Demeter Wein - biodynamischer Anbau

Demeter ist der älteste Anbauverband für biologische Landwirtschaft überhaupt. Im Gegensatz zum Biosiegel der EU (erst seit 1992) wird die Verwendung des Demetersiegels von Anfang an streng überwacht. Die Demeter-Winzer erzeugen Ihre Trauben und Bioweine nach Richtlinien, die weitaus strenger sind als die der EU-Ökoverordnung.

Demeter Wein-Erzeuger verzichten auf synthetischen Dünger, chemische Pflanzenschutzmittel sowie künstliche Zusatzstoffe bei der Weinverarbeitung. Demeter war auch der erste Bioanbauverband, der verbindliche Richtlinien auch für die Weinzubereitung einführte. Weltweit gibt es inzwischen rund 520 Demeter-Weingüter, ihre Standards gehen weit über die des biologischen Anbaus hinaus und gelten als die strengsten Biorichtlinien. Zusätzlich werden fast alle Demter-Weine als vegane Weine ausgebaut. Entdecken und erleben Sie Weine mit dem besten Preis-Genuss-Verhältnis!

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Probierpaket Frankreich
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Das Markierung von Demeter Weinen
Beliebte Demeter-Rotweine aus Frankreich /...
Im Paket sind enthalten: 1 Flasche Roc et Lune, Domaine de Malavieille, Languedoc: Ein würziger, ausgewogener Rotwein mit spürbaren, aber weichen Tanninen. Würzige aber sehr eingängige Art aus den typischen Rotweinreben des Languedoc. 1...
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Demeter Merlot Rotwein
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OSTERIA Merlot, Demeter IGT 2018
Ein etwas kräftigerer Rotwein aus der Merlot - Rebe. Seine angenehme Fruchtigkeit wird von so viel Struktur getragen, dass er spielend auch eine feine, nicht zu deftige Pasta begleitet. Süffig ist er trotzdem....
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Graciano Cabernet Sauvignon
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Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon,...
Ein spanischer Rotwein mit tiefdunkler, kirschroter Farbe. Im Mund und in der Nase würzige Aromatik, reife Früchte und Vanille. Gute Struktur mit süßlichen Tanninen, vollem Körper und einem langem harmonischen Abgang....
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Platero Verdejo Chardonnay
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Platero Verdejo-Chardonnay, 2017, Demeter-Wein...
Ein frischer und würziger Weißwein. Knackiger Verdejo trifft auf kräftigen Chardonnay mit eleganter Struktur. Zusammen bilden sie ein Duo, das geradezu beflügelt. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein...
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Montepulciano Reserva
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Montepulciano Coste di Moro Riserva, 2010,...
Diese dichte und intensive Riserva ist die behutsam gereifte Version des äußerst beliebten Coste di Moro. Sie zeigt das überraschend gute Reifepotenzial des Montepulciano. Dichte und Substanz, großzügig wirkende Aromen, die...
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Osteria Rosato
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OSTERIA Cerasuolo d´Abruzzo Rosato Demeter DOC...
Fruchtiger Rosato mit leckerem Spiel und vollreifen Beerenaromen. Ein klassischer Cerasuolo aus den Abruzzen. Weinstil/Qualität: trockener Roséwein / Qualitätswein Land/Region: Abruzzen / Italien Winzer/Verschluss: Oleria...
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Le Fougueux Couronneau
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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz, 2017,...
Ein dunkler, würziger und fleischiger Bordeaux-Rotwein ganz ohne Sulfite - Zusatz.. Nichts vom spröden Charme anderer Weine ohne Schwefel. Kirschig, saftig und sehr lang. Ungeheuer konzentriert, mit beeindruckender...
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Demeter Rosewein
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Solluna Merlot Rosato DOP Demeter 2018 Biowein...
Wunderbar verspielter, frischer Demeter - Rosé mit feiner Struktur. Die Kombination aus einem Hauch Restsüße, leichter Erdbeer- und Kirschfrucht und feiner Säure machen den Wein sehr animierend. Weinstil/Qualität: trocken /...
