Zwölberich "Grauburgunder, Biowein Deutschland, Demeter

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Artikel-Nr.: SW1112
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Ökokontrollstelle Hersteller: DE- ÖKO-022

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Anschrift Hersteller: Weingut im Zw Ölberich, Schützenstraße 14, 55450 Langenlonsheim, Deutschland

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"Zwölberich "Grauburgunder C" 2021, Biowein Deutschland, Demeter"

Beschreibung:	Harmonischer Grauburgunder mit floralen Noten und saftigen gelben Früchte in der Nase. Im Mund tanzen exotische Früchte auf der Zunge. Mineralisch frisch mit einer Leichtigkeit und ganz feinem Schmelz.
Ausbaustil/Qualität:	Weißwein, trocken / Qualitätswein
Land/Region:	Deutschland / Nahe
Winzer/Verschluss:	Zwölberich / Schraubverschluss
Rebsorten/Alkohol:	Grauburgunder / (11,5 Vol.-%/Jahrgang 2021)
Restzucker/Säure:	5,0 g/Liter, 5,7 g/Liter
Speisen:	Idealer Begleiter zu Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck.
Tipp:	Bei 8-10 °C servieren.
Lagerfähigkeit:	Jetzt plus 3-4 Jahre.

Grauburgunder: Edle Rebe mit weiter Verbreitung

Der Grauburgunder ist eine weit verbreitete Rebsorte. Die edle Weißweinrebe wird in vielen Ländern Europas angebaut. In Italien wird der Grauburgunder als Pinot Grigio, in der Steiermark als Ruländer, in Frankreich Pinot Gris und in der Schweiz Malvoisie genannt. Selbst in Deutschland wird der Grauburgunder z.B. oftmals auch Grauer Riesling oder als Speyerer bezeichnet. Entstanden ist der Grauburgunder durch eine zufällige Mutation aus dem Spätburgunder (auch Blauburgunder genannt). Die Burgundersorten sind sehr mutationsfreudig, so dass es auch unzählige Variationen des Grauburgunders gibt. Eng verwandt ist der Grauburgunder auch mit dem Weißburgunder.

Grauburgunder angenehm mild

Die Trauben des Grauburgunders haben eine leicht rötliche bis graublaue Färbung der Schale. Gute Weine aus der Grauburgunder-Rebe verfügen meist über eine goldgelbe Farbe, duften intensiv nach Reifen Früchten wie Pfirsich, Honig und Mandeln. Der Geschmack des Grauburgunders ist extraktreich und angenehm mild. Durch den geringen Säuregehalt ist er in der Regel auch sehr beliebt.

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Weingut Seppi Südtiroler Weisser Burgunder "Setaria" 2019, Demeter

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Weingut Schmidl, Grüner Veltliner Steinfeder "Alte Point" 2022, Wachau

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Zwölberich Auxerrois, 2021, Nahe, histamingeprüft

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Château Simian "Entr'acte" Rosé-Wein, 2021 Demeter, Frankreich

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Malavieille Louise Blanc, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz

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Château Beaubois Expression Blanc 2022, Demeter-Weißwein

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Stellar Organics Cabernet Sauvignon 2020, Südafrika

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Château Simian Châteauneuf du Pape "Les Grandes Grenachières d'Hippolyte" 2017/2020, Demeter-Wein

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Reserved Pierre Henri Cosyns 2019, AOC Cotes de Bourg, ohne Sulfite - Zusatz

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Merlot Weingut Ehrhart 2019

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Prohom Conceptia Tinto 2018, D.O. Terra Alta

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David Harm Feinstrick Roséwein 2022, Österreich

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David Harm Feinstrick Grüner Veltliner 2022, Wachau

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"Edition Z" Feinster Burgunder aus edelstem Holz, 2017/2018, Zwölberich, Demeter

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Prohom Experientia Negre 2018, D.O. Terra Alta, 10 Monate Barriuqe

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Dardell Negre Seleccion, 2018, D.O. Terra Alta

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Demeter Riesling-Sekt trocken, 2018/2019, Weingut Zwölberich Nahe

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Chateau Couronneau Blanc 2021/2022, AOC Bordeaux / Biowein Frankreich

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OSTERIA Pinot Bianco, Demeter IGT 2021

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Allacher Roséwein St. Laurent 2021/2022, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l

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OSTERIA Chardonnay, Demeter IGT 2021,

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Weingut Mohr Spätburgunder Rosé 2021, Rheingau

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Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz

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Fruchtiger Dornfelder-Rotwein 2019/2021, Kühling, feinherb

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Weingut Kühling Grauburgunder 2022, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l

