HDL Branco 2022, Bioweißwein Alentejo, Portugal

Portugisischer Weißwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
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  • SW12829
  • DE-ÖKO-037
  • PT-BIO-03
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Inverkehrbringer: Herdade dos Lagos GmbH & Co. KG, Langenstr. 50, 28195 Bremen, Deutschland
Beschreibung: Leuchtend hellgelber Weißwein mit Grüntönen.... mehr
"HDL Branco 2022, Bioweißwein Alentejo, Portugal"
Beschreibung: Leuchtend hellgelber Weißwein mit Grüntönen. Frischer Duft nach Apfelblüten begleitet von frischer Grapefruit und Limettennoten. Am Gaumen gleichermaßen knackig wie komplex mit Aromen von Grapefruit und Apfel unterstützt von einem feinen Hefegerüst. Im Abgang besticht der Wein durch eine animierende Mineralität.
Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Vino Regional Alentejano
Land/Region: Portugal / Alentejo
Winzer/Verschluss: Herdade dos Lagos / Kork
Rebsorten/Alkohol: 50% Alvarinho, 50% Arinto/ (Jahrgang 2022 / 13,5 Vol.-%)
Restzucker/Säure: g/Liter, g/Liter
Speisen: Meeresfrüchte, Garnellen, Fisch und Risotto
Tipp: Bei 5-7°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.


Ausbau:
Ausgewählte Trauben werden ca. zwei Wochen vor der Rotweinlese in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen. Biologischer Anbau und sorgfältiger Rückschnitt im Weinberg sind die Grundlage für eine hervorragende Qualität der Trauben. Schonende Ganztraubenpressung der Trauben um einen Most mit klarer Farbe, guter Säure und Frische zu erhalten. Sorgfältige Fermentierung und Ausbau in modernen Kühltanks und natürliche Kältestabilisierung vor der Füllung.
Boden:
Schiefer

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portugisischer Weißwein
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Monologo Avesso P67, Vinho Verde DOC, 2021, Portugal
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Chardonnay ohne Sulfite-Zusatz Giol
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Giol Chardonnay Senza Solfiti 2022 ungeschwefelter Weißwein
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Flos de Pinoso Rosado
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Flos de Pinoso Rosado 2022 DO Alicante, Spanischer Bio-Roséwein
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Weißwein aus Airen und Sauvignon Blanc
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Vergel Blanco 2021 DO Alicante, Spanischer Biowein
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Weißwein ohne Schwefel - Zusatz Giol
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Giol Pinot Grigio Senza Solfiti, 2021 ungeschwefelter Weißwein
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Weißburgunder ungefiltert ungeschwefelt
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Hoffmann-Simon Pinot Blanc ungefiltert - ungeschwefelt 2022
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NEU
Spanischer Garnacha Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Terrae SO2 FREE Garnacha 2020, Rotwein ohne Sulfite - Zusatz
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
7,99 € * 8,95 € *

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