Erbaluna Barolo, 2016, Biowein Piemont, Italien

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  • SW11568
  • DE-ÖKO-037
  • IT-BIO-06
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Erbaluna, fr. Annunziata, 43, La Morra 12064 Cuneo, Italien
Beschreibung: Dieser trockene Rotwein schimmert rubinrot im Glas. Der Barolo... mehr
"Erbaluna Barolo, 2016, Biowein Piemont, Italien"
Beschreibung: Dieser trockene Rotwein schimmert rubinrot im Glas. Der Barolo ist der König unter den italienischen Weinen. Ein tiefgründiger, voller Wein mit kräftigen Tanninen. In der Nase ein feiner Veilchenduft. Am Gaumen markante und barolotypische Säure mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Salbei und Tabak.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Barrique / Qualitätswein DOCG Barolo
Land/Region: Italien / Piemont
Winzer/Verschluss: Azienda Agricola Erbaluna / Kork
Rebsorten/Alkohol: Nebbiolo / 14,5 Vol. %
Restzucker/Säure: 0,9 g/Liter, 5,8 g/Liter
Speisen: Schmeckt zu Wild, gegrillten Fleisch oder in Barolo geschmorten Rinderbraten.
Tipp: Öffnen Sie diesen Barolo mindestens 2-3 Stunden vor dem Genuss und servieren ihn bei bei 16-18 °C.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5-8 Jahre.

Barolo von Erbaluna - König der Rotweine aus dem Piemont 

Barolo WeingartenDen Barolo kennt man als einen trockenen Rotwein, der ausschließlich im Piemont/Italien angebaut wird. Er zählt zu den besten und beliebtesten Weinen Italiens. Häufig wird er auch als König der Rotweine bezeichnet, da er zu den besten Rotweinen der Welt zählt. Der Erbaluna Barolo ist ein sortenreiner Wein, der zu 100 % aus der Nebbiolorebe hergestellt wird. Die Lagerung erfolgt in Eichenfässern. Der Rotwein erreicht so einen hohen Tannin- und Alkoholgehalt von mindestens 13%. Die ideale Trinktemperatur liegt um die 16 - 18 °C. Seinen Namen verdankt der Barolo übrigens der gleichnamigen Gemeinde Barola, die in der nordwestitalienischen Region Piemont liegt. Barolo ist ein sehr gehaltvoller und daher sehr lagerfähiger Wein. Da Barolo mit der Lagerung noch interessanter und vielschichtiger wird, empfehlen wir Ihnen, sich einen kleinen Vorrat in Ihrem kühlen Weinkeller einzulagern.

https://www.best-of-biowine.de/winzer/azienda-erbaluna/

 

 

