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Demeter Wein - biodynamischer Anbau

Demeter ist der älteste Anbauverband für biologische Landwirtschaft überhaupt. Im Gegensatz zum Biosiegel der EU (erst seit 1992) wird die Verwendung des Demetersiegels von Anfang an streng überwacht. Die Demeter-Winzer erzeugen Ihre Trauben und Bioweine nach Richtlinien, die weitaus strenger sind als die der EU-Ökoverordnung.

Demeter Wein-Erzeuger verzichten auf synthetischen Dünger, chemische Pflanzenschutzmittel sowie künstliche Zusatzstoffe bei der Weinverarbeitung. Demeter war auch der erste Bioanbauverband, der verbindliche Richtlinien auch für die Weinzubereitung einführte. Weltweit gibt es inzwischen rund 520 Demeter-Weingüter, ihre Standards gehen weit über die des biologischen Anbaus hinaus und gelten als die strengsten Biorichtlinien. Zusätzlich werden fast alle Demter-Weine als vegane Weine ausgebaut. Entdecken und erleben Sie Weine mit dem besten Preis-Genuss-Verhältnis!

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Bordeaux Cuvee Eden
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Das Markierung von Demeter Weinen
Château L´Escart, Cuvée Eden, AOP Bordeaux Superieur AOP 2015, Demeter
Das Cuvée Eden ist Bordeaux - Rotwein mit dunkel-granatroter Farbe. Das Bukett ist komplex nach Beerenfrüchten duftend. Am Gaumen ist er dicht, vollmundig mit roten und schwarzen Beerenfrüchten. Die Tannine sind spürbar...
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Weißwein ohne Schwefel Zusatz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Cappelletta, Cortese 'Senza Solfiti' DOC, 2019
Spannender Weißwein ohne Schwefel - Zusatz. Sehr interessant! Florale, etwas verhaltene Nase, im Mund schöne Struktur, fruchtig, mit nussigem Nachgeschmack. Erstaunlich frisch, vor allem, wenn man bedenkt, dass hier keine...
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Bestseller
Demeter Rotwein aus Italien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Ruminat Primitivo IGP 2019 Demeter - Wein Italien
Dieser apulische Primitivo ergänzt die Demeter-Serie ausgezeichnet. Dunkle Farbe, tiefe und konzentrierte Beerenfrucht, Dörobst, Backpflaumen, etwas Schokolade. Extrem eingängig, dabei vielschichtig und lang im Abgang....
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Demeter Bordeaux Roy d Espagne
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2016, Demeter-Rotwein, Frankreich
Ein bodenständiger, dabei eingängiger Bordeaux-Rotwein von der Winzerfamilie Hubert. Endlich ein klassischer Bordeaux in Demeter-Qualität! Und das auch noch mit sensationellem Preis-Genussverhältnis. Weinstil/Qualität:...
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Syrah Parra Demeter 2018, Biowein Spanien
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Syrah Parra Demeter 2018, Biowein Spanien
Ein bodenständiger Syrah mit anfangs animalischen Noten, gefolgt von reifen Sauerkirschen, sommerlichen Blumen und Kräutern in der Nase. Auf der Zunge recht frisch, gesellen sich Aromen von weißem Pfeffer und würzigem...
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Demeter Rotwein Bordeaux
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Das Markierung von Demeter Weinen
Volte Face de Couronneau 2017 Demeter-Bordeaux, Frankreich
Ein Bordeaux aus 60% Merlot und 40% Cabernet Franc der im Holzfass gereift ist. Duftender Waldboden, schwere Kirsche, und ein Hauch Zimt. Unglaublich konzentriert und doch so feinnervig! Weinstil/Qualität: trocken, großes...
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Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2018, Demeter-Weißwein, Frankreich
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Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2018, Demeter-Weißwein, Frankreich
Ein Weißwein mit viel Frucht, Duft nach Aprikosen und Weinbergspfirsich, mit einer kräftigen Struktur und toller Länge, auch im Mund sehr komplex und mineralisch. Ein herausragender Weißwein von der Rhône....
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Coste di Moro Montepulciano
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Coste di Moro Montepulciano, 2016, Demeter, Italien
Ein äußerst süffiger Montepulciano in Demeter-Qualität. Gekonnt vinifiziert mit sauberer Frucht von Brombeeren, milder vanilliger Würze, etwas Bittermandel, Röstaromen und feinem Tannin. Unglaublich zugänglich. Dekantieren...
