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Bio Rotwein

Guter Bio Rotwein - Unterschiedliche Ausbaustile

Wenn Ihnen gerade nach Bio Rotwein zumute ist - hier werden sie fündig: Egal ob leicht oder gehaltvoll, ausgewogen und mild oder kräftig mit Ecken und Kanten. Thiem-Best-of-Biowine hat für sie eine Auswahl guter Bio - Rotweine zusammengestellt. Für jeden Anlass finden Sie in unserem Online-Weinshop den richtigen Tropfen. Rotwein passt nicht nur zu kräftigen Speisen wie dunklem Fleisch und Wild, auch für einen gemütlichen Abend am Kachelofen ist Biorotwein ein guter Begleiter. Sie finden bei uns auch lieblichen Bio Rotwein.

Anbaugebiete von Rotwein

Gute Rotweine gibt es nicht nur aus den europäischen Anbaugebiete wie z.B. Spanien, Frankreich und Italien. Auch die Länder auf der Südhalbkugel wie Südafrika, Argentinien und Chile liefern uns hervorragenden Bio Rotwein.
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Österreichischer Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Heideboden Rotwein, Allacher, 2018, Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Ein Premiumcuvée, kreiert aus den wichtigsten burgenländischen Rotweinsorten: Zweigelt und Blaufränkisch. Ausgebaut in gebrauchten Barriquefässern um das volle Potential auszuschöpfen. Duft nach reifen Kirschen kombiniert...
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rotwein histamin-geprüft
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Freigeist Rotwein, 2018, ohne Schwefelzusatz, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l, Weingut Weiss
Ein dunkelroter Wein spiegelt sich im Glas. Dunkle Beeren in der Nase. Am Gaumen setzt sich diese Frucht weiter durch, dazu kommen Aromen von eingelegten Früchten. Ein feiner Säurebogen lässt den Wein nicht fad wirken. Im...
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Weingut Weiss Blaufränkisch
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Blaufränkisch Rotwein, 2018, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l, Weingut Weiss
Dieser klassische Blaufränkisch ist ein sehr fruchtiger Wein, mit einer Waldbeeraromatik in der Nase und feiner Würzigkeit unterlegt. Saftige Waldbeeren und Kirschen am Gaumen vereint mit der typischen Würzigkeit und...
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Zatir Nero d´Avola,2017, DOC Sicilia, Azienda Cossentino, Italien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Zatir Nero d´Avola,2017, DOC Sicilia, Azienda Cossentino, Italien
Ein würziger Rotwein aus der einheimischen sizilianischen Traube Nero d´Avola. Tiefdunkles, intensives Rot. Im Mund fruchtig, frisch und würzig. Rote Früchte und ein weicher Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein /...
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Cossentino Syrah
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Cossentino Syrah 2017, DOC Sicilia, Azienda Cossentino
Der violett schimmernde Syrah von Cossentino duftet nach Gerwürzen, roten Früchte und etwas Orangentee. Im Mund ist er dicht, warm mit weichen Tanninen und einem langen Finale. Der 12-monatige Ausbau im großen Holzfass...
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Rosso di Bisaccia 2017, IGT Terre Siciliane, Azienda Cossentino
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Rosso di Bisaccia 2017, IGT Terre Siciliane, Azienda Cossentino
Der brillant rubinrote Bisaccia Rosso duftet verführerisch fruchtig nach Pflaume und Kirschen. Im Mund begeistert er mit weichen Tanninen und guten Trinkfluss. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGT Terre Siciliane...
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faßgereifter Nero d Avola
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Cossentino Nero d´Avola, 2017, DOC Sicilia, Italien
Dieser im großen Holzfaß gereifte Nero d’Avola von Cossentino ist ein kräftiger Spitzenrotwein aus der einheimischen sizilianischen Traube. Tiefdunkles, intensives Rot. Im Mund etwas Pflaumenlikör, Gewürze, etwas Vanille...
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Primitivo
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Integro Primitivo 2018 / 2019, IGT Puglia, Italien
Rubinroter Primitivo aus dem Süden Italiens. Süditalienisch kraftvoll, konzentiert mit Kirsch und etwas dunkler Schokolade im Mund. Weiche Gerbstoffe. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Puglia Land/Region: Italien /...
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Herade dos Lagos Aragones
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
HDL Aragonez 2018, Alentejo, Portugal
Typischer südeuropäischer Rotwein mit fruchtigem Notenspiel von Kirsche, Rhabarber, Tabakblatt, etwas Pfeffer, mit Eukalyptusnoten. Im Mund ein eleganter Wein, harmonisch mit anhaltendem Tanninen. Weinstil/Qualität:...
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Chilenischer Rotwein Carmenere
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Ycaro Carmenere Reserva, 2017 / 2018, Emiliana, Biowein Chile
Der Carménère ist dicht und würzig, etwas Minze, Kirschen und Cassis mit einem Schuss Pfeffer, samtig und rund. Der Carménère ist eine typisch-chilenische Rebe und der beliebteste Rotwein des Bioweingutes Emiliana....
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Vegane Bioweine Bodegas Pinoso
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Weinprobierpaket Bodegas Pinoso, bio und vegan