Biologischer Weinbau auf der Azienda Erbaluna

Die Obertos gehören im Piemont zu den alteingesessenen Barolo-Weinbauern. Angebaut werden nur regionaltypische Rebsorten die den Charakter des Gebietes widergeben. Seit die Söhne vor etwas mehr als einem Jahrzehnt den rund 6 Hektar großen Betrieb von den Eltern übernommen haben, wurde auf den biologischen Landbau umgestellt. Wie im Barologebiet typisch werden hier mit viel Handarbeit und Aufwand viele kleine und teilweise steile Parzellen bewirtschaftet. Auch die Erziehungsform der Rebstöcke lässt nur eine Handlese der Trauben zu, was der Qualität der Weine sehr zugute kommt. Die Weine der Azienda Erbaluna verlangen wie alle großen Weine vom Weintrinker etwas Geduld. Durch die lange Maischegärung ist besonders der Barolo sehr extraktreich und lange lagerfähig. Die Zusammenarbeit mit neuen Önologen und eine Renovierung des Weinkellers haben in den vergangenen Jahren jedoch dazu beigetragen, das die Weine der Azienda Erbaluna etwas zugänglicher wurden, ohne dass sie an Charakter verloren haben.
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Bio Rotwein Barbera aus dem Piemont
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Erbaluna Barbera d´Alba La Bettola 2020, Italien
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Rotwein von Di Filippo
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Etnico Sagrantino di Montefalco, 2017 Azienda di Filippo, Rotwein Italien, Bio
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Biorotwein aus dem Piemont
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Erbaluna Nebbiolo delle Langhe 2019/2020, Italien
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Châteauneuf du Pape Le Traversier
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Château Simian Châteauneuf du Pape " Le Traversier" 2020 Demeter-Wein, Frankreich
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Demeter Nero d Avola
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Nero d'Avola Chiaramontesi DOP Sicilia, 2020, Demeter, Italien
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Biorotwein aus Umbrien
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Terre di San Nicola Rosso 2018, Filippo, Biowein Italien
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Chianti Classico Toskana
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Casina di Cornia Chianti Classico DOCG 2018, Biowein Toskana, Italien
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Italienischer Barrique Rotwein Maremma
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Poderi di Ghiaccioforte Estatatura 2015/2016, Biorotwein, Toskana, Italien
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Reserva La Mancha Parra
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Reserva Parra Jimenez, 2016, Demeter
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Nero d´Avola DOC Sicilia
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Antura Nero d´Avola Riserva, DOP Sicilia 2019, Maggio Vini, Italien
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Syrah Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Pago Casa Gran Syrah SSA - no added Sulphites, 2021
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Cotes du Rhone Demeter
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Château Simian "La Louronne" Rouge 2019/ 2020, AOP Côtes du Rhone, Demeter-Wein, Frankreich
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Demeter Rotwein aus Italien
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Ruminat Primitivo IGP 2021 Demeter - Wein Italien
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Reserve Rotwein aus Rioja
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Pena Aldera, Rioja Reserva, 2011, Biowein Spanien
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Spitzenrotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Erbaluna Rosso 'Senza Solfiti', ohne Schwefel-Zusatz
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Bio Rotwein aus dem Piemont
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Barbera SSA 500 Monferrato Cappelletta 2021, ohne Schwefelzusatz, Demeter-Wein
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Coste di Moro Montepulciano
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Coste di Moro Montepulciano, 2018, Demeter, Italien
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Agathon X Mount Athos VdPays 2015/2016 Tsantali Biowein Griechenland
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Agathon X Mount Athos VdPays 2015/2016 Tsantali Biowein Griechenland
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Reserva Rotwein aus Portugal
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Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2018, Calha do Grou / Biowein Portugal
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Italienischer Rosé - Secco La Jara
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Rosé Frizzante 'Jarasole' / Halbtrocken, Bio-Secco, Italien
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Weicher Chianti San Vito
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San Vito Chianti, DOCG, 2021, Toskana
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Italienischer Merlot ohne zugesetzte Sulfite
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Reserve Rotwein aus dem Duero
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ARROYO Reserva Ribera del Duero D.O. 2018 Páramo
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Bio Portwein Quinta das Tovisca
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Quinta da Trovisca Tawny, Portwein / Portugal
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Andre Stentz Cremant Brut Nature
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Andre Stentz, Cremant Brut Nature d'Alsace ohne Sulfite-Zusatz 2016/2019
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Rotwein aus dem Granitfaß
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HDL Granito 2020, Alentejo, Portugal
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Amphorenwein Herade dos Lagos
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HDL Amphora 2020, Alentejo, Portugal
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Morties Rouge Languedoc AOP
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Morties, Pic St. Loup, 2019, AOP Languedoc, Rotwein
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Chateau d Arcole Saint Emilion Grand Gru
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Château D´Arcole, St.Emilion Grand Cru 2016, Demeter
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Cabernet Franc Südtirol
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Weingut Seppi Südtiroler Cabernet Franc "Lerian" 2018, Demeter
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Bio Crianza Rotwein Rioja
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Real Rubio Rioja Crianza DOC, 2017
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Rotwein Terra Alta
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Prohom Conceptia Tinto 2018, D.O. Terra Alta
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Negroamaro Rotwein Apulien
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Integro Negroamaro IGT Puglia 2021, Italien
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südfranzösischer Rotwein Demeter
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Charmille Rouge 2019, Vin d Pays d´Oc, Rotwein, Demeter
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Dardell Negre Seleccion
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Dardell Negre Seleccion, 2018, D.O. Terra Alta
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Grappa von Rovero
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Bio Grappa Bianca del Contadino 50 cl, Humbel
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Barrique Rotwein Primitivo
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Nivvro Primitivo Barrique, 2020, Cantina Fiorentino
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Montepulciano d Abruzzo DOC
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Roccamara Montepulciano d´Abruzzo DOC 2020, Chiusa Grande
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Bio Rotwein aus dem Piemont
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Barbera SSA 500 Monferrato Cappelletta 2021, ohne Schwefelzusatz, Demeter-Wein
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Biorotwein aus dem Piemont
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Erbaluna Nebbiolo delle Langhe 2019/2020, Italien
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Italienischer Merlot ohne zugesetzte Sulfite
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VOLA VOLE Merlot ohne SO2-Zusatz, 2020 Orsogna
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Manfred Rothe Domina
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Weingut Rothe Domina 2019 Fränkischer Rotwein
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Demeter-Weißwein Grauburgunder
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Zwölberich "Grauburgunder C" 2021, Biowein Deutschland, Demeter
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Halbtrockener Weißwein Bacchus
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Huter Bacchus feinherb Bocksbeutel, 2021, Frankenwein
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Cabernet Franc Südtirol
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Weingut Seppi Südtiroler Cabernet Franc "Lerian" 2018, Demeter
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Chianti Classico Toskana
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Casina di Cornia Chianti Classico DOCG 2018, Biowein Toskana, Italien
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La Lastra Bio Chianti
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Chianti Colli Senesi L Lastra DOCG 2017/2019 Toskana
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Toskana Rosso
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Loacker, Falko Rosso 2019, Toskana, Italien
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Edition Z Barrique-Weißwein
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"Edition Z" Feinster Burgunder aus edelstem Holz, 2017/2018, Zwölberich, Demeter
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Weißburgunder ohne Sulfite-Zusatz
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Hoffmann-Simon Weißburgunder ungefiltert - ungeschwefelt, 2021
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Italienischer Barrique Rotwein Maremma
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Poderi di Ghiaccioforte Estatatura 2015/2016, Biorotwein, Toskana, Italien
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Barrique Rotwein Primitivo
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Nivvro Primitivo Barrique, 2020, Cantina Fiorentino
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Montepulciano d Abruzzo DOC
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Bio Chardonnay Rheinhessen
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Chardonnay "Gundheimer Sonneberg S" aus dem Holzfaß, 2021, Weingut Kühling
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Salvaje Rotwein ohne Sulfite-Zusatz
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Emiliana Salvaje-Rotwein 2020 ohne Sulfite - Zusatz, Chile
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Nero d´Avola DOC Sicilia
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Antura Nero d´Avola Riserva, DOP Sicilia 2019, Maggio Vini, Italien
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Cossentino Syrah
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Cossentino Syrah 2018, DOC Sicilia, Azienda Cossentino
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Biowein Silvaner Franken
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Weingut Huter, Silvaner trocken, 2021, Frankenwein
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Biowein Mille 1
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Pratello Mille 1, 2017/2020, Biowein Italien
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Extraktreicher, mineralischer Riesling von der Mosel
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Hoffmann Simon, Riesling Klüsserather Bruderschaft, trocken, 2021/2022 Mosel
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Mineralisch-würziger Riesling von der Mosel
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Hoffmann Simon Riesling Blauschiefer 2020/2021 trocken, Mosel
Inhalt 0.75 Liter (11,27 € * / 1 Liter)
8,45 € *

