veltliner Smaragd vom Weingut Schmidl zur Höchstform auf.

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Weingut Schmidl, Grüner Veltliner Steinfeder "Alte Point" 2023, Wachau

Ein feiner, duftiger Wein, der die Nase mit dezenten Apfel- und Quittentönen verwöhnt, elegant und sehr harmonisch im Geschmack, leichter Wein für heiße Sommertage der zum weitertrinken animiert. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Steinfeder ist die erste "leichteste" Qualitätsstufe in der Wachau / DAC Wachau Land/Region/Lage: Österreich / Wachau / Alte Point Winzer/Verschluss: Bioweingut Schmidl / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Grüner Veltliner / 11,50 Vol. % Restzucker,Säure: 3,2 g/Liter, 4,5 g/Liter Speisen: Spargel- und Nudelgerichte, heimische Fische. Tipp: Bei 8-10°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre. Die Riede Alte Point gehört zu einer der größten Lagen bei Mautern. Die Böden sind zumeist von Löss geprägt. Sie bilden die Grundlage für diesen feinen, fruchtigen und im Alkoholgehalt, leichten Wein. Im Mund ist dieser Grüner Veltliner sehr charakteristisch und ausdrucksstark.

Inhalt: 0.75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)

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Weingut Weiss Grüner Veltliner 2024 Histamingeprüfter Weißwein

Ein spritziger Grüner Veltliner mit einem saftigen Abgang. Ein sattes Gelb spiegelt sich im Glas. Apfel und Grapefruit in der Nase. Am Gaumen kommen noch Anklänge von der Stachelbeere dazu. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Österreich / Burgenland Winzer/Verschluss: Weingut Weiss / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Grüner Veltliner / 12 Vol. % Restzucker/Säure: 1 g/Liter, 5,8 g/Liter Tipp: Bei 8°C servieren Speisen: Zu kalten Vorspeisen, Champignon Tascherl, Speckbrot, Salaten. Lagerfähigkeit/ Sonstiges: Jetzt plus 2 Jahre / Resthistamingehalt unter 0,1mg/Liter

Inhalt: 0.75 Liter (11,13 €* / 1 Liter)

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