Mit diesem Weinprobierpaket erhalten Sie 6 Flaschen trockene Rotweine von der Bodegas Pinoso. Alle Flaschen sind mit 0,75 Liter abgefüllt und die Weine sind für Veganer geeignet. Im Paket sind enthalten: 2 Fl. Pinos Cepa 50 Monastrell:...
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Barrique Rotwein Monastrell Syrah
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Flos de Pinoso Tinto Barrica, 2018, DO, Spanischer Rotwein
Der Flos de Pinoso Barrica duftet intensiv nach roten Früchten, Waldfruchtkonfitüre, Kaffeearomen und etwas Vanille. Im Mund ist er kräftig und konzentriert, dabei sehr rund und elegant. Fein verwobene Tannine. Langer...
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Monastrell Biowein
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Pinoso Cepa 50, Monastrell, 2018, DO Alicante
Der Pinoso Cepa 50 ist ein reinsortiger Rotwein von über 50 Jahre alten Rebstöcken der Sorte Monastrell. In der Nase reife Früchte wie Pfaume, Kirschen, mineralische Noten mit schönen vanillig-würzigen Hintergrund. Im Mund...
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Spitzenrotwein der Bodes
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Bodegas de Pinoso, Seleccion Vergel, 2017, DO Alicante, Spanischer Biowein
Der Spitzenrotwein Seleccion Vergel ist intensiv purpurrotesrot mit violettem Rand. Aromen von schwarzen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen, schwarzen Oliven und etwas Kakao. Im Mund weiche, schmackhafte Tannine, eine...
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Tempranillo Syrah Bodegas Nodus
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Bodegas Nodus, Actum Tempranillo & Syrah 2019, Oak Aged
Dieser tiefrote, elegante Rotwein wird durch dezenten Barrique-Ausbau abgerundet. Vom ersten Schluck an wunderbar weich, fruchtig und harmonisch. Aromen von Waldfruchtmarmelade und getrockeneten Pflaumen werden ideal...
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Bodegas Nodus Capellana Tempranillo
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Bodegas Nodus, Capellana Tinto Tempranillo, 2019
Elegant-lebendiger Tempranillo-Rotwein mit angenehm aromatischen roten Früchten für jeden Tag. Im Mund weich und samtig mit idealer Säure. Ausbaustil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein: DOP Utiel-Requena...
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spanischer Merlot
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Bodegas Nodus Merlot Delirium, 2017, Holzfass, Bio
Ein sehr dichter, kirschfarbener Rotwein mit intensiver Nase von Früchten, einem Hauch Marmelade, Veilchen und Röstnoten. Im Mund geschmolzene Tannine, angenehme Säure, gute Frucht und geröstete Noten. Ausbaustil/Qualität:...
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Bodegas Nodus El Renegado Tinto
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Bodegas Nodus, El Renegado Tinto Bobal 2019, Holzfass
Die einheimische Rebsorte Bobal verleiht diesem Wein einen modernen, sortentypischen Charakter. Gut strukturiert, samtig-seidig und mit einen Hauch von Holz. Lebendige, rubinrote Farbe. Dunkle, reife Früchte in der Nase,...
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Bobal Nodus
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Bodegas Nodus, Bobal Oak Aged 2018, Biowein
Die einheimsiche Rotweinsorte Bobal in Barriques gereift ergibt diesen kirschroten, beerig-fruchtigen Wein. Ausgewogen mit Röstnoten, Vanille und etwas würzigem Lakritz. Weiche Tannine. Ausbaustil/Qualität: trockener...
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Syrah Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Pago Casa Gran Syrah SSA - no added Sulphites 2018
Kühler, feinfruchtiger Syrah. Brombeere und Veilchen. Elegant und vielschichtig, so gar nicht dick und behäbig. Schlankes Mundgefühl, regelrecht erfrischend! Ohne zugesetzten Schwefel. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein /...
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Giol Merlot 2017 / 2018, Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Giol Merlot 2017 / 2018, Rotwein
Saftiger, milder, stilvoller Merlot aus dem Herzen des Piave. Feine Kirschfrucht, dezente, weiche Tannine. Ein feiner Wein zu Pizza & Co. Leicht gekühlt eine echte Erfrischung am Tisch! Weinstil/Qualität: trockener Rotwein...
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Chianti DOCG
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Buccia Nera ´Guarniente Chianti´ DOCG, 2017
Sehr süffiger Chianti-Rotwein mit viel Eleganz, Frische und Länge. Saftige Kirschfrucht, jedoch fein strukturiert und dicht. Geschliffene Tannine machen den Wein sehr animierend. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein /...
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Portugisischer Rotwein Bio
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
HDL Vinho Tinto 2018, Alentejo, Portugal
Sehr ausgewogener, richtig leckerer Rotwein mit sattem Violettrot. Duft nach reifen Kirschen, mit Anklängen von Wacholderbeeren. Am Gaumen reife, rote Brombeernoten und Schwarzkirschen gepaart mit saftig, weichen Tanninen....
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Chateau Simian Probierpaket
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Beliebte Demeter-Rotweine von der Rhone / Weinprobierpaket
Mit diesem Paket erhalten Sie 6 Flaschen beliebte Rotweine vom Demeter-Weingut Simian von der Rhone nach Hause geliefert! Alle Weine sind trocken ausgebaut und aus biodynamischen Anbau. Im Paket sind enthalten: 1 Flasche Atout Rouge,...
Inhalt 4.5 Liter (18,44 € * / 1 Liter)
82,99 € * 86,24 € *

