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Biowein aus Italien - Ein Land für Genießer und Entdecker

Biowein aus Italien erfreut sich wachsender Nachfrage. Denn keine Gegend ist so geprägt durch seinen Reichtum an regionalen Weinspezialitäten. Und kein Land ist in so viele Qualitätsweinanbaugebiete unterteilt wie Italien. Ein Land mit idealen Voraussetzungen für Weinfreunde, die das Bewährte schätzen und dennoch Lust auf Neues haben. Aus dieser schier endlosen Vielfalt präsentieren wir Ihnen die besten italienischen Bioweine.
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Chianti DOCG
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Buccia Nera ´Guarniente Chianti´ DOCG, 2017
Sehr süffiger Chianti-Rotwein mit viel Eleganz, Frische und Länge. Saftige Kirschfrucht, jedoch fein strukturiert und dicht. Geschliffene Tannine machen den Wein sehr animierend. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein /...
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Giol Merlot 2017 / 2018, Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Giol Merlot 2017 / 2018, Rotwein
Saftiger, milder, stilvoller Merlot aus dem Herzen des Piave. Feine Kirschfrucht, dezente, weiche Tannine. Ein feiner Wein zu Pizza & Co. Leicht gekühlt eine echte Erfrischung am Tisch! Weinstil/Qualität: trockener Rotwein...
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Chianti Superiore DOCG Toskana
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Buccia Nera´Sassocupo´, Chianti Superiore DOCG, 2017
Klassischer Chianti - Rotwein mit 12 Monaten Holzausbau. Füllig, Duft nach Veilchen und frischem Holz. Saftige Kirschfrucht, würzig und lang im Mund. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein: DOCG...
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Lieblicher Demeter Pinot Grigio
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Das Markierung von Demeter Weinen
Bucefalo Pinot Grigio DOP, Lunaria, Demeter-Roséwein
Der große Erfolg des roten Bucefalo brachte die Winzer von Lunaria auf die Idee, das Experiment, Wein aus teilweise getrockneten Trauben herzustellen, auch in weiß zu wagen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen! Mild und...
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lieblicher Primitivo
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Das Markierung von Demeter Weinen
Bucefalo Primitivo Vino Passito Terre di Chieti IGP 2018 Lunaria
Bukephalos war das Pferd von Alexander dem Großen, das berühmteste Pferd der Antike. Besonders ist auch dieser Wein. Er wird zum Teil aus getrockneten Trauben vinifiziert, dabei konzentrieren sich auch die Aromen. Dunkle...
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Nero d´Avola Sizilien
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Azienda Vaccaro, Nero d´Avola, 2018, Sizilien
Würziger, kraftvoller, aromatischer Rotwein, aber auch fein und frisch! Dunkle Beeren mit einem Hauch von Raucharoma, Veilchen und Lakritze. Sehr duftig und von einer erstaunlichen, niemals spitzen Säure getragen....
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Chianti mit weichem Tannin
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Canta Ride Chianti, DOCG, 2016 / 2018, Toskana, Biowein Italien
Stoffiger Rotwein mit kirschfruchtiger Fülle und deutlicher Würze, und mit der typischen tragenden, frischen Säure, die den Wein lang und lebendig sein lässt. Schöne Textur mit Veilchennoten. Weinstil/Qualität: trockener...
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Pratello Rotwein Bio
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Pratello Torrazzo Rosso Valtenesi 2015, Biowein Italien
Hochinteressanter Rotwein mit lebendigen Widersprüchen! Kirschig, fruchtsüß aber voller Kräuter, Eukalyptus, Liebstöckel. Charmant und bissig zugleich. Ein wenig Bitterschokolade im Abgang. Weinstil/Qualität: trockener...
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Biowein Mille 1
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Pratello Mille 1, 2017, Biowein Italien
Sehr typischer Rotwein für das nördliche Italien: mächtig und würzig bei filigraner Säure und viel Spiel. Kirsche und dunkle Beeren im Mund, im Abgang deutlich rote Johannisbeere, etwas Marzipan. Das lange Fasslager ist...
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Lugana Bio Wein
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Pratello Lugana Catulliano 2018, Lombardei, Italien, Biowein
Dieser zartgelbe Weißwein vom Gardasee ist im Duft charmant-blumig, etwas Birne. Im Mund ist der dicht und frisch, mit Aromen von reifer Aprikose, mit viel Tiefgang und dabei mit überzeugender Frische. Weinstil/Qualität:...
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Roséwein Chiaretto
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Pratello Chiaretto di Garda 2018, Lombardei, Italien, Biowein
Beschwingt, lebendig und cremig frisch ist dieser Rosé-Wein. Rote Beerenfrüchte sind mit leichtem Schmelz umgeben und wollen auf die Terrasse! Lang im Mund und sehr ausdrucksstark. Weinstil/Qualität: trockener Roséwein /...
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Chianti Vignano Toskana
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Chianti L´Unico DOCG 2016 Toskana