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Bucefalo Rosso
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Bucefalo Lunaria , Abruzzen, Italien, lieblich, Außergewöhnlich leckerer Landrotwein
Ein besonderer Rotwein. Wie ein Ripasso wird er zum Teil aus getrockneten Trauben vinifiziert. Er erinnert an einen Valpolicella Ripasso, dunkle Farbe, in der Nase getrocknete Früchte und Dörrobst sowie Pflaume. Dezente...
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Zwölberich Auxerrois Nahe
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Zwölberich Auxerrois, 2018/2019, Nahe, Demeter Wein
Feinwürzig - trockener Demeter-Weißein mit exotischen Aromen. Bukett von Mango, Banane und Maracuja, am Gaumen kräftig. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region/Weinberg: Deutschland / Nahe /...
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Demeter Weißwein Italien
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Civitas Pecorino, 2019 Demeter-Weißwein, Olearia Vinicola Orsogna
Ein Weißwein mit markanten Duft von getrocknetem Apfel, Eisbonbon und einem Hauch Kräuterlikör. Auch im Mund ist dieser Pecorino schön würzig, dabei auch saftig mit frischer, zitrusartiger Säure. Ausbaustil/Qualität:...
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Demeter Weißwein Italien
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LaBelle Malvasia Demeter-Weißwein, 2019 , Olearia Vinicola
Ein Demeter-Weißwein mit intensiv-duftigem Bukett. Unglaublich viel Frische und Aromatik. Einfach unbeschreiblich, den müssen Sie probieren! Weinstil/Qualität: halbtrockener Weißwein, aromatisch / hochwertiger Landwein,...
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Corbieres Rotwein Demeter
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Domaine des 2 Anes, Premiers Pas Rouge, 2013 / 2017, Corbieres / Demeter-Rotwein, Frankreich
Dieser typische Cobieres-Rotwein wird von reifen Früchten wie Pflaume dominiert. In der Nase blumig mit etwas Hagebutte. Im Glas entwickelt sich Garrigue und mediterrane Kräuterwürze, Muskatnuss und etwas schwarzer Pfeffer....
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Demeter Rosé - Wein Parra Jimenez
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Parra Jimenez Garnacha Rosado, 2019, Demeter, DO Irjimpa, Spanien
Parra Jimenez hat das richtige Händchen für Roséwein. Elegant, mit Nachhall, irgendwie genau richtig so ...Leckerer Demeter-Rosé! Weinstil/Qualität: trocken / Qualitätswein Land/Region: Spanien / La Mancha...
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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz 2018 / 2019, Demeter-Wein Spanien
Ein vollmundig-fruchtiger Rotwein mit geschmeidigen Tanninen. Eher weich und dabei nicht ohne Tiefgang. Wunderbare Qualität, auch ohne Zusatz von Schwefel kompromißlos gelungen. Weinstil/Qualität: trocken / Qualitätswein...
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Demeter Trebbiano Weißwein
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Trebbiano 'Charisma' DOC 2018 Demeter-Weißwein
Dieser Weißwein liegt für rund sechs Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe und entwickelt dadurch eine schöne Aromatiefe. Im Glas ist er blassgelb. In der Nase intensive Noten von weißen Blüten und etwas Zitronat. Am...
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Rotwein aus der Provence
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Domaine Les Fouques, Côtes de Provence Rouge, 2017, Demeter-Wein
Ein harmonischer, körperreicher Rotwein mit viel 'Schmelz'. Schön voll und kräftig, dabei eher weich und sehr angenehm zu trinken. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein AOP Côtes de Provence Land/Region:...
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Orange Wein aus Italien
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Ramoro Pinot Grigio, Terre di Chieti IGP 2019, Olearia Vinicola
Ein lachsfarbener Weißwein, weil auf der Maische vergoren. Er begeistert die Nase mit interessanten Noten nach Johannisbeere, etwas Mokka, Nüssen und einer feinen mediterranen Würze. Er wirkt kräftig, hat durch die...
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Demeter Rotwein aus dem Piemont
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Nuova Cappelletta Barbera del Monferrato 2016, Demeter
Dank Kohlensäuregärung ein fruchtiger Barbera mit jugendlichem Charme, sehr duftig und lebendig. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Holzfass / Qualitätswein Land/Region: Italien / Piemont Winzer/Verschluss: Familie...
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Pettirosce Cerasuolo Rosewein
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Cerasuolo d'Abruzzo Rosato Pettirosce DOP, 2019, Lunaria, Demeter-Roséwein, Olearia Vinicola
Ein frischer Rosé ergänzt nun die Demeter-Serie von Lunaria noch. Pettirosce ist ein wirklich eingängiger Cerasuolo, der nach Kirschen und Beerenfrüchten duftet. Eine Lücke die nun sehr ansprechend geschlossen wurde....
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Domaine Fouques Rosé Côtes de Provence
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Domaine Fouques Roséwein, Côtes de Provence AOP, 2019, Demeter
Ein typischer Provence-Rosé mit schönen Körper. Lebendig, gehaltvoll und genug Kraft für eine sommerliche Speisebegleitung. Weinstil/Qualität: trockener Roséwein, elegant feinwürzig / Qualitätswein Land/Region: Frankreich /...
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spanischer Demeter - Rotwein
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Parra Jimenez Graciano Demeter-Rotwein, 2018
Graciano ist die spannendste autochthone Rebsorte der Region Rioja. Dass sie sich auch in der Mancha wohlfühlt, zeigt schon dieser erste Wein der rührigen Parrabrüder. Würzig, konsistent, charaktervoll, ausdrucksstark....
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Bordeaux in Demeter - Wein Qualität
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Das Markierung von Demeter Weinen
Chateau Couronneau, 2016 / 2018 AOC Bordeaux Supérieur / Biowein Frankreich
Saftig fleischiger Merlot mit deutlicher Kirschfrucht und viel Schmelz. Kernig und mächtig, aber gerade so schon zugänglich. Ein klassischer roter Bordeaux der unheimlich viel Spaß macht. Weinstil/Qualität: trockener...
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Bio Rotwein aus dem Piemont
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Barbera SSA 500 Monferrato, 2017 / 2018, Piemont, Italien, ohne Schwefelzusatz
Spannender Barbera ohne Schwefel-Zusatz und doch auch Tage nach dem Öffnen total frisch! Ein Spiel zwischen Süß- und Sauerkirscharomen, mit viel Struktur. Fast ohne Restzucker, aber mit viel saftiger Frucht. Sehr...
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Demeter Crianza Rotwein
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Parra Jimenez Crianza, 2017, Demeter-Rotwein, La Mancha, Spanien
Lange haben wir auf eine schöne Crianza für die erfolgreichen Demeter-Serie von Parra gewartet. Hochfeiner Tempranillo und fruchtiger Graciano liegen für ein gutes halbes Jahr gemeinsam im Barrique und reifen danach auf der...
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Sauvignon Blanc La Mancha
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Sauvignon Blanc Parra 2018 / 2019, Demeter-Weißwein, DO Irjimpa, La Mancha, Spanien
Typische Sauvignon-Aromen. Spannend, aber unanstrengend verspielt. Macht richtig Spaß! Hergestellt nach den strengen Demeter-Richtlinien. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, ausgewogen / Qualitätswein Land/Region:...
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Sauvignon Blanc La Mancha
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Verdejo Parra, 2019, Demeter-Weißwein, DO Irjimpa, La Mancha, Spanien
Im nördlichen Rueda hat Verdejo die Herzen spanischer Weintrinker erobert. In Spanien ist er der Prototyp für frischen Weißwein, vollkommen zu recht, wie auch die Gebrüder Parra beweisen. Dank modernster Kellertechnik...
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Bio Champagner
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Champagne Brut 'Exclusiv' Fleury, Bio, Demeter-Wein
Ein Champagner der harmonisches Trinkvergnügen bietet. Rassiges Exklusiv-Cuvée aus Pinot Noir. 100% Biodyntrauben. Dieser Champagner wurde beim Mundus Vini BioFach 2010 mit Gold ausgezeichnet und zählt damit zu den besten...
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Demeter Wein von Parra Jimenez
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Parra Jimenez, Merlot, Demeter-Wein, 2017 / 2018, Do Irjimpa, La Mancha, Spanien
Ein Demeter-Rotwein voller Frucht, konzentriert, duftig, weiche Tannine, einfach Trinken und Spaß haben. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, vollmundig-weich / Demeter-Qualitätswein Land/Region: Spanien / La Mancha...