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Chianti Superiore DOCG Toskana
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Buccia Nera´Sassocupo´, Chianti Superiore DOCG, 2017
Klassischer Chianti - Rotwein mit 12 Monaten Holzausbau. Füllig, Duft nach Veilchen und frischem Holz. Saftige Kirschfrucht, würzig und lang im Mund. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein: DOCG...
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Portugisischer Reserve Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
HDL Reserva Selecao 2016, Alentejo, Portugal
Tiefrroter Wein mit intensiven Duft nach Veilchen und Kirschkompott, Tabaknoten, harmonisch am Gaumen mit Fruchtnoten und sehr gut eingebundenen Tanninen, rundes und anhaltendes Finale Weinstil/Qualität: trockener Rotwein,...
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Herade dos Lagos Touriga Nacional
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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HDL Touriga Nacional 2018, Alentejo, Portugal
Intensiv roter Tempranillo (=Touriga Nacional). In der Nase Aromen von Veilchen und süßer Kirschmarmelade. Am Gaumen schwarze Kirsche und herzhafte Himbeere. Reife und saftige Tannine unterstreichen diskrete Noten von...
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Probierpaket Frankreich
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Das Markierung von Demeter Weinen
Beliebte Demeter-Rotweine aus Frankreich / Probierpaket
Probierpaket Top-Demeter- Rotweine aus Frankreich Mit diesem Probierpaket erhalten Sie 6 Flaschen beliebte französische Demeter-Rotweine nach Hause geliefert! Alle Weine sind trocken ausgebaut und aus biodynamischen Anbau. 1 Flasche Le 5...
Inhalt 4.5 Liter (14,78 € * / 1 Liter)
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Rotwein Corbieres Demeter
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Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine des 2 Ánes "Fontanilles" 2017, Corbieres, Frankreich, Demeter-Rotwein
Ein Barrique-Rotwein mit Aromen von reifen Pflaumen, Kräuterwürze und etwas Zartbitter-Schokolade. Demeter-Weine sind einfach immer wieder etwas besser, etwas vielschichtiger als normale Bioweine. Weinstil/Qualität:...
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Reserva Rotwein Portugal
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
HDL Grande Reserva, 2016, Alentejo, Portugal
Der Duft im Glas ist im ersten Augenblick geprägt von Veilchen und feiner Vanille. Nach dem ersten Schwenken gesellen sich Noten von roten Beeren und reifen Kirschen dazu, gepaart mit einem Hauch von Zimt und Gewürznelken....
Inhalt 0.75 Liter (51,87 € * / 1 Liter)
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Herade dos Lagos Reserva
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HDL Reserva 2017, Alentejo, Portugal
Dunkler, satt rubinroter Reservewein. Duft nach frischen Waldkräutern und schwarzem Pfeffer, dahinter verstecken sich süße, reife Pflaumennoten. Das Holz ist mit dezenten Würznoten dezent eingebunden im Wein. Am Gaumen...
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L´Angelet Qualitätswein Spanien
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Bodegas Palmera L´Angelet, 2016, Utiel-Requena, Biowein Spanien
Ein Barrique-Rotwein mit Aromen nach schwarzen Früchten, Schokolade und Vanille. Am Gaumen intensive, etwas süße Frucht und opulente geschmeidige Tannine. Gutes Entwicklungspotential. Die Trauben für diesen Wein stammen von...
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
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domaine le mas de bertrand le 5
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Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine le mas de Bertrand, Le 5 Rouge, 2016 / 2017, Demeter
Ein sehr geschmeidiger und verführerischer Rotwein mit weichen Tanninen. Sehr eingängige Art mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, viel Frucht. Im Glas ist der tiefdunkel, fast undurchdringlich Dunkelrot....
Inhalt 0.75 Liter (13,19 € * / 1 Liter)
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Trovisca Reserve Ruby Port
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Quinta da Trovisca Reserve Ruby, Portwein / Portugal
Kraftvoller Ruby-Portwein, also jung und mit sehr wenig Oxidation abgefüllt. Tiefdunkel mit satter Heidelbeere, Brombeere und duftigen Veilchenaromen. Viel Struktur, richtiger Grip am Gaumen, süß, aber nicht klebrig....
Inhalt 0.75 Liter (26,47 € * / 1 Liter)
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WeinProbierpaket italienischer Rotwein
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Beliebte italienische Rotweine/Probierpaket
Mit diesem Bio-Weinprobierpaket entdecken Sie 6 beliebte italienische Rotweine. So entdecken Sie unkompliziert neue, leckere Weine aus biologischen Anbau. Alle Weine sind trocken ausgebaut. 1 Flasche Bardolino Empiria: Dieser fruchtige...
Inhalt 4.5 Liter (14,22 € * / 1 Liter)
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lieblicher Primitivo
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Bucefalo Primitivo Vino Passito Terre di Chieti IGP 2018 Lunaria
Bukephalos war das Pferd von Alexander dem Großen, das berühmteste Pferd der Antike. Besonders ist auch dieser Wein. Er wird zum Teil aus getrockneten Trauben vinifiziert, dabei konzentrieren sich auch die Aromen. Dunkle...
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Wie wird Bio Rotwein hergestellt?

