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Bodegas Palmera Vina Capricho, 2017/2018, Biowein Spanien

Bodegas Palmera Vina Capricho
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
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  • Artikel-Nr.: SW11728
  • Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
  • Ökokontrollstelle Hersteller: ES-ECO-020-CV
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Bodegas Palmera, Heiner Sauer &Weinvertriebs KG, Hauptstraße 44, 76833 B Öchingen
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Beschreibung
Beschreibung: Ein Rotwein mit voluminösen Duft und aromatischer... mehr
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"Bodegas Palmera Vina Capricho, 2017/2018, Biowein Spanien"
Beschreibung: Ein Rotwein mit voluminösen Duft und aromatischer Süße zwischen Beeren, Vanillemark und Karamell. Mit würzigem Piment und edlen Tabaknoten erhält das Duftbild viel Tiefe. Im Nachhall gesellen sich zu den Gewürzen noch Schokolade und viel Frucht. Es verbleibt ein sehr aromatisches Erlebnis mit viel Mundgefühl.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, großes Holzfass / Qualitätswein DOP Utiel Requena
Land/Region: Spanien / Utiel-Requena
Winzer/Verschluss: Bodegas Palmera / Kork
Rebsorten/Alkohol: Cabernet Sauvignon,  Merlot / (15,50 Vol. % / Jahrgang 2018) (15 Vol. % / Jahrgang 2017)
Restzucker/Säure: 0,6 g/Liter, 5,2 g/Liter
Auszeichnungen: Goldmedaille bei Mundus Vini Biofach für Jahrgang 2015
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre

Der Vina Capricho – Mächtiger Rotwein mit samtiger Struktur Der Vina Capricho reift im Holzfaß

Der Vina Capricho wird überwiegend aus den besten Cabernet- und Merlot-Trauben der Bodegas Palmera vinifiziert. In der Farbe ist der Wein dunkelrot mit anthraziten Reflexen.
Die Nase bietet einen intensiven Duft von Gewürzen wie Nelke, dunklem Nougat und einem Hauch Lavendel. Dazu gesellen sich konzentrierte Fruchtnoten von eingedickten Pflaumen und reifen Heidelbeeren, die von etwas Lakritze und Zimt abgerundet werden.

Den Mund kleidet der Vina Caprichio sehr weich und samtig mit seinen reifen Tanninen und einer eleganten Säure auch die diesem mächtigen Wein seine nötige Frische verleiht. Am Gaumen etwas dunkle Schockolade und viel Frucht mit einem langem Abgang.

International anerkannte Weine der Bodegas Palmera - Heiner Sauer

Die Rotweine von Heiner Sauers spanischen Weingut Bodegas Palmera gehören zu den feinsten Rotweinen die in Spanien an- und ausgebaut werden. Die unzähligen Auszeichnungen bei internationalen Weinwettbewerben für seine Rotweine würdigen die zielstrebige Qualitäts-Arbeit von Heiner Sauer.

Zusätzliche Beschreibung zum Jahrgang 2017

Dunkles, fast schwarzes Rot. Dicke Tränen am Glas und reife, süße Beerenfrüchte in der Nase. Cassis, Brom-, und Heidelbeeren vermählen sich mit einer Mischung aus Schokolade, Vanille und Nelke. Dazu gesellen sich würzige Zimtnoten, etwas Lakritz und ein Hauch von Minze. Ein unglaublich komplexer, intensiver und tiefgründiger Duft. Im Mund sehr weich mit deutlichen, sehr reifen und samtigen Tanninen und einer gut integrierten Säure, die dem Wein bei aller Mächtigkeit ausreichend Frische verleiht. Am Gaumen zeigt der so gut wie zuckerfreie Weine eine deutliche Extrakt-bedingte Süße und viel dunkle Beerenfrucht mit einem Hauch von Kakao, die bis weit in den Nachhall präsent bleiben.

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Bodegas Cerron Chardonnay Barrique 2021/2022, Bio
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Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2021, ohne SO2-Zusatz
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Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2021, ohne SO2-Zusatz
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Demeter Rotwein Rhone
Die Kennzeichnung Veganer Weine
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Domaine du Joncier, Cotes du Rhone I´O 2018, Frankreich, Demeter-Wein
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Signos Cabernet Sauvignon 2018 Emiliana , DO Central Valley, Chilenischer Rotwein
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Domaine du Joncier, Lirac Regard 2016, Frankreich, Demeter-Wein
Inhalt 0.75 Liter (21,75 € * / 1 Liter)
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domaine le mas de bertrand le 5
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Domaine le mas de Bertrand, Le 5 Rouge 2019, Demeter
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spanischer Barrique Rotwein Albet y Noya
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Albet i Noya, Lignum Negre 2019, Barrique-Rotwein, Spanien
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lieblicher Primitivo
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Bucefalo Primitivo Vino da uve appassite 2022, Lunaria
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Monastrell Biowein
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Pinoso Cepa 50, Monastrell, 2021, DO Alicante, Spanien
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Châteauneuf du Pape Le Traversier
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Château Simian Châteauneuf du Pape " Le Traversier" 2020 Demeter-Wein, Frankreich
Inhalt 0.75 Liter (38,65 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (17,19 € * / 1 Liter)
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Tempranillo La Mancha
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Finca Fabian Tempranillo 2021, Spanien
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