Cantina di Filippo aus Umbrien / Italien

Die Gründung des Familienweingutes Filippo

Der Betrieb der Familie Di Filippo mit seinen 30 Hektar war für italienische Verhältnisse klein. Entsprechend der Betriebsgröße war auch die Struktur der Vermarktung der Weine. Ein großer Teil des Weins wurde in der Vergangenheit offen an regionale umbrische Großhändler zu niedrigsten Preisen verkauft. Nur ein verschwindend geringer Teil der Ernte wurde als Weingutsfüllung in den Handel gebracht. Doch auch das war Ergebnis und Erfolg einer mutigen Entscheidung der Elterngeneration. Italo und Giuseppa di Filippo kamen vor gut 40 Jahren aus der Stadt, um auf dem Land zu leben und ein Weingut zu gründen. Nicht als klassische Aussteiger, sondern die beiden gründeten ihr Weingut, um ein solides Auskommen zu haben und da sie der Stadt den Rücken kehren wollten. Ursprünglich stammte die Familie gar aus Sizilien.

Etnico Sagrantino di Montefalco 2018, Azienda di Filippo, Rotwein Italien, Bio

Wie es sich für einen guten Sagrantino gehört ist auch dieser "Einsteiger" von Filippo vollgepackt mit prallen Kirschen, süsser Frucht, einem Anteil Lakritz und einer Ladung Tannin. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Holzfaß / Qualitätswein Land/Region: Italien / Umbrien Winzer/Verschluss: Azienda Filippo / Kork Rebsorten/Alkohol: Sagrantino / (Jahrgang 2018 / 15 Vol.-%) Restzucker/Säure: 2,7 g/Liter, 5,3 g/Liter Auszeichnungen: Goldmedaille für den Jahrgang 2009 bei Internationalen Bioweinpreis Speisen: Zu Wildgerichten und dunklen Saucen oder pur. Tipp: Bei 18-20°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5-6 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (29,32 €* / 1 Liter)

21,99 €*

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Terre di San Nicola Rosso 2020/2021, Filippo, Biowein Italien

Ein Biorotwein mit wunderbaren Schmelz und ausgeprägten Beerenaromen. Ein samtig-weicher Barriquewein der mit 10% getrockneten Trauben vergoren wurde. Gutes Reifepotential. Ausbaustil/Qualität: trocken, Barrique / hochwertiger Landwein Land/Region: Italien / Umbrien Winzer/Verschluss: Az. Agr. Di Filippo / Kork Rebsorten/Alkohol: Sangiovese, Merlot, Sagrantino / 14 Vol.-% Restzucker, Säure: 2,4 g/Liter, 5,5g/Liter Speisen: Zu gegrilltem Fleisch, Wild und dunklen Soßen. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre. Der Terre di San Nicola Rosso - Ein der besten Rotweine Italiens Der Terre di San Nicola Rosso 2009 wurde beim internationalen Bioweinpreis 2012 mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Er zählt damit zu den besten Rotweinen Italiens, nicht nur im Bioweinbereich. Die hohe Qualität dieses Weines wurde vom Weingut Filippo durch eine strenge Selektion der Trauben erreicht. Als Grundlage dienen also die besten Sangiovese-, Merlot- und Sagrantino-Trauben des Weingutes. Mit viel Geschick baut Filippo diese in großen Holzfässern aus. So entsteht ein Wein mit viel Wärme, Feuer und Elegance.

Inhalt: 0.75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)

11,99 €*