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Portugal

Biowein Portugal

Portugal - Heimat des Portweins

Lange Zeit war Portugal den Weinfreunden in aller Welt vor allem durch den aufgespriteten Portwein bekannt. Er gilt als einer der meist geschätzten süßen Rotweine. Die meisten anderen Rotweine des Landes waren wegen ihrer prägnanten Säure oder ihrer zu rustikalen Noten weit weniger beliebt. In den vergangenen Jahren ist es ambitionierten Winzern und Önologen jedoch gelungen moderne würzige Bioweine zu kreieren. Die Geschmacks-Nuancen der einheimischen Rebsorten erschließen sich nun auch Weinfreunden aus aller Welt. Der biologische Weinbau befindet sich in Portugal nun in Aufbruchstimmung, denn nur gute Trauben ergeben gute Weine.
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Portugal - Heimat des Portweins

Lange Zeit war Portugal den Weinfreunden in aller Welt vor allem durch den aufgespriteten Portwein bekannt. Er gilt als einer der meist geschätzten süßen Rotweine. Die meisten anderen Rotweine des Landes waren wegen ihrer prägnanten Säure oder ihrer zu rustikalen Noten weit weniger beliebt. In den vergangenen Jahren ist es ambitionierten Winzern und Önologen jedoch gelungen moderne würzige Bioweine zu kreieren. Die Geschmacks-Nuancen der einheimischen Rebsorten erschließen sich nun auch Weinfreunden aus aller Welt. Der biologische Weinbau befindet sich in Portugal nun in Aufbruchstimmung, denn nur gute Trauben ergeben gute Weine.
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Autochthone Rebsorten ergeben im Barrique einen ungeheuer dichten, konzentrierten und strukturierten Rotwein. Schwarze Johannisbeeren, Veilchen und intensive Würzaromen verbunden mit hoher Komplexität und langer...
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Quinta do Romeu Douro Colheita, 2011/2012, DOC Douro, Biowein Portugal
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Ein portugiesischer Rotwein mit den Aromen von Kirschfrucht, saftigen Pflaumen und edlen Hölzern. Alles fein miteinander verwoben, dabei konzentriert ohne Schwere. Veilchen, Salmiak und würziger Rauch am Ende. Super!...
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Ein Barrique-Rotwein mit jugendlich-beerigen Früchten. Die Frucht geht eine gut ausbalancierte Einheit mit würzigen Noten und dezenten Röstaromen ein. Jetzt schon sehr eingängig, aber durchaus lagerfähig. Weinstil/Qualität:...
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Portwein Finest Reserve Casal dos Jordoes / Biowein Portugal
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Diese "Finest-Reserve" wird wie ein Jahrgangsportwein ausgebaut. Das heißt er wird bereits jung und konzentriert nach wenigen Jahren abgefüllt. Also deutlich fester und süßer als der "Tawny". Er ist dunkel, würzig und voll....
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Ein Rotwein mit opulenten Aroma von dunklen Früchten, dezenten Rosinenaromen, mit Gewürznoten und dunkler Schokolade. Angenehme Reife mit perfekt den Gesamteindruck unterstützenden Barriquearomen. Wunderbar reif und weich!...
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Ein Cuvée aus drei portugie-sischen Rebsorten mit einem Hauch Cabernet Sauvignon. Leuchtendes Rot ist der Auftakt eines feinfruchtigen, harmo-nischen Weines. Dunkle Früchte wie Backpflaumen paaren sich mit leichten...
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Portwein Casal dos Jordoes, Tawny / Portugal
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Im Holzfass gereifter Portwein, konzentriert und dicht mit feiner Süße. Ein harmonisches Cuvée mit viel Frucht, feiner Aperitif. Der klassische Port, im Solera-verfahren aus jüngeren und reiferen Jahrgängen komponiert....
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