Bio Rotwein

Guter Bio Rotwein - Unterschiedliche Ausbaustile

Wenn Ihnen gerade nach Bio Rotwein zumute ist - hier werden sie fündig: Egal ob leicht oder gehaltvoll, ausgewogen und mild oder kräftig mit Ecken und Kanten. Thiem-Best-of-Biowine hat für sie eine Auswahl guter Bio - Rotweine zusammengestellt. Für jeden Anlass finden Sie in unserem Online-Weinshop den richtigen Tropfen. Rotwein passt nicht nur zu kräftigen Speisen wie dunklem Fleisch und Wild, auch für einen gemütlichen Abend am Kachelofen ist Biorotwein ein guter Begleiter. Sie finden bei uns auch lieblichen Bio Rotwein.

Anbaugebiete von Rotwein

Gute Rotweine gibt es nicht nur aus den europäischen Anbaugebiete wie z.B. Spanien, Frankreich und Italien. Auch die Länder auf der Südhalbkugel wie Südafrika, Argentinien und Chile liefern uns hervorragenden Bio Rotwein.

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Morties, Pic St. Loup, 2019, AOP Languedoc, Rotwein

Ein Rotwein von dunkler Farbe mit jugendlichen Reflexen. Die Nase ist offen, mit schönen würzigen, lakritzigen und fruchtigen Aromen. Ein Hauch von Cassis und Himbeeren. Der Gaumen ist kraftvoll, durch die Spannung gut...

Inhalt 0.75 Liter (23,59 € * / 1 Liter)

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Ruminat Primitivo 2022, Demeter - Wein Italien

Dieser apulische Primitivo ergänzt die Demeter-Serie ausgezeichnet. Dunkle Farbe, tiefe und konzentrierte Beerenfrucht, Dörrobst, Backpflaumen, etwas Schokolade. Extrem eingängig, dabei vielschichtig und lang im Abgang....

Inhalt 0.75 Liter (11,71 € * / 1 Liter)

8,78 € *

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Roc & Lune 2019/2020, Rotwein Languedoc, Demeter

Der Roc & Lune ist ein granatroter Wein mit einer fruchtigen Nase von reifen Trauben. Würzig, fruchtig und frisch im Munde mit Brombeeren im Abgang. Ein leichter Wein mit weichen Tannin von alten Carignan-Rebstöcken dank...

Inhalt 0.75 Liter (11,85 € * / 1 Liter)

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Primitivo Riserva Gioia del Colle Apulien Italien

Primitivo, Plantamura Riserva, 2017/2019, Italien

Dieser Riserva-Rotwein wird aus den besten Trauben des Weingutes vinifiziert. Er hat so viel Kraft das ihm das Barrique gut tut. In der Aromatik erinnert dieser Primitivo an Konfitüre. Ein sehr vielschichtiger Wein....

Inhalt 0.75 Liter (19,32 € * / 1 Liter)

14,49 € *

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Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2021, Demeter-Rotwein, Frankreich

Ein bodenständiger, dabei eingängiger Bordeaux-Rotwein von der Winzerfamilie Hubert. Endlich ein klassischer Bordeaux in Demeter-Qualität! Und das auch noch mit sensationellem Preis-Genussverhältnis. Weinstil/Qualität:...

Inhalt 0.75 Liter (11,45 € * / 1 Liter)

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Arroyo Ribera del Duero DO Joven, 2018/2022, Páramo, Biowein Spanien

Ein Duero-Rotwein wie aus dem Bilderbuch. Viel Frucht (rote Johannisbeeren, Himbeeren), die eine wohltuende Frische beisteuert. Zusätzlich Noten von Graphit und Bitterschokolade. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein /...

Inhalt 0.75 Liter (11,72 € * / 1 Liter)

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Beliebte Rotweine aus Südafrika / Probierpaket Bioweine, Vegan

Sie erhalten eine Auswahl beliebter südafrikanischer Rotweine aus biologischem Anbau. Im Paket enthalten sind typisch südafrikanische Rotweine vom leckeren Einstiegwein bis hin zum hochwertigen Barrique-Rotwein. Probieren Sie jetzt...

