Domaine des Pasquiers / Rhone, Frankreich

Ein sehr dunkler, dichter Rotwein mit viel Finesse und Eleganz. Kräftig und komplex, mit Noten von marmeladigen schwarzen Beeren, etwas weißem Pfeffer. Obwohl ein noch sehr junger Jahrgang schon sehr ausgewogen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region: Frankreich / Rhone Winzer/Verschlus: Domaine des Pasquiers / Kork Rebsorten/Alkohol: 50% Syrah, 50% Grenache / (Jahrgang 2022 / 15 Vol.-%) Restzucker/Säure: 2,15 g/Liter, 3,48 g/Liter Speisen: Gut zu Wildgerichten oder Rindfleisch. Tipp: Bei 18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 7 Jahre.  

Dieser dunkelrote Lagenrotwein hat ein leckeres Bukett aus geschmorten Kirschen, Noten von Unterholz und Thymian. Im Mund Frucht von Kirsche und reife Sauerkirsche mit spürbaren Tanninen und einer schönen, nachhaltigen Struktur. Ein Lagenrotwein der Spitzenklasse von der südlichen Rhone. Weinstil / Qualitätswein trockener Rotwein / Qualitätswein AOP Cotes du Rhone Village Land/Region: Frankreich / Rhone Winzer/Verschlus: Domaine des Pasquiers / Kork Rebsorten/Alkohol: 60% Grenache, 30%  Syrah, 10% Mourvèdre / 14,50 Vol.-% Restzucker/Säure: 2,74 g/Liter, 3,56 g/Liter Speisen: Zu dunklen Fleisch, Grillgut, gegrilltem Gemüse oder einfach so. Tipp: Bei 18°C servieren. Auszeichnung: 89 Punkte bei Wein und Markt für Jahrgang 2018 Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-6 Jahre. Cotes du Rhône Villages AOP – Bezeichnung für Top-Weinbergslagen Die Bezeichnung Cotes du Rhone AOP steht für Qualitätsweine aus dem Gebiet des Rhonetals. Es handelt sich um eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Das Rhone-Tal umfasst viele tausend Hektar Weinbaugebiet. Besonders gute Weinbergslagen werden deshalb noch mit der Bezeichnung „Village“ und dem Namen des Gebietes ausgezeichnet. Plan de Dieu ist der Name einer solchen Village – Lage. Das schrieb Wein und Markt über diesen Wein: "89 Punkte für den 2018 AOC Côtes du Rhône Village Plan de Dieu: Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Mourvèdre Domaine des Pasquiers, Sablet Dichtes Granatrot. Die komplexe Nase mit blumig-kräuterigen Noten, die am Gaumen mit dem Geschmack eingelegter Kirschen zugänglich ist, bietet den idealen Druck am Gaumen. „  

Dieser dunkelrote Lagenrotwein hat ein leckeres Bukett aus schwarzen Beeren, Noten von Unterholz und Thymian. Im Mund explodieren die Früchte, dann kommen süße Gewürze und etwas Lakritz dazu. Er st der offenherzig, die Tannine sind rund. Ein Lagenrotwein der Spitzenklasse von der südlichen Rhone. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein AOC Cotes du Rhone Sablet Land/Region: Frankreich / Rhone Winzer/Verschlus: Domaine des Pasquiers / Kork Rebsorten/Alkohol: Grenache, Syrah, Mourvedre / 14,50 Vol.-% Restzucker/Säure: 1,95 g/Liter, 3,19 g/Liter Speisen: Gegrilltes, mit Rosmarin gewürztes Rindersteak. Tipp: Bei 18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.  

Ein mediterrraner Rotwein, fruchtig und leicht zu trinken. Ein idealer Wein für gesellige Abende mit Freunden, der schmeckt immer und überall. Butterweiche Tannine. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Landwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung: Vin de Pays de Vaucluse IGP Land/Region: Frankreich / Languedoc Winzer/Verschlus: Domaine des Pasquiers / Kork Rebsorten/Alkohol: 60% Merlot, 20% Marselan, 20% Syrah;/ 14,5 Vol.- % Restzucker/Säure: 0,42 g/Liter, 3,1 g/Liter Speisen: Zu gegrilltem Fleisch, Geflügel Pasteten, Gemüse oder einfach so. Lecker! Tipp: Bei 18°C servieren. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre.