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- Artikel-Nr.: SW12800
- Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
- Ökokontrollstelle Hersteller: ES-ECO-020-CV
- Anschrift Hersteller: Bodega de Pinoso, Coop.v., Paseo de la Constitución,N° 82, 03650 Pinoso, Alicante, Spanien
Beschreibung: | Ein toller Weißwein mit hellem Gelb im Glas, aus den einheimischen Rebsorten Airen und Macabeo. Blumige Noten, grüne und weiße Früchte, etwas Zitrus, Apfel Birne und Banane. Ein runder Wein mit erfrischender Säure und fruchtigem Abgang. |
Weinstil/Qualität: | trockener Weißwein / Qualitätswein: DO Alicante |
Land/Region: | Spanien / Alicante |
Winzer/Verschluss: | Bodegas de Pinoso / Schraubverschluss |
Rebsorten/Alkohol: | Airen, Macabeo / (13 Vol.-%/Jahrgang 2021) (12,5 Vol.-%/Jahrgang 2022) |
Restzucker, Säure: | 0,2 g/Liter, 5,7 g/Liter |
Speisen: | Gemüse, Fisch und Geflügel |
Tipp: | Bei 6-8°C servieren. |
Lagerfähigkeit: | Jetzt plus 2 Jahre. |
Der Flos de Pinoso Blanco von einheimischen Reben 
Der Wein wird aus den weißen Trauben hergestellt, die unter der Sonne von Alicante reifen. Er ist ein ideales Cuvée aus den einheimischen Rebsorten Airén und Macabeo. Nach einer leichten Zerkleinerung erfolgt eine Mazeration bei niedriger Temperatur. Die Fermentation dauert bis zu 30 Tagen bei niedriger Temperatur.
Durch die schonende Verarbeitung hochwertiger Trauben entsteht ein frischer, feinfruchtiger Weißwein. Ein idealer Wein als Aperitif, zu Gemüsegerichten, Meerefrüchten, Fisch oder Salaten.
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