Inhalt 4.5 Liter (16,76 € * / 1 Liter)

75,40 € *

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Arroyo Crianza Ribera del Duero DO, 2019, Páramo, Biowein Spanien

Ein spanischer Crianza mit intensiver, kirschroter Farbe, in der Nase sehr elegant und komplex. Am Gaumen dominieren rote Früchte, aber auch würzige Noten. Typische, betörende, konzentrierte Ribera del Duero-Frucht. Dabei...

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Bousquet Malbec 2022, DO Tupungato, Argentinien

Ein feinfruchtiger Rotwein mit weichem Tannin, feinwürzig und animierend zeigt sich der Wein aus 1200 Metern Höhe. Schwarze und rote Johannisbeere, einen Hauch weissen Pfeffer und viel Trinkfluss. Schöne Kombination aus...

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Cabernet Sauvignon argentinischer Rotwein

Bousquet, Cabernet Sauvignon Reserva, 2018, Rotwein Argentinien, Biowein

Ein Cabernet mit intensivem Bouquet von roten Früchten, Pflaume, schwarzer Johannisbeere und Tabak. Ein Rotwein in elegant-modernen Stil, mit einer Menge Mineral und seidigen, weichen Tanninen, angenehme...

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12,95 € *

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Stellar Organics Merlot 2022 ohne SO2-Zusatz / Biowein Südafrika

Auch dieser Merlot profitiert vom über viele Jahre erarbeiteten Know-how für schwefelfreie Weine. Inzwischen beraten die Önologen von Stellar auch Betriebe in Europa. Ein kompromisslos guter Merlot mit Kirsch- und...

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Cabernet Sauvignon ohne zugesetzte Sulfite

Pizzolato Cabernet Sauvignon Senza Solfiti 2021/2022, (ohne Schwefel-Zusatz)

Ein rubinroter Cabernet mit Noten von Veilchen und Kräutern. Ein eher leichter und samtig harmonischer Rotwein von Pizzolato ohne Schwefelzusatz. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Landwein IGT Land/Region: Italien /...

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Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz 2022, Demeter-Wein Spanien

Ein vollmundig-fruchtiger Rotwein mit geschmeidigen Tanninen. Eher weich und dabei nicht ohne Tiefgang. Wunderbare Qualität, auch ohne Zusatz von Schwefel kompromißlos gelungen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein /...

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Chateau Couronneau 2021, AOC Bordeaux Supérieur / Demeter-Rotwein

Saftig fleischiger Merlot mit deutlicher Kirschfrucht und viel Schmelz. Kernig und mächtig, aber gerade so schon zugänglich. Ein klassischer roter Bordeaux der unheimlich viel Spaß macht. Weinstil/Qualität: trockener...

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Domaine Les Fouques, Côtes de Provence Rouge 2019/2021, Demeter-Wein

Ein harmonischer, körperreicher Rotwein mit viel 'Schmelz'. Schön voll und kräftig, dabei eher weich und sehr angenehm zu trinken.Grenache, Syrah, Cinsault und ein wenig Cabernet gären zuerst im Stahl und reifen...

Inhalt 0.75 Liter (16,52 € * / 1 Liter)

12,39 € *

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Domaine Carabiniers Syrah 2020/2022, Demeter-Rotwein, Languedoc, Frankreich

Der Syrah von Carabiniers ist ein erlicher Rotwein aus unserem Lieblingsanbaugebiet Languedoc, fruchtig und sauber, traditionell und doch mit einer angenehmen Konzentration. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Landwein...

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6,99 € * 7,39 € *

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Biowein Le Pavot Rouge 2022, Biowein Frankreich

Mittelschwerer, feinfruchtiger Rotwein für jeden Tag. Angenehm weich und aromatisch, viel Charakter. Überdurchschnittliche Qualität für einen Landwein. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, fruchtbetont / Gard IGP...

Inhalt 1 Liter

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argentinischer Rotwein Cabernet Sauvignon

Bousquet Cabernet Sauvignon, 2019/2020, Biowein Argentinien

Ein Cabernet Sauvignon mit feinem Bouquet von Himbeeren, Kirsche und Pflaume. Feine Noten von Vanille. Gut und delikater Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Wein Land/Region: Argentinien / Qualitätswein DO...

Inhalt 0.75 Liter (9,93 € * / 1 Liter)

7,45 € *

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Montepulciano Coste di Moro 2019, Demeter Italien

Ein äußerst süffiger Montepulciano in Demeter-Qualität. Gekonnt vinifiziert mit sauberer Frucht von Brombeeren, milder vanilliger Würze, etwas Bittermandel, Röstaromen und feinem Tannin. Unglaublich zugänglich. Dekantieren...