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Demeter Rotwein Sangiovese
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Solluna Sangiovese IGP Terre di Chieti, 2017,...
Der Solluna Sangiovese ist ein fruchtiger Rotwein in Demeter-Qualität mit kirschiger Sanviovesefrucht. Aromatisch und weich im Mund. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Landwein IGT Terre di Chieti Land/Region: Italien /...
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Biowein Montepulciano
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Solluna Montepulciano DOP Demeter, 2017, Italien
Ein Montepulciano in Demeter-Qualität mit tanninarmer Kirschfrucht und Aromen von Himbeeren. Unglaublich zugänglich mit angenehmer Säure. Weinstil/Qualität: trocken, weich / Qualitätswein DOP Montepulciano Land/Region:...
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Demeter Riesling Kleinknecht
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Riesling Andre Kleinknecht AOC Alsace 2016...
Ein feinnerviger Riesling mit markanter Säure. Zitrusaromen, Orangenöl, salzig mineralisch und schlank. Ohne jeglichen Restzucker ausgebaut kommt der Wein und individuell ins Glas. Ein sehr feiner Riesling....
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Riegel Osteria Pinot Grigio
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OSTERIA Pinot Grigio Demeter IGT 2017
Der Osteria Pinot Grigio ist heute inzwischen ein richtiger Klassiker. Sauber vinifiziert, mit schönem Sortencharakter und toller Frische. Und das alles in Demeter-Qualität. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Landwein,...
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Bordeaux Cuvee Eden
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Château L´Escart, Cuvée Eden, Bordeaux...
Das Cuvée Eden ist Bordeaux - Rotwein mit dunkel-granatroter Farbe. Das Bukett ist komplex nach Beerenfrüchten duftend. Am Gaumen ist er dicht, vollmundig mit roten und schwarzen Beerenfrüchten. Die Tannine sind spürbar...
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Demeter Montepulciano Pietramore
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Pietramore Montepulciano DOP 2014 Demeter, Italien
Der Pietramore Montepulciano ist in der Nase intensiv und komplex mit Aromen von roter reifer Frucht, Johannisbeere, Brombeere und leichte Gewürznoten. Am Gaumen setzen sich die Beerenaromen fort. Die Tannine spürbar, aber...
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Demeter Rotwein aus Italien
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Ruminat Primitivo IGP 2018 Demeter - Wein Italien
Dieser apulische Primitivo ergänzt die Demeter-Serie ausgezeichnet. Dunkle Farbe, tiefe und konzentrierte Beerenfrucht, Dörobst, Backpflaumen, etwas Schokolade. Extrem eingängig, dabei vielschichtig und lang im Abgang....
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Demeter Rotwein Spanien
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Parra Jimenez Tempranillo Roble, 2016...
Gerade so viel Frucht, dass das feine Holz dem Wein eine neue Dimension eröffnet. Feine Frucht. Perfekte Balance, ein feiner Hauch Vanille, viel rote Frucht, samtig feinkörnige Tannine. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein,...
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französicher Rotwein Languedoc
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Domaine de Malavieille, Roc et Lune 2015...
Ein würziger, ausgewogener Rotwein mit spürbaren, aber weichen Tanninen. Würzige aber sehr eingängige Art aus den typischen Rotweinreben des Languedoc. Weinstil/Qualität: trocken / Landwein Land/Region: Frankreich /...
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Demeter Bordeaux Roy d Espagne
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Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2015 /...
Ein bodenständiger, dabei eingängiger Bordeaux-Rotwein von der Winzerfamilie Hubert. Endlich ein klassischer Bordeaux in Demeter-Qualität! Und das auch noch mit sensationellem Preis-Genussverhältnis. Weinstil/Qualität:...
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Syrah Parra Demeter 2017 /2018, Biowein Spanien
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Syrah Parra Demeter 2017 /2018, Biowein Spanien
Ein bodenständiger Syrah mit anfangs animalischen Noten, gefolgt von reifen Sauerkirschen, sommerlichen Blumen und Kräutern in der Nase. Auf der Zunge recht frisch, gesellen sich Aromen von weißem Pfeffer und würzigem...
