Bio Rotwein

Guter Bio Rotwein - Unterschiedliche Ausbaustile

Wenn Ihnen gerade nach Bio Rotwein zumute ist - hier werden sie fündig: Egal ob leicht oder gehaltvoll, ausgewogen und mild oder kräftig mit Ecken und Kanten. Thiem-Best-of-Biowine hat für sie eine Auswahl guter Bio - Rotweine zusammengestellt. Für jeden Anlass finden Sie in unserem Online-Weinshop den richtigen Tropfen. Rotwein passt nicht nur zu kräftigen Speisen wie dunklem Fleisch und Wild, auch für einen gemütlichen Abend am Kachelofen ist Biorotwein ein guter Begleiter. Sie finden bei uns auch lieblichen Bio Rotwein.

Anbaugebiete von Rotwein

Gute Rotweine gibt es nicht nur aus den europäischen Anbaugebiete wie z.B. Spanien, Frankreich und Italien. Auch die Länder auf der Südhalbkugel wie Südafrika, Argentinien und Chile liefern uns hervorragenden Bio Rotwein.
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Primitivo bio Puglia
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Tinazzi Primitivo IGP Puglia 2019, Rotwein
Dieser tief dunkelrote Primitivo-Rotwein überzeugt mit intensiven Aromen von reifen Früchten, Anklängen von Pflaumen und Trockenfrüchten. Dabei ist er extrem eingängig, vielschichtig und mit langem Abgang. Jeder Schluck...
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Bio Merlot Ehrhart Deutschlandd
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Merlot Weingut Ehrhart 2020
Dieser Merlot ist der perfekte Alltagswein in rot: Unkompliziert zu trinken und dennoch mit gewissem Anspruch. Durch die Reife über 12 Monate im gebrauchten Eichenfass wird die dichte Struktur von den feinen Tanninen...
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Roter Bio Bordeaux
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Château Jean Faux "Les Sources", 2015/2016 AOP Bordeaux Superieur, Biodyvin
Intensive Nase mit reifen roten Früchten, Nelke und Leder. Kräftig, fruchtig und mit würzigen Noten. Reife tannine. Schöne Säure, selbst im warmen Jahrgang 2015. Fruchtiges und warmes, aber elegantes Finish....
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Bio Crianza Rotwein Rioja
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Real Rubio Rioja Crianza DOC, 2019
In der Nase ergänzen sich roten Beeren mit dem Duft von feiner Vanille. Kraftvoll im Mund, lang am Gaumen mit angenehmem, reifem Tannin, das die Harmonie des Weines vervollständigt. Die solide Säure ist gut eingebunden und...
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Dardell Negre Seleccion
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Dardell Negre Seleccion, 2018, D.O. Terra Alta
Ein sehr eleganter, fruchtig-weicher Rotwein. Für seine Jugend typische Kirsch- und Violett-Töne mit einer Nase, die die Aromen reifer Früchte (Brombeere), Schokolade und fein-würzige Noten des Syrah. Im Mund feine, frische...
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Real Rubio Organic Red Rioja
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Real Rubio Red Rioja, DOC, 2020, Bio-Rotwein
Schwarz-kirschroter Rioja mit schönen Blau- und Violetttönen. Fruchtaromen kombiniert mit den Brombeeren und Waldbeeren auf einer balsamischen Basis. Am Gaumen ein süffiger, saftiger Auftakt mit reifen Tanninen, die ein...
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Negroamaro Puglia
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Tinazzi Negroamaro IGP Puglia 2018, Rotwein
Dieser leuchtend rote Negroamaro überzeugt mit intensiven Aromen von reifen Beerenfrüchten wie Brombeeren und Heidelbeeren. Im Mund ist der sehr rund, weich und harmonisch. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Landwein:...
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Rosso di Puglia
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Tinazzi Rosso Puglia IGP Puglia 2019, Rotwein
Dieser brillante Rotwein überzeugt mit fruchtigen Aromen von reifen Pflaumen. Dabei ist er harmonisch und mit gutem Abgang. Jeder Schluck macht Lust auf den Nächsten. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Landwein: IGP...
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Bio Cabernet Sauvignon Veneto
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Tinazzi Cabernet, IGP Trevenezie 2020 , Rotwein
Im Mund ist dieser Cabernet aus dem Veneto frisch und harmonisch. Gutes Bouquet das zwischen Früchten (schwarze Johannisbeere) und balsamischen Noten variiert. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Landwein: IGP Tevenezie...
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Bio Merlot Veneto
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Tinazzi Merlot, IGP Trevenezie 2020 , Rotwein
Saftig-frischer Merlot aus dem Veneto. Angenehm fruchtige Aromen von dunklen Beeren, wie Brombeere, und leicht würzigen Noten von grünen Pfeffer. Harmonisch mit gutem Ausklang. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein /...
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Languedoch Rouge Demeter
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Malavieille Soleil d´Eva, AOC Terrasses du Larzac, 2017
Ein kräftiger-vollmundiger Rotwein mit dichter, verführerischer dunkler Frucht von schwarzen Beeren, Schokolade, Mokka und feiner Kräuterwürze sowie etwas Waldboden. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein AOC...
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Biorotwein vom Gardasee