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Primitivo aus Apulien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Integro Primitivo 2021, IGT Puglia, Italien
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
8,49 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Demeter Nero d Avola
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Nero d'Avola Chiaramontesi DOP Sicilia, 2020, Demeter, Italien
Inhalt 0.75 Liter (10,59 € * / 1 Liter)
7,94 € *

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Pinot Noir Reserve 2019/2020, Gundheimer Sonneberg, Weingut Kühling
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Naturland Siegel
Pinot Noir Reserve 2019/2020, Gundheimer Sonneberg, Weingut Kühling
Inhalt 0.75 Liter (17,99 € * / 1 Liter)
13,49 € *

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Montepulciano Reserva
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Montepulciano Coste di Moro Riserva 2015, Demeter, Italien
Inhalt 0.75 (15,85 € * / 1 )
11,89 € *

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Demeter Rotwein Sangiovese
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Solluna Sangiovese 2022, Demeter-Rotwein Italien
Inhalt 0.75 Liter (7,32 € * / 1 Liter)
5,49 € *

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Biowein Montepulciano
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Solluna Montepulciano DOP Demeter, 2021, Italien
Inhalt 0.75 Liter (7,32 € * / 1 Liter)
5,49 € *

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Rotwein Cannonau Sardinien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Olianas Cannonau di Sardegna DOC 2019/2021
Inhalt 0.75 Liter (16,40 € * / 1 Liter)
12,30 € *

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Rotwein Kalabrien Melisseo Ciro
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Melisseo Rosso 2019 Kalabrien, Biowein Italien
Inhalt 0.75 Liter (9,24 € * / 1 Liter)
6,93 € *

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