Dieser trockene und mittelkräftige Rotwei begeistert mit blumigen Duft von Lavendel und Veilchen, einem Hauch von Kirsche und Karamell. Gute Struktur, fruchtbetont mit guter Balance und Abgang. Weinstil/Qualität: trockener...
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Demeter Nero d Avola
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Nero d'Avola Chiaramontesi DOP Sicilia, 2017, Demeter, Italien
Ein Nero d´Avola mit intensiven Aroma von schwarzem Kirschen gepaart mit etwas Nelke und würzigen Aromen. Rumtopf und dunkle Früchte mit dezenter Süße runden das harmonische Gesamtbild ab. Weinstil/Qualität: trockener...
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Primitivo
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Integro Primitivo 2017 / 2018, IGT Puglia, Italien
Rubinroter Primitivo aus dem Süden Italiens. Süditalienisch kraftvoll, konzentiert mit Kirsch und etwas dunkler Schokolade im Mund. Weiche Gerbstoffe. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Puglia Land/Region: Italien /...
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Lanza Amarone Veneto
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Lanza, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2012, Veneto Italien, Bio
Der Lanza Amarone ist ein dunkelroter Wein mit einladender Nase von Waldbeeren, Rosinen und Mandeln. Am Gaumen sind die Aromen von Beeren, Rosinen, Gewürzen und Nüssen ausgewogen und leicht bittereren Hintergrund. Es ist...
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Valpolicella Rispasso Veneto
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Lanza, Valpolicella Ripasso DOC, 2016, Veneto Italien, Biowein
Dieser rubinrote Valpolicella Ripasso erinnert mit seinen frischen, hellen Aromen und den Geschmack von karamellisierten Äpfeln, Kirschen, Himbeeren und Gewürzen. Er ist ausgewogen, elegant, mittelkräftig und lecker, mit...
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Bianco di Custoza Biowein
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Empiria Bianco di Custoza DOC, 2018, Veneto Italien, Biowein
Der Bianco di Cuzstoza der Familie Lanza hat uns sofort verzaubert. Im Glas ein strohgelber Weißwein mit grünen Reflexen. Im Mund feine, elegante und dennoch beeindruckende Frucht von Apfel, Mirabelle und Melone. Am Gaumen...
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Valpolicella Biowein
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Lanza, Valpolicella Classico DOC, 2017, Veneto Italien, Biowein
Dieser rubinrote Valpolicella fasziniert mit feinem Parfüm von Iris und Veilchen. Vollmundig und mit butterweichen Tanninen und vollmundigem Geschmack. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, fruchtig-weich / Qualitätswein...
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Bio-Roséwein Empiria Bardolino Chiaretto
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Bardolino di Chiaretto DOC, Empiria, Roséwein, 2018, Veneto Italien, Bio
Himbeerfarbener Roséwein. Fruchtig - frisch mit Geschmack nach frischen Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen. Schmeckt wie ein italienischer Frühling. Weinstil/Qualität: trockener Roséwein, fruchtig-frisch / Qualitätswein...
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Empiria Bardolino
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Bardolino DOC Empiria, 2018, Veneto Italien, Biowein
Dieser fruchtige Rotwein vom Gardasee wird Sie in Urlaubsstimmung versetzen. Im Mund frische Früchte wie rote Kirschen, Himbeeren und etwas Cassis. Unglaublich weiche, schmeichelnde Tannine, sehr eingängig. Delikater...
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Demeter Merlot Rotwein
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Das Markierung von Demeter Weinen
OSTERIA Merlot, Demeter IGT 2018
Ein etwas kräftigerer Rotwein aus der Merlot - Rebe. Seine angenehme Fruchtigkeit wird von so viel Struktur getragen, dass er spielend auch eine feine, nicht zu deftige Pasta begleitet. Süffig ist er trotzdem....
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Nero d´Avola DOP Sizilia
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Solluna Nero d´Avola DOP Sicilia, 2017 / 2018, Italien
Weich und dennoch feurig wie ein Nero d'Avola sein soll, rauchig, kraftvoll würzig und ohne jede Schwere. Holen Sie sich die sizilianische Sonne ins Haus. Carmelo Vaccaro, der junge Önologe, zeigt uns, dass man aus dieser...
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Corte Pavone' Brunello di Montalcino DOCG 2012, Loacker
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Corte Pavone' Brunello di Montalcino DOCG 2012, Loacker
Vier Jahre Reifung in Fass und Flasche bringen diesen Barrique-Rotwein erst an den Beginn seiner Lagerfähigkeit. Der karge Lehmboden bringt einen komplexen, dichten Wein hervor. Die hoch gelegenen Weinberge bewahren feine,...
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Di Giovanna Chardonnay
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Gerbino Chardonnay 2017, di Giovanna, Weißwein aus Sizilien