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Demeter Rosé - Wein Parra Jimenez
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Parra Jimenez Garnacha Rosado, 2017 / 2018,...
Parra Jimenez hat das richtige Händchen für Roséwein. Elegant, mit Nachhall, irgendwie genau richtig so ...Leckerer Demeter-Rosé! Weinstil/Qualität: trocken / Qualitätswein Land/Region: Spanien / La Mancha...
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Orange Wein aus Italien
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Ramoro Pinot Grigio, Terre di Chieti IGP, 2017...
Ein lachsfarbener Weißwein, weil auf der Maische vergoren. Er begeistert die Nase mit interessanten Noten nach Johannisbeere, etwas Mokka, Nüssen und einer feinen mediterranen Würze. Er wirkt kräftig, hat durch die...
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Das große Demeter Weinpaket / Rot-Weine aus Süd-Europa
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Das große Demeter Weinpaket / Rot-Weine aus...
(Abbildung: Beispielpaket, tatsächliche gelieferte Weine können abweichen) Demeter-Weine werden immer beliebter. Deshalb haben wir für Sie dieses extra große Paket aus Rotweinen mit südeuropäischer Herkunft geschnürt. Enthalten sind 18...
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Demeter Weine Europa
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Beliebte Demeter Weine / Probierpaket...
Im Paket sind enthalten: 1 Flasche Coste di Moro Montepulciano, Italien: Ein äußerst süffiger Montepulciano in Demeter-Qualität. Gekonnt vinifiziert mit sauberer Frucht von Brombeeren, milder vanilliger Würze und feinem Tannin....
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Bucefalo Rosso
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Bucefalo Lunaria , Abruzzen, Italien, lieblich,...
Ein besonderer Rotwein. Wie ein Ripasso wird er zum Teil aus getrockneten Trauben vinifiziert. Er erinnert an einen Valpolicella Ripasso, dunkle Farbe, in der Nase getrocknete Früchte und Dörrobst sowie Pflaume. Dezente...
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Demeter Weißwein Italien
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Civitas Pecorino, 2018 Demeter-Weißwein,...
Ein Weißwein mit markanten Duft von getrocknetem Apfel, Eisbonbon und einem Hauch Kräuterlikör. Auch im Mund ist dieser Pecorino schön würzig, dabei auch saftig mit frischer, zitrusartiger Säure. Ausbaustil/Qualität:...
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Pettirosce Cerasuolo Rosewein
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Cerasuolo d'Abruzzo Rosato Pettirosce DOP 2017...
Ein frischer Rosé ergänzt nun die Demeter-Serie von Lunaria noch. Pettirosce ist ein wirklich eingängiger Cerasuolo, der nach Kirschen und Beerenfrüchten duftet. Eine Lücke die nun sehr ansprechend geschlossen wurde....
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Demeter Weißwein Italien
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Malvasia LaBelle Demeter-Weißwein, Terre di...
Ein Demeter-Weißwein mit intensiv-duftigem Bukett. Unglaublich viel Frische und Aromatik. Einfach unbeschreiblich, den müssen Sie probieren! Weinstil/Qualität: trocken, aromatisch / hochwertiger Landwein Land/Region:...
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Coste di Moro Montepulciano
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Montepulciano, Coste di Moro, 2013 / 2015,...
Ein äußerst süffiger Montepulciano in Demeter-Qualität. Gekonnt vinifiziert mit sauberer Frucht von Brombeeren, milder vanilliger Würze, Röstaromen und feinem Tannin. Unglaublich zugänglich. Dekantieren sie diesem...
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Demeter Rotwein Bordeaux
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Volte Face de Couronneau 2015 / 2016...
Ein Bordeaux aus 60% Merlot und 40% Cabernet Franc der im Holzfass gereift ist. Duftender Waldboden, schwere Kirsche, und ein Hauch Zimt. Unglaublich konzentriert und doch so feinnervig! Weinstil/Qualität: trocken, großes...
