Fair for Life- und Fairtrade-Weine aus biologischem Anbau liegen im Trend

Trinken Sie Fairtrade-Wein und verbessern damit die Lebensbedingungen der Mitarbeiter im Weinberg.
Das Fairtrade-Siegel ist das einzige verbindliche Sozial-Siegel welches nachhaltig die Lebensbedingungen der Arbeiter und kleiner landwirtschaftlicher Betriebe in der Dritten Welt verbessert. Arbeiter in den zertifizierten Weingütern erhalten Mindestlöhne, Urlaub und soziale Versorgung. Mit jedem Kauf eines Fairtrade-Weines leisten auch Sie einen Beitrag dazu.

Die Einnahmen aus den Fairtrade-Zuschlägen werden von den Arbeitern oder kleine landwirtschaftlichen Produzenten demokratisch für Gemeinnützige Projekte verwendet. Dies kann zum Beispiel die Einrichtung von Krankenstationen oder die Verbesserung der Wasserversorgung sein.

Mit dem Fair for Life-Siegel will der Biowein-Großhändler Peter Riegel über die Fairtrade-Standards hinaus gehen und fairen Handel mit dem biologischen Anbau verbinden.

Adobe Cabernet Sauvignon Reserva, 2020/2021, Emiliana, Fairrade Wein, Chile

Adobe Cabernet Sauvignon Reserva, 2020/2021, Emiliana, Fairrade Wein, Chile

Trockener, fruchtig-harmonischer Rotwein. Schwer, dennoch saftig-weich. Ein Genuss für Cabernet-Freunde. Saubere, harmonische Tannine, reintönig. Intensive Aromen von Schwarzkirsche und Waldbeeren. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Holzfass / Qualitätswein Land/Region: Chile / Colchagua Valley Winzer/Verschluss: Emiliana Organico / Kork Rebsorten/Alkohol: Cabernet Sauvignon / 13,5 Vol.% Restzucker/Säure: 3 g/Liter, 3,3 g/Liter Speisen: Gut zu dunklem Fleisch, kräftigen Speisen oder pur! Auszeichnungen: JG 2017 Gold PAR Internationaler Bioweinpreis 2018 Tipp Bei 16-18°C servieren Lagerung: Jetzt plus 3-4 Jahre.

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Adobe Carmenere Reserva 2021 Emiliana Biowein Chile

