Demeter Wein - biodynamischer Anbau

Demeter ist der älteste Anbauverband für biologische Landwirtschaft überhaupt. Im Gegensatz zum Biosiegel der EU (erst seit 1992) wird die Verwendung des Demetersiegels von Anfang an streng überwacht. Die Demeter-Winzer erzeugen Ihre Trauben und Bioweine nach Richtlinien, die weitaus strenger sind als die der EU-Ökoverordnung.

Demeter Wein-Erzeuger verzichten auf synthetischen Dünger, chemische Pflanzenschutzmittel sowie künstliche Zusatzstoffe bei der Weinverarbeitung. Demeter war auch der erste Bioanbauverband, der verbindliche Richtlinien auch für die Weinzubereitung einführte. Weltweit gibt es inzwischen rund 520 Demeter-Weingüter, ihre Standards gehen weit über die des biologischen Anbaus hinaus und gelten als die strengsten Biorichtlinien. Zusätzlich werden fast alle Demter-Weine als vegane Weine ausgebaut. Entdecken und erleben Sie Weine mit dem besten Preis-Genuss-Verhältnis!

"Edition Z" Feinster Burgunder aus edelstem Holz, 2017/2018, Zwölberich, Demeter

"Edition Z" Feinster Burgunder aus edelstem Holz, 2017/2018, Zwölberich, Demeter

Zarter Duft nach Vanille, florale Noten vom Burgunder. Vollmundig mit viel Schmelz, vom Holz geküsst. Dieses edle Burgundercuvee wurde in edlen Holzfässern ausgebaut. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Barrique / Qualitätswein Nahe Land/Region: Deutschland / Nahe Winzer/Verschluss: Demeter-Weingut im Zwölberich / Kork Rebsorten/Alkohol: Cuvée aus feinsten Burgunderreben / 13,5 Vol. % Restzucker/Säure: 0,9 g/Liter, 5,2 g/Liter Speisen: Tafelspitz mit geschmortem Gemüse. Tipp: Bei 10-12 °C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt bis 2030.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

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Beliebte Demeter Rotweine aus dem Bordeaux / Weinprobierpaket, 6 Flaschen

Beliebte Demeter Rotweine aus dem Bordeaux / Weinprobierpaket, 6 Flaschen

Mit diesem Paket erhalten Sie 6 Flaschen beliebte Bordeaux-Rotweine vom Demeter-Winzern nach Hause geliefert, vom gelungenen Einstiegswein bis hin zum Grand Cru-Wein. Alle Weine sind trocken ausgebaut. Im Paket sind enthalten: 1 Flasche Chateau L´Escart, O.Khayyam: Dieser kräftig-fruchtige Bordeaux vereint in hervorragender Weise die positive Eigenschaften des Barrique- und des Amphorenausbaus. Sehr vielschichtig und perfekt ausgewogen. Im Glas ist er tief Rubinrot, fast schwarz. In der Nase etwas Kaffee, Bitterschokolade begleitet von Pflaume, Cassis und Kirsche. Im Mund sehr weich, reife rote Früchte mit samtigen Tanninen, mineralisch mit nachhaltigem, angenehmen Abgang. 1 Flasche Agape Cabernet Sauvignon, Chateau L´Escart: Ein tief-dunkelroter Amphoren-Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Komplexer Geschmack nach Cassis, dunklen Beeren und etwas von roten Johannisbeeren sowie würzige Noten von Kräutern und etwas Pfeffer. Die Rebsorte Cabernet Sauvignon zählt zu den bekanntesten Rebsorten auf der Welt. Die reinsortige Abfüllung aber als Bordeaux Superieur macht diesen Wein zu einer Rarität hier im Bordeaux, wo der Großteil der Weine aus verschiedenen Rebsorten verschnitten wird. Ausgebaut in der Amphore bietet dieser Demeter-Wein großartiges Weinkino. 1 Flasche Agape Malbec Amphorenwein, Chateau L´Escart: Der Agape Malbec, Amphorenwein, überzeugt mit seiner leicht frischen Würze und vielschichtiger Aromatik von Waldheidelbeeren, Kirschen, schönen Anklängen Wacholder und etwas Bitterschokolade. Die Rebsorte Malbec ist im Bordeaux, ihrer eigentlichen Heimat, sehr selten. Noch seltener ist eine reinsortige Abfüllung wie beim Agape Malbec als Bordeaux Superieur und der 100%tige Ausbau in der Amphore. 1 Flasche Cuvee Eden, Chateau L´Escart: Das Cuvée Eden ist Bordeaux - Rotwein mit dunkel-granatroter Farbe. Das Bukett ist komplex nach Beerenfrüchten duftend. Am Gaumen ist er dicht, vollmundig mit roten und schwarzen Beerenfrüchten. Die Tannine sind spürbar aber seidig. 1 Flasche St. Emilion Grand Cru, Château D´Arcole: Der Château d’Arcole hat eine tiefviolette Farbe. Die Nase ist geprägt von intensiven Aromen von roten Früchten, schwarzer Johannisbeere und Brombeere sowie warmen Röstbrot- und Vanillenoten. Am Gaumen ist er elegant mit seidigen Tanninen begleitet von etwas Bitterschokolade, Schwarzkirschen, Pflaume und etwas Tabak. Er wird für seine jungen Früchte geschätzt, aber seine kräftige Struktur ermöglicht es ihm, mehrere Jahre im Keller zu reifen. 1 Flasche Château Grand Launay: Rubinroter Bordeaux. Intensive Nase mit Himbeeren und würzigen Noten. Mineralisch und weich im Mund. Im Finale Würze und weiche, angenehme Tannine. Der Merlot macht diesen Wein fruchtig und der Malbec sorgt für eine feine Würze.