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Demeter Trebbiano Weißwein
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Trebbiano 'Charisma' DOC 2017 / 2018...
Dieser Weißwein liegt für rund sechs Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe und entwickelt dadurch eine schöne Aromatiefe. Im Glas ist er blassgelb. In der Nase intensive Noten von weißen Blüten und etwas Zitronat. Am...
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Demeter Rotwein Spanien La Mancha
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Platero Tempranillo-Syrah Demeter 2017 Irjimpa,...
Ein leckerer Demeter-Rotwein mit druckvoller, aber dennoch eleganter Beerenfrucht, samtiger Würze und feinem Tannin. Weinstil/Qualität: trocken, würzig-harmonisch / Qualitätswein Land/Region: Spanien / La Mancha...
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Carabiniers Cotes du Rhone
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Carabiniers Lunar Apoge, 2016, Côtes du Rhone,...
Dieser Côtes du Rhône ist ein sehr fruchtbetont-würziger Rotwein. Er vereint Eleganz und Kraft. Holunderbeeren und etwas Kirsche mit feiner Gerbstoffnote am Gaumen. Die Würze der mediterranen Landschaft am Gaumen hat uns...
Inhalt 0.75 Liter (12,60 € * / 1 Liter)
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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz...
Ein vollmundig-fruchtiger Rotwein mit geschmeidigen Tanninen. Eher weich und dabei nicht ohne Tiefgang. Wunderbare Qualität, auch ohne Zusatz von Schwefel kompromißlos gelungen. Weinstil/Qualität: trocken / Qualitätswein...
Inhalt 0.75 Liter (9,19 € * / 1 Liter)
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spanischer Demeter - Rotwein
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Parra Jimenez Graciano Demeter-Rotwein, 2017
Graciano ist die spannendste autochthone Rebsorte der Region Rioja. Dass sie sich auch in der Mancha wohlfühlt, zeigt schon dieser erste Wein der rührigen Parrabrüder. Würzig, konsistent, charaktervoll, ausdrucksstark....
Inhalt 0.75 Liter (7,29 € * / 1 Liter)
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Sauvignon Blanc La Mancha
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Verdejo Parra 2018 Demeter-Weißwein, DO...
Im nördlichen Rueda hat Verdejo die Herzen spanischer Weintrinker erobert. In Spanien ist er der Prototyp für frischen Weißwein, vollkommen zu recht, wie auch die Gebrüder Parra beweisen. Dank modernster Kellertechnik...
Inhalt 0.75 Liter (7,29 € * / 1 Liter)
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Champagne Brut 'Exclusiv' Fleury, Bio, Demeter-Wein
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Champagne Brut 'Exclusiv' Fleury, Bio,...
Ein Champagner der harmonisches Trinkvergnügen bietet. Rassiges Exklusiv-Cuvée aus Pinot Noir. 100% Biodyntrauben. Dieser Champagner wurde beim Mundus Vini BioFach 2010 mit Gold ausgezeichnet und zählt damit zu den besten...
Inhalt 0.75 Liter (46,65 € * / 1 Liter)
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Qualitäts-Steigerung durch Biodynamische Anbaumethoden

Wie wir gerade auch von unseren französischen Biowinzern wissen, arbeiten dort viele Spitzenweingüter nach Demeter-Prinzipien, ohne dies auf ihren Weinen zu deklarieren. Ganz gemäß dem Motto: “Eine entscheidende Qualitätssteigerung ist nur noch durch Demeter-Methoden zu erreichen”. Die Möglichkeiten im Keller sind Dank der meist modernen Kellerausstattung inzwischen ausgereizt. Nur noch durch bessere Trauben kann eine Qualitätssteigerung erreicht werden.
Wichtige Bestandteile des biodynamischen Anbaus nach Demeter sind die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit durch die Düngung mit Mist, Hornmist und der Einsatz homöopathischer Spritz- und Pflanzenstärkungsmittel. Demeter Weine müssen höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Genießen Sie daher Zuhause unsere ausgewählten biodynamischen Weine von Winzern, die ganz besonderen Wert auf die Qualität ihrer Weine legen!
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