Reyneke Cornerstone 2016/2018, Rotwein, Stellenbosch in Südafrika

Komplexer Rotwein aus Südafrika
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  • SW11823
  • DE-ÖKO-037
  • ZA-BIO-140
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Importeuer: Peter Riegel Weinimport GmbH, SteinÄcker 12, 78359 Orsingen, Deutschland
Beschreibung: Ein richtig großer Rotweinblend aus Südafrikas... mehr
"Reyneke Cornerstone 2016/2018, Rotwein, Stellenbosch in Südafrika"
Beschreibung: Ein richtig großer Rotweinblend aus Südafrikas Paraderegion Stellenbosch. Dem im Barrique ausgebauten Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc wird nach der Füllung noch ein Jahr Flaschenreife gegeben, bevor er in den Verkauf kommt. Wunderbar komplexe Nase nach Tabak und Pflaumenfrucht. Sehr dicht, mit einem tollen Abgang. Ein Wein der noch viel Potenzial hat.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Wein
Land/Region: Südafrika / Stellenbosch
Winzer/Verschluss: Vinimark Trading / Kork
Rebsorten/Alkohol: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc  / (Jahrgang 2016 / 14 Vol.-%) (Jahrgang 2018 / 13,5 Vol.-%)
Restzucker/Säure: 3,4 g/Liter, 5,7 g/Liter
Speisen: Zu Rinderbraten oder Kartoffelgratin.
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 6 Jahre.

   

