Bodegas Palmera

Heiner Sauer kauft die Bodegas Palmera in Spanien

Die Rotweine der Mittelmeerländer hatten es dem Pfälzer Winzer Heiner Sauer schon länger angetan. Gerne wollte er solche Weine selbst erzeugen. Nach vielen Reisen fand er ein Weingut im Osten Spaniens, die Bodegas Palmera.
1998 kaufte er schließlich das Weingut im Weinbaugebiet Utiel-Requena und legte mit der Biowein-Produktion los. Bereits nach wenigen Jahren findet er in der Fachwelt mit seinen spanischen Rotweinen hohe Anerkennung.

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Bodegas Palmera Vina Cabriel 2018, Spanischer Biowein

Ein schwerer spanischer Rotwein mit Aromen nach schwarzen Johannisbeeren und Vanille. Am Gaumen frische, mineralische Anklänge und etwas Kaffee. Weiche und eindringliche Tannine mit schöner Frische im Abgang. Die Rebsorte...

Inhalt 0.75 Liter (12,52 € * / 1 Liter)

9,39 € *

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Bodegas Palmera, Bobal 1900, 2016, Utiel-Requena, Biowein Spanien

Ein Barrique-Rotwein mit weichen, warmen Duft von eingelegten Pflaumen und Amarena-Kirschen, süßwürzigen Schokoladennoten, etwas schwarzer Pfeffer und einem Hauch von Vanille. Im Mund sehr weich mit intensiven, aber sehr...

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32,00 € *

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Bodegas Palmera Solo Syrah 2018/2019, Utiel-Requena, Biowein Spanien

Intensives Rot im Glas. Betörender Duft von dunklen Beeren und reifen Pflaumen. Die vielschichtige Aromatik dieses Barrique-Rotweines am Gaumen wird durch dunkle Beeren, etwas Vanille und dunkle Schokolade geprägt. Lang...

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Bodegas Palmera Bobal y Merlot 2020, Biowein Spanien

In der Nase bietet dieser Rotwein eine schöne Duftkomposition aus viel Frucht von süßen Kirschen, Brombeere und Pflaume in der Kombination mit etwas Kakao. Der Duft ist weich, voll und sehr ausgewogen. Im Mund mit sehr...

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8,90 € *

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Bodegas Palmera L´Angelet 2020, Utiel-Requena, Biowein Spanien

Ein Barrique-Rotwein mit Aromen nach schwarzen Früchten, Schokolade und Vanille. Am Gaumen intensive, etwas süße Frucht und opulente geschmeidige Tannine. Gutes Entwicklungspotential. Die Trauben für diesen Wein stammen von...

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19,95 € *

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Guter spanischer Rotwein von Heiner Sauer

Bodegas Palmera Bobal y Tempranillo, 2019, Spanien, Bio

Fruchtig-frischer, intensiver Biorotwein. Dichter, komplexer Körper mit wunderbar weichen Tanninen. Am Gaumen Kirsche, Cassis, etwas Vanille. Ausbaustil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein DOP Utiel Requena...

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Bodegas Palmera Vina Capricho, 2017/2018, Biowein Spanien

Ein Rotwein mit voluminösen Duft und aromatischer Süße zwischen Beeren, Vanillemark und Karamell. Mit würzigem Piment und edlen Tabaknoten erhält das Duftbild viel Tiefe. Im Nachhall gesellen sich zu den Gewürzen noch...

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Hohe Temperaturunterschiede und alte Rebstöcke.

Die Weingärten der Bodegas Palmera liegen in 780 Metern über dem Meer. Da hier immer etwas Wind weht, fällt der Pflanzenschutz gegen Pilzkrankheiten leichter als in seiner pfälzischen Heimat. Die heimische Hauptrebsorte ist Tempranillo. Typisch für die Gegend aber ist die heimische Rebsorte Bobal. Die kühlen Nächte bremsen die Reifung der Trauben, was die Aromatik fördert. Die teilweise über 35 Jahre alten Rebstöcke, geringe Erträge, Ernte ausschließlich von Hand und strenge Selektion der Trauben sind weitere Erfolgsfaktoren für seine vielfach ausgezeichneten Bioweine