Stellar Organics

Das Weingut Stellar Organics hebt in in vielen Faktoren vom normalen Weinbau in Südafrika ab. Die Weinbauflächen werden nach den strengen Richtlinien des ökologischen Weinbaus bewirtschaftet. Auf chemische Schädlingsbekämpfungsmittel wird völlig verzichtet. So hält streifen eigens Laufenten durch die Weingärten und vertilgen die Schnecken um die Schneckenplage in Griff zu behalten.
Auch bei der Vinifizierung der Weine setzt Stellar Organics hohe Standards. Alle Weine werden von der Ernte bis in die Flasche streng vegan hergestellt. Und für südafrikanische Verhältnisse herrscht auf dem Weingut ein vorbildliches Arbeitsklima. Die Arbeiter sind am Weingut beteiligt und zusätzlich werden faire Arbeitsbedingen und Löhne durch das Fairtrade - Siegel garantiert.