Inhalt: 4.5 Liter (28,75 €* / 1 Liter)

129,37 €*

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Beliebte Demeter-Rotweine aus Frankreich / Probierpaket

Beliebte Demeter-Rotweine aus Frankreich / Probierpaket

Probierpaket Top-Demeter- Rotweine aus Frankreich Mit diesem Probierpaket erhalten Sie 6 Flaschen beliebte französische Demeter-Rotweine nach Hause geliefert! Alle Weine sind trocken ausgebaut und aus biodynamischen Anbau. 1 Flasche Le 5 Rouge, Domaine le mas de Bertrand: Ein sehr geschmeidiger und verführerischer Rotwein mit weichen Tanninen. Sehr eingängige Art mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, viel Frucht. Im Glas ist der tiefdunkel, fast undurchdringlich Dunkelrot. 1 Flasche Chateau Escart O.Khayyam: Dieser kräftig-fruchtige Bordeaux vereint in hervorragender Weise die positive Eigenschaften des Barrique- und des Amphorenausbaus. Sehr vielschichtig und perfekt ausgewogen. 1 Flasche Château L´Escart, Cuvée Eden, Bordeaux Superieur: Das Cuvée Eden ist Bordeaux - Rotwein mit dunkel-granatroter Farbe. Das Bukett ist komplex nach Beerenfrüchten duftend. Am Gaumen ist er dicht, vollmundig mit roten und schwarzen Beerenfrüchten. Die Tannine sind spürbar aber seidig. 1 Flasche Château Simian Cote du Rhone Combe des Avaux: Dieser rubinrote Côtes du Rhône ist im Mund frisch, fruchtig, rund und zart. Langer und lebendiger Abgang mit eleganten und geschmeidigen Tanninen. Er beeindruckt mit intensiven, komplexen und würzigen Duft: weißer Pfeffer, Ingwer, Zimt, gemischt mit Noten von frischen roten Früchten, Garrigue und schwarzen Oliven. 1 Flasche Chateau Simian, La Louronne: Rubinrote Hintergrundfarbe. Die Nase ist eine sehr ausdrucksstarke Rebsorte aus Grenache, reichhaltig, komplex mit Noten von reifen roten Früchten, Kirschen und Zwetschgen, Blumenstrauß, mit einem Hauch von Lakritz. Im Mund ist er voller Charme. Voll und samtig, angenehmen Frische. Mit hervorragenden seidigen und geschmolzenen Tanninen. Der lange und warme Abgang ist geprägt von Kirsch- und Gewürznelkennoten ... ein wachsames und dynamisches Set! 1 Flasche Malavielle Louise Rouge: Ein sehr geschmeidig-fruchtiger und verführerischer Rotwein mit geschmolzenen Tanninen. Sehr eingängige Art mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und etwas Pfeffer. Im Glas ist er Granatrot.

Inhalt: 4.5 Liter (18,89 €* / 1 Liter)

84,99 €*

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Bucefalo Pinot Grigio Vino Passito 2023/2024, Lunaria, Demeter-Roséwein

Bucefalo Pinot Grigio Vino Passito 2023/2024, Lunaria, Demeter-Roséwein

Der große Erfolg des roten Bucefalo brachte die Winzer von Lunaria auf die Idee, das Experiment, Wein aus teilweise getrockneten Trauben herzustellen, auch in weiß zu wagen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen! Mild und dicht, mit sehr fruchtbetonter Aromatik, eingängig ohne pappig zu wirken. Ausbaustil/Qualität: lieblicher Weißwein / Landwein IGP Land/Region: Italien / Abruzzen Winzer/Verschluss: Cooperative Olearia Vinicola Orsogna / Kork Rebsorten/Alkohol: Pinot Grigio / 14,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 28 g/Liter, 7 g/Liter Speisen: Zu scharfen asiatischen Gerichten. Tipp: Bei 10-12°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre. .