Adobe Carmenere Reserva 2021 Emiliana Biowein Chile

Intensives Bouquet von saftigen Pflaumen und Roten Johannisbeeren. Im Mund gesellen sich würzige Aromen wie Piment sowie grüner und schwarzer Pfeffer dazu. Leicht rauchige Note, fruchtig nach Cassis. Angenehme, reife Tannine, ein Wein mit guter Dichte und Struktur. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein Land/Region: Chile / Colchagua Valley Winzer/Verschluss: Emiliana Organico / Kork Rebsorten/Alkohol: Carmenére / 13,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 3,7 g/Liter, 4,9 g/Liter Speisen: Gut zu dunklem Fleisch oder für einen gemütlichen Abend am Kamin! Auszeichnungen: Goldmedaille bei Internationalen Bioweinpreis für Jahrgang 2017 92 von 100 Punkten Tipp: Bei 18-20 °C servieren Lagerung: Jetzt plus 4 Jahre. Einer der beliebtesten chilenische Rotweine – Abdobe Carmenere Der Abobe Carménère Reserva ist einer der beliebtesten chilenischen Rotweine in unserem Sortiment. Wir finden, das ist keine Wunder, denn der Wein bietet ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis. 20% dieses Weines reifen für 6 Monate in französischer Eiche, so dass er einen zarten, Vanille-Touch bekommt. Dennoch ist die Barrique–Note sehr zurückhaltend und gut eingebunden. Die Carménère – Rebe gilt heute als die Charakter- Rebe für Chile Die Carmenere – Rotweinrebe stammt eigentlich aus dem Bordeaux in Frankreich. Hier wurde Sie bis zur Reblauskatastrophe sehr häufig angebaut. Danach geriet die Rebe weitgehend in Vergessenheit und wurde in größerem Maßstab nur noch in Chile angebaut. Da die Trauben den Merlot-Trauben sehr ähnlich sind, wurde sie dort bis 1994 als Merlot-Wein verkauft. Durch einen Rebsortenspezialisten wurde sie dort wieder entdeckt und 1996 erstmals reinsortig als Carmenere Wein in den Handel gebracht. Im Bordeaux ist die Rebe zwar nach wie vor zugelassen, wird aber wegen ihrer Empfindlichkeit gegen das kühl-feuchte Klima kaum mehr angebaut. Im trockenen Klima Chiles gedeiht sie dagegen hervorragend. Adobe Wein von Emiliana jetzt mit Bio- und Fairtrade-Siegel Der Abdobe Wein vom Weingut Emiliana trägt neben dem Biosiegel jetzt auch das Fairtrade Siegel. Der Önologe und Berater der Emiliana, Alvaro Espinoza, will durch den biologischen Anbau nicht nur gesunde, rückstandsfreie Weintrauben erzeugen, vielmehr soll auch den Mitarbeitern der Umgang mit giftigen Substanzen erspart bleiben. Außerdem werden durch den biodynamischen Anbau der Trauben auch mehr Arbeitsplätze geschaffen und die Umwelt geschont. Die Fairtrade-Zertifizierung war für das Weingut Emiliana keine große Veränderung, denn auch schon bisher sorgte sich das Weingut um das Wohl seiner Mitarbeiter. Mit dem Fairtrade-Siegel wird dieses Engagement für die Mitarbeiter nun offiziell besiegelt.

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Adobe Chardonnay Reserva 2022, Biowein Chile, Fairtrade

Adobe Chardonnay Reserva 2022, Biowein Chile, Fairtrade

Feiner Chardonnay aus der Cool-Climate-Region Casablanca. Frische Nase mit Grapefruit und Limette. Subtile tropische Fruchtaromen am Gaumen, insbesondere Ananas vermischt mit einem Hauch von Kräutern. Sehr ausgewogen mit samtiger Textur und anhaltenden Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Holzfass / Qualitätswein Land/Region: Chile / Colchagua Valley Winzer/Verschluss: Emiliana Organico / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 13,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 2,4 g/Liter, 5,2 g/Liter Speisen: Passend zu Räucherfisch, Räuchertofu und Geflügel. Tipp: Bei 8-10 °C servieren. Lagerung: Jetzt plus 3-4 Jahre.

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Adobe Syrah Reserva 2021, Rotwein Chile

Ein Rotwein mit verführerischem Bouquet von Schwarzer Johannisbeere, frischen Kirschen und Noten von Rauch und Gewürzen, insbesondere schwarzem Pfeffer. Am Gaumen mundfüllende, softe Tannine, dabei eine schöne Dichte und lang anhaltender Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Holzfaß / Qualitätswein, DO Valle de Rappel Land/Region: Chile / Colchagua Valley Winzer/Verschluss: Emiliana / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Syrah / 13,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 3,5 g/Liter, 4,9 g/Liter Speisen: Passt zu Gegrilltem, dunklen Fleisch oder einfach nur Pur! Tipp: Bei 18-20 °C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre. Adobe Syrah aus dem mediterranen Rappel-Tal in Chile Die Syrah-Reben für den Adobe Syrah reifen im mediterranen Klima des Central Valle in Chile. Die Sommer sind heiß und trocken während die Winter kalt und regnerisch sind. 20% des Weines reifen für 6 Monate in französischen Holzfässern. Dies verleiht dem Wein seine Komplexität und sorgt für weiche, runde Tannine. Der Wein ist sehr vielfältig einsetzbar und begleitet ideal alle Arten von rotem Fleisch, gebacken oder gegrillt, aber auch Eintöpfe oder reifen Käse.