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Zwölberich Grauburgunder Classic 2018, Biowein Deutschland, Demeter
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
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Zwölberich Grauburgunder Classic 2018, Biowein Deutschland, Demeter
Ausdrucksstarker, harmonischer Bioweißwein mit schöner Frucht und angenehmer Säure. Fein ausgewogene Fruchtaromen von Weinbergspfirsich, Honigmelone in der Nase. Im Mund exotische Früchte, schönes Spiel mit dezenter Säure...
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Demeter Weine Europa
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Beliebte Demeter Weine / Probierpaket Bio-Rotweine aus Süd-Europa
Mit diesem Rotwein-Paket erhalten Sie beliebte Demeter-Weine aus Spanien, Frankreich und Italien. Demeter-Weine werden nach strengeren Richtlinien hergestellt als Weine die nur den EU-Biorichtlinien hergestellt. Probieren Sie jetzt diese...
Inhalt 4.5 Liter (10,74 € * / 1 Liter)
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Demeter Rotwein Syrah Rhone
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Domaine Carabinieres Syrah, 2018, Demeter-Rotwein, Languedoc, Frankreich
Der Syrah von Carabiniers ist ein erlicher Rotwein aus unserem Lieblingsanbaugebiet Languedoc, fruchtig und sauber, traditionell und doch mit einer angenehmen Konzentration. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Landwein...
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Bordeaus Rotwein aus Merlot
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Château Couronneau Cuvée Pierre de Cartier, 2015, Demeter-Rotwein, Bordeaux, Frankreich
Ein Bordeaux mit rauchiger Nase. Feine Noten von Nadelholz und Waldboden. Tiefe Frische eines extraktreichen Merlot mit wunderbarer Konzentration und Kraft. Gut dosiertes Holz in Kombination mit den besten Merlot-Trauben...
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Champagner vom Demeter - Weingut
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Champagne Brut Tradition, De Sousa, Demeter-Weingut De Sousa et Fils
Der Champagne Brut Tradition von De Sousa duftet nach roten Äpfeln, Weinbergs Pfirsich, Weißbrotkruste, Mandeln und Champignons. Unterlegt ist das Ganze von einer feinen und ansprechenden Mineralität. Am Gaumen zeigt er...
Inhalt 0.75 Liter (42,53 € * / 1 Liter)
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Carabiniers Cotes du Rhone
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
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Carabiniers Lunar Apoge, 2017, Côtes du Rhone, Demeter-Wein, Frankreich
Dieser Côtes du Rhône ist ein sehr fruchtbetont-würziger Rotwein. Er vereint Eleganz und Kraft. Holunderbeeren und etwas Kirsche mit feiner Gerbstoffnote am Gaumen. Die Würze der mediterranen Landschaft am Gaumen hat uns...
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Demeter Rotwein Spanien La Mancha
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Platero Tempranillo-Syrah Demeter, 2018
Ein leckerer Demeter-Rotwein mit druckvoller, aber dennoch eleganter Beerenfrucht, samtiger Würze und feinem Tannin. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, würzig-harmonisch / Qualitätswein Land/Region: Spanien / La Mancha...
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Qualitäts-Steigerung durch Biodynamische Anbaumethoden

Wie wir gerade auch von unseren französischen Biowinzern wissen, arbeiten dort viele Spitzenweingüter nach Demeter-Prinzipien, ohne dies auf ihren Weinen zu deklarieren. Ganz gemäß dem Motto: “Eine entscheidende Qualitätssteigerung ist nur noch durch Demeter-Methoden zu erreichen”. Die Möglichkeiten im Keller sind Dank der meist modernen Kellerausstattung inzwischen ausgereizt. Nur noch durch bessere Trauben kann eine Qualitätssteigerung erreicht werden.
Wichtige Bestandteile des biodynamischen Anbaus nach Demeter sind die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit durch die Düngung mit Mist, Hornmist und der Einsatz homöopathischer Spritz- und Pflanzenstärkungsmittel. Demeter Weine müssen höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Genießen Sie daher Zuhause unsere ausgewählten biodynamischen Weine von Winzern, die ganz besonderen Wert auf die Qualität ihrer Weine legen!
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