Chateau Couronneau / Frankreich

Feinster Bordeaux aus der Merlot-Rebe

Das traditionsreiche Château Couronneau befindet sich am östlichen Rand der AOC Bordeaux. Von den 80 Hektar Fläche werden nur 38 Hektar mit Reben bebaut. So liegen die Rebflächen idyllisch eingestreut zwischen einem Baumbestand und Wiesen. So entsteht ein vielfältiges, intaktes Ökosystem. Um den Pilzbefall der Reben vorzubeugen werden die Reben weit nach oben gezogen um der bodennahen Feuchtigkeit zu entkommen. Zusätzlich wird so das Sonnenlicht optimal ausgenutzt. Neben etwas Sauvignon wird fast ausschließlich Merlot angebaut, der in fast allen Weinen sortenrein enthalten ist. Alle Trauben werden von Hand auf dem Selektiertisch sortiert. So entstehen weiche, zugängliche Rotweine von hohem Niveau.