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Marry´s FAIR TRADE Glühwein Rot aus Südafrika

Ein leckerer Bio-Glühwein aus fairem Handel. Hergestellt aus Rotwein vom Weingut Stellar Organics, Biozucker, Bioorangen und weihnachtlichen Gewürzen. Genießen Sie ihn zusammen mit Freunden, wenn es draußen richtig kalt ist. Weinstil/Qualität: roter Glühwein, halbtrocken / aromatisiertes weinhaltiges Getränk Land: Südafrika Winzer/Verschluss: Stellar Organics / Schraubverschluss Zucker, Alkohol: 83,1 g/Liter , 11 Vol.-% Speisen: Zu Lebkuchen und anderen Weihnachtsgebäck. Tipp: Gut erhitzen, nicht kochen. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre Marry´s Fair Trade Glühwein Rot Der Marry Fair Trade Glühwein ist einer der wenigen Glühweine auf dem deutschen Markt der mit "ehrlichen" Gewürzen aus biologischen Anbau und dazu noch mit Bio-Zucker und -Orangen hergestellt wird. Das der Rotwein für diesen Glühwein aus fairen Anbau aus dem südafrikanischen Weingut Stellar Organics stammt macht die ganze Sache sozusagen noch "runder". Stellar arbeitet übrigens im kompletten Sortiment vegan, so dass auch dieser rote Glühwein vegan ist. Veganer Glühwein für die kalte Jahreszeit Genießen Sie diesen leckeren Glühwein zusammen mit Freunden, wenn es draußen richtig kalt ist zu Weihnachtsgebäck und Lebkuchen

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Moonlight Chenin Blanc - Sauvignon Blanc 2022, Stellar Organics, Biowein Südafrika

Duftig-frischer Weißwein aus Südafrika. Anregend, unbeschwert und doch stoffig. Ein rundum gelungener Weißwein aus diesen ursprünglich von der Loire stammenden Rebsorten, die hier am Kap einen viel gefälligeren Charakter zeigen als in ihrer europäischen Heimat. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Wein Land/Region: Südafrika / Western Cape Winzer/Verschluss: Stellar Winery, Klawer / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: 85% Chenin Blanc, 15% Sauvignon Blanc / (Jahrgang 2022 / 12 Vol.-%/) Restzucker/Säure: 1,8 g/Liter, 6,1 g/Liter Speisen: Fisch, Bruschetta und Bobotie. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.

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Spier GOOD NATURED Sauvignon Blanc 2022, Südafrika

Die Kapregion ist bekannt für ihre schnörkellosen Sauvignon-Blanc-Weine, die mit ihrer expressiven Aromatik die ebenso aromenintensive heimische Küche hervorragend begleiten. So können wir uns ein Stück Südafrika nach Hause holen. Hocharomatische Nase mit reichlich Grapefruit, Stachelbeere und Maracuja. Am Gaumen knackig, verspielt und lebhaft mit ausgewogener Säure und äußerst erfrischend. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Wein Land/Region: Südafrika / Costal Region Winzer/Verschluss: Spier / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Sauvignon Blanc / (Jahrgang 2022 / 12,8 Vol.-%/) Restzucker/Säure: 1,3 g/Liter, 5,5 g/Liter Speisen: Zu frischem Ziegenkäse, Geflügelsalat mit Basilikum-Joghurt, Jakobsmuscheln. Tipp: Bei 8-10°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.

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Stellar Blanc de Blanc 2023, Weißwein ohne Sulfit-Zusatz

Endlich ein toller, fruchtiger Weißwein ohne Schwefel - Zusatz! Frisch, gut trinkbar, leicht apfelig und gelungen! Nach dem Öffnen kühl lagern und bald austrinken. Weinstil/Qualität: richtig trockener Weißwein / Wein Land/Region: Südafrika / Western Cape Winzer/Verschluss: Stellar Organics / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Colombard / (12 Vol.-% / Jahrgang 2023) Restzucker/Säure: 1,4 g/Liter, 5,3 g/Liter Speisen: Zu Fisch und lecker belegter Bruschetta. Tipp: Bei 10-12°C servieren. Lagerfähigkeit/ schweflige Säure: Jetzt plus 2 Jahre / 8 mg/Liter Endlich auch ein richtig guter Weißwein ohne Schwefelzusatz aus Südafrika! Der neue Keller bei Vredendal ermöglicht einen weiteren Qualitätssprung und schafft auch neue Kapazitäten für die schwefelfreie Vinifizierung von Weißweinen. Gut, frisch und leicht apfelig - gelungen! Nach dem Öffnen kühl lagern und bald austrinken.