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Bardolino DOP, Terre in Fiore, 2019, Cantina di Custoza, Veneto
Trockener, aromatischer, feinfruchtiger Rotwein. Schönes blumig-fruchtiges Bukett. Leicht, mit schönem Charakter. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein: Bardolino DOP Land/Region: Italien / Veneto...
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Esenzia Old Wines Garnacha 2020, Bodegas Tempore, Bio-Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Esenzia Old Wines Garnacha 2020, Bodegas Tempore, Bio-Rotwein
Intensive Sortenaromen der Garnacha. Hervorragend ausgewogen im Mund mit einer intensiven Geschmacksintensität am Gaumen, die ein angenehmes Gefühl von großer Fruchtigkeit und Körper hinterlässt. Weinstil/Qualität:...
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Chianti Classico Toskana
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Casina di Cornia Chianti Classico DOCG, 2016, Biowein Toskana, Italien
Dieser feine, gehaltvolle Rotwein bekommt seine weichen Aromen von der Lagerung in Holzfässern. Aromen von Waldbeeren, Kirsch und Pflaume in der Nase. Im Mund ist er würzig, mit reifen Tanninen, fruchtig und mit leichter...
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Bodegas Tempore Tempranillo
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Esenzia Old Wines Tempranillo 2020, Bodegas Tempore, Bio-Rotwein
Fruchtiger, typischer Tempranillo-Rotwein mit einem Bukett von Erdbeeren und Brombeeren. Im Mund ist er außergewöhnlich sanft, vollmundig und mit einer ausgezeichneten Balance zwischen weichen Taninnen und Frische. Der...
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GENERACIÓN 76 Tempranillo 2019, Bodegas Tempore, Rotwein aus Spanien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
GENERACIÓN 76 Tempranillo 2019, Bodegas Tempore, Rotwein aus Spanien
Ein Temranillo-Rotwein mit fruchtig-beeriger Nase. Er hat einen verführerischen samtigen Auftritt im Mund, der einer großartigen Kombination aus üppigen Früchten und Holz in perfekter Harmonie Platz macht....
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Spanischer Barrique-Rotwein Garnacha
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Terrae Mas de Aranda Garnacha 2018, Bodegas Tempore
Dichter, holzfassgereifter Rotwein mit Aromen von reifen roten Früchten, Schokolade, Zimt und Holz. Gute Intensität im Mund, rund und mit ausgeprägtem Abgang. Sie verstärkt die Eigenschaften der autochthonen Sorte Aragons:...
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La Lastra Bio Chianti
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Chianti Colli Senesi L Lastra DOCG 2017 Toskana
Dieser rubinrote Chianti begeistert mit einem fruchtigen, blumigen Duft mineralischen und würzigen Noten. Gute, harmonische Struktur, frisch und anhaltend. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, teilweise Barrique /...
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Barrique Rotwein Primitivo
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Nivvro Primitivo Barrique, 2019 Cantina Fiorentino
Neben den klassischen Aromen von Pflaumen, Gewürzen und Süßkirschen brilliert dieser im Fass ausgebaute Primitivo mit kräftigen Noten von Vanille, Bitterschokolade und Nelken bei fülliger, aber niemals schwerer Struktur....
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Negroamaro Rotwein Apulien
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Integro Negroamaro , IGT Puglia, Italien
Der Integro Negroamoro-Rotwein duftet fruchtig nach roten und schwarzen Früchten. Im Mund ist er weich, vollmundig und angenehm rauchig-würzig, mit nachhaltigem Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Puglia...
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Rotwein Terra Alta
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Prohom Conceptia Tinto 2018, D.O. Terra Alta
Ein sehr frischer Rotwein mit violetten Tönen, hat eine interessante aromatische Komplexität mit reifen Früchten, dunklen Pflaumen und leicht gerösteten Noten aus dem Barrique. Im Mund ausgewogen, mit süßen und anhaltenden...
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Generacion 73 Garnacha 2019, Bodegas Tempore, Rotwein aus Spanien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Generacion 73 Garnacha 2019, Bodegas Tempore, Rotwein aus Spanien
Ein eleganter Rotwein mit Duft von roten Früchten, Vanille, Gewürzen und Karamell. Im Mund ein weicher Einstieg, dann lebhaft und geschmeidig mit typischer frischer Säure. Weiche Tannine und ein Hauch von Toast und Karamell...
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Appassimento Rotwein Sizilien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Corte Ibla, 1697 Rosso Terre Siciliane Appasssimento
Der Corte Ibla Appassimento - Rotwein hat eine reiche und komplexe Struktur, mit sehr weichen Beerenfrüchten und einem Hauch Würze. Unglaublich charaktervoll, hat der vielschichtige und vielfältige Fruchtaromen und einen...
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Toskana Rosso
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Loacker, Falko Rosso 2019, Toskana, Italien
Rubinfarbener Rotwein vom biodynamischen Weingut Loacker aus der Toskana. Saubere Nase, intensives Aroma roter Früchte, Gewürze, Eukalyptus und ein Hauch von ätherischen Ölen. Presente trockene Tannine. Ein vielseitiger...