Im Gegensatz zu Weißwein wird bei Bio Rotwein nicht nur der Saft zur Weinherstellung verwendet. Die Winzer vergären die Rotweintrauben mitsamt den Schalen, auch Maischegärung genannt, damit der rote Farbstoff aus den Schalen gelöst wird. Aus den Schalen lösen sich dabei auch die für Rotwein charakteristischen Gerbstoffe und Tannine, die ihm einen gewissen Hauch herben Geschmack mitgeben und ihn auf natürliche Weise konservieren und haltbar machen.

Ist Rotwein gesünder als Weißwein?

Als gesundheitsfördernd gelten vor allem die Antioxidantien im Rotwein. Sie sitzen zum größten Teil in der Schale. Bei der Maischegärung während der Rotweinherstellung werden diese zum Teil gelöst und gehen in den Wein über. Beim Weißwein dagegen wird nur der gepresste Traubensaft vergoren. Deshalb enthalten Rotweine im Durchschnitt mehr dieser gesundheitsfördernden Antioxidantien. Die Menge der enthaltenen Antioxidantien im Bio Rotwein hängt jedoch von vielen Faktoren ab. Je länger z.B. die Maischegärung dauert, je dickschaliger die Rotwein -Reben, desto geringer der Ertrag im Bioweinberg, desto höher der Gehalt an wertvollen Antioxidantien.

Rotwein ist in Deutschland am beliebtesten

Der Rotweinanteil am Konsum ist in Deutschland leicht zurückgegangen. Dennoch ist Rotwein auch in deutschen Haushalten nach wie vor der beliebteste Wein. Mit über 50% Prozent liegt er deutlich vor Weißwein der auf zirka 35% kommt. Auf rund 10% bringt es Rosé-Wein. Die Beliebtheit von Rotwein hat viele Gründe: Viele Konsumenten stufen ihn als gesünder ein, er eignet sich als vielfältiger Begleiter zu unzähligen Speisen ebenso wie als Solo für einen gemütlichen Abend am Kachelofen oder Kamin. Auch Rotwein in Bio Qualität wird immer beliebter.
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