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Stellar Merlot 2023, Bio-Rotwein Südafrika

Ein weicher, schmeichelhafter Merlot der auf Anhieb die Herzen vieler Genießer erobert. Er begeistert mit guter Reife und präsenter Frucht von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Wein Land/Region: Südafrika / Western Cape Winzer/Verschluss: Stellar Winery, Klawer / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Merlot / (12,5 Vol.-% / Jahrgang 2023) Restzucker/Säure: 2,7 g/Liter, 5,4 g/Liter Speisen: Zu Aufläufen, Käseplatten oder Braten Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.

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Stellar Organics Cabernet Sauvignon 2022, Südafrika

Ein Cabernet Sauvignon wie aus dem Bilderbuch: Jede Menge Frucht, erstaunlich weich, lang, verführerisch und aufregend. Ausbaustil/Qualität: trocken Rotwein, kräftig-weich / Qualitätswein Land/Region: Südafrika / Western Cape Winzer/Verschluss: Stellar Organics / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Cabernet Sauvignon / (13 Vol.-% / Jahrgang 2022) Restzucker/Säure: 2,8 g/Liter, 5,8 g/Liter Speisen: Zu feinem Fleisch, Lamm vom Rost, kräftiger Pasta, Käse. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre. Stellar Organics geht voran Die ersten Stellar Weine tragen das "Good Wines for better Life Logo" auf dem Vorderetikett und das Fair for Life Logo des Schweizer Zertifizierers IMO (Institut für Marktökologie) auf dem Rückenetikett. Das Schweizer Unternehmen IMO (Institut für Marktökologie) hat weltweit Maßstäbe für Bio-Zertifizierungen gesetzt. Seit 2006 hat sich IMO mit dem neuen Programm Fair for life auch auf die ethischen Spielregeln des fairen Handelns spezialisiert. Die Richtlinien folgen dabei international anerkannten Standards wie den ILO Konventionen, den Fairtrade Standards der FLO, SA 8000 und den sozialen Kriterien der IFOAM. Wichtig für Stellar ist, dass die IMO-Standards eine Ergänzung zu den marktüblichen Mindeststandards für fair gehandelte Produkte bieten. Die Kontrollen der sozialen Bedingungen für Herstellung und Vertrieb der Produkte sind den strengen Verfahrensweisen, wie sie für Bio-Zertifizierungen üblich sind, angepasst. Fair und Bio Hand in Hand Darüber hinaus sind Anforderungen für die Umwelt integriert: Wasser-, Energie- und Abfallmanagement, Produktionsprozesse in der Landwirtschaft unter Berücksichtigung von Aspekten des Klimawandels. Hoher Qualitätsanspruch und Transparenz bilden wichtige Punkte des Pro- gramms. Alle Unternehmen sind mit dem jeweiligen Stand ihrer Zertifizierung auf der Homepage veröffentlicht. www.fairforlife.net. Stellar hat nun selbstbewusst seine Weine mit eigenem eco-fair Logo versehen. Man findet es oben auf den Kapseln und auf verschiedenen Etiketten Guter Rotwein aus Südafrika Weine aus Südafrika liegen voll im Trend. Dieser südafrikanische Rotwein stammt aus der Region Western Cape. Der Cabernet Sauvignon von Stellar Organics ist ein fruchtig-weicher Rotwein, der hervorragend zu feinem Fleisch, Lamm, kräftiger Pasta oder Käse passt.