Der Cornerstone von Reyneke kommt Mitarbeitern zugute

Die Farm von Johan Reyneke Junior liegt im Herzen Südafrikas, dem berühmten Weinbaugebiet Stellenbosch. Als er den elterlichen Betrieb 1998 übernommen hat, wollte er biodynamische Weine erzeugen. In Südafrika gilt Johan als Pionier für diese anspruchsvolle Arbeitsweise. Seine Spitzenlagen im Südwesten von Stellenbosch, bieten dafür gute Voraussetzungen. Genug Weidefläche für die eigene Kuhherde, eine Anlage zur Dynamisierung von Wasser, eine Wurmfarm und Kompost. Johan´s Philosophie ist, die Einzigartigkeit der verschiedenen Lagen hinsichtlich Boden und Mikroklima und des jeweiligen Jahrgangs möglichst unverfälscht auf die Flasche zu bringen. Im Weinberg versteht Johan Reyneke das Auftauchen von Krankheiten als Zeichen der Unausgewogenheit der Natur. Mit biodynamischen Methoden versucht er dann, die Ursache und nicht nur die Symptome zu bekämpfen. Aktuell steht eine deutliche Erweiterung der Rebfläche an, nachdem eine Nachbarin mit sehr schönen alten Rebanlagen aus dem Weinbau ausgestiegen ist. Im Keller wird auf zusätzlichen Einsatz von Enzymen, Proteinen oder Stabilisatoren möglichst ganz verzichtet. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine von komplexer Dichte und subtiler Struktur. Übrigens geht ein Teil der Erlöse aus dem Verkauf der roten Cuvée Cornerstone in einen Fond zur Rentenversorgung der Farmarbeiter.
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Südafrikanischer Rotwein Pinotage
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The Sensory Collection Grande Réserve Pinotage 2016 Stellar Organics
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Agathon Mount Athos
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Agathon Wein, Mount Athos 2019 Tsantali, Griechenland
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L´Angelet Qualitätswein Spanien
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Bodegas Palmera L´Angelet 2020, Utiel-Requena, Biowein Spanien
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Guter Malbec Rotwein Argentinien
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Jean Bousquet Gran Malbec 2019/2020, Biorotwein Argentinien
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Salvaje Rotwein ohne Sulfite-Zusatz
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Emiliana Salvaje-Rotwein 2020 ohne Sulfite - Zusatz, Chile
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Spätburgunder Rose
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Weingut Mohr Spätburgunder Rosé 2021, Rheingau
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australischer Cabernet Sauvignon Paxton
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Paxton MV Cabernet Sauvignon, 2016, Australischer Rotwein
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Spitzen-Rotwein aus Chile
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Gè Emiliana, 2015, Rotwein Chile, Demeter-Wein aus Chile
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Reserve Rotwein aus Rioja
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Pena Aldera, Rioja Reserva 2011, Biowein Spanien
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Zweigelt Rose
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David Harm Feinstrick Roséwein 2022, Österreich
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Spitzen-Rotwein Terra Alta
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Prohom Experientia Negre 2018, D.O. Terra Alta, 10 Monate Barriuqe
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Herade dos Lagos Reserva
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HDL Reserva 2016/2017 Alentejo, Portugal
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Portugisischer Reserve Rotwein
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HDL Reserva Selecao 2016/2019, Alentejo, Portugal
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Französischer Chardonnay Barrique
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Domaine Begude Chardonnay Etoile 2021, AOP Limoux, Frankreich
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Montepulciano Reserva
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Montepulciano Coste di Moro Riserva 2015, Demeter, Italien
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Rotwein Rioja Spanischer Qualitätswein
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Pena Aldera Crianza, DOC Rioja 2020, Rioja Rotwein
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Primitivo Riserva Gioia del Colle Apulien Italien
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Primitivo, Plantamura Riserva, 2017/2019, Italien
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argentinischer Rotwein von Bousquet
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Jean Bousquet, Ameri, 2017/2018, Spitzen Barrique-Rotwein Argentinien
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Syrah Rotwein aus Chile Emiliana
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Emiliana Signos Syrah 2014, Chilenischer Rotwein
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Weißwein aus Spanien Albet i Noya
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Albet i Noya, Lignum Blanco, 2021, Barrique-Weißwein, Spanien, Biowein
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Barrique Rotwein aus Spanien
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Osoti La Era Rioja 2018/2019, Rotwein Spanien, Biowein
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Stellar Organics Shiraz 2020 Wein Südafrika, Bio
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Stellar Organics Shiraz 2020 Wein Südafrika, Bio
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Coyam Wein
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Coyam Wein Emiliana 2020, Chile
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Bestseller
Spanischer Rotwein Utiel Requena
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Bodegas Palmera Vina Cabriel 2020, Spanischer Biowein
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Fair Trade Wein Cabernet
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Stellar Organics Cabernet Sauvignon 2020/2022, Südafrika
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Gründer Veltliner Schmidl Federspiel
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Grüner Veltliner Federspiel Ried Supperin 2021, Schmidl Wachau, Österreich
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Roter Bio Bordeaux
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Château Jean Faux "Les Sources", 2015/2016 AOP Bordeaux Superieur, Biodyvin
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Appassimento Rotwein Sizilien
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Corte Ibla 1697 Rosso Appasssimento 2020
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Bodegas Palmera Bobal 1900
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Bodegas Palmera, Bobal 1900, Jahrgang 2019 Spanien
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Barrique Rotwein Primitivo
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Nivvro Primitivo Barrique 2020, Cantina Fiorentino
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histamingeprüfter Weißburgunder
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Weingut Weiss Heideboden Barrique-Weißburgunder 2022, histamingeprüft
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Demeter Rotwein Tonamphore
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Das Markierung von Demeter Weinen
Château L´Escart O.Khayyam 2020 AOP Bordeaux Superieur Rouge, Demeter
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Syrah Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Pago Casa Gran Syrah SSA - no added Sulphites 2021/2022
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Chianti Superiore DOCG Toskana
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Buccia Nera´Sassocupo´, Chianti Superiore DOCG, 2017
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Reserva Rotwein Portugal
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HDL Grande Reserva, 2016, Alentejo, Portugal
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lieblicher Primitivo
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Das Markierung von Demeter Weinen
Bucefalo Primitivo Vino da uve appassite 2022, Lunaria
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Monastrell Biowein
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Pinoso Cepa 50, Monastrell, 2021, DO Alicante, Spanien
Inhalt 0.75 Liter (7,85 € * / 1 Liter)
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