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- Artikel-Nr.: SW11852
- Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
- Ökokontrollstelle Hersteller: DE- ÖKO-006
- Anschrift Hersteller: Weingut Manfred Rothe, Heerweg 6, 97334 Nordheim, Deutschland
Beschreibung: | Ein gelungener Blauer Zweigelt. Vollmundig-kräftig. Dieser angenehm frische Biorotwein begeistert jeden Gaumen mit roten Beeren, Sauerkirschen und feinen Röstaromen. |
Weinstil/Qualität: | trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein |
Land/Region: | Deutschland / Franken |
Winzer/Verschluss: | Manfred Rothe / Schraubverschluss |
Rebsorten/Alkohol: | Blauer Zweigelt / 12,5 Vol.% |
Restzucker, Säure: | 0,2 g/Liter, 5,4 g/Liter |
Speisen: | Mit seinen adstringierenden Tanninen begleitet er ideal Wildgerichte und Braten mit dunklen Saucen. |
Tipp: | Bei 16-18°C servieren. |
Lagerfähigkeit: | Jetzt plus 3 Jahre. |
Blauer Zweigelt: Der vielfältige Klassiker unter den Weinen
Der blaue Zweigelt ist ein Weinklassiker und überzeugt durch seine hohe Aromenvielfalt. Der Wein harmoniert bestens mit Fleisch (Wild, Lamm, Geflügel) und Käse. Ursprünglich stammt der blaue Zweigelt aus Österreich und ist eigentlich eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent.
Österreichische Zweigelt-Rebe in fränkischer Topqualität
Das Bioweingut Manfred Rothe ist eines der wenigen Bioweingüter die die Rebsorte Zweigelt in Franken anbauen. Durch die sorgfältige Handlese der Trauben und einen geschickten Ausbau in großen Holzfässern überflügelt dieser fränkische Zweigelt mit seiner Qualität viele Zweigelt-Weine aus seiner Heimat Österreich. Er überzeugt mit seiner dezent-eleganten Frische und seinen feingeschliffenen Tanninen.
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