Bio Weißwein aus Chile

Feiner Chardonnay aus der Cool-Climate-Region Casablanca. Frische Nase mit Grapefruit und Limette. Subtile tropische Fruchtaromen am Gaumen, insbesondere Ananas vermischt mit einem Hauch von Kräutern. Sehr ausgewogen mit samtiger Textur und anhaltenden Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein,  Holzfass / Qualitätswein Land/Region: Chile / Colchagua Valley Winzer/Verschluss: Emiliana Organico / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 13,5 Vol.-%  Restzucker/Säure: 2,4 g/Liter, 5,2 g/Liter Speisen: Passend zu Räucherfisch, Räuchertofu und Geflügel. Tipp: Bei 8-10 °C servieren. Lagerung: Jetzt plus 3-4 Jahre.

Endlich ein trocken ausgebauter Gewürztraminer. Faszinierende Nase von Jasmin, Litschi, Kräuter, Zitrus und etwas Honig. Im Mund ist der frisch mit Anklängen von Aprikosen, Quitte und Mandarinen. Füllig mit lang anhaltenden Nachhall. Weinstil/Qualität: trockener Wießwein, großes Holzfass / Qualitätswein Land/Region: Chile / DO Valle del Rapel Winzer/Verschluss: Emiliana Organico / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Gewürztraminer / (Jahrgang 2023 / 13 Vol.-%) Speisen: Gut zu kräftigen Käse, leichten Blauschimmelkäse, Brie oder pur. Tipp: Bei 8-10 °C servieren. Lagerung: Jetzt plus 2-3 Jahre.