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Rheingau Spätburgunder Blanc de Noir, trocken, 2021 Weingut Mohr

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Demeter Riesling-Sekt brut,2020, Weingut Zwölberich Nahe

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Schmidl, Riesling Smaragd, Küss den Pfennig 2021 Wachau

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Schmidl Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg, 2021

Schmidl Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg, 2021

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Moonlight Chenin Blanc - Sauvignon Blanc, 2021, Stellar Organics, Biowein Südafrika

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Parra Jimenez, Platero Verdejo-Chardonnay 2021, Demeter

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1001 Grauburgunder 2020, Weingut Mohr

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Chateau Couronneau "Le Fougueux" ohne Sulfite - Zusatz 2020, Bordeaux

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OSTERIA Pinot Grigio Demeter IGT 2021

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Giol Pinot Grigio Senza Solfiti, 2021 ungeschwefelter Weißwein

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Stellar Blanc de Blanc 2021, Weißwein ohne Sulfit-Zusatz

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Domaine Fouques Roséwein, Côtes de Provence AOP, 2021, Demeter

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Stellar Merlot 2020/2021, Bio-Rotwein Südafrika

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Shiraz 2021, Stellar Organics, Rotwein ohne Sulfite-Zusatz / Biowein Südafrika

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Adobe Cabernet Sauvignon Reserva, 2020/2021, Emiliana, Fairrade Wein, Chile

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Zwölberich Auxerrois, 2021, Nahe, histamingeprüft

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Weingut Rothe Domina 2019 Fränkischer Rotwein

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Kühling Sauvignon Blanc Fumé unfiltered 2021, Biowein

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Lorcher Riesling, trocken, 2021, Weingut Mohr / Biowein Rheingau

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Huter Bacchus feinherb Bocksbeutel, 2021, Frankenwein

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Heiner Sauer, Sauerstoff Blanc 2021, Pfalz, Deutschland

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Weingut Mohr Weissburgunder 2021, Rheingau

Weingut Mohr Weissburgunder 2021, Rheingau

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"Edition Z" Feinster Burgunder aus edelstem Holz, 2017/2018, Zwölberich, Demeter

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Hoffmann-Simon Weißburgunder ungefiltert - ungeschwefelt, 2021

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Chardonnay "Gundheimer Sonneberg S" aus dem Holzfaß, 2021, Weingut Kühling

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Heiner Sauer, Sauerstoff Riesling 2021 Pfalz, Deutschland

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Grauburgunder "Gundheimer Hungerbiene", 2021, Kühling, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l

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Weingut Huter, Silvaner trocken, 2021, Frankenwein

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Extraktreicher, mineralischer Riesling von der Mosel

Hoffmann Simon, Riesling Klüsserather Bruderschaft, trocken, 2021/2022 Mosel

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Hoffmann-Simon, Edelsüsser Riesling "Piesporter Goldtröpfchen" Auslese 2017, Mosel

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Hoffmann Simon, Lieblicher Spätlese-Riesling "Piesporter Goldtröpfchen" 2021, Mosel

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Hoffmann Simon, Lieblicher Kabinett-Riesling "Piesporter Goldtröpfchen", 2019/2021 Mosel

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Hoffmann Simon, Mosel-Riesling feinherb "Piesporter Günterslay" 2020/2021, Mosel

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Mineralisch-würziger Riesling von der Mosel

Hoffmann Simon Riesling Blauschiefer 2020/2021 trocken, Mosel

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Rheingau Spätburgunder Blanc de Noir, trocken, 2021 Weingut Mohr

Inhalt 0.75 (13,67 € * / 1 )

10,25 € *

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Pinot Noir Reserve 2019/2020, Gundheimer Sonneberg, Weingut Kühling

Pinot Noir Reserve 2019/2020, Gundheimer Sonneberg, Weingut Kühling

Inhalt 0.75 Liter (17,99 € * / 1 Liter)

13,49 € *

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Montepulciano Coste di Moro Riserva 2015, Demeter, Italien

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Solluna Sangiovese 2022, Demeter-Rotwein Italien

Inhalt 0.75 Liter (7,32 € * / 1 Liter)

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Solluna Montepulciano DOP Demeter, 2021, Italien

Inhalt 0.75 Liter (7,32 € * / 1 Liter)

5,49 € *

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Erbaluna Barolo, 2016, Biowein Piemont, Italien

Inhalt 0.75 Liter (42,65 € * / 1 Liter)

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Erbaluna Nebbiolo delle Langhe 2019/2020, Italien

Inhalt 0.75 Liter (19,72 € * / 1 Liter)

14,79 € *

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