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Bodegas Palmera Bobal 1900
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Bodegas Palmera, Bobal 1900, 2016, Utiel-Requena, Biowein Spanien
Ein Barrique-Rotwein mit weichen, warmen Duft von eingelegten Pflaumen und Amarena-Kirschen, süßwürzigen Schokoladennoten, etwas schwarzer Pfeffer und einem Hauch von Vanille. Im Mund sehr weich mit intensiven, aber sehr...
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südfranzösischer Rotwein Demeter
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Charmille Rouge 2018, Vin d Pays d´Oc, Rotwein, Demeter
Mediteraner, granatroter Rotwein mit präziser, würziger Nase: Akzente von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Unterholz. Geschmeidiger Gaumen mit seidiger Substanz und ausdrucksstarken, dunklen, reifen Früchten....
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Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
Ein sehr geschmeidig-fruchtiger und verführerischer Rotwein mit geschmolzeneneTanninen. Sehr eingängige Art mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und etwas Pfeffer. Im Glas ist er Granatrot. Weinstil/Qualität: trockener...
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Demeter Barrique Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Malavieille Alliance Rouge, AOC Terrasses du Larzac, 2017/2019, Demeter
Ein kräftig-eleganter Rotwein mit verführerischen Frucht- und Eichenholzaromen wie Vanille, Toast und reife Beerenfrüchte. Der Alliance ist ein Rotwein der aus den besten Syrah-, Grenache- und Mourvedre-Trauben hergestellt...
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Weingut Weiss Zweigelt Barrique
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Zweigelt DAC Reserve, 2018, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l, Weingut Weiss
In der Nase besitzt dieser Reserve-Zweigelt eine schöne Beerenfrucht, die sich über den gesamten Gaumen zieht, wo er sich kraftvoll und stoffig präsentiert, mit einer milden Säurestruktur. Ein komplexer Abgang mit einer...
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Zweigelt Classic Weingut Weiss
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Zweigelt Classic, 2019, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l, Weingut Weiss
Dieser klassische Zweigelt ist auf Frucht aufgebaut, mit einer typischen Weichsel-/ Zwetschkennase, von Veilchen und feiner Würzigkeit unterlegt. Saftige Weichsel und Beeren am Gaumen mit weichen, runden Tanninen im Abgang....
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Spitzen-Rotwein Terra Alta
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Prohom Experientia Negre 2018, D.O. Terra Alta, 10 Monate Barriuqe
Dieser tief kirschrote Barrique-Rotwein zeichnet sich durch reife und würzige Nuancen aus. Das strukturierte, balsamische und voluminöse Mundgefühl hinterlässt einen langen und anhaltenden Abgang. Einer und eleganter Wein,...
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rotwein histamin-geprüft
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Freigeist Rotwein, 2020, ohne Schwefelzusatz, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l, Weingut Weiss
Ein dunkelroter Wein spiegelt sich im Glas. Dunkle Beeren in der Nase. Am Gaumen setzt sich diese Frucht weiter durch, dazu kommen Aromen von eingelegten Früchten. Ein feiner Säurebogen lässt den Wein nicht fad wirken. Im...
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Italienischer Barrique Rotwein Maremma
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Poderi di Ghiaccioforte Estatatura 2015/2016, Biorotwein, Toskana, Italien
Tief, komplex und voller Würze präsentiert sich dieser im Barrique ausgebaute Sangiovese (aus Handlese) nach einer gewissen Dekantierzeit! Dunkel und mit toller Mischung aus Kirschfrucht und Struktur. Noch etwas rauchig mit...
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"O" Carmenere Reserva, 2018, Emiliana, Biowein Chile
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"O" Carmenere Reserva, 2018, Emiliana, Biowein Chile
Der Carménère ist dicht und würzig, etwas Minze, Kirschen und Cassis mit einem Schuss Pfeffer, samtig und rund. Der Carménère ist eine typisch-chilenische Rebe und der beliebteste Rotwein des Bioweingutes Emiliana....
Inhalt 0.75 Liter (9,28 € * / 1 Liter)
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Montepulciano d Abruzzo DOC
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Roccamara Montepulciano d´Abruzzo DOC, 2019, Chiusa Grande
Süffiger, leicht nach Mandel und Marzipan duftender Montepulciano mit feinen Tanninen und kirschiger Frucht. Italien bzw. Abruzzen pur. Ausbaustil/Qualität: trockener Rotwein, Barrique / Qualitätswein DOC Montepulciano...
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Paxton Shiraz "Quandong Farm", 2016, Australischer Barrique-Rotwein
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Paxton Shiraz "Quandong Farm", 2016, Australischer Barrique-Rotwein
Tiefroter Barrique-Rotwein mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Frucht von Brombeer-, Zimt- und Schokoladenaromen. Gekonnter Ausbau im Eichenholz. Im Mund überzeugt der Jones Block Shiraz mit vollem Körper und...
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Wie wird Bio Rotwein hergestellt?

