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HDL Amphora 2020, Alentejo, Portugal

Amphorenwein Herade dos Lagos
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
22,85 € *
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  • SW1073
  • DE-ÖKO-037
  • PT-BIO-03
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Inverkehrbringer: Herdade dos Lagos GmbH & Co. KG, Langenstr. 50, 28195 Bremen, Deutschland
Beschreibung: Der HDL Amphora ist ein Festtagswein, der als... mehr
"HDL Amphora 2020, Alentejo, Portugal"
Beschreibung: Der HDL Amphora ist ein Festtagswein, der als Höhepunkt und Abschluss der Lese vom HDL-Team in einer kleinen Zeremonie in der Tonamphore gekeltert wird. Es ist die ursprünglichste Form der Weinbereitung, die in Portugal eine Jahrhundertealte Tradition hat, wobei handverlesene Trauben sanft mit den Füßen zerquetscht werden. Die spontane Vergärung erfolgt durch einheimische Hefe in den typische Tonamphoren. Am St. Martins Tag (S. Martinho) wird die Amphore geöffnet und der Wein in gebrauchte Eichenfässer umgefüllt, wo er dann in Ruhe ausreifen kann.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Amphore / IGP Alentejano
Land/Region: Portugal / Alentejo
Winzer/Verschluss: Herdade dos Lagos / Kork
Rebsorten/Alkohol: Touriga Nacional, Syrah, Aragonez, Alicante Bouschet/ (13,5 Vol. % / Jahrgang 2020)
Restzucker/Säure: g/Liter,  g/Liter
Speisen: Zu Steaks, Wild- oder Rinderbraten.
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 6-8 Jahre.

Ausbau/Weinbereitung:
 

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Rotwein aus dem Granitfaß
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HDL Granito 2020, Alentejo, Portugal
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Morties Rouge Languedoc AOP
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Morties, Pic St. Loup, 2019, AOP Languedoc, Rotwein
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Reserva La Mancha Parra
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Reserva Parra Jimenez, 2016, Demeter
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Châteauneuf du Pape Le Traversier
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Château Simian Châteauneuf du Pape " Le Traversier". 2017 Demeter-Wein, Frankreich
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Cotes du Rhone Demeter
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Château Simian "La Louronne" Rouge 2019, AOP Côtes du Rhone, Demeter-Wein, Frankreich
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Jocundaz Côtes du Rhone
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Château Simian "Jocundaz" 2017/2019, Côtes du Rhone Rouge Villages Massif d'Uchaux, Demeter, Frank
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L´Angelet Qualitätswein Spanien
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Bodegas Palmera L´Angelet, 2019, Utiel-Requena, Biowein Spanien
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Rotwein von Di Filippo
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Etnico Sagrantino di Montefalco, 2016 Azienda di Filippo, Rotwein Italien, Bio
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Agathon X Mount Athos VdPays, 2015 Tsantali Biowein Griechenland
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Agathon X Mount Athos VdPays, 2015 Tsantali Biowein Griechenland
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Rotwein aus dem Piemont
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Erbaluna Barolo, 2015, Biowein Piemont, Italien
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Bestseller
Herade dos Lagos Aragones
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HDL Aragonez 2018/2020, Alentejo, Portugal
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Bio Portwein Quinta das Tovisca
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Quinta da Trovisca Reserve Tawny, Portwein / Portugal
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Allacher Frizzante Gelber Muskateller 2021, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
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Allacher Frizzante Gelber Muskateller 2021, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
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Insieme Nero d´Avola
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Insieme Nero d´Avola ohne Schwefel-Zusatz, 2018
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Bordeaux ohne Schwefel Zusatz
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Reserved Pierre Henri Cosyns 2019, AOC Cotes de Bourg, ohne Sulfite - Zusatz
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Salvaje Rotwein ohne Sulfite-Zusatz
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Emiliana Salvaje-Rotwein 2018 ohne Sulfite - Zusatz, Chile
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Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Portugisischer Reserve Rotwein
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HDL Reserva Selecao 2016, Alentejo, Portugal
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Herade dos Lagos Touriga Nacional
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HDL Touriga Nacional 2017/2018, Alentejo, Portugal
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Reserva Rotwein Portugal
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HDL Grande Reserva, 2016, Alentejo, Portugal
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Le Fougueux Couronneau
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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz,"Le Fougueux", 2019, AOC Bordeaux
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Reserve Portwein Portugal
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Casal dos Jordoes Porto Finest Reserve / Portugal
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Spitzenrotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Rosso 'Senza Solfiti', Erbaluna ohne Schwefel-Zusatz / Piemont, Biowein Italien
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Reserva Rotwein aus Portugal
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Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2016, Calha do Grou / Biowein Portugal
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Beliebter Portwein von Casal dos Jordoes
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Casal dos Jordoes, Fine Tawny Port / Portugal
Inhalt 0.75 Liter (26,52 € * / 1 Liter)
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