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Stellar Organics Merlot 2023 ohne SO2-Zusatz / Biowein Südafrika

Auch dieser Merlot profitiert vom über viele Jahre erarbeiteten Know-how für schwefelfreie Weine. Inzwischen beraten die Önologen von Stellar auch Betriebe in Europa. Ein kompromisslos guter Merlot mit Kirsch- und Beerenfrucht. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Wein Land/Region: Südafrika / Western Cape Winzer/Verschluss: Stellar Organics / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Merlot / (12,5 Vol.-% / Jahrgang 2023) Restzucker, Säure: 2,2 g/Liter, 5,8 g/Liter Speisen: Zu Käseplatten, Braten und Aufläufen. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit/ schweflige Säure: Jetzt plus 2 Jahre / 2 mg/Liter

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Stellar Organics Shiraz 2020/2023 Wein Südafrika, Bio

Ein konzentriert-üppiger Shiraz. Im Vordergrund enorm fruchtig, im Hintergrund komplex und lang. Shiraz gedeiht in den Weinbergslagen von Stellar Organics besonders gut. Ausbaustil/Qualität: trockener Rotwein, kräftig / Wein Land/Region: Südafrika / Western Cape Winzer/Verschluss: Stellar Organics / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Shiraz (=Syrah) / (13,5 Vol.-% / Jahrgang 2020) (13 Vol.-% / Jahrgang 2023) Restzucker/Säure: 2,8 g/Liter, 5,7 g/Liter Speisen: Gut zu in Rotwein geschmortem Braten sowie Steaks und Schinken. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre

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Stellar Pinotage ohne SO2-Zusatz 2023, Biowein Südafrika, Ungeschwefelter Wein

Ein perfekter südafrikanischer Rotwein aus der Rebsorte Pinotage mit schönen Noten nach vollreifen Früchten. Vollmundig, und mit edlem Tanningerüst, dem muss nichts hinzugefügt werden. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Wein Land/Region: Südafrika / Western Cape Winzer/Verschluss: Stellar Organics / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Pinotage / (Jahrgang 2023 / 13,2 Vol.-%) Restzucker/Säure: 1,8 g/Liter, 4,6 g/Liter Speisen: Zu würziger Crossover Küche, Lammbraten mit Backpflaumen oder einfach so. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit/ schweflige Säure: Jetzt plus 2 Jahre / 6 mg/Liter

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Stellar Shiraz 2023 Rotwein ohne Sulfite-Zusatz / Biowein Südafrika

Der Vorgängerjahrgang hatte als schwefelfrei vinifizierter Wein einen begehrten Preis als bester südafrikanischer Shiraz gewonnen. Das ist nun der gelungene Nachfolger. Sortentypisch würzig, mit einem willkommenen Hauch Wildheit, Gewürzen und feinen dunklen Beerenaromen. Dank südafrikanischer Sonne angenehm reife, aber griffige Tannine. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Wein Land/Region: Südafrika / Western Cape Winzer/Verschluss: Stellar Organics / Schraubverschluss Rebsorten/Alkohol: Shiraz (=Syrah) / (Jahrgang 2023 / 13,5 Vol.- %) Restzucker/Säure: 1,6 g/Liter, 6,4 g/Liter Speisen: Zu Gegrilltem, Lamm oder einfach so. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit/ schweflige Säure: Jetzt plus 2 Jahre / 1 mg/Liter

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Stellar, Muscat Heaven on Earth / Süsswein, Biowein, Südafrika

Den Himmel auf Erden verspricht dieser zauberhafte Süßwein. Die ersten Proben auf der Biofach-Messe sorgten für Andrang am Stellarstand. Die Muskattrauben werden auf einem Bett von Roibos-Tee konzentriert und getrocknet. Himmlisch! Weinstil/Qualität: edelsüsser Weißwein / Wein Land/Region: Südafrika / Westerm Cape Winzer/Verschluss: Stellar Organics / Kork Rebsorten/Alkohol: Muscat d`Alexandrie / (10 Vol.-%) Restzucker/Säure: 148 g/Liter, 5,5 g/Liter Speisen: Zu Desserts und zu delikatem Weichkäse. Tipp: Bei 10-12°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

Inhalt: 0.375 Liter (21,31 €* / 1 Liter)

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