Inhalt: 0.75 Liter (12,25 €* / 1 Liter)

9,19 €*

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Bucefalo Primitivo Demeter 2023, Lunaria

Bucefalo Primitivo Demeter 2023, Lunaria

Die Primitivotraube erfährt durch das Appassito-Verfahren eine geschmackliche Metamorphose. Die Aromen werden noch dunkler und wärmer. Schönes Bukett von schwarzen Kirschen, im Mund weich mit feiner Süße, erinnert an Rumtopf und Dörrpflaumen. Sehr intensiv mit leicht nussigem Abgang. Weinstil/Qualität: lieblicher Rotwein, vollmundig, weich / Landwein Terre di Chieti Land/Region: Italien / Apulien Winzer/Verschluss: Coop. Olearia Vinicola Orsogna, Lunaria Serie / Kork Rebsorten/Alkohol: Primitivo / 14,5 Vol.-% Restzucker/Säure: 26,5 g/Liter, 7 g/Liter Speisen Zu Schokoladendesserts und Käse. Tipp: Bei 14-16°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (12,52 €* / 1 Liter)

9,39 €*

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Bucefalo Rosso, lieblicher Landrotwein, Italien

Bucefalo Rosso, lieblicher Landrotwein, Italien

Ein besonderer Rotwein. Wie ein Ripasso wird er zum Teil aus getrockneten Trauben vinifiziert. Er erinnert an einen Valpolicella Ripasso, dunkle Farbe, in der Nase getrocknete Früchte und Dörrobst sowie Pflaume. Dezente Portweinaromatik. Weich, warm und würzig, ein herrlicher Begleiter an kühleren Tagen. Deutlich spürbare Restsüsse. Weinstil/Qualität: lieblicher Rotwein / Wein Land/Region: Italien / Abruzzen Winzer/Verschluss: Oleria Vinicola / Kork Rebsorten/Alkohol: Cuvee / 14,5 Vol. % Restzucker/Säure: 27 g/Liter, 6,7 g/Liter Speisen: Ein herrlicher Begleiter an kühleren Tagen. Tipp: Bei 18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (11,85 €* / 1 Liter)

8,89 €*

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Champagne Brut 'Exclusiv' Fleury, Demeter

Champagne Brut 'Exclusiv' Fleury, Demeter

Ein Champagner der harmonisches Trinkvergnügen bietet. Rassiges Exklusiv-Cuvée aus Pinot Noir. 100% Biodyntrauben. Dieser Champagner wurde beim Mundus Vini BioFach 2010 mit Gold ausgezeichnet und zählt damit zu den besten Champagnern überhaupt. Ausbaustil/Qualität: trocken / Qualitätswein Land/Region: Frankreich / Champagne Winzer/Verschluss: Fleury Courteron / Kork Rebsorten /Alkohol: Pinot Noir / 12 Vol. % Restzucker/Säure: 8,3 g/Liter, 8,6 g/Liter Speisen: Für feierliche Momente und wenn es Ihnen gut geht. Tipp: Bei 8-10°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre. Champagner der Spitzenklasse aus 100% Pinot Noir-Trauben Fleury ist ein Familienbetrieb mit gut 100 jähriger Tradition und entsprechender Erfahrung. Seit Anfang der 90er Jahre wird hier biologisch dynamisch angebaut, und gleich die ersten Cuvées aus diesen biodynamischen Trauben sorgten für Furore. Der reinsortige Champagner aus Pinot Noir wurde gleich mehrfach ausgezeichnet, der Rosé Champagner war "Coup de Coeur" bei Gault Millaut. Herr Feury ruht sich auf den Lorbeeren nicht aus und feilt ständig an der Qualität seiner edlen Champagner. Hier in den südlichen Ausläufern des Gebiets scheinen die Pinot Trauben die eigentliche Stärke des Hauses zu sein, während der Chardonnay vielleicht um Ay besser gelingt.

Inhalt: 0.75 Liter (55,99 €* / 1 Liter)

41,99 €*

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Champagne Rosé Brut Fleury / Demeter-Champagner, Frankreich

Champagne Rosé Brut Fleury / Demeter-Champagner, Frankreich

Mit diesem Champagner hat Fleury in Frankreich Furore gemacht, dank der etwas höheren Dosage sehr charmant. In der Nase zarte Himbeere und Aprikose. Sehr schöne Frucht und cremig-rassig am Gaumen. Geschmack/Qualität: trockener Schaumwein / Qualitätswein DOP Champagne Land/Region: Frankreich / Champagne Winzer/Verschluss: Fleury / Kork Rebsorten/Alkohol: Pinot Noir / 12 Vol. % Restzucker/Säure: 6 g/Liter, 4,3 g/Liter Speisen: Zu Austern, Fisch, Vorspeisen oder festlichen Anlässen, Tipp: Bei 8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (66,65 €* / 1 Liter)