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7,79 € *

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Château La Baronne Les Chemins de traverse AOP 2021, Toprotwein ohne Schwefel-Zusatz

Château La Baronne beherrscht den schwefelfreien Ausbau von Spitzenweinen perfekt! Les Chemins de traverse ist ein hervorragender Wein mit einer seltenen Mineralität. Tinte, Graphit und eine feine Frucht. Begleitet werden...

Inhalt 0.75 Liter (22,33 € * / 1 Liter)

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Bucefalo Rosso, lieblicher Landrotwein, Italien

Ein besonderer Rotwein. Wie ein Ripasso wird er zum Teil aus getrockneten Trauben vinifiziert. Er erinnert an einen Valpolicella Ripasso, dunkle Farbe, in der Nase getrocknete Früchte und Dörrobst sowie Pflaume. Dezente...

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Adobe Carmenere Reserva 2021 Emiliana Biowein Chile

Intensives Bouquet von saftigen Pflaumen und Roten Johannisbeeren. Im Mund gesellen sich würzige Aromen wie Piment sowie grüner und schwarzer Pfeffer dazu. Leicht rauchige Note, fruchtig nach Cassis. Angenehme, reife...

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Barbera SSA 500 Monferrato Cappelletta 2021/2022, ohne Schwefelzusatz, Demeter-Wein

Spannender Barbera ohne Schwefel-Zusatz und doch auch Tage nach dem Öffnen total frisch! Ein Spiel zwischen Süß- und Sauerkirscharomen, mit viel Struktur. Fast ohne Restzucker, aber mit viel saftiger Frucht. Sehr...

Inhalt 0.75 Liter (16,65 € * / 1 Liter)

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Parra Jimenez Merlot 2022, Demeter-Wein,Spanien

Ein Demeter-Rotwein voller Frucht, konzentriert, duftig, weiche Tannine, einfach Trinken und Spaß haben. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, vollmundig-weich / Demeter-Qualitätswein Land/Region: Spanien / La Mancha...

Inhalt 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)

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Knobloch Spätburgunder Mild 2020, Biowein Rheinhessen, Deutschland

Ein milder Spätburgunder voller Fruchtigkeit von Erdbeeren und Himbeeren. Ein sehr verführerischer Rotwein für alle, die es gern fruchtig und süffig lieben. Weinstil/Qualität: milder (=lieblicher) Rotwein / Qualitätswein...

Inhalt 0.75 Liter (10,07 € * / 1 Liter)

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Allacher Zweigelt Klassik 2021/2022 Rotwein Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l

Allacher Zweigelt Klassik 2021/2022 Rotwein Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l

Der Klassik-Zweigelt von Allacher besticht durch seine Eleganz. Schöne Frucht von Kirschen, gut eingebundene Tannine und sehr angenehm zu trinken. Unkomplizierter Genuss und Lebensfreude pur! Weinstil/Qualität: trockener...

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Parra Jimenez Syrah 2022, Demeter-Rotwein

Ein bodenständiger Syrah mit anfangs animalischen Noten, gefolgt von reifen Sauerkirschen, sommerlichen Blumen und Kräutern in der Nase. Auf der Zunge recht frisch, gesellen sich Aromen von weißem Pfeffer und würzigem...

Inhalt 0.75 Liter (7,85 € * / 1 Liter)

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Kühling Spätburgunder 2021, Rheinhessen

Ein weicher Rotwein mit dem Duft von Erdbeeren und hellroter Kirschen, ungeheuer einladend. Auch am Gaumen ausgesprochen zugänglich, ausgestattet mit einem fruchtig-feinen Ausklang. Weinstil/Qualität: trocken Rotwein,...

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Shiraz 2021, Stellar Organics, Rotwein ohne Sulfite-Zusatz / Biowein Südafrika

Der Vorgängerjahrgang hatte als schwefelfrei vinifizierter Wein einen begehrten Preis als bester südafrikanischer Shiraz gewonnen. Das ist nun der gelungene Nachfolger. Sortentypisch würzig, mit einem willkommenen Hauch...