Im Gegensatz zu Weißwein wird bei Bio Rotwein nicht nur der Saft zur Weinherstellung verwendet. Die Winzer vergären die Rotweintrauben mitsamt den Schalen, auch Maischegärung genannt, damit der rote Farbstoff aus den Schalen gelöst wird. Aus den Schalen lösen sich dabei auch die für Rotwein charakteristischen Gerbstoffe und Tannine, die ihm einen gewissen Hauch herben Geschmack mitgeben und ihn auf natürliche Weise konservieren und haltbar machen.

Ist Rotwein gesünder als Weißwein?

Als gesundheitsfördernd gelten vor allem die Antioxidantien im Rotwein. Sie sitzen zum größten Teil in der Schale. Bei der Maischegärung während der Rotweinherstellung werden diese zum Teil gelöst und gehen in den Wein über. Beim Weißwein dagegen wird nur der gepresste Traubensaft vergoren. Deshalb enthalten Rotweine im Durchschnitt mehr dieser gesundheitsfördernden Antioxidantien. Die Menge der enthaltenen Antioxidantien im Bio Rotwein hängt jedoch von vielen Faktoren ab. Je länger z.B. die Maischegärung dauert, je dickschaliger die Rotwein -Reben, desto geringer der Ertrag im Bioweinberg, desto höher der Gehalt an wertvollen Antioxidantien.

Rotwein ist in Deutschland am beliebtesten

Der Rotweinanteil am Konsum ist in Deutschland leicht zurückgegangen. Dennoch ist Rotwein auch in deutschen Haushalten nach wie vor der beliebteste Wein. Mit über 50% Prozent liegt er deutlich vor Weißwein der auf zirka 35% kommt. Auf rund 10% bringt es Rosé-Wein. Die Beliebtheit von Rotwein hat viele Gründe: Viele Konsumenten stufen ihn als gesünder ein, er eignet sich als vielfältiger Begleiter zu unzähligen Speisen ebenso wie als Solo für einen gemütlichen Abend am Kachelofen oder Kamin. Auch Rotwein in Bio Qualität wird immer beliebter.
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