49,99 €*

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Charmille Rouge 2019, Vin d Pays d´Oc, Rotwein, Demeter

Charmille Rouge 2019, Vin d Pays d´Oc, Rotwein, Demeter

Mediteraner, granatroter Rotwein mit präziser, würziger Nase: Akzente von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Unterholz. Geschmeidiger Gaumen mit seidiger Substanz und ausdrucksstarken, dunklen, reifen Früchten. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Landwein: Vin de Pay d´Oc Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschluss: Domaine de Malavieille / Kork Rebsorten/Alkohol: Merlot, Porta, Cabernet Franc /13,5 Vol. % Speisen: Grillade, gegrilltes Hähnchen, Grillgemüse. Tipp: Bei 16°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre. Ein klassischer, gut gemachter Wein, der ein idealer Partner für das tägliche Essen ist. Ansprechende Nase nach Gewürzen, Unterholz und reifen schwarzen Früchten. Ein ziemlich kraftvoller, ausgewogener Wein mit konzentrierten mediterranen Akzenten. Ein Wein zum Servieren auf einer Kebab-Party.

Inhalt: 0.75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

8,99 €*

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Chateau Couronneau "Le Fougueux" ohne Sulfite - Zusatz 2020/2022, Bordeaux

Chateau Couronneau "Le Fougueux" ohne Sulfite - Zusatz 2022, Bordeaux

Ein dunkler, würziger und fleischiger Bordeaux-Rotwein ganz ohne Sulfite - Zusatz.. Nichts vom spröden Charme anderer Weine ohne Schwefel. Kirschig, saftig und sehr lang. Ungeheuer konzentriert, mit beeindruckender Pflaumenfrucht und Struktur. Weinstil/Qualität: trocken Rotwein / Qualitätswein: AOC Bordeaux Land/Region: Frankreich / Bordeaux Winzer/Verschluss: Chateau Couronneau / Kork Rebsorten/Alkohol: Merlot / (Jahrgang 2022 / 14 Vol.-%) Restzucker/Säure: 0,2 g/Liter, 2,9 g/Liter Speisen: Passt zu dunklem Fleisch und würzigen Saucen. Auszeichnungen: Gold (94 von 100 Punkten) Internationaler Bioweinpreis für Jahrgang 2017 Tipp: Bei 16-18 °C servieren. Lagerung: Jetzt plus 5-7 Jahre. Der Le Fougueux de Couronneau sans souffre ajouté AOC Bordeaux Der Chateau Couronneau ist ein trockener, schwerer Rotwein mit viel Frucht. Ein Biowein in Demeter - Qualität und dazu noch ganz ohne den Zusatz von Schwefel hergestellt. Mehr Bio in eine Weinflasche zu füllen geht wohl nicht. Der Jahrgang 2017 dieses Spitzenrotweines wurde beim Internationalen Bioweinpreis mit der Goldmadaille ausgezeichnet. Über eine deartig hohe Auszeichnung für einen Rotwein ohne Schwefel-Zusatz können sich nur wenige Winzer freuen. Die international besetzte Jury sagt dem 2017er Jahrgang ein Lagerpotential bis 2017 voraus. Das Château Couronneau Weinbautradition im Bordeaux Am östlichen Rand der AOC Bordeaux befindet sich das traditionsreiche Château de Couronneau in der Gemeinde Ligueux. Erbaut wurde es ursprünglich als Festung in den französisch-englischen Kriegen im 15. Jahrhundert. Die insgesamt 80 Hektar Ländereien verteilen sich auf hügeligen, meist südlich orientierten Lagen. Die Böden sind überwiegend lehmig und kalkhaltig. Rund 38 Hektar davon sind mit Weinreben bepflanzt. Von denen wiederrum sind 35 Hektar mit Rotweinreben bepflanzt. Moderner Weinkeller, schonende Vinifikation. 1994 wurde der Weinkeller mit modernster Weinbautechnik ausgestattet, um die schonende Vinifikation ihre biologischen und weltweit prämierten Weine zu gewährleisten. Erfreulich ist das sich das Chateau nun auch mit der Herstellung von Weinen ohne Sulfit - Zusatz widmet.