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Platero Tempranillo-Syrah, 2020, spanischer Demeter-Rotwein

Ein leckerer Demeter-Rotwein mit druckvoller, aber dennoch eleganter Beerenfrucht, samtiger Würze und feinem Tannin. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region: Spanien / La Mancha Winzer/Verschluss:...

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Azienda Vaccaro Nero d´Avola-Merlot 2021, Barriquerotwein, Sizilien

Ein kräftig-vollmundiger Rotwein mit noch jugendlichen Aromen von reifen Beeren, etwas Schoko und frischem Holz. Rund, mit Tiefgang und schöner Länge. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGT Terre Siciliane Land/Region:...

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Navarrsotillo Rioja Reserva D.O.Ca. 2016, Spanien

Im Duft sind süße rote Früchte zu entdecken, der Barriqueton ist perfekt eingebunden, am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit spürbarer Struktur, die sich mit der Zeit noch etwas abrunden wird... wunderschön!...

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Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza, Rioja D.O.Ca. 2019, Spanien

Dieser sorgfältig vinifizierte Crianza Rioja von Navarrsotillo reifte 1 Jahr in Barriques aus französischer Eiche und ist ein schöner Vertreter des modernen Rioja, bei dem Lebendigkeit und Frucht nicht vom Holzgeschmack...

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Plantamura Primitivo Rossa 2019/2020

Ein kräftiger Rotwein mit rubinroter Farbe und beerigen Aromen in der Nase. Den Gaumen besticht dieser Primitivo mit Aromen von Beeren und angenehm weichen Tanninen. Füllig und konzentriert. Weinstil/Qualität: trockener...

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Pizzolato Merlot Senza Solfiti ( ohne Schwefel Zusatz) 2021/2022

Ein leuchtendroter Wein mit Aromen von frischen roten Beeren. Typischer Merlot mit schönem Abgang der auch ohne Schwefelzugabe gut gelungen ist. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGT Land/Region: Italien / Veneto...

Inhalt 0.75 Liter (10,12 € * / 1 Liter)

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Petit Albet Negre 2021, Albet i Noya, Penedes, Spanien

Der Petit Albet Negre ist sympathischer Rotwein, fruchtig, gefällig und weich. Harmonisch mit angenehmen Gerbstoffen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region: Spanien / Penedes Winzer/Verschluss:...

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Wie wird Bio Rotwein hergestellt?

Im Gegensatz zu Weißwein wird bei Bio Rotwein nicht nur der Saft zur Weinherstellung verwendet. Die Winzer vergären die Rotweintrauben mitsamt den Schalen, auch Maischegärung genannt, damit der rote Farbstoff aus den Schalen gelöst wird. Aus den Schalen lösen sich dabei auch die für Rotwein charakteristischen Gerbstoffe und Tannine, die ihm einen gewissen Hauch herben Geschmack mitgeben und ihn auf natürliche Weise konservieren und haltbar machen.

Ist Rotwein gesünder als Weißwein?

Als gesundheitsfördernd gelten vor allem die Antioxidantien im Rotwein. Sie sitzen zum größten Teil in der Schale. Bei der Maischegärung während der Rotweinherstellung werden diese zum Teil gelöst und gehen in den Wein über. Beim Weißwein dagegen wird nur der gepresste Traubensaft vergoren. Deshalb enthalten Rotweine im Durchschnitt mehr dieser gesundheitsfördernden Antioxidantien. Die Menge der enthaltenen Antioxidantien im Bio Rotwein hängt jedoch von vielen Faktoren ab. Je länger z.B. die Maischegärung dauert, je dickschaliger die Rotwein -Reben, desto geringer der Ertrag im Bioweinberg, desto höher der Gehalt an wertvollen Antioxidantien.

Rotwein ist in Deutschland am beliebtesten

Der Rotweinanteil am Konsum ist in Deutschland leicht zurückgegangen. Dennoch ist Rotwein auch in deutschen Haushalten nach wie vor der beliebteste Wein. Mit über 50% Prozent liegt er deutlich vor Weißwein der auf zirka 35% kommt. Auf rund 10% bringt es Rosé-Wein. Die Beliebtheit von Rotwein hat viele Gründe: Viele Konsumenten stufen ihn als gesünder ein, er eignet sich als vielfältiger Begleiter zu unzähligen Speisen ebenso wie als Solo für einen gemütlichen Abend am Kachelofen oder Kamin. Auch Rotwein in Bio Qualität wird immer beliebter.