HDL Grande Reserva, 2016, Alentejo, Portugal

Reserva Rotwein Portugal
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
37,92 € *
Inhalt: 0.75 Liter (50,56 € * / 1 Liter)

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  • SW12823
  • DE-ÖKO-037
  • PT-BIO-03
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Inverkehrbringer: Herdade dos Lagos GmbH & Co. KG, Langenstr. 50, 28195 Bremen, Deutschland
Beschreibung: Der Duft im Glas ist im ersten Augenblick geprägt von Veilchen... mehr
"HDL Grande Reserva, 2016, Alentejo, Portugal"
Beschreibung: Der Duft im Glas ist im ersten Augenblick geprägt von Veilchen und feiner Vanille. Nach dem ersten Schwenken gesellen sich Noten von roten Beeren und reifen Kirschen dazu, gepaart mit einem Hauch von Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen wirkt der Grande Reserva sehr weich und harmonisch mit feiner Holznoten, die dezent eingebunden sind. Hinzu kommen saftige rote Beerennoten.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Vino Regional Alentejano
Land/Region: Portugal / Alentejo
Winzer/Verschluss: Herdade dos Lagos / Kork
Rebsorten/Alkohol: Touriga/ (15 Vol. % / Jahrgang 2016)
Restzucker/Säure: 4,6 g/Liter, 5,6 g/Liter
Speisen: Zu Rohschinken, luftgetrockneter Salami oder einfach nur pur!
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 8-10 Jahre.
 
Für den Grande Reserva wurden die besten Fässer des Jahrgangs ausgewählt. Diese durften anschließend 24 Monate in französischen Barrique-Fässern reifen. Das Ergebnis ist dieser herausragenden Grande Reserva, der der ganze Stolz der Weinmacher Carsten Heinemeyer und Marta Pereira ist. Limitierte und nummerierte Edition von 2000 Flaschen.
Vinifizierung:
Eine strenge Ertragskontrolle ist die Grundlage für diesen Spitzenwein. Die Trauben werden früh morgens manuell in kleinen Kisten geerntet, um Schäden an den Trauben zu vermeiden, über Nacht werden sie in der Kühlkammer gekühlt und dann durch Schwerkraft in den Fermenter transportiert. Die Weinbereitung erfolgt mit 25% ganzen Trauben und der Rest der Trauben wird entrappt. Nachdem die alkoholische Gärung beendet ist, finden die Kohlensäuremazeration und die malolaktische Gärung statt. Der Wein reift 24 Monate in französischen Eichenfässern. Natürlicher Kältestabilisierungsprozess. Vorsichtige Filterung. Lagerpotenzial 10 Jahre.
Boden: Schiefer
Weinberg: Helena Manuel
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Portugisischer Reserve Rotwein
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HDL Reserva Selecao 2016, Alentejo, Portugal
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Lanza Amarone Veneto
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Lanza, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2012, Veneto Italien, Bio
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Demeter Rotwein Lirac
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine du Joncier, Lirac Les Muses 2015, Frankreich, Demeter-Wein
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NEU
Domaine du Joncier Lirac Regard
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine du Joncier, Lirac Regard 2016, Frankreich, Demeter-Wein
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Spitzenrotwein der Bodes
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Bodegas de Pinoso, Seleccion Vergel, 2017, DO Alicante, Spanischer Biowein
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Bestseller
Demeter Rotwein aus Italien
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Das Markierung von Demeter Weinen
Ruminat Primitivo IGP 2019 Demeter - Wein Italien
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8,56 € *

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Spitzen-Rotwein aus Chile
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Das Markierung von Demeter Weinen
Gè Emiliana, 2013/2015, Rotwein Chile, Demeter-Wein aus Chile
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Quinta do Romeu Reserva, DOC Douro, 2016, Biorotwein Portugal
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Quinta do Romeu Reserva, DOC Douro, 2016, Biorotwein Portugal
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französischer Rotwein Rhone Carabiniers
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Domaine des Carabiniers, Lirac rouge, 2016, Rhone, Frankreich, Demeter-Wein
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Bestseller
Reserva Rotwein aus Portugal
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Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2015, Calha do Grou / Biowein Portugal
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Vinho Verde Biowein
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Liv Vinho Verde 2019, DOC, Portugal
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Weinprobierpaket Sizilien
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Beliebte Rotweine aus Sizilien/ Weinprobierpaket
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Lugana Bio Wein
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Pratello Lugana Catulliano 2018 / 2019, Lombardei, Italien, Biowein
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Französischer Chardonnay Barrique
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Domaine Begude Chardonnay Etoile, 2018/2019, AOP Limoux, Frankreich
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Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2018/2019, Demeter-Weißwein, Frankreich
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Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2018/2019, Demeter-Weißwein, Frankreich
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Rotwein Rioja Spanischer Qualitätswein
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Pena Aldera Crianza, DOC Rioja, 2016, Rioja Rotwein
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Spitzen-Rotwein aus Chile
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Gè Emiliana, 2013/2015, Rotwein Chile, Demeter-Wein aus Chile
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Quinta do Romeu Reserva, DOC Douro, 2016, Biorotwein Portugal
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Quinta do Romeu Reserva, DOC Douro, 2016, Biorotwein Portugal
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Edelsüsser Spitzenwein aus dem Bordeaux
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Château Dudon Sauternes, AOC 2011, Edelsüsser Dessertwein, Frankreich, Bio, 0,375 Liter
Inhalt 0.375 Liter (38,96 € * / 1 Liter)
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Biowein Chardonnay Finement Weißwein Frankreich
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Château de Brau Chardonnay Lightly Oaked, 2018/2019, Languedoc-Roussillon
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Lunaria Pecorino Weißwein Italien
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Civitas Pecorino, 2019 Demeter-Weißwein, Olearia Vinicola Orsogna
Inhalt 0.75 Liter (9,93 € * / 1 Liter)
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Biorotwein aus dem Bordeaux
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Chateau Langlais 2014, AOC Puisseguin - Saint Emilion / Spitzen-Bordeaux Bio
Inhalt 0.75 Liter (18,57 € * / 1 Liter)
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Bordeaux in Demeter - Wein Qualität
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Chateau Couronneau, 2018 AOC Bordeaux Supérieur / Biowein Frankreich
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *

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