Inhalt: 0.75 Liter (16,52 €* / 1 Liter)

12,39 €*

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Chateau Couronneau 2021/2022, AOC Bordeaux Supérieur / Demeter-Rotwein

Chateau Couronneau 2021/2022, AOC Bordeaux Supérieur / Demeter-Rotwein

Saftig fleischiger Merlot mit deutlicher Kirschfrucht und viel Schmelz. Kernig und mächtig, aber gerade so schon zugänglich. Ein klassischer roter Bordeaux der unheimlich viel Spaß macht. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Barrique / Qualitätswein Land/Region: Frankreich / Bordeaux Winzer/Verschluss: Chateau Couronneau / Kork Rebsorten/Alkohol: Merlot / (Jahrgang 2021 / 13,5 Vol.-%) (Jahrgang 2022 / 14 Vol.-%) Restzucker/Säure: 0,4 g/Liter, 3,08 g/Liter Speisen: Gut zu dunklem Fleisch und würzigen Saucen. Auszeichnungen: Gold beim Internationalen Bioweinpreis (93 von 100 Punkten) für Jahrgang 2016 Tipp: Bei 16-18 °C servieren. Lagerung: Jetzt plus 5 -8 Jahre. In gebrauchten Barriques gereift Der Chateau Couronneau ist ein trockener, mittelschwerer Rotwein. Ein Biowein mit schön eingebundener Frucht und angenehmen Tanninen. Einfach überaus köstlicher Bordeaux der unheimlich viel Spaß macht und auch für Veganer geeignet ist. Er wird ein Jahr in gebrauchten Barriques ausgebaut. Das Château Couronneau hat lange Weinbautradition im Bordeaux Am östlichen Rand der AOC Bordeaux befindet sich das traditionsreiche Château de Couronneau in der Gemeinde Ligueux. Erbaut wurde es ursprünglich als Festung in den französisch-englischen Kriegen im 15. Jahrhundert. Die insgesamt 80 Hektar Ländereien verteilen sich auf hügeligen, meist südlich orientierten Lagen. Die Böden sind überwiegend lehmig und kalkhaltig. Rund 38 Hektar davon sind mit Weinreben bepflanzt. Von denen wiederrum sind 35 Hektar mit Rotweinreben bepflanzt. Moderner Weinkeller Schonende Vinifikation1994 wurde der Weinkeller mit modernster Weinbautechnik ausgestattet, um die schonende Vinifikation ihre biologischen und weltweit prämierten Weine zu gewährleisten. Nach der Ernte werden die Trauben auf einem Rütteltisch nochmals händisch sortiert, nur bestes Lesegut kommt so in den Bordeaux des Château Couronneau. Die Gärung der Maische findet dann in temperaturgeführten Edelstahltanks bei Temperaturen von maximal 25 Grad statt. Danach kommen die Weine in neue Eichenfässer, in denen Sie für weitere 12 Monate reifen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,39 €* / 1 Liter)

10,79 €*

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Chateau Couronneau Blanc 2023, AOC Bordeaux / Biowein Frankreich

Chateau Couronneau Blanc 2023, AOC Bordeaux / Biowein Frankreich

Der Winzer legt sehr viel Wert auf Tiefe, Würze und Länge. So ist der Sauvignon-Weißwein bei aller Grasigkeit und knackiger Frische ungeheuer füllig und saftig, dabei ohne jegliche Schwere. Sehr lang und hocharomatisch, großartig! Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein: AOC Bordeaux Land/Region: Frankreich / Bordeaux Winzer/Verschluss: Chateau Couronneau / Kork Rebsorten/Alkohol: Sauvignon Blanc 50% und Sauvignog Gris 50% / (Jahrgang 2023 / 13,5 Vol.-%) Restzucker/Säure: 1 g/Liter, 3,35 g/Liter Speisen: Passt zu Fisch, weißem Fleisch, Gemüse oder als Aperitif. Tipp: Bei 6-8 °C servieren. Lagerung: Jetzt plus 2 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (13,99 €* / 1 Liter)

10,49 €*

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Château Couronneau Cuvée Pierre de Cartier 2021/2022, Demeter-Rotwein, Bordeaux

Château Couronneau Cuvée Pierre de Cartier 2021/2022, Demeter-Rotwein, Bordeaux

Ein Bordeaux mit rauchiger Nase. Feine Noten von Nadelholz und Waldboden. Tiefe Frische eines extraktreichen Merlot mit wunderbarer Konzentration und Kraft. Gut dosiertes Holz in Kombination mit den besten Merlot-Trauben des Weingutes. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Barrique / AOC Bordeaux Supérieur Land/Region: Frankreich / Bordeaux Winzer/Verschluss: Château Couronneau / Kork Rebsorten/Alkohol: Merlot / (Jahrgang 2021 / 13,5 Vol.-%) (Jahrgang 2022 / 14 Vol.-%) Restzucker/Säure: 1,10 g/Liter, 3,45 g/Liter Speisen: Passt zu Wild und rotem Fleisch. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-6 Jahre. Barrique Rotwein aus dem Bordeaux Dieser Bordeaux-Rotwein besteht zu hundert Prozent aus Merlot. Durch den einjährigen Ausbau in neuen Barriques bekommt er seinen kräftig runden Geschmack.