Der Gerbino Chardonny hat eine goldgelber Farbe, ein ausdrucksvolles Bouquet von reifer, roter Grapefruit, grünem Apfel und weissem Pfirsich. Vollmundigkeit mit ausgewogener, feiner Säure. Langer mineralischer Abgang....
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Nero d´Avola Sizilien
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Vurria Nero d´Avola, di Giovanna 2016, Sizilien, Italien
Der Vurria Nero d’Avola ist ein kräftiger, ‘maskuliner’ Wein aus der eigenständigen, sizilianischen Traube, mit ihrer weichen, vollen Note. Im Glas ein tiefdunkles, intensives Rot. Geschmack von Schokoladennoten die...
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Gerbino Rotwein Sizilien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Gerbino Rosso, di Giovanna 2016, Sizilien, Italien
Der Gerbino Rosso ist ein harmonischer Wein aus einheimischen und internationalen Rebsorten. Im Glas ist er tiefdunkel Rubinrot mit violetten Nuancen. Frische, fruchtreiche Nase nach Waldfrüchten, Pflaumen und Gewürzen....
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Meloni Monica di Sardegna DOC, Antica 2014
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Meloni Monica di Sardegna DOC, Antica 2014
Fruchtige nach von roten Früchten und blumigen Aromen. Im Mund nicht zu schwer mit harmonischen Spiel aus frischer Säure. Fruchtig-, blumiger Geschmak. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region:...
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Cannonau di Sardegna
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Cannonau Sardegna Antica, 2014 / 2017, Meloni
Ein rubinroter Biorotwein. Intensive blumig-kräuterige Nase. Am Gaumen sehr angenehm und dabei komplex. Mit der Würze der Insel Sardiniens. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein: Cannonau di Sardegna DOC...
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Montepulciano Reserva
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Das Markierung von Demeter Weinen
Montepulciano Coste di Moro Riserva 2011 / 2012, Demeter, Italien
Diese dichte und intensive Riserva ist die behutsam gereifte Version des äußerst beliebten Coste di Moro. Sie zeigt das überraschend gute Reifepotenzial des Montepulciano. Dichte und Substanz, großzügig wirkende Aromen, die...
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Osteria Rosato
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Das Markierung von Demeter Weinen
OSTERIA Cerasuolo d´Abruzzo Rosato Demeter DOC 2018
Fruchtiger Rosato mit leckerem Spiel und vollreifen Beerenaromen. Ein klassischer Cerasuolo aus den Abruzzen. Weinstil/Qualität: trockener Roséwein / Qualitätswein Land/Region: Abruzzen / Italien Winzer/Verschluss: Oleria...
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Roséwein Sizilien
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Vurria Rosato Nerello Mascalese IGP, 2017 Azienda di Giovanna
Der Vurria Rosato aus der heimischen Rebe Nerello Mascalese ist von leuchtend hellroter Farbe, hat dezent Noten von Röstaroma. Typisch für die Nerello Mascalese Traube ist er intensiv mit frischer Mineralität, ausgewogener...
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Hellios Rotwein di Giovanna
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Helios Rosso, di Giovanna 2015, Sizilien, Italien
Der Spitzenrotwein der Familie Giovanna überzeugt mit tiefem Rot und ziegelroten Nuancen. Das Bukett ist frisch und fruchtig mit gut eingebundenen Gewürznoten dank des Eichenholzes. Lang anhaltend und harmonisch im Mund,...
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Grillo di Giovanna
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Di Giovanna, Vurria Grillo 2016 / 2017, Weißwein aus Sizilien
Der Vurria Grillo ist einzigartiger Weißwein aus der sizilianische Rebe Grillo. Im Mund ist er dicht und vollmundig. Tropische Früchte wie Ananas und Grapefruit-Noten bei sehr feiner Säure. Niedrige Erträge sorgen für die...
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Nerello Mascalese Sizilien
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Vurria Nerello Mascalese, Azienda di Giovanna 2015, Sizilien, Italien
Der Vurria Nerello Mascalese hat ein intensives Purpurrot. Akzente von schwarzer Kirsche und schwarzer Johannisbeere geben diesem Wein mit Noten von Röstaromen sein rundes Bouquet. Feine Tannine mit Schokoladenanklang...
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Weißwein Sizilien Giovanna
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Gerbino Bianco 2017, Azienda di Giovanna, Sizilien, Italien
Der Gerbino Bianco Weißwein ist goldgelb mit einem weichen Bouquet reifer Melone, Pfirsich und floralen Noten. im Mund ist er voll und rund mit Noten von Zitrusfrüchten. Gerbino Bianco ist eine Cuvée der einheimischen...
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Gerbino Merlot
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Gerbino Merlot, di Giovanna 2014 / 2015, Sizilien, Italien
Ein intensiv-roter Wein aus der beliebten Merlotrebe. Kräfig, fruchtig mit ausgeprägtem Tannin. Duft von Waldbeeren und Meeresbrise. Weinstil/Qualität: trocken / IGP Terre Siciliane Land/Region: Italien / Sizilien...
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Italien – Die größte Rebsortenvielfalt weltweit?