Inhalt: 0.75 Liter (21,85 €* / 1 Liter)

16,39 €*

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Château Grand Ferrand Bordeaux Supérieur Rouge 2021, Demeter

Château Grand Ferrand Bordeaux Supérieur Rouge 2021, Demeter

Ein sehr eingängiger Bordeaux mit feinem Bukett von schwarzen Früchten und ein Hauch von roter Paprika und Gewürzen. Am Gaumen schöne Extraktsüße und Grafit, insgesamt sehr ausgewogen und mit Tiefgang. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region: Frankreich / Bordeaux Winzer/Verschluss: Chateau L´Escart / Kork Rebsorten/Alkohol: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon / (Jahrgang 2021 / 13,3 Vol.-%) Speisen: Zu feinem Braten, dunklem Geflügel und einfach so. Restzucker, Säure: 0,4 g/Liter, 4,7 g/Liter Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre. Auszeichnungen: Goldmedaille Mundus Vini Biofach 2021 für den Jahrgang 2019

Inhalt: 0.75 Liter (15,03 €* / 1 Liter)

11,27 €*

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Château Grand Launay Blanc Sauvignon Gris, Cotes de Bourg 2022, Demeter-Weißwein

Château Grand Launay Blanc Sauvignon Gris, Cotes de Bourg 2022, Demeter-Weißwein

Helles Strohgelb mit grünem Farbton. Feine Zitrusnoten, Zitronengras und frischer Pfirsich. Im Mund zeigt sich eine gute Mineralität, die mit der Säure ausgewogen ist. Feine Länge. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Großes Holzfass / Qualitätswein:AOC Cotes de Bourg Land/Region: Frankreich / Bordeaux Winzer/Verschluss: Chateau Grand Launay / Kork Rebsorten/Alkohol: Sauvignon Gris / 13 Vol.-% Restzucker, Säue: 0,72 g/Liter, 3,15 g/Liter Speisen: Zu Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und Salaten. Tipp: Bei 6-8°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)

11,99 €*

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Château Grand Launay Rouge, Cotes de Bourg 2022, Demeter-Rotwein

Château Grand Launay Rouge, Cotes de Bourg 2022, Demeter-Rotwein

Rubinroter Bordeaux. Intensive Nase mit Himbeeren und würzigen Noten. Mineralisch und weich im Mund. Im Finale Würze und weiche, angenehme Tannine. Der Merlot macht diesen Wein fruchtig und der Malbec sorgt für eine feine Würze. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Großes Holzfass / Qualitätswein:AOC Cotes de Bourg Land/Region: Frankreich / Bordeaux Winzer/Verschluss: Chateau Grand Launay / Kork Rebsorten/Alkohol: Merlot 70%, Malbec 30% / 14,5 Vol.-% Restzucker, Säue: 0,72 g/Liter, 3,15 g/Liter Speisen: Zu Wild, Steak, "Surf and Turf"-Speisen, zu würziger Pasta. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-7 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (14,65 €* / 1 Liter)

10,99 €*

Lieferzeit: 1-6 Tage ab dem 11.05.2025

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Château L´Escart Agape Malbec 2018, Amphorenwein Bordeaux, Demeter

Château L´Escart Agape Malbec 2018, Amphorenwein Bordeaux, Demeter

Der Agape Malbec, Amphorenwein, überzeugt mit seiner leicht frischen Würze und vielschichtiger Aromatik von Waldheidelbeeren, Kirschen, schönen Anklängen Wacholder und etwas Bitterschokolade. Die Rebsorte Malbec ist im Bordeaux, ihrer eigentlichen Heimat, sehr selten. Noch seltener ist eine reinsortige Abfüllung wie beim Agape Malbec als Bordeaux Superieur und der 100%tige Ausbau in der Amphore. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein:AOC Bordeaux Superieur Land/Region: Frankreich / Bordeaux Winzer/Verschluss: Chateau L´Escart / Kork Rebsorten/Alkohol: Malbec /14 Vol. % Speisen: Zum Grillen und kräftigen, dunklen Fleischsorten. Restzucker, Säue: 1,7 g/Liter, 2,91 g/Liter Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5-8 Jahre++.

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

29,95 €*

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Château L´Escart Cuvée Eden, AOP Bordeaux Superieur 20219/2020, Demeter

Château L´Escart Cuvée Eden, AOP Bordeaux Superieur 20219/2022, Demeter

Das Cuvée Eden ist Bordeaux - Rotwein mit dunkel-granatroter Farbe. Das Bukett ist komplex nach Beerenfrüchten duftend. Am Gaumen ist er dicht, vollmundig mit roten und schwarzen Beerenfrüchten. Die Tannine sind spürbar aber seidig. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein Land/Region: Frankreich / Bordeaux Winzer/Verschluss: Chateau L´Escart / Kork Rebsorten/Alkohol: Merlot 65%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 10%, Malbec 5% / 14 Vol.-% Speisen: Zu feinem Braten, Fasan, Gratin oder jungem Käse. Restzucker, Säure: 1,6 g/Liter, 3,43 g/Liter Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre. Der sehr beliebte Bordeaux Eden wurde von Gerard Laurent teilsweise für 6 Monate in französischen Fässern aus Allier-Eiche und Tonamphoren ausgebaut. Dieser Ausbau verleiht dem Weine seine einzigartige Harmonie und Eleganz.

Inhalt: 0.75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)

11,99 €*

Lieferzeit: 1-6 Tage ab dem 11.05.2025

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Château L´Escart O.Khayyam 2020 AOP Bordeaux Superieur Rouge, Demeter

Château L´Escart O.Khayyam 2020 AOP Bordeaux Superieur Rouge, Demeter

Dieser kräftig-fruchtige Bordeaux vereint in hervorragender Weise die positive Eigenschaften des Barrique- und des Amphorenausbaus. Sehr vielschichtig und perfekt ausgewogen. Im Glas ist er tief Rubinrot, fast schwarz. In der Nase etwas Kaffee, Bitterschokolade begleitet von Pflaume, Cassis und Kirsche. Im Mund sehr weich, reife rote Früchte mit samtigen Tanninen, mineralisch mit nachhaltigem, angenehmen Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Amphore und Barrique / Qualitätswein:AOC Bordeaux Superieur Rouge Land/Region: Frankreich / Bordeaux Winzer/Verschluss: Chateau L´Escart / Kork Rebsorten/Alkohol: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot / (Jahrgang 2020/ 14 Vol.- %) Speisen: Zu Wild, Braten und Grillgut. Tipp: Dekantieren Sie diesen Wein 1-2 Stunden vor dem Genuss. Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 8-10 Jahre. Von diesem Wein sollten Sie sich ein paar Flaschen als Vorrat in den Keller legen. Dier Trauben für diesen faszinierenden Rotwein reifen an Reben die über 60 Jahre alt sind. Die Beeren werden bei der Ernte und nach der Anlieferung doppelt selektiert. Bei der Gärung werden ausschließlich einheimische Hefen verwendet, so wie es bei biodynamischen Weinen meist üblich ist. Außerdem erfolgt die Einmaischung der Beeren unter Temperaturkontrolle, so dass die Fruchtaromatik der Beeren im Wein erhalten bleibt. Der Wein reift nach der alkoholischen Gärung zum Teil in neuen Fässern aus französischer Allier-Eiche und in Tonamphoren. Ausgebaut wird der O.Khayyan nur in guten Jahrgängen und in limitierter Menge von maximal 6500 Flaschen.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Lieferzeit: 1-6 Tage ab dem 11.05.2025

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Château L´Escart, Puits du Roy 2018, Amphorenwein, Demeter

Château L´Escart, Puits du Roy 2018, Amphorenwein, Demeter

Château Puits du Roy ist ein kräftiger, saftiger und ausgeglichener Rotwein mit angenehmer, filigraner Frucht von Pflaumen und dunklen Beeren. Durch den Ausbau in der Amphore sind Säure und Tannine gut eingebunden. Jeder Schluck macht Lust auf den Nächsten. Dieser Wein ist ein toller Begleiter für einen gemütlichen Abend. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, 12 Monate Amphore / Qualitätswein:AOC Cotes de Bordeaux Cadillac Land/Region: Frankreich / Bordeaux Winzer/Verschluss: Chateau L´Escart / Kork Rebsorten/Alkohol: Merlot, Cabernet Franc, Malbec /14 Vol. % Speisen: Zu feinem Braten, Fasan, Gratin oder jungem Käse. Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (19,81 €* / 1 Liter)

14,86 €*

Lieferzeit: 1-6 Tage ab dem 11.05.2025

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Château L´Escart, Agape Cabernet Sauvignon 2018 AOP Bordeaux Superieur Rouge, Demeter

Château L´Escart, Agape Cabernet Sauvignon 2018 AOP Bordeaux Superieur Rouge, Demeter

Ein tief-dunkelroter Amphoren-Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Komplexer Geschmack nach Cassis, dunklen Beeren und etwas von roten Johannisbeeren sowie würzige Noten von Kräutern und etwas Pfeffer. Die Rebsorte Cabernet Sauvignon zählt zu den bekanntesten Rebsorten auf der Welt. Die reinsortige Abfüllung aber als Bordeaux Superieur macht diesen Wein zu einer Rarität hier im Bordeaux, wo der Großteil der Weine aus verschiedenen Rebsorten verschnitten wird. Ausgebaut in der Amphore bietet dieser Demeter-Wein großartiges Weinkino. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein:AOC Bordeaux Superieur Land/Region: Frankreich / Bordeaux Winzer/Verschluss: Chateau L´Escart / Kork Rebsorten/Alkohol: Cabernet Sauvignon 100% /14 Vol. % Speisen: Zu Wild, Rindfleisch oder Steaks. Restzucker, Säure: 0,44 g/Liter / 3,07 g/Liter Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5-8 Jahre ++.