Italiens Landschaft ist so vielfältig wie in kaum einen anderen europäischen Land: Von den kühlen Alpen bis zum mediterran geprägten Sizilien, vom Sandstrand an der Adria bis zur Steilküste Kalabriens. Auch geschichtlich sind die Einflüsse auf die biologische Vielfalt im Weinbau in Italien sehr unterschiedlich wie z.B. griechische Rebsorten in Apulien oder auf Sizilien und französische Reben auf Sardinien.Ebenso vielfältig ist seine Weinwelt: Vom Vernatsch in Südtirol über den Montepulciano aus den Abbruzzen bis hin zum Nero d´Avola auf Sizilien. In keinem anderen Land Europas sind wohl mehr Rebsorten beheimatet als in Italien.

Das Land der „2000 Reben“

Fachleute schätzen dass in Italien rund 2000 Rebsorten angebaut werden. Nur 300 davon haben jedoch einen festen Platz im Weinsortiment des Handels und der Gastronomie. Sicher wird nicht jede Rebsorte die Neuentdeckung wert sein, aber im Sinne der genetischen Vielfalt sollten möglichst viele dieser Rebsorten erhalten werden.

Ihr Beitrag zu genetischen Vielfalt

Möchten Sie einen Beitrag zu genetischen Vielfalt im Weinbau leisten? Dann trinken Sie doch hin und wieder mal einen Wein aus einer autochthonen (=regionaltypische) Rebsorte. Gerade unsere Biowinzer sind bemüht die genetische Artenvielfalt zu erhalten und zu fördern. Sie bauen autochthone Reben an und bauen diese zu Spitzenweinen aus.

Typische autochthone Rebsorten aus Italien sind zum Beispiel:

Nero d´Avola, Pecorino, Prosecco, Malvasia, Fiano, Verdicchio, Aglianico, Nebbiolo, Sangiovese und viele mehr….

Hervorragende Bioweine aus Italien

Italien steht für Dolce Vita: Sommer, Sonne und Pasta. Natürlich gehört zur mediterranen Lebensart auch immer ein Glas Wein dazu. Besonders gelungene italienische Weine stammen oft aus den folgenden Spitzenanbaugebieten: Venetien, Friaul, Sizilien, Sardinien, Apulien, Umbrien, Kalabrien und natürlich aus der Toskana. So ist beispielsweise Apulien berühmt für seine guten Roséweine. Und der Anbau von Rotwein hat in Italien natürlich eine besonders lange Tradition, denn schon die Römer bauten diesen Wein an. Die berühmtesten Rotweine Italiens sind sicher der Chianti und der Barolo.

Der weitgrößte Biowein-Produzent der Welt ist Italien

Zwischen 2010 und 2011 stieg der Anteil der Biorebflächen in Italien um über 20 Prozent. Mit rund 53 Tausend Hektar biologischer Weinbaufläche im Jahr 2011 liegt das Land damit an zweiter Stelle nach Frankreich. Der Anteil biologisch bewirtschafteter Rebflächen liegt derzeit bei 7,5 Prozent.*

*(aus der Zeitschrift Weinwirtschaft 2012)


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