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

29,95 €*

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Château L´Escart, Agape Petit Verdot 2018 AOP Bordeaux Supperieur Rouge, Demeter

Château L´Escart, Agape Petit Verdot 2018 AOP Bordeaux Supperieur Rouge, Demeter

Ein ebenso ungewöhnlicher wie faszinieredner Rotwein. Rebsortenreine Rotweine wie dieser kräftige Petit Verdot sind im Bordeaux ebenso selten zu finden wie diese sehr seltene, einheimische Rebsorte an sich. Aromen von dunklen Früchten, etwas Pfeffer, gerösteter Kaffee und dezentes, aber vielschichtiges Gewürzpotpourri. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Amphore / Qualitätswein:AOC Bordeaux Superieur Land/Region: Frankreich / Bordeaux Winzer/Verschluss: Chateau L´Escart / Kork Rebsorten/Alkohol: Petit Verdot 100% /14 Vol. % Speisen: Zu kräftigen Bratengerichten mit dunkler Sauce und gegrilltem Rindfleisch. Restzucker, Säure: 0,36 g/Liter, 3,11 g/Liter Tipp: Bei 16-18°C servieren. Eine Stunde vor Genuss dekantieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 6-8 ++Jahre.

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

29,95 €*

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Château La Baronne, 'Alaric' Rouge AOP 2017/2018, Roussillon, Frankreich, Barriquerotwein

Alaric ist ein klassischer Corbières-Rotwein auf hohem Niveau, enorm konzentriert, kräftige, feinkörnige und dadurch angenehme Tanninstruktur mit gutem Reifepotential. Wahnsinniger Nachhall! Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, kräftig, barrique / hochwertiger Landwein Land/Region: Frankreich / Corbieres Winzer/Verschluss: Château La Baronne / Kork Rebsorten/Alkohol: Syrah, Carignan, Grenache Noir / (Jahrgang 2017 / 14,5 Vol.-%) (Jahrgang 2018 / 14,5 Vol.-%) Restzucker/Säure: 0,0 g/l, 5,2 g/l Auszeichnungen: JG 2015 90/100 Parker Punkte Speisen: Zu Grillfleisch, geschmorter Lammkeule. Tipp: Bei 16°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 6 Jahre. Der Alaric-Rouge steht in der Weingutshierarchie gleich unter der Spitze an Platz Nr. 2. Grenache, Carignan, Syrah, eine Cuvée klassischer Corbières-Rebsorten auf höchstem Niveau. Die ausgesuchten Parzellen liegen pittoresk an den Abhängen der markanten Montagne d'Alaric.

Inhalt: 0.75 Liter (27,99 €* / 1 Liter)

20,99 €*

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Château les Graves de Viaud Origine 2019, AOP Cotes du Bourg, Demeter

Château les Graves de Viaud Origine 2019, AOP Cotes du Bourg, Demeter

Ein großartiger Klassiker der Côtes de Bourg. Es ist ein bezaubernder Wein mit granatroter Farbe und rubinroten Reflexen. Ein Bouquet aus reifen Früchten und gerösteter Eiche. Geschmeidiger und runder Mund mit seidigen Tanninen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Holzfass / Qualitätswein AOP Cotes de Bourg Land/Region: Frankreich / Bordeaux Winzer/Verschluss: Chateau les Graves de Viaud / Kork Rebsorten/Alkohol: Merlot 85 %, Cabernet 15% / 14,5 Vol.-% Speisen: Zum Grillteller, Schmorgerichten oder einfach so. Restzucker, Säure: g/Liter, g/Liter Tipp: Bei 16-18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5-8 Jahre. "Eine großartiger klassischer Côtes de Bourg. Es ist ein charmanter Wein mit einer Granatfarbe mit rubinroten Reflexen. [...] ein elegantes und sehr fruchtiges Bouquet aus schwarzen Früchten, reifen Kirschen und Lakritz, das durch fein würzige Noten hervorgehoben wird. Diese würzige Fruchtigkeit findet sich im Mund und hebt eine reife, schmackhafte Substanz hervor, sowohl reichlich als auch frisch. Diskrete Tannine fügen sich in dieses gut strukturierte Ensemble ein. " Hachette Weinführer

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Lieferzeit: 1-6 Tage